材料グルまぜ、スイッチ2回ぽち!で焼けちゃった!グルテンフリーの炊飯器で米粉パン

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  • Опубликовано: 21 ноя 2024

Комментарии • 65

  • @モンチッチ-o4n
    @モンチッチ-o4n 2 года назад +26

    やっと出会えた。超簡単、米粉パンの作り方。ありがとうございます😊
    オープン、フライパンで作る米粉パン、全部失敗に終わり、私にはセンスないなと諦めていました。これが最後と挑戦!
    美味しい米粉パン出来ました❤
    ただ、保温時間が40分では、全く足りず、ポコポコと膨らむまで1時間25分もかかりました。
    何かやり方が違ったのか??
    でも、無事にできました。
    材料少なく、工程少ないレシピ、大歓迎です🎉

    • @hibinopan
      @hibinopan  Год назад +3

      わー!ほんとですか!!それはよかったです!!うれしー!!!

  • @山田君代-m1s
    @山田君代-m1s 9 месяцев назад +4

    簡単ですね 明日 やってみます ありがとうございました🎉

    • @hibinopan
      @hibinopan  8 месяцев назад

      ありがとうございます!おいしくできましたか?😊

  • @奈美三宅-p4e
    @奈美三宅-p4e Год назад +9

    今日は材料がないので是非買い揃えて試してみたいと思っております。 解りやすい説明ありがとうございました☺️

    • @hibinopan
      @hibinopan  Год назад +1

      よかったです!ぜひチャレンジしてみてください^^

  • @ひまわり-g2g
    @ひまわり-g2g 8 месяцев назад +1

    米粉パン作った事無かったので先生の作り方を参考に作ってみます😊

    • @hibinopan
      @hibinopan  8 месяцев назад

      はい、チャレンジしてみてください👍👍👍

  • @fukuちゃん-n8o
    @fukuちゃん-n8o Год назад +5

    作ってみよう🎵ありがとう😃❤

    • @hibinopan
      @hibinopan  Год назад

      ありがとうございます!ぜひつくってみてください!!

  • @忠正藤本
    @忠正藤本 Год назад +5

    造ってみたいです。有り難うございました❗

    • @hibinopan
      @hibinopan  Год назад

      はい!ぜひチャレンジしてみてください^^

  • @ミイ-t8q
    @ミイ-t8q 10 месяцев назад +1

    素晴らしすぎる

    • @hibinopan
      @hibinopan  9 месяцев назад

      ありがとうございます!ぜひお試しください♪

  • @まり子益村
    @まり子益村 9 месяцев назад +2

    🎉 凄~いです😆
     小麦粉を食べないように体質改善中で初めて米粉パンが炊飯器で手作り出来ることを知り、ありがとう😆💕✨ございます。
    早速、作ってみます。
    教えて😃💡✨頂き本当にありがとうございます。🎉

    • @hibinopan
      @hibinopan  8 месяцев назад +1

      ありがとうございます!もう作られたでしょうか?うまくできましたかー?☺️✨

  • @tsanochan
    @tsanochan 6 месяцев назад

    早速作っています!出来上がりが楽しみ〜🩷

    • @hibinopan
      @hibinopan  5 месяцев назад

      ありがとうございます!おいしく焼けましたかー?🤍

    • @tsanochan
      @tsanochan 5 месяцев назад

      はい、すごく美味しくできまして子どもたちにも大好評で5回作りました。今米粉を注文したので届いたらまた作ります❤❤

  • @金井優樹-e6s
    @金井優樹-e6s 11 месяцев назад

    今作ってます!
    芳醇モードにしてしまい不安ですが、楽しみです!

    • @hibinopan
      @hibinopan  11 месяцев назад

      コメントありがとうございます!美味しく焼けましたでしょうか^^

  • @千秋正田
    @千秋正田 Год назад +4

    こういう動画を待ってました😃

    • @hibinopan
      @hibinopan  Год назад

      よかったです^^米粉パンはどうしても米粉の種類を限定せざるを得ないのですが、美味しく焼けますのでぜひお試しください^^

  • @user-yy1km6tb6p
    @user-yy1km6tb6p 5 месяцев назад +1

    米粉300gの時の分量も知りたいです。

  • @鈴木ベルン
    @鈴木ベルン Год назад +2

    こんにちは、簡単に作れるので嬉しいです。
    発酵はどれくらいまで膨らむのが正解ですか?
    40分発酵の後、炊飯キー押して見ましたけど、膨らみがあまりないような感じで、モチっとしてる感じです。
    教えていただけたらありがたいです。

    • @hibinopan
      @hibinopan  Год назад +3

      お返事が遅くなり申し訳ありませんでした。
      発酵の目安は2倍ほどに膨らんでいることです。
      お使いの機材により、温度が若干変わりますので、時間は目安と考え見た目の膨らみ具合で判断してみてください。

  • @healingcollection7073
    @healingcollection7073 8 месяцев назад

    素敵なレシピを考えてくださり、ありがとうございます!
    しかし、発酵した段階でカチカチになってしまいました…。
    同じように作ったのですが、何が違ったのでしょうか?
    コツなどありましたら、教えてください。

    • @hibinopan
      @hibinopan  8 месяцев назад

      うーん、なんででしょうね。材料を混ぜたときは同じ状態でしたか?ミズホチカラをご利用でしょうか?

  • @大澤佐智子-j8j
    @大澤佐智子-j8j 9 месяцев назад +1

    初めまして。
    明日、アマゾンから。富澤商店グルテンフリー米粉届く予定です。?薄力粉か強力粉で作るのかなって思ってました😂教えて頂き有り難うございます🙇
    明日が楽しみです…出来上がったパンはそのまま食べて見たいですが
    ⁉️他に付けてか乗せてかで?食べる物教えて頂けませんか
    宜しくお願い致します🙏

    • @hibinopan
      @hibinopan  9 месяцев назад +1

      初めまして。コメントありがとうございます☺️わたしは2枚にスライスして、トーストして食べるのが好きです!ジャムも合いますし、ベーコンやチーズも合いますよー。

  • @大澤眞知子
    @大澤眞知子 8 месяцев назад +1

    超簡単~👍

  • @chiy1875
    @chiy1875 Год назад +5

    お釜の中で混ぜちゃうなんて感動しました👏😍🎉
    炊飯器にパンの「発酵」と「焼き」のモードがあるのですが、そちらを使うより、「保温」と「炊飯」の方が上手く行きそうでしょうか?米粉に限らずパン初挑戦です…

    • @hibinopan
      @hibinopan  Год назад

      発酵、焼きモードがあるんですね!すごいー!!ちょっと試したことがないんですが、そのボタンが良さそうな気がしますね。おそらく発酵が40℃くらいで保ってくれるんですよね。いいですね!!焼きも温度が一気に上がってくれそうで期待できますね!

    • @chiy1875
      @chiy1875 Год назад

      @@hibinopan ご返信ありがとうございます😊✨古いし高級なものでもないのですが、付いていました!
      少し触ってみたのですが、温度設定等は何も無く、時間設定だけする仕組みみたいです。「発酵」と「焼き」は何分くらいを目安にするといいと思われますか?最大で60分のようです。
      うちの炊飯器のことを知るわけないと思うのですが、私には皆目見当もつかないので、目安だけでも教えて頂けたらうれしいです🥹

    • @hibinopan
      @hibinopan  Год назад +2

      @@chiy1875 そうなんですね!うらやましー!笑 うちのは何もついてないです笑 発酵は40度だとするならば30分くらいですかねー。様子を見てほしいです。途中蓋を開けてみてください。小さくなってしまうことはいので大丈夫!焼きは25分くらいで様子を見てください。温度が明確にわからないので様子を見てくださいねー!美味しく焼けますように💌

    • @chiy1875
      @chiy1875 Год назад

      @@hibinopan ありがとうございます!早速米粉を注文したので、届き次第試してみます!また報告させていただきます🥰

  • @lapislazuli1012
    @lapislazuli1012 8 месяцев назад

    みずほのちからじゃないと作れないのでしょうか? 知らなかったので大量に他の米粉を買ってしまいました。

    • @hibinopan
      @hibinopan  8 месяцев назад +1

      そうですね、ミズホチカラがオススメです。吸水が違うので粉によっては混ぜている段階でカチカチになり状態がずいぶん違うものがあります🙏

  • @キャンベス
    @キャンベス 10 месяцев назад +4

    1回炊飯ボタン押して炊いた後、中に火が通ってるか竹串刺して確認しなくて大丈夫なんでしょうか?

    • @hibinopan
      @hibinopan  10 месяцев назад +8

      はい、竹串で刺しても分かりづらいと思います。平らなパンなので、上側が触って手に生地が付かなくなっていて、底の面に焼き色がついていれば火は通っています🙆‍♀️

  • @rboo2388
    @rboo2388 6 месяцев назад

    失敗しましたぁ😂 吉永さんみたいにトロトロにはならなくて 本当のパン生地みたいになってしまいました… 発酵して焼いてみましたが… なぜでしょうか❓😢

    • @hibinopan
      @hibinopan  5 месяцев назад

      ありゃ〜なんででしょう。米粉の種類は何を使われましたか?熊本製粉のミズホチカラをお勧めしてます。

  • @MI-eh5mh
    @MI-eh5mh 9 месяцев назад

    発酵する時チーズ挟んでもよいですか?💦

    • @hibinopan
      @hibinopan  9 месяцев назад +1

      ごめんなさい、試してないので分からないですが、スライスチーズを重ならないように並べる、など良いかもしれません。

    • @MI-eh5mh
      @MI-eh5mh 9 месяцев назад

      返信ありがとうございます😊
      試してみます!

  • @to1469
    @to1469 Год назад +2

    保温がスイッチ切るのを忘れて長くなりすぎた場合。例えば2時間でも大丈夫ですか?

    • @hibinopan
      @hibinopan  Год назад +1

      返信が遅くなり申し訳ありません。発酵を長くしてしまうと過発酵という状態になり、アルコール臭くなります。また米粉が耐えきれず、膨らみが悪くなります。申し訳ありません、時間は守っていただけるとありがたいです!

    • @to1469
      @to1469 Год назад

      @@hibinopan ご返答ありがとうございます。そうなんですね、アラームタイマーをつかいます。

  • @晴まま
    @晴まま 9 месяцев назад

    炊飯器がないのですが炊飯器なしで作る方法はないでしょうか?

    • @hibinopan
      @hibinopan  8 месяцев назад +1

      フライパンで焼く方法がありますのでまたご紹介しますね。ありがとうございます!

  • @momijiakiha2509
    @momijiakiha2509 2 года назад +2

    簡単ですね。ただ、味が均一なのでメリハリを付けたら胴かなと思いました。
    砂糖を少なくしてサイコロ状にカットしたサツマイモを入れて作れば味の強弱が出来て良いかなと思いましたがどうかな??

    • @hibinopan
      @hibinopan  2 года назад +8

      はい!簡単です。食パンのようにアレンジしてお召し上がりいただければと思いました!さつまいもいいですね!火を通さずに生で1センチ角程度にカットしたものを一緒に入れてみてください。美味しく火が通ります^^

  • @miyu2324
    @miyu2324 2 года назад +2

    製菓容の米粉では駄目ですか?

    • @hibinopan
      @hibinopan  2 года назад +6

      コメントありがとうございます。製菓用も色々あるんですよね。ミズホチカラの製菓用でしたら問題なく作ることができました。他社はもっと吸水がよいものが多く、生地が硬くなるんではないかと思います。逆にゆるゆるのものもあるので、いずれにせよ同じとろみになるまで水分を増やすなど調整が必要です。ただ、全く同じものにはならないのでご了承ください。米粉はメーカー、品種によって吸水の差が大きいのが一番難しいです!

  • @ひとん-o3o
    @ひとん-o3o 4 месяца назад

    失敗しました〜
    とろとろ生地にならなかったです涙

    • @hibinopan
      @hibinopan  4 месяца назад

      そうでしたか。残念でしたが、おそらく粉の種類が違うのではないかと思います。米粉は種類が違うと吸水がまったく違うので米粉をレシピと同じものを使うのが大切になります。熊本製粉のミズホチカラをご準備ください。

  • @sigotogahosii21
    @sigotogahosii21 Год назад +4

    今、できあがりを待っています。リファリーヌはやはりかたくなり、水を増やしました。
    うちの炊飯器、釜が重すぎるのか、デジタルスケールがしょぼいのか、釜を乗せたらエラーです。
    デジタルスケールの紹介してください。。。

    • @hibinopan
      @hibinopan  Год назад

      そうだったんですね!デジタルスケールのご紹介、大変失礼いたしました。2キロまで測れるものだと安心ですよね。

  • @いしだみよこ-z2q
    @いしだみよこ-z2q 2 месяца назад

    食べて見せて(笑)❤

    • @hibinopan
      @hibinopan  Месяц назад

      食べてお見せするところ…苦手なんですよね😅RUclipsrの方はみなさんとってもお上手ですよね!

  • @user-cs6wz3ub6u
    @user-cs6wz3ub6u Месяц назад +1

    ちぎったりして中見せてほしかった!

    • @hibinopan
      @hibinopan  15 дней назад

      そうですよね、大変失礼しました。今後の参考にさせていただきます🙏