Szatmári Erika: Kovászos szendvicskenyér

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 16 ноя 2024

Комментарии • 37

  • @angelavaradi0614
    @angelavaradi0614 9 месяцев назад +2

    Fantasztikus! Arannyá válik minden a kezed alatt! 🤗

  • @horaand62
    @horaand62 10 месяцев назад +1

    Tényleg nagyon guszta! Köszönöm ezt a kiváló videót! 🥰
    Nekem épp most érik a tészta. Miután elég késő van már, éjszakára hűtőztetem, holnap reggel sütöm. Nagyon izgatott vagyok! 😃

    • @szatmarierika2639
      @szatmarierika2639 10 месяцев назад

      Reggel vedd ki, nézd meg, és csak akkor süsd, ha kitölti a formát. Akkor lesz pihe-puha a bélzet. Ha nem kelt meg, hagyd a pulton 1-1,5 órát🥰

  • @katarinaczeneova7844
    @katarinaczeneova7844 8 месяцев назад +1

    Nagyon tetszet a videó ,super lett.Megkérdezhetem hogy milyen dagasztó géped van.Köszi❤

  • @zsuzsannaadelfoldi7459
    @zsuzsannaadelfoldi7459 7 месяцев назад +2

    Annyira aranyos vagy Erika! Türelmes vagy és szebbnél szebb kenyereket sütsz! Jó téged nézni és hallgatni!

  • @laszlonekovacs2714
    @laszlonekovacs2714 7 месяцев назад

    Köszönet, na így meg lehet tanulni, csodás ❗💕

  • @szilviawindisch2875
    @szilviawindisch2875 10 месяцев назад +2

    Milyen jól áll a szemüveg neked.(tudom megfogtam a lényeget😅)Szendvics kenyeredet meg fogom sütni újra,mostanában nem csináltam.

  • @kallaigabriellaczellerpete4186
    @kallaigabriellaczellerpete4186 9 месяцев назад +1

    Szuper!👍🏼

  • @KövesiIldikó
    @KövesiIldikó 7 месяцев назад +1

    Csodaszép szendvicskenyér. Megszeretném kérdezni, hogy a kovászt hogyan készíted, és hány órával a kenyérdagasztás előtt?

  • @tesiaangi1
    @tesiaangi1 9 месяцев назад +2

    Erika szuper amit csinálsz , látom új robot gépet van , megtudot nekem mondani milyen tipus és marka a robotnak , előre is köszönöm :)

    • @szatmarierika2639
      @szatmarierika2639 6 месяцев назад

      Köszönöm😊nem új,2 éves már. Bosch mum 9 optimum

  • @gabriellakertesz8727
    @gabriellakertesz8727 10 месяцев назад +2

    Nagyon szép lett! Lenne egy kérdésem: én, ha bl80-as lisztet használok
    mindig elég sötét lesz a kenyér bélzete. Te milyen liszttel sütötted ezt, hogy ilyen szép fehér?

    • @szatmarierika2639
      @szatmarierika2639 10 месяцев назад

      Ez sem teljesen fehér. Egyedül a szabó malom bl 80 lisztje hófehér, celldömölki ée gyermelyi lisztet használok

  • @erikatoth5936
    @erikatoth5936 5 месяцев назад

    Szuper!
    A fóliát és a csipeszt hol vetted?

  • @anettlaszlo9944
    @anettlaszlo9944 10 месяцев назад +1

    Szuper 😀

  • @erikapacsutane6747
    @erikapacsutane6747 10 месяцев назад

    Nagyon jól néz ki😊
    Ha tej nélkül szeretném, úgy is jó lehet? Helyette ugyanannyi vizet adjak hozzá?

    • @szatmarierika
      @szatmarierika  10 месяцев назад

      Köszönöm!😊
      Igen, készítheted tej nélkül, vízzel. Ugyanannyival pótold.

    • @szatmarierika2639
      @szatmarierika2639 9 месяцев назад

      Már 2 éves a gépem. Reklámozni nem szeretnék, a legnagyobb teljesítményű Bosch gépem van😊

  • @BelaneVadacz
    @BelaneVadacz Месяц назад

  • @fruzsinaherczku7541
    @fruzsinaherczku7541 8 месяцев назад

    Szia Erika! Hűtőben meddig bírja ki a megformázott kenyér? Dupla adagot csináltam, de közbejött valami, ezért nem kell kisütnöm mindkettőt. Árthat neki pl. 48 óra hűtőzés?

    • @szatmarierika
      @szatmarierika  8 месяцев назад +1

      Szia! Nem, nem fog ártani neki, de a hűtőben ne legyen több 5°C foknál 🙂

    • @fruzsinaherczku7541
      @fruzsinaherczku7541 8 месяцев назад +1

      @@szatmarierika nagyon köszönöm!

  • @anikolangbein4320
    @anikolangbein4320 9 месяцев назад

    Szia Erika.Szeretnék érdeklődni,hogy sütő formám amibe te is sütöttél nekem csak 1db van.Hosszabbak vannak több is.A kérdésem az lenne,ha a kicsibe kelesztem és vaslábasban sütném az jó lenne e és ha igen melegítsem elő a vas lábast?Köszönöm szépen ha válaszolsz.A kenyered nagyon szép lett🥰😘

    • @szatmarierika
      @szatmarierika  9 месяцев назад

      Szia, jobb lenne formában sütni. Ha nincs teteje, akkor gőzösítsd a sütőt az első 20 percben. Megpróbálhatod vaslábasban is, de melegítsd elő a vaslábast. Nagyobb formában is sütheted, ahhoz viszont növelned kell a tészta mennyiségét.🙂

    • @anikolangbein4320
      @anikolangbein4320 9 месяцев назад +1

      Köszönöm szépen.😘

  • @tika6427
    @tika6427 7 месяцев назад

    Kedves Erika ! Nagyon tetszik ez a kenyered (IS !!!), mindenféleképpen el szeretném készíteni. Teljesen kedő kovászoló vagyok, a Te videód alapján készítettem el életem első kovászát, ami - bár úgy tettem mindent, ahogy mondtad - nem lett olyan erős, mint a tiéd, gyanítom, mert nálunk nincs 20 foknál több a lakásban, próbáltam a mikrós és a sütős "trükköt", de szerintem ez volt a gond. Azért sütöttem vele egy kenyeret, ami nem lett az igazi, de majd belejövök. Most az lenne a kérdésem, hogy egyrészt hogy érted azt, amit a weboldaladon is írtál, hogy egy hónapig ne rakjuk a hűtőbe a fiatal kovászt? A másik pedig, hogy ha mégis berakjuk - (beraktam😒🤣) akkor, mielőtt sütök vele, mennyi idővel kell kivennem, kell-e előtte etetnem, hogy erősödjön, vagy egy-két óra múlva feletethetem a sütéshez. Köszönöm, ha válaszolt, vagy ha valaki tud segíteni. További jó sütögetést, Te vagy az inspirációm, hogy ne hagyja abba.

    • @szatmarierika2639
      @szatmarierika2639 6 месяцев назад +1

      1 hónapig azért nem ajánlott hűtőbe tenni, mert még gyenge, kis növendék kovász. Mivel a meleget szereti, a hűtőben legyengül az amúgy is gyengécske kovászod. Ha hűtőben van akkor sütés előtt 2-3 frissítés mindenképpen ajánlott😊

  • @erikatoth5936
    @erikatoth5936 5 месяцев назад

    Megkerdezhetem milyen markaju a dagaszto geped?

  • @zoltanbagdan4733
    @zoltanbagdan4733 24 дня назад

    Kedves Erika legyenszives megadni a gép tipusát és az árát.