お家でめっちゃ簡単に作れる！ジューシーで肉肉しい『自家製ソーセージ』Homemade sausage
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- Опубликовано: 5 дек 2019
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【自家製ソーセージ】
今日は、簡単にできる『自家製ソーセージ』を作りました！
フライパンで作る皮なしで即席のソーセージですが、ジューシーでとても美味しく仕上がります。
お好みのハーブ(スパイス)で作ることができますが、今回はクレージーソルトを使って手軽なレシピで作ってみました。
肉肉しくてハーブの風味がよく、ワインやビールとの相性は抜群！ぜひぜひお試しください。
〈材料〉
豚ひき肉 300g
にんにくチューブ 5㎝
乾燥パセリ 小さじ1弱
クレージーソルト(ハーブソルト) 小さじ1弱
ブラックペッパー 適量
酒 大さじ1/2
片栗粉 大さじ2
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【Homemade sausage】
Today we made an easy-to-use “homemade sausage”!
It is an instant sausage without the skin made with a frying pan, but it is juicy and very delicious.
You can make it with your favorite herbs, but this time I made it with a simple recipe using crazy salt.
It is meaty and has a good herb flavor, making it very compatible with wine and beer! Please try it by all means.
〈INGREDIENT〉
300g minced pork
Garlic tube 5㎝
1 teaspoon dried parsley
1 teaspoon herb salt
Black pepper
1/2 tablespoon sake
2 tablespoons of starch
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市販品は添加物多くソーセージ食べるず困ってました。助かります。
ソーセージの添加物が気になっていたので
これは、天才ですか？
あ、神。
添加物も気にならないし、これは子供にも持ってこい！
早速作らせていただきます。
こんな簡単にソーセージができちゃうなんて～😆ハーブの香かぁ😍気分も上がりそうです！おしゃれ😍
今夜の夕飯に出してみました。
お皿は、空っぽになりました。
美味でした😋アップ有り難う御座いました😂
アメリカンソーセージ大好きなのでこのレシピは嬉しいです🙌
絶対美味しいやつ！作りたいです！
添加物ゼロで、ハーブ🌿の香り漂うジューシーな手作りソーセージ😍💖💞💗❣️
てぬさんレシピは素晴らしいです👏👏👏👏👏❣️
レシピ本が欲しくて堪りません💖❣️
コレは、素晴らしい❣️
添加物から解放されるやつですね😊❤️
たくさん作って、冷凍します⤴︎🥰❤️
添加物が入ってなくて安心して食べられますね❗
材料揃えて作ってみます🎵
さっすが〜
相変わらず素晴らしい❣️
材料全部ある！
自分で作れるんですね✨
酒のお供にします‼
チョリソーとかも材料変えれば出来そうですね！
安心安全簡単‼️てぬさんレシピの真骨頂❣️👍👍👍
ソーセージは今も冷蔵庫に二袋😅
そこそこボイルして食べています😥
絶対に作りますよぉ🎵
これはやってみる価値あり！
子供たちも喜びそうだわ（笑）
めっちゃ簡単に出来るんですね。
今お弁当持っていってるので沢山作りたいんですが、日持ちはしますか？
ラップに包んで茹でるのかと思いました！さすが手抜き！
誉め言葉ですから！(;^_^A
昨日市販のソーセージ買ったばかりやわ。
早く知りたかったな～。
市販のソーセージが食べれなくなっちゃう😆
ソーセージまで作っちゃいますか❕むか～しイベントで一度作ったけどめちゃ難しかったな😩でもこれならなんかできそ➰な気がします⤴️
毎度夜に動画見てしまい、
飯テロだーっ‼️と勝手に憤慨してましたが、
朝見てもやっぱり飯テロ動画でした＼(^o^)／
是非作ってみます✨
やべ、ビール買いに行かなきゃ！！(*´﹃｀*)
目に見えない腸に包まれてますね分かります
ありがとうございます(^^)
今度の休みに作ります♪
いつも本当に助かっています。
夜→ビールと
朝→朝メシに
昼→お弁当に
菜箸が焦げてるところがなんか可愛いと思ってしまった。
うわー！いまスーパーから帰ったとこ！くそー！
晩酌に作ってみます。ありがとうママ、フォーエバーママ
ママに確定したんですね笑
初コメです！
おいしそう…
作ってみようと思います*(^o^)/*
ソーセージは常に冷蔵庫に常備してあるので手作り出来るなんて神です(๑•̀ㅁ•́๑)✧
他の作り方ももっと見たいです。
味噌味とか以外なソーセージの作り方あると凄く子供のお弁当に入れたいです👍
え⁉️ソーセージて自家製出来るんすか‼️😗
太い長いのは出来ますか⁉️
クレイジーソルト？ハーブソルト？実は使った事なくて。
これを機に、買ってこよう!!!!
そして、作ろう!!!!
子供も旦那も喜ぶやつ!!!!
海外生活してるので、手作りソーセージは嬉しいです！
美味しいソーセージが売ってなくて。
形成のところも省けたらなぁ😆w
袋の角を切って絞り出すのはどう
でしょう🤔
M Mさん天才すぎます……✨
それでやってみますね！！！！
平たくして焼いて、イングリッシュマフィンにはさめばソーセージマフィンできるかも
平たくしたらハンバーグでも行けますね 良いですねぇ面白～い(⁎˃ᴗ˂⁎)
袋ごと揉むなら手が汚れないですね。豚ひき肉か。今度作ってみます(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*.✧
お腹すいてしまった('ω')
皮なしウインナーというのが市販されています。
‘‘しっかり捏ねる‘‘からソーセージになるんでしょうね。
只ひき肉を固めただけだったら
「ハンバーグ」か「つくね」にしかならない、と思います。
ビニールの端を切って絞り出しながら焼くのはどうですか？
タネの固さや粘度的に難しいですかね……
わかります！手で成形するとこも手抜きしたいですよねぇ～😁
わかりますわかります！！
でも崩れたり、形が綺麗な楕円形にならなかったりでソーセージ感が無くなりそうな気がしますね…
でも手抜きには勝てないのでホイップクリーム形式でやってみようと思います😆
まるで小さなハンバーグみたい
ママー。わかったよ。やってみるね。( =＾ω＾)
筋トレ中の息子のために高たんぱくな鶏肉で作ってあげたいけど、無理かな？
つくねになっちゃうかな？
ソーセージじゃなくて、ハンバーグじゃんか
ソーセージ？？？どっちかと云えばつくねでは？？一度茹でた方が保存もききますよー。