【え、これだけ？】これ出来ます。生ソーセージをお試しください。
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- Опубликовано: 9 сен 2024
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豚ひき肉 ２００ｇ ※出来れば国産を
豚小間肉 １００ｇ ※出来れば国産を
塩 ひき肉に片面まんべんなく薄くを基準に
◆下記 オプションです。
イタリアンパセリ
エクストラバージン
旨い塩
ブラックペッパー
☆外国産の豚で少し臭みある場合はにんにくや、ハーブでアレンジして下さい。
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• 【くまの外飯食堂】 から揚げ と ハイボール。
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#限界食堂#豚#ソーセージ
腸詰めない‼️
しいていうなら、ラップが腸ってことにしてくるんでねじって冷凍庫へ常備したくなりました。
食べたい分だけねじったとこでラップ切ったら
凍ったまま
余り野菜を煮てる鍋へポンでポトフ
レンジ弱で解凍
作りたて同様に焼く
ミートソースやらカレーの具にする(そのままでも崩しても)
イタカツ(過去動画)の衣つけて揚げ焼き
餃子の皮に挟んで焼く
玉葱みじん切り混ぜて焼売の餡
１週間これだけで😃🎵
これは、お手軽サルシッチャ系？
作った事無かったけど
美味しい塩と豚肉を良く練って作ってみたい一品です～🤤
これでビールかハイボールがあったら最高と
無添加で出来るのめっちゃ助かる、作ろーっと😋
つい先日、生ソーセージを結婚記念日に送りました。
すると、めっちゃ酒が進んで美味しく召し上がったと、嬉しい言葉を頂きました。ボクは低温調理機を使いましたが、フライパンで作れるのは気軽ですね。ちなみに、これにハーブを入れてカレーに入れるとめちゃうまいです。
お塩と豚肉だけで簡単にソーセージが作れるんですね😋ニンニクやハーブを入れても美味しそうだと思いました🤤
いろんな味にしたら作るのも楽しいですね
添加物も無いし健康にもyoshi
お酒のおつまみにメインディッシュと、無限大なソーセージ🌭😋
お手軽な材料で無添加ソーセージ美味しそう😋
ハーブ効かせたり、味がお好みで変えられるのは良きですね〜😊
無添加ウインナー、これなら作れる👍👍安心ウインナー👏👏👏
にんにくとパセリ入れて作りました。美味しかったです‼️ハンバーグより簡単だし材料少なくて美味しく食べられるのは最高です‼️
久々にワクワクしましたー❤
是非作りまーす🎶
お酒のアテにも良さそうですね‼️
私には百年たっても思い付かない
豚肉に豚肉混ぜる発想！
ありがとう❤熊さん
夏に向けての（美味しい）栄養になる～🎉
あと熊さんレシピから何品かの副菜探して
完全飯を作る！✨💪
待ってましたぁ~！加工肉はダメ！とRUclipsで。
もう、料理の幅の狭まる事…悩みの種でした。
嬉しい~♪♪♪
いいお塩買ったくせに生のトマトにかけるしか用途がなかったからやってみます！！美味しそう！
国産の豚は本当においしいですね。もうソーセージはこれが一番です。
倍量で作りましたー🐷✨
少し､ハーブとニンニク🧄を隠し味に入れました。
とっても美味しかったです😋
ありがとうございました😊♪
ソーセージ❣️
食べたかったんです〜😍
繋ぎもいらないなんて最高です😆
配信ありがとうございました〜🙏
ケーシング使わないソーセージ‼️
ケーシング使うソーセージは温度管理とか大変らしいけど、これは気を使わなくてイイんですね👍
材料も手軽だし、美味しそう🤤
相変わらず絶対美味いやつ(確信)動画ありがとうございます。
出来上がった後このフライパンで下茹で(レンチン)したジャガやニンジン炒めたら、旨味無駄にしない付け合わせも完璧ですね！
下手に美味しくないソーセージ買うより、安心で美味しそう🤤
似たようなものを、先日余った餃子のタネで作りましたが、皮なし餃子が出来上がりました😂
あぁ〜これはビールですねぇ🍻スパークリングワインもいいかもしれない😋
もうすぐ健康診断なので、終わったらビール片手にモリモリいきたいと思います😍
市販のソーセージは添加物がいっぱいだから、これなら体に良さそうですね❤
ひき肉料理って、ねぎやら何やら色々刻んで入れないとって思うからハードル高かったんですよね。でも豚＋塩で十分ウマイ！のですね。今度これで楽させてもらいます👍
今日作りました！
子どもたちも喜んで、めっちゃおいしかったです！
ありがとうございます！
一旦はバラバラにした肉を再終結してお腹にin🥩 美味しさにYes👍✨
よし‼️作ってみよう👊😆🎵
作りました。塩だけで本当においしかったです！
ありがとうございます！
ソーセージ😍
ねりねりがポイントですね。
イタパセとオリーブオイルでおしゃれ🎶
美味しそう!早速チャレンジします。
ありがとうございます😊
冷凍すると味落ちるかな？
焼いてから冷凍
トマトソースなどと煮ても
いけそうですね😊
いい塩買いに行こう❣️
すごい！
試してみよう。これ焼いたあと冷凍保存可能ですか？
リクエストで、夏に向けて美味しい酢物食べたいです。
何かダイエット向きの酢の物教えてほしい。
できれば合わせ酢の作り方とか
おんとうさんみてるとおいくまたべてーよなるー😊
できあがりがすごく良いですね
作ってみようと思う
カレー粉入れたら美味しそう
食品加工の専門書である『肉の科学』では、ソーセージに塩を入れるのは、味付けだけが目的ではなく、ひき肉を結着させ、成形しやすくするためとされていて、実はちゃんとした科学的根拠があるそうです。
ハンバーグのタネを捏ねていると粘り気が出ますが、同じことですね。
大好きなコカコーラで食べたい
今晩のおかずに作りました。たったこれだけでしたが、美味しくできました～🎉
ハンバーグみたいなもの❓
明日作る！！
あ～美味しそうだ🎉また、孫と一緒に今度は白ワインでオシャレに✨🍻🎶です😆🎵🎵
レモン合いそう
作っといて、明日焼くとかでもいけますか？
量産してお弁当のおかずにしてもいいですね!
生ソーセージ おいしそうね。無理せずに 楽しんでほしいです。
ライスペーパーで包んで完成ソーセージ
😊
一番乗り
いや、これ、、、肉団子じぁ、、、
これ、ソーセージなん?
ソーセージ？ハンバーグだよね。
美味しそうだけど、ケーシングしてないしソーセージとは言えないのでは…
生ソーセージということで期待して見に来たけどちょっとガッカリです…
別のタイトルにしたほうがよかったのでは？
どこがソーセージなの、これ、ソーセージって、腸に詰めるからソーセージなんだよ。こういう嘘は嫌い。