【ひとり暮らし】お家で手作りソーセージ！天然羊腸で美味しすぎるソーセージを作る！

[@cookingwithmimmo]

それは本当に美味しそうに見える

[@パスタ-q4g]

つくってみよ！

[@hiro356]

動画上で見る限り、塩やスパイスの量が概要欄に書いてある分量より凄く多い気がしますね。
気のせいかな？

[@orca8598]

コメントありがとうございます。恐らく気のせいかと...💦
私の使用しているスパイス系は1瓶に25〜35g程度しか入っていないのでスパイスは、かさが大きく見えるのかもしれません。
一応、0.1g単位の秤を使って計量しています。

[@殤不患-o1h]

失敗しました。。ぼそぼそ笑。何回か作らないとコツ分からないですね！

[@orca8598]

コメントありがとうございます！
低温を保ちつつ、よく捏ねるのが難しいです💦
真冬しか作らなくなりました（笑）