Liebe Ljuba, vielen Dank für das Rezept und deine tolle Erklärung dazu❣️ Darf ich noch dazu sagen, dass der Camembert sehr reif sein darf (dann lässt er sich leichter zerdrücken), die Zwiebel kann man auch reiben (dann hat man die Zwiebelstücke nicht im Obazdn) und wer möchte kann 1-2 EL Bier für mehr Geschmack dazu geben. LG aus Bayern
👍👍👍Ich habe auch schon sehr viel von ihr gelernt. Seit Beginn an folge ich Ljuba und habe ihr auch schon vor Jahren mal geschrieben, dass sie für mich ein wichtiger Halt in meinem Leben geworden ist, weil die Zeiten immer schlechter werden. Ich finde die Handhabung ihrer Rezepte deshalb so gut, weil sie nicht mit allen möglichen, eigentlich total unnötigen, modernen Haushaltsgeräten hantiert, sondern die Bearbeitung ihrer Rezepte auf schlichtem manuellen Level hält. So wie man es früher auch gemacht hat. Ausnahmen zur Demo bestätigen natürlich die Regel. Und wir gehen dunklen Zeiten entgegen....!
Einfach und Spitze Ljuba, deine Kenntnisse werden immer wichtiger in der heutigen Zeit 😍. Und wer Probleme mit den Kümmelkörnern hat, kann auch gemahlenen verwenden 😁. Und wie schon angemerkt, mit dem Camembert ist es wie mit dem Harzer...der muss durch sein 😂. LG Olli
Ohh lecker. Ich bin ja auch ein großer Freund von Obatzda. Auf jeden Fall werde ich dieses Rezept nachmachen, da es ja nicht immer Obatzda zu kaufen gibt in meiner Gegend und ich denke beim selber machen kann man auch gut Geld sparen. Also herzlichen Dank für das Rezept! LG
Liebe Ljuba dein Kanal und dein Wissen ist toll, es ist immer ein Genuß deine Videos zu schauen. Ich habe zwar viel von meiner Oma gelernt aber auch nicht alles behalten und bei vielen Sachen kommt es mir dann wieder ein wenn ich deine Videos sehe. Auch meine Kinder saugen dein Wissen ein und sind große Fans von dir.
Liebe Ljuba, danke für das schnelle Rezept, ich habe ein anderes Rezept für Obazda, mit Bier. Aber ich muss sagen dein Rezept gefällt mir besser. Vielen lieben Dank das du die Rezepte mit uns teilst. Ich freue mich über jedes Video von Dir. Deine Liebe, offene Art macht einfach Freude. Gerade wenn es einem mal nicht so gut geht freut man sich über ein Video von Dir noch mehr. Ganz liebe Grüße Marion 💐
Liebe Ljuba, heute mußte ich wirklich sehr lachen, ich hab nie gewußt was ein Obazta is, dabei kenn ich das schon seit meiner Kindheit als Camenbert-Aufstrich, so ähnlich ist der Quargl-Aufstrich, mein Lieblingsaufstrich, oder den Gorgonzola-Aufstrich, aber man lernt nie aus! Danke jedenfalls für das nette Video!
Liebe Ljuba danke für deine Rezepte, die sind klasse! Alles was ich nachgemacht oder nachgekocht habe war so was von lecker. Zu diesen Rezept möchte ich nur sagen das bei mir in der Gegend man einen Schuss Weizen ( Weißbier) dazu gibt, dann kriegt es einen tollen Geschmack und Konsistenz. Auch etwas Paprika Rosenscharf ist nicht verkehrt aber wie alles natürlich Geschmacksache. Je reifer der Käse um so besser und lässt sich leichter zerdrücken. Danke und alles liebeDir und Deiner Familie!
Er schmeckt noch besser mit verschiedenen Weichkäsesorten. Paprika muss wesentlich mehr dazu. Ich nehme statt Butter Sahne dann wird er cremiger. Zur Deko Schnittlauch Herzliche Grüße aus Bayern ❤️🥰👋
Obatzda schmeckt wirklich sehr lecker. Ich habe ihn schon öfter mal gemacht. Kleiner Tipp : Noch etwas Frischkäse unterrühren. Dann wird die Masse noch Cremiger. Leider ist es gar nicht so einfach, einen wirklich reifen Camembert zu bekommen. Manchmal muss der noch ein paar Tage bei Zimmertemperatur liegen bleiben. LG.
Hallo Ljuba ich dachte immer der Obatzter aus Harzer Käse gemacht wird , ich mag zwar mal einen Camembert, alle paar Jahre auch mal einen Harzer , aber meine Familie muss ich nicht mit solchen Sachen kommen , aber sieht trotzdem sehr lecker aus. Lg Emmi
Liebe Lüba kann man die Zwiebeln auch mit dem elektrozerkleiner fein machen oder wird es zu fein? Habe noch nie von diesem Gericht gehört, möchte aber aber gerne ausprobieren. Danke.
Hallo. Du bist ein ganz lieber Mensch🤗💚. Darf ich dich nach deinem Alter fragen? Ich bin 64 Jahre alt😯😄🐈. Machst so leckere Sachen 😋. Und geht ganz einfach und schnell. Mir ist sowieso lieber, wenn es schnell geht,danke dafür🙋. L.g. Tschüsschen 🤗👋👍💚😄🐈.
Wichtig ist, dass der Käse richtig reif ist. Mit einem Löffel Frischkäse wird der Obatzde noch cremiger. Ich mag ihn nicht so trocken. 😀 Lieben Gruss aus Bulgarien Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku
Du hast es mehr als verdient
So tolle Menschen wie du einer bist gibt es auch nicht mehr viele
Das hast du auch wirklich verdient, mit deiner tollen Art 😘
Ja, das finde ich auch!
Liebe Ljuba, vielen Dank für das Rezept und deine tolle Erklärung dazu❣️ Darf ich noch dazu sagen, dass der Camembert sehr reif sein darf (dann lässt er sich leichter zerdrücken), die Zwiebel kann man auch reiben (dann hat man die Zwiebelstücke nicht im Obazdn) und wer möchte kann 1-2 EL Bier für mehr Geschmack dazu geben. LG aus Bayern
Hallo Kalinka, du hast so eine sympathische Art deine Rezepte zu präsentieren und lecker sind sie auch noch 👍👍😋😋!
Danke für das leckere Rezept.
Das freut mich dass du so tolle Geschenke bekommen hast. Und du bist ein wichtiger Kanal geworden und du bringst und so viel bei.🌹
👍👍👍Ich habe auch schon sehr viel von ihr gelernt. Seit Beginn an folge ich Ljuba und habe ihr auch schon vor Jahren mal geschrieben, dass sie für mich ein wichtiger Halt in meinem Leben geworden ist, weil die Zeiten immer schlechter werden. Ich finde die Handhabung ihrer Rezepte deshalb so gut, weil sie nicht mit allen möglichen, eigentlich total unnötigen, modernen Haushaltsgeräten hantiert, sondern die Bearbeitung ihrer Rezepte auf schlichtem manuellen Level hält. So wie man es früher auch gemacht hat. Ausnahmen zur Demo bestätigen natürlich die Regel. Und wir gehen dunklen Zeiten entgegen....!
@@loreley76 absolut!
Einfach und Spitze Ljuba, deine Kenntnisse werden immer wichtiger in der heutigen Zeit 😍. Und wer Probleme mit den Kümmelkörnern hat, kann auch gemahlenen verwenden 😁. Und wie schon angemerkt, mit dem Camembert ist es wie mit dem Harzer...der muss durch sein 😂. LG Olli
Nachgemacht! Einfach lecker.😋 Danke, Ljuba.❤️
Danke für deine Herzlichkeit und deine tollen Rezeptideen. Ich mag Obazda ☺
Ein schönes leckeres Gericht .Und die super Geschenke da kannst Du Dich freuen.🥰
Und dann ein selbstgebackenes Brot von dir perfekt
Ohh lecker. Ich bin ja auch ein großer Freund von Obatzda. Auf jeden Fall werde ich dieses Rezept nachmachen, da es ja nicht immer Obatzda zu kaufen gibt in meiner Gegend und ich denke beim selber machen kann man auch gut Geld sparen. Also herzlichen Dank für das Rezept! LG
superlecker.....toll.....danke
Lecker , lecker 😋
Liebe Ljuba dein Kanal und dein Wissen ist toll, es ist immer ein Genuß deine Videos zu schauen. Ich habe zwar viel von meiner Oma gelernt aber auch nicht alles behalten und bei vielen Sachen kommt es mir dann wieder ein wenn ich deine Videos sehe. Auch meine Kinder saugen dein Wissen ein und sind große Fans von dir.
Liebe Ljuba, danke für das schnelle Rezept, ich habe ein anderes Rezept für Obazda, mit Bier. Aber ich muss sagen dein Rezept gefällt mir besser.
Vielen lieben Dank das du die Rezepte mit uns teilst. Ich freue mich über jedes Video von Dir. Deine Liebe, offene Art macht einfach Freude. Gerade wenn es einem mal nicht so gut geht freut man sich über ein Video von Dir noch mehr.
Ganz liebe Grüße Marion 💐
Daß sieht sehr lecker aus 😋 werde ich auch Mal machen.Liebe kalinka ♥️ danke für deine schön erklärten Rezepte 🤗
Liebe Ljuba, heute mußte ich wirklich sehr lachen, ich hab nie gewußt was ein Obazta is, dabei kenn ich das schon seit meiner Kindheit als Camenbert-Aufstrich, so ähnlich ist der Quargl-Aufstrich, mein Lieblingsaufstrich, oder den Gorgonzola-Aufstrich, aber man lernt nie aus! Danke jedenfalls für das nette Video!
Obatzda zu Pellkartoffel! 😋😋😋
Liebe Ljuba danke für deine Rezepte, die sind klasse! Alles was ich nachgemacht oder nachgekocht habe war so was von lecker. Zu diesen Rezept möchte ich nur sagen das bei mir in der Gegend man einen Schuss Weizen ( Weißbier) dazu gibt, dann kriegt es einen tollen Geschmack und Konsistenz. Auch etwas Paprika Rosenscharf ist nicht verkehrt aber wie alles natürlich Geschmacksache. Je reifer der Käse um so besser und lässt sich leichter zerdrücken. Danke und alles liebeDir und Deiner Familie!
Hmmmmm, das sieht aber lecker aus liebe Ljuba. Das sind aber süße Geschenke gewesen. VG Silke
Danke!
Das muss ich mal versuchen, den den man zu kaufen bekommt ist nicht so gut. Danke für das schöne Rezept.
Danke für das Rezept.
Danke! Den bekommt man in England nicht..ich gehe einkaufen 😁
Er schmeckt noch besser mit verschiedenen Weichkäsesorten. Paprika muss wesentlich mehr dazu. Ich nehme statt Butter Sahne dann wird er cremiger. Zur Deko Schnittlauch
Herzliche Grüße aus Bayern ❤️🥰👋
Super. Zwei Vorschläge: mit Quark/saurer Sahne wird es ein bisschen leichter. Mit Chili (Schärfe nach Geschmack) wird es nochmal ganz anders....
Obatzda schmeckt wirklich sehr lecker. Ich habe ihn schon öfter mal gemacht. Kleiner Tipp : Noch etwas Frischkäse unterrühren. Dann wird die Masse noch Cremiger. Leider ist es gar nicht so einfach, einen wirklich reifen Camembert zu bekommen. Manchmal muss der noch ein paar Tage bei Zimmertemperatur liegen bleiben. LG.
Hallo Ljuba ich dachte immer der Obatzter aus Harzer Käse gemacht wird , ich mag zwar mal einen Camembert, alle paar Jahre auch mal einen Harzer , aber meine Familie muss ich nicht mit solchen Sachen kommen , aber sieht trotzdem sehr lecker aus. Lg Emmi
Liebe Lüba kann man die Zwiebeln auch mit dem elektrozerkleiner fein machen oder wird es zu fein? Habe noch nie von diesem Gericht gehört, möchte aber aber gerne ausprobieren. Danke.
Ja natürlich kann man das machen 👍🏻😊
Hallo. Du bist ein ganz lieber Mensch🤗💚. Darf ich dich nach deinem Alter fragen? Ich bin 64 Jahre alt😯😄🐈. Machst so leckere Sachen 😋. Und geht ganz einfach und schnell. Mir ist sowieso lieber, wenn es schnell geht,danke dafür🙋. L.g. Tschüsschen 🤗👋👍💚😄🐈.
Ich werde im November 62 😉😊
Dankeschön,ich im Oktober. L.g. 💜💚😄👍⭐🌟✨🌜.
@@KalinkasKueche Ljuba im November 😀 Ich auch , also sind wir Skorpione 🦂😀😀.
@@flohhopser7080 ja 😊 02
Wichtig ist, dass der Käse richtig reif ist. Mit einem Löffel Frischkäse wird der Obatzde noch cremiger. Ich mag ihn nicht so trocken. 😀
Lieben Gruss aus Bulgarien
Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku