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【バレンタイン大量生産】オーブン不要!生チョコトリュフクマさんの作り方【きゅうりめし】
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- Опубликовано: 13 авг 2024
- 隔週火曜はきゅうりめし🧸
今回は、バレンタインにぴったりのキュートなクマさんチョコを作ってみたよ🍫
初心者さんにおすすめの簡単レシピなので真似して作ってみてね♪
可愛いラッピングアイデアも紹介しているのでお見逃しなく〜！！
■材料（約32粒分の量）
《生チョコ》
ミルクチョコレート 200g
生クリーム 100ml
無塩バター 10g
ラム酒 お好みで
《コーティングチョコ》
ビターチョコレート 100g
サラダ油 小さじ2
《トッピング》
ココアパウダー 適量
ホワイトチョコレート 適量
ミルクチョコレート 適量
■作り方
1. チョコを細かく刻む。
2. ボウルに(1)、冷たすぎない生クリームを入れて500wのレンジで1分加熱する。溶けにくければ追加で20秒ずつ加熱する。
3. 溶かしながら混ぜ、無塩バター、ラム酒を加えてツヤが出るまで混ぜる。
4. 冷蔵庫で3時間ほど冷やし固める。
5. 取り出し、均等な大きさ(動画では各8g)に分けて丸める。
6. クッキングシートにのせ、冷蔵庫で冷やしておく。→ココアパウダーをまぶすだけでも完成！
7. 《コーティングチョコ》をつくる。湯煎で溶かしたビターチョコレート、サラダ油を混ぜる。
8. (5)の生チョコを入れて全体をコーティングし、フォークで持ち上げて余分なチョコを落とす。
9. クッキングシートの上にのせて冷蔵庫で冷やしておく。→このままでも完成！
10. トッピングのチョコレートを湯煎で溶かし、コルネの中に入れる。
11. (8)に絞ってお好みにデコレーションする。
12. 冷蔵庫で冷やし固める。
★持ち運ぶ際は保冷剤などと一緒にして溶けないように。暖房の近くは避けてあげる
★手作りのため2〜3日ほどでお召し上がりください。
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みんなの人生初バレンタインでは何を作った？🍫
トリュフは作ったことがありますがココアやアラザンをまぶしただけだったので、真似してみたいです！
でもこんなにかわいいデコレーションだとちょっと食べづらいですね…笑
ラッピングもオシャレでかわいい！きゅうりさんのチョコ作り見てると誰かにプレゼントしたくなりました🥰
わ～！
生チョコトリュフのラッピング方法に悩んでたので助かりました！熊さんめっちゃかわいいです💕これってあんまり量出来ないと思ってたけど概要欄に32個って書いてあってびっくりしました！
Спасибо огромное за новые идеи украшения шоколадных трюфелей. Это очень-очень мило! 🥰🥰🥰 обязательно повторю!
Можно ещё в шоколадный ганаш добавить размельченный грецкий орех (или другой) и немного меда (тогда чуть меньше сливок) и те, что с мишками сделать орехово-медовые 😊
Мне так понравились ваши мишки!!! 🐻🐻🐻💕💕💕
電子レンジで簡単に作れるトリュフを作りました！その電子レンジが原因で岩のように固いトリュフがこの世に誕生しました😅
ほんとにちょっとした工夫がきゅうりさんの料理にはあって、いつも可愛い仕上がり！
さすがきゅうりマジック！
ココアパウダーは、必ずしも必要ですか？無くても大丈夫ですか？
凄く可愛い作り方、ありがとうございます！！
コーティング用の油はオリーブオイルだとNGですか？？
ブラジルのブリガデイロみたいに作れば良いのか
コーティングした後、また冷蔵庫にいれますよね？
時間はどのくらいですか？
質問です😖ココアパウダーつけた方がいいですかね？？つけるとより濃厚になるんでしょうか？つけないと少し軽くなるというか…？
買い忘れて明日買いに行くか買いに行かないか迷ってます笑笑
生クリームは？どれを使いましたか？
ラッピングのトリュフカップはどこに売っていますか？
動画がいつの間にかアテレコになってしまいましたね．作っている時
時々あわあわする．きゅうり先生の姿が見れなくなってちょっとざんねん（笑）
材料の分量が知りたいです
概要欄にありますよｰ!
牛乳でも代用可能ですか？
観るの遅れてすみません！
去年は生チョコタルト！なんか1年って早くないですか？？？？？
生チョコトリュフクマさん、とても美味しそうです。🐻🤱🍫🤱🐻🤱🍫🤱
あげなおした！？デジャヴかな
ゼニガメ、カメールわろた