How to make Nama-Chocolate|Coris cooking

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  • Опубликовано: 20 окт 2024

Комментарии • 382

  • @CorisCooking
    @CorisCooking  3 года назад +110

    こりすクッキングを見ていただいてありがとうございます😳☆
    今回の動画の前半部分に屋根からの雪どけ水のしたたる音が入っていてすみません😭
    とってもおすすめの生チョコなのでたくさんの人に味わって貰いたいレシピです😊☆
    テンパリングが難しいと感じるかもしれないですが、溶かしただけのチョコでも作ることができるのでお好みの方法で作ってみてくださいね😊☆
    よろしくお願いします😳☆

    • @いしいあさみ-v1v
      @いしいあさみ-v1v 3 года назад

    • @トコ-n2m
      @トコ-n2m 3 года назад

      チョコを300g使用するなら生クリームは何グラムでしたらいいですか??
      210gとかですかね??

    • @ssk2525-t2v
      @ssk2525-t2v 2 года назад +1

      150gがいいと思います!
      チョコと生クリームは2対1がいいですよ!!綺麗に固まりやすくなります!

    • @村上ゆ-b8g
      @村上ゆ-b8g Год назад

      できあがってから何日もちますか?

  • @りんごりんご-i6g
    @りんごりんご-i6g 3 года назад +254

    自分用
    ミルクチョコ200
    ブラックチョコ100
    生クリーム120
    バター30
    ミルクチョコも混ぜて作りました。生クリームは少なめの方がいいとコメ欄にあったのでこの分量で作ってみたらみんなから大絶賛でした!

    • @jmwdkal5938
      @jmwdkal5938 2 года назад +6

      すみません、りんごりんごさんの分量で作りたいのですが、これって仕上げの線用のチョコ込ですか?それとも生チョコだけの材料ですか?( ᵕ̩̩ ᵕ )

    • @りんごりんご-i6g
      @りんごりんご-i6g 2 года назад +3

      @@jmwdkal5938 受験でRUclips開いていなかったので返信遅くなりすみません💦
      上にかける分は別にしました!

    • @jmwdkal5938
      @jmwdkal5938 2 года назад +2

      @@りんごりんご-i6g
      わ!それはお疲れ様です🙇‍♂️
      なるほど、ありがとうございます!

    • @sizuku8443
      @sizuku8443 2 года назад +3

      これって何個分くらい出来ましたか?

  • @rn-xr7rd
    @rn-xr7rd 3 года назад +206

    0:41 チョコ切る音最高すぎない?

  • @バイタリティが皆無
    @バイタリティが皆無 3 года назад +288

    室内温度も下唇ではかってますか?

  • @ri_8514
    @ri_8514 3 года назад +66

    片想いの先輩にだいぶ前に生チョコ食べたいって言われて、生チョコって上手い下手がわかりやすく出るお菓子だから断ったけど、本命チョコとしてこれ作ろうかな、、

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  3 года назад +5

      是非作ってみてくださいね😊☆

  • @おお-h4i
    @おお-h4i 3 года назад +49

    1.5倍速がちょうどいい(寝る前見る人用)

  • @カマキリ-b3j
    @カマキリ-b3j 3 года назад +69

    下唇で温度わかる人はプロか能力者だけなんよ

  • @わたしだ-w4p
    @わたしだ-w4p 3 года назад +45

    下唇で測るのが当たり前かのように流れていったからみんなできるものなのかと思ってコメント欄みたら作ってる方が特殊って分かって安心しました𓈒𓂂𓏸

  • @c4m746
    @c4m746 3 года назад +30

    板チョコ切ってるのんめっちゃASMRや

  • @user-rw5fg8kd4b
    @user-rw5fg8kd4b 3 года назад +58

    生チョコ
    ブラックチョコレート100g
    無塩バター 15g
    生クリーム 70g

    • @編集済民
      @編集済民 3 года назад

      余計なお世話かもしれませんがこういうお料理、お菓子作り動画は大体概要欄に材料が書かれてますよ〜。

    • @user-rw5fg8kd4b
      @user-rw5fg8kd4b 3 года назад +6

      @@編集済民 他のレシピと材料を比較するために自分用に書いただけです〜ありがとうございます

  • @ららこ-f3y
    @ららこ-f3y 3 года назад +85

    ふわあああ…こんなの作れるようになりたい!!
    上にあみあみのチョコがあることで食感がプラスされてより美味しそうですね🥰

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  3 года назад +4

      ありがとうございます😳☆

  • @さんぷぅ-p1r
    @さんぷぅ-p1r 3 года назад +34

    鼻息で金箔が飛んでいくって見た瞬間息止めてた…自分の目の前にあるわけでも無いのに😇

  • @Mirumu_68
    @Mirumu_68 3 года назад +38

    これが一番美味しいのよ。
    銀のカップに普通のチョココーティングして固めてガナッシュ流してその上にデコレーションして固めてもいい感じになる。小学生の時友チョコにそれ作ってた

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  3 года назад +5

      2つの食感だと美味しいですよね😊

  • @user-iw1dm2ne7u
    @user-iw1dm2ne7u 8 месяцев назад +1

    これは贅沢ぅ〜💕
    作ります👍
    こんなのもらったら、嬉しいだろうなぁ🥰
    丁寧な所作も見習います😊

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  8 месяцев назад

      ありがとうございます😳✨✨✨
      是非作ってみてくださいね😄✨✨

  • @水野ちはる-h2t
    @水野ちはる-h2t 3 года назад +69

    斜めに切るの頭良すぎる。ずっと平行にきってた

    • @葵-c1s
      @葵-c1s 3 года назад +8

      垂直に切ってた(?)

    • @aika_o0O
      @aika_o0O 3 года назад +6

      @@葵-c1s どゆことw何に対してだよw

    • @水野ちはる-h2t
      @水野ちはる-h2t 3 года назад +2

      @@葵-c1s 板チョコのパキッて割れるラインに対して平行(垂直)に切ってました。

  • @akubichan16h
    @akubichan16h 3 года назад +34

    最後のチョコかけ、
    ブラックチョコとホワイトチョコの2色で絞って作りました!めちゃくちゃ美味しくできましたありがとうございます😊

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  3 года назад +3

      作っていただいてありがとうございます😳☆
      2色のチョコがけ素敵ですね😳☆
      美味しくできてよかったです😊☆

  • @tchococo9820
    @tchococo9820 3 года назад +31

    たぽったぽって混ぜる音すき

  • @maro7672
    @maro7672 2 года назад +6

    バレンタインで作りました!2倍で作りましたが想像以上に美味しくて4倍作ればよかったと思ってます!パリッと食感と口の中でとろける生チョコが最高です...このレシピに出会えて感謝しかありませんありがとうございます...

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  2 года назад +1

      作っていただきありがとうございます😳✨✨✨
      美味しくできて良かったです😊✨✨✨
      こちらこそ作っていただき感謝です😳✨
      ありがとうございます😄

  • @夏星夜空
    @夏星夜空 3 года назад +27

    めっちゃ丁寧…
    めっちゃ時間かかる…
    こんなん貰えたら嬉しいよなぁ…😳💗
    作ろ。

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  3 года назад +5

      是非作ってみてくださいね😊☆

  • @ゆきだるま-l9j
    @ゆきだるま-l9j 3 года назад +192

    まだ見てないけど下唇が凄い人って分かった

  • @やままい-m2x
    @やままい-m2x 8 месяцев назад

    今年もお世話になります🙏🏻

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  8 месяцев назад

      ありがとうございます😳✨✨✨
      今年もよろしくお願いします😳✨✨✨

  • @anitayung4975
    @anitayung4975 9 месяцев назад

    詳しく教えていただきました、ありがとうございました😊

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  9 месяцев назад

      ありがとうございます😄✨✨

  • @user-uuhyopulove
    @user-uuhyopulove 3 года назад +5

    今年のバレンタインはこれに決定❗️です。
    いつもありがとうございます。

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  3 года назад +1

      ありがとうございます😳☆
      楽しみです😊☆

  • @ねるこ2
    @ねるこ2 3 года назад +9

    美味しそう!
    バレンタインはこれ作ることにする

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  3 года назад

      ありがとうございます😳☆
      是非作ってみてくださいね😊☆

  • @Haru-yw7yu
    @Haru-yw7yu 3 года назад +7

    チョコレートのパウンドケーキと
    この生チョコをバレンタインに是非作ってみたいです❣️🥰

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  3 года назад +1

      ありがとうございます😳☆
      是非作ってみてくださいね😊☆☆☆

  • @uiuu664
    @uiuu664 3 года назад +7

    美味しそう✨テスト期間でバレンタイン作れなかったから、今週末作ってみます!!

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  3 года назад +2

      ありがとうございます😳☆
      テストお疲れ様です😳
      是非作ってみてくださいね😊☆

  • @きなこもち-s4j6i
    @きなこもち-s4j6i 3 года назад +17

    一コメ!
    いつ見てもおいしそうですね!これからも頑張ってください!

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  3 года назад +1

      ありがとうございます😳☆

  • @ひまわり-f3l3r
    @ひまわり-f3l3r 3 года назад +2

    簡単で作れそう!!って思ったけどテンパリングレベル高過ぎて自信無くした..

    • @あい-e9u1u
      @あい-e9u1u 3 года назад +2

      テンパリング不要の溶かすだけで使えるチョコレートもありますよ!この時期だとダイソーや普通のスーパーなどにも売ってます!

  • @とも-k5x7q
    @とも-k5x7q 3 года назад +2

    めちゃめちゃ美味しくて・・・!
    年がら年中作っております
    レシピありがとうございます!

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  3 года назад +2

      何回も作っていただきありがとうございます😳✨
      そう言ってもらえると嬉しいです~😭✨

    • @とも-k5x7q
      @とも-k5x7q 3 года назад

      @@CorisCooking
      来年も再来年も、バレンタインはこれにするつもりです( ´ ꒳ ` )
      素敵な投稿、これからも楽しみにしています!

  • @tchococo9820
    @tchococo9820 3 года назад +3

    同じ作り方、デコレーションも真似して作りました✨
    今までで一番美味しくできました☺️💕

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  3 года назад +1

      作っていただいてありがとうございます😳☆
      今までで一番おいしくできてよかったです😊✨✨

  • @加瀬愛梨-t2l
    @加瀬愛梨-t2l 3 года назад +2

    作ってみました!美味しい〜♡
    これは鉄板レシピになりました👍

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  3 года назад

      作っていただいてありがとうございます😳☆
      嬉しいです😭✨

  • @雨月みそら
    @雨月みそら 3 года назад +1

    これ作りました!ちゃんと下唇でテンパリングしてパリパリで美味しいチョコになりました♡また作ります!

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  3 года назад +1

      作っていただいてありがとうございます😳☆
      下唇テンパリングされたんですね😊✨
      是非また作ってみてくださいね😊

    • @marwamarwa1138
      @marwamarwa1138 2 года назад

      @@CorisCooking ingridient

  • @ぱいなぽーぱんつ
    @ぱいなぽーぱんつ 2 года назад +2

    紗々とチョコが好きな彼氏に作ろうと思います!笑
    美味しそうだからたくさん作って私も食べよ〜

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  2 года назад

      ぜひ彼氏さんに作ってみてくださいね😄
      ありがとうございます😳✨

  • @紗奈-u1z
    @紗奈-u1z 3 года назад +91

    上からかけるチョコレートはコーティング用のチョコレートを買ってかけても問題ないですか?

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  3 года назад +43

      コーティング用のチョコレートならテンパリングも必要なく溶かすだけで綺麗にパリッと仕上がるのでいいと思いますよ😊☆

    • @紗奈-u1z
      @紗奈-u1z 3 года назад +1

      丁寧な返信ありがとうございます🙇‍♀️
      わかりました!!コーティング用のチョコレート探してきます!
      今年のバレンタインに作らせていただきます😳

    • @sk-ij3hq
      @sk-ij3hq 3 года назад +7

      @@紗奈-u1z 横からすみません!
      コーティング用チョコレートダイソーで売ってますよ……!!(小声)

  • @ららいる-z6m
    @ららいる-z6m 3 года назад

    初めまして。
    一目惚れしました♡♡
    今年はこちらのレシピで
    バレンタイン作ります‼︎
    ワクワクします♡

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  3 года назад

      ありがとうございます😳☆
      是非作ってみてくださいね😊☆
      美味しくできますように😊☆

  • @たかち-v9j
    @たかち-v9j 3 года назад +3

    このような動画たくさんみてますが、この皆さんみたいに落ち着いて作れない🤔

  • @HoshiniNegaiwo3104
    @HoshiniNegaiwo3104 2 года назад

    とても美味しそうです😋丁寧さが素晴らしいですね👍チャンネル登録させていただきました😊

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  2 года назад

      ありがとうございます😳✨✨✨

  • @zawazawa4334
    @zawazawa4334 2 года назад

    私の場合、
    ブラックチョコレート100(2枚)
    ミルクチョコレート25(1枚を半分に割る)
    生クリーム約90
    バター20
    ここまでが生チョコ
    ミルクチョコレートの残りの半分(25g)は、上にかける用として使いました!(テンパリングが難しかったので、チョコレートを湯煎で溶かしてある程度時間が経ってからポリ袋に移してハサミで小さい穴を開け、上からかけました。)上にかけるようは25gでも全然足りました!(私の場合ですが。)
    このやり方でも出来ました!生チョコの味としては最初は甘く、後からブラックチョコレートの風味が広がる感じですかね?甘すぎず苦すぎずと言ったところでしょうか。
    私の場合はミルクチョコを4枚、ブラックチョコを2枚買っていて、そのうちのミルクチョコ3枚はガトーショコラを作る用にしたかったので、工夫してこのような分量になりました!迷ってる方がいたら参考になれば嬉しいです!!

  • @無名わんわん
    @無名わんわん 3 года назад +2

    去年彼女から生チョコ貰ったから、ホワイトデーはこれで決まりだな

  • @user-ph6jb9ke4y
    @user-ph6jb9ke4y 3 года назад +8

    明治ミルクチョコレートを100g使用する場合は、生クリーム、無塩バターの使用量は変わりませんか??変わるなら教えて頂きたいです🙇‍♀️

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  3 года назад +6

      ミルクチョコを使用する場合であればチョコ100gに対して生クリーム45gくらいで良いと思います😊バターは同じで😊

  • @栄川らん
    @栄川らん 3 года назад +1

    うまそう

  • @912もなか
    @912もなか 3 года назад +3

    この動画をみて、今年のバレンタイン頑張って作りたいと思います!
    ありがとうございます!☻

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  3 года назад +1

      ありがとうございます😳☆
      是非作ってみてくださいね😊☆

    • @912もなか
      @912もなか 3 года назад

      @@CorisCooking なんとか作ることが出来ました!ありがとうございます☻

  • @shinpan1030
    @shinpan1030 3 года назад

    うおお良いアイディア!もらいっ!

  • @surelyok7734
    @surelyok7734 3 года назад

    参考にしました。ありがとうございます。

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  3 года назад

      ありがとうございます😳☆

  • @uoxou_ooo
    @uoxou_ooo 3 года назад +1

    とっても美味しそうです♡ちなみにこちら箱に入れる際など側面などはどうするのでしょうか?隣のチョコとくっついてしまう気がして😢

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  3 года назад +1

      ありがとうございます😳☆
      チョコが溶けなければ側面はくっつかないですよ😊
      チョコが固まってから箱などに入れて、寒い所や冷蔵庫で保存してください😳☆
      暑いところに置いてチョコが溶けちゃうとくっついてしまいます😭

  • @ふじみねこ-u2z
    @ふじみねこ-u2z 3 года назад +9

    板チョコだけ1時間切ってて欲しい!笑

  • @user-ko7eo1ml9r
    @user-ko7eo1ml9r 8 месяцев назад

    家がIHだから包丁の温め方わからんかったけどこの動画でやっとわかったー!!(自分が馬鹿なだけかも…)ほんとにありがとう‬ございます😊作ろ…((ボソッ…

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  8 месяцев назад +1

      こちらこそありがとうございます😳✨✨
      是非試してみてくださいね😊✨✨✨

  • @rrrrrro10
    @rrrrrro10 3 года назад +9

    とってもわかりやすい動画ありがとうございます!去年は固まらなくて失敗したので今年こそ成功させます!!
    質問なのですが、冷やし固める時は1晩とかでも大丈夫ですよね?冷やしすぎるとダメとかありますか……?

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  3 года назад +4

      ありがとうございます😳☆
      是非成功して美味しい生チョコを作ってくださいね😊☆
      こちらの動画も良かったら参考にしてみてくださいね😳
      ruclips.net/video/wkJD9g8fK2s/видео.html
      冷やし固めるのは1晩とかでも大丈夫ですよ😊
      むしろ短い時間よりも安定して固まるので良いと思います😳
      しっかり生チョコができていれば1~2時間でどんどん固まってきて、4時間経過頃にはしっかり固まってきますので😊

  • @ぬこさん-f4w
    @ぬこさん-f4w 3 года назад +2

    とても美味しそうで作ってみたいのですが
    チョコレートはクーベルチュールスイートチョコでも大丈夫でしょうか??

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  3 года назад +1

      大丈夫だと思いますよ😊

  • @AA-kn7ue
    @AA-kn7ue 3 года назад +2

    おいしそぉ🤤

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  3 года назад +1

      ありがとうございます😳☆

  • @お茶-c7l
    @お茶-c7l 3 года назад +2

    素敵なレシピありがとうございます🌸
    質問なのですが、ブランデー等は入れなくても大丈夫なのでしょうか…?🤔💭

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  3 года назад +2

      ありがとうございます😳☆
      ブランデー無しでも作れますよ😊

    • @お茶-c7l
      @お茶-c7l 3 года назад

      @@CorisCooking ご回答ありがとうございます🌸
      是非作ってみたいと思います´`*

  • @りり-w2r
    @りり-w2r 3 года назад +30

    チョコを冷やす工程が数回ありましたが、それぞれどれくらいの時間冷やすのがいいんでしょうか??あと、コーティングのチョコは百均にあるテンパリングなしでも出来るチョコを使っても大丈夫ですかね、、?
    とっても美味しそうなので彼氏に作りたいなと思います!🥰🥰

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  3 года назад +16

      チョコを冷やす工程はしっかり乳化できている場合であれば4時間ほどでしっかり固まってくると思いますよ😊
      コーティングのチョコはテンパリングなしのチョコだと溶かすだけでしっかり固まってくれるのでよりお手軽でいいと思います😳✨
      彼氏さんに美味しい生チョコが作れますように😊✨

    • @りり-w2r
      @りり-w2r 3 года назад +1

      お返事ありがとうございます!
      明日作るので頑張ります…!!

    • @とんかつん
      @とんかつん 3 года назад +3

      @@りり-w2r 頑張って!

    • @りり-w2r
      @りり-w2r 3 года назад +1

      @@とんかつん ありがとうございます!結構上手に作れたと思います…!明日渡すの楽しみです😳😳✨

  • @miwa9543
    @miwa9543 3 года назад +3

    バレンタインの時にカップでフォンダンショコラを作りたいのですが、もしリクエスト応えて頂けたら嬉しいです😭💕

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  3 года назад +1

      作れたら作ってみますね😊☆

    • @miwa9543
      @miwa9543 3 года назад

      @@CorisCooking ありがとうございます🙇‍♀️💕

  • @yansan99
    @yansan99 3 года назад +8

    コメント失礼致します。
    他の方のコメントでミルクチョコの場合、生クリームの調節が必要とかいてありましたが、なんg必要でしょうか?
    それと上からかけるチョコはチョコペンでも代用可能でしょうか?🍫

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  3 года назад +4

      ミルクチョコを使用する場合であればチョコ100gに対して生クリーム45gくらいで良いと思います😊バターは同じで😊
      上からかけるチョコはチョコペンの場合色素などが含まれているので、できれば100均で購入できるコーティング用チョコ(溶かすだけで固まる)がいいと思いますよ😊コーティング用チョコを溶かして100均の絞り袋に入れて、先を極細にカットして仕上げるといいと思います😳

  • @咲-o6d
    @咲-o6d 3 года назад +16

    結構強調してましたが、1回1回包丁をあっためることのメリットは何ですか?

    • @peachpineapple2120
      @peachpineapple2120 3 года назад +11

      その方が切りやすく、断面も綺麗になるからだと思います…!!

    • @咲-o6d
      @咲-o6d 3 года назад +3

      @@peachpineapple2120 そうなんですね、ありがとうございます!!

  • @zenjyou
    @zenjyou 3 года назад +1

    なんでそんなキレイな形にできるんですか🥺
    ラップに流し入れるときにシワとか出来ちゃいそう…😭

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  3 года назад +3

      トレーにラップを敷くときにトレーにアルコールなどを噴射してからラップを敷くと密着して綺麗になりやすいですよ😊

    • @zenjyou
      @zenjyou 3 года назад

      @@CorisCooking
      そうなんですか!
      詳しくありがとうございます!
      がんばります🙌🏻🙌🏻

  • @おむらいす-q3c
    @おむらいす-q3c 2 года назад

    材料少ないのにお手軽に作れて最高です✨
    質問です!学校に持って行くのですが、完成後しばらく常温で置いていたら溶けてしまいますかね…?
    お忙しい中すみませんがぜひ回答よろしくお願いします🙏

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  2 года назад

      ありがとうございます😳✨
      地域にもよりますが、冬場の寒い時期であれば大丈夫ですよ😊
      温かい室内などだと溶ける恐れがあるので、なるべく寒い廊下や部屋、場所に置くようにしてくださいね😊
      よろしくお願いします😳✨

  • @きう-u1n
    @きう-u1n 2 года назад +1

    こちらホワイトチョコレートで作る場合生クリームは何グラム入れればいいでしょうか?🥺

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  2 года назад

      やってみないとなんとも言えないですが、分量調整しないとうまくいかないかもしれないです😂

  • @user-ze5ny8vw3e
    @user-ze5ny8vw3e 3 года назад +6

    こんばんは!素敵な動画ありがとうございます。バレンタインでこちらのレシピのものを作ろうと思っているのですがラッピング方法が思いつかなくて😭なにかいい案ありませんかね?🐱💧

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  3 года назад +8

      ありがとうございます😳☆
      是非作ってみてくださいね😊☆
      ラッピング方法としては、
      ①100均のチョコ箱(何人にも上げる場合はお金がかかりますが、)
      ②100均のバレンタインコーナーに売っているアルミシートで1つずつ包む
      ③100均の透明フィルム袋に入れてテープで閉じてシールなどを貼る
      ④100均の金トレー(たぶん3枚入りくらい)に生チョコを数粒のせてから透明フィルム袋に入れてテープで閉じる
      ④はお手軽にお店っぽい雰囲気が出せるかもしれないですね😊③は大量生産向き😊①はちょっと贅沢な感じを出したい場合😊
      よろしくお願いします😳

    • @user-ze5ny8vw3e
      @user-ze5ny8vw3e 3 года назад +1

      @@CorisCooking 返信ありがとうございます😵💖今日材料買いに行って作ってみます!!

  • @くるりふわり-p1y
    @くるりふわり-p1y 3 года назад +30

    低脂肪牛乳でも、生チョコ作れますか?

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  3 года назад

      低脂肪牛乳はやってみないと分からないですが、牛乳で生チョコを作って作ることは可能だと思いますよ😊
      牛乳生チョコの動画
      ruclips.net/video/kr2S0obo_Wk/видео.html
      よろしくお願いします😳☆

    • @もち-r7n9u
      @もち-r7n9u 3 года назад

      代用できますか厨

  • @うえあい-f7j
    @うえあい-f7j 3 года назад +17

    ASMRじゃん

  • @kii6570
    @kii6570 Год назад +1

    今日このチョコレート頑張って作りたいと思っています💪🏻✨
    明治のハイミルクチョコレートの場合、100gあたり生クリームはどのくらいがいいですかね...
    ミルクチョコだと45gって書いてありましたが、ハイミルクだともっと少なめですかね...??

    • @ma_tan6315
      @ma_tan6315 Год назад

      同じくハイミルクだと生クリームどんなもんか悩んでいます😢
      バターいれたら大丈夫なんでしょうかね

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  Год назад

      作っていただきありがとうございます😳✨✨
      やってみないと何とも言えないですが😭おそらく同じ45gでいけると思います😳
      よろしくお願いします😳
      成功しますように😳✨✨✨

    • @kii6570
      @kii6570 Год назад

      @@CorisCooking ありがとうございます✨美味しくできました今夜彼氏に渡します🍫🎶

  • @安達ユリ-j9k
    @安達ユリ-j9k 2 года назад

    職人技みたい

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  2 года назад

      ありがとうございます😳

  • @호노카-t1g
    @호노카-t1g 3 года назад +1

    とても美味しそうですね!☺️
    これってどのくらい日持ちしますか??

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  3 года назад +2

      ありがとうございます😳☆
      1週間くらいは美味しく食べれると思いますよ😊

    • @호노카-t1g
      @호노카-t1g 3 года назад +1

      @@CorisCooking ありがとうございます!是非作ろうと思います!

  • @zeno_dailylife
    @zeno_dailylife 3 года назад +5

    とても美味しそう…!質問があるんですけど、生チョコのベースに使うバターは必ず無塩じゃなきゃいけないですかね…?スーパーとか行っても食塩入ってるバターしか無くて…

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  3 года назад +3

      ありがとうございます😳☆
      必ず無塩である必要はないですよ😊
      今回の生チョコはバターの割合もそんなに多くないので、生チョコが塩味になるというより甘さにキレが出るような仕上がりになると思います😳

    • @zeno_dailylife
      @zeno_dailylife 3 года назад

      @@CorisCooking なるほど…!返信ありがとうございます!

  • @さき-o5v3p
    @さき-o5v3p 3 года назад +2

    すごく美味しそうで今年のバレンタインで作りたいなって思ってるんですけど量を倍にして作ることってできますか…??
    一気に36個作るのってチョコが固まっちゃって難しいですかね😭

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  3 года назад +2

      倍にしても作れますよ😊
      生チョコはある程度量がまとまった方が安定するので😳
      ただ上のチョコがけはたしかにすべてを一気に仕上げようと思うとチョコが冷え固まってしまう恐れがあるので、カットした生チョコを2つに分けて、2回に分けてチョコがけを行うといいかもしれないです😊

    • @さき-o5v3p
      @さき-o5v3p 3 года назад +1

      @@CorisCooking お返事ありがとうございます!!チョコがけだけ2回に分けてやってみます😊

  • @serenacherif5637
    @serenacherif5637 3 года назад +1

    cette recette me plait beaucoup j'aime bien le chocolat milles merci

  • @nikroslinajaffar1220
    @nikroslinajaffar1220 3 года назад +3

    Hi.. can you make blueberry tart.. please..😁😁😁

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  3 года назад

      ruclips.net/video/ZLEipmCPTjA/видео.html
      Thank you😊

  • @五反田よりも向井康二
    @五反田よりも向井康二 3 года назад +1

    ブラックチョコレートを使われていますが、甘さの方はどのくらいでしょうか?🤔
    あと、上からかけるチョコはホワイトチョコでも美味しいでしょうか?😳

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  3 года назад +1

      お好みにもよりますが、個人的には丁度良いです😊
      ホワイトチョコも良いと思いますよ😊✨

  • @様俺-t2f
    @様俺-t2f 3 года назад +1

    14日デートの最後に渡そうと思うんですけど溶けちゃいますか?だいたい5時間ぐらい遊ぶ予定です笑保冷剤などと入れておけば大丈夫ですか?

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  3 года назад +1

      寒い所なら大丈夫ですが、最近は気温も上がってきているので、そんなに寒く無い場合は保冷しておくといいかもしれないですね😊
      潰れないようになるべく100均などの箱に生チョコを入れてラッピングするといいかもしれないです😊

  • @紫耀文哉駿介裕太遥亮
    @紫耀文哉駿介裕太遥亮 8 месяцев назад

    ミルクチョコレイトでも作れますか?

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  8 месяцев назад

      ミルクチョコだとちょっと材料の調整が必要ですね😭
      こちらの記事を参考にしてみてくださいね😄
      outiokasi.com/truffle-milk/
      よろしくお願いします😄

  • @hibasbai1804
    @hibasbai1804 3 года назад

    رائع

  • @queendom6791
    @queendom6791 3 года назад +1

    I love❣️

  • @emn4
    @emn4 3 года назад +2

    チョコレート200gにしたいのですがその場合はバターも生クリームも全て2倍の量にしたら良いですか??

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  3 года назад +2

      そうですね😊
      チョコの分量に合わせて他の材料も増やして下さいね😳

  • @あや-h9x4k
    @あや-h9x4k 3 года назад +1

    コメント失礼します🙇🏻‍♀️
    ラム酒入れるのと入れないのとで結構変わりますか?

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  3 года назад +1

      入れなくても美味しく作れますよ😊
      ラム酒やブランデーを入れると洋酒の華やかな香りがプラスされます😊

  • @user-cl8tr4gp5k
    @user-cl8tr4gp5k 3 года назад +1

    早めに食べるのがいいのは分かってるんですけど、事情で作ってから何日か経ってから渡さないといけないんですが何日くらい保存できますか?

    • @みみこ-w5b
      @みみこ-w5b 3 года назад +3

      ご本人じゃなくてすみません。
      他の方の返信に、だいたい1週間くらいとおっしゃっていましたよ!

  • @Hiyashi-Mo
    @Hiyashi-Mo 3 года назад

    下唇に温度計付いてたりとかします?

  • @しんのすけーご飯よー
    @しんのすけーご飯よー 3 года назад

    バレンタインに作ります😭
    ガーナチョコレートで作りたいのですが、生クリームの乳脂肪分は高めの方がよろしいのでしょうか?

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  3 года назад

      ありがとうございます😳☆
      是非作ってみてくださいね😊☆
      ガーナのブラックチョコでしょうか?

  • @HK-rn6jl
    @HK-rn6jl 3 года назад

    絞り袋はどこで購入できますか??

  • @永田理紗-y7h
    @永田理紗-y7h Год назад

    コーティング用のチョコでも良いですか?

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  Год назад

      上にかけるチョコはコーティング用でいいですよ😊✨✨

    • @永田理紗-y7h
      @永田理紗-y7h Год назад

      コーティング用のチョコを使う場合はテンパリングは作らなくって良いですか?

  • @RY-pg1xi
    @RY-pg1xi 3 года назад +18

    素敵すぎる.....今年のバレンタインはこれに決めます( ; ; )!!!
    上からかけるチョコは、チョコペンだとこの食感の違いの良さが出ませんでしょうか....?😭

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  3 года назад +11

      ありがとうございます😳☆
      是非作ってみてくださいね😊☆
      お好みにもよりますが、チョコペンは色素が入っていたり味わいとしてはちょっとチョコとは別の感じになるかもなので、ダイソーなどで購入できるコーティング用チョコ(溶かすだけで使える)というものがおすすめです😊☆

    • @RY-pg1xi
      @RY-pg1xi 3 года назад +1

      @@CorisCooking 丁寧なお返事ありがとうございます!!😭
      なるほど....わかりました!コーティング用チョコを探してみます!!
      あとは動画をしっかり見て丁寧に取り組みます!😖🍫🔥

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  3 года назад +4

      頑張ってくださいね😊☆
      溶かしたチョコを100均袋に入れて先を極細にカットするのも綺麗に絞る大きなポイントなので😊
      素敵な生チョコに仕上がりますよに😳☆

  • @aoitaaaalk
    @aoitaaaalk 3 года назад +3

    ブラックチョコですが、苦味が強めですか?
    そうであればミルクチョコにしようかと思うのですが…

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  3 года назад +1

      好みにもよりますが、そこまで苦くはないと思いますよ😊
      ミルクチョコだと同じ硬さにする場合生クリームの量を調整しないといけないかもしれないです😳

  • @もち-r8o7f
    @もち-r8o7f 2 года назад

    絞り袋はジップロックなどのジッパー 付袋とかでも代用可能ですか?? やりにくくなってしまいますか🥲??

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  2 года назад

      おそらくですが、かなり難しいと思います😂
      個人的には100均のお菓子作りコーナーの使い捨ての絞り袋がいいと思います😳
      よろしくお願いします🙇‍♂️

    • @もち-r8o7f
      @もち-r8o7f 2 года назад

      @@CorisCooking ですよね🥲🥲ちゃんと買います!ありがとうございます!!

  • @paoruri4527
    @paoruri4527 3 года назад

    今年はこちらを作ろうと思ってます!
    でも、生クリームは35%の方がいいんですかね。。。?普通に植物性?のを使ってもいいでしょうか?
    あと、上にコーティングするチョコはパリパリにしたいのですが、普通の板チョコを溶かしてそのまま同じようにやってもパリパリになりますか?
    あと一つだけ聞きたいんですけど、コーティングする時絞り出し袋はどちらで買いましたか?細く切る方法も知りたいです。。。
    たくさん質問してしまいすみません🙇‍♀️

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  3 года назад

      ありがとうございます😳☆
      おそらくこちらなら植物性でもできると思いますよ😊☆
      テンパリング不要とコーティング用チョコを使うと綺麗にパリパリになりやすいですよ😳
      絞り袋はセリアで購入しました😊

  • @山本-v1l
    @山本-v1l 2 года назад

    夜遅くにすみません、!
    チョコを3時間以上冷やすと書いてますが、何時間以上はダメとかありますでしょうか、??

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  2 года назад

      お返事遅くなってすいません😭
      何時間以上がダメとかはないですよ😊

  • @ゆきんこ-m3f
    @ゆきんこ-m3f 3 года назад

    コメント失礼します。あとがけのチョコのテンパリングができるか不安なのでチョコペンで代用しようかと思ってるのですが、そうなるとパリッとは、ならないでしょうか?🥲

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  3 года назад

      テンパリング不要のコーティング用チョコというものが売っていて、それは溶かして冷やすだけでパリッと固まって味わいもチョコレートと同じようになります😳バレンタイン期間などはセリアやダイソーなど100均にも売っていたのですが、今の時期に売っているかは分かりません😭製菓材料店で購入するとちょっと高価なので100均がおすすめなのですが😭
      チョコペンでも代用は可能で、そこそこパリッと仕上がると思いますが、チョコペンの種類によってはチョコっぽくない風味のものもあったりするので、使用する時はなるべく風味の良いものを選んでくださいね😊
      よろしくお願いします😳

  • @rumi8098
    @rumi8098 3 года назад +1

    すみません質問したいです😭
    旦那がブランデーをいっぱいいれてって
    リクエストされたんですけど
    どれくらいの量までなら
    ちゃんと固まりますか?😭
    すみません😫

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  3 года назад

      やったことが無いのであくまで予想ですが、生クリームを55gに減らして、ブランデー(又はラム酒)を大さじ1.2くらい加えてみてはいかがでしょうか😳?
      ひょっとしたら大さじ1.5くらいまで入れれるかもしれないですが😊
      あくまで予想ですが、よろしくお願いします😳

    • @rumi8098
      @rumi8098 3 года назад

      @@CorisCooking
      ありがとうございます😭
      助かります!😭😭
      バレンタインの時
      チャレンジしてみます🥰

  • @ナノ-z5w
    @ナノ-z5w 3 года назад +3

    この生チョコは生チョコ様って感じがする

  • @mk_8281
    @mk_8281 3 года назад +1

    これはホワイトチョコでも作ることは可能でしょうか??

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  3 года назад +1

      レシピの調整は必要かもしれないですが、ホワイトチョコでも作れると思いますよ😊

  • @コーン茶とごほう
    @コーン茶とごほう 3 года назад +126

    下唇でテンパリングするのマジで草生える

  • @user-rh6rc9xp8l
    @user-rh6rc9xp8l 3 года назад +2

    無塩バターの代わりに無塩マーガリンを使うことはできますか…?

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  3 года назад +2

      おそらく大丈夫だと思いますよ😊

  • @ゆり-r5d
    @ゆり-r5d 2 года назад

    無塩バターってマーガリンでもいいんですか?

  • @nicinici5062
    @nicinici5062 3 года назад +1

    バター無しで作る場合、生クリームは何gになりますか?

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  3 года назад +2

      同じgでいいと思いますよ😊

  • @jj-fi5zo
    @jj-fi5zo 3 года назад +1

    明治じゃなくても出来ますか?

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  3 года назад

      おそらく似たようなチョコなら大丈夫だとは思いますが、やってみないと何とも言えないですね😭

  • @すず-n4z5f
    @すず-n4z5f 3 года назад

    とっても美味しそうで、私でも作れそうなチョコレートなので今回のバレンタインに作ろうと思ったのですが、質問が二つほどあります!
    ①お酒を入れていますが、なしでもいいのでしょうか?(個人的にお酒が苦手で💦)
    ②あげるまではどう保存したらいいですか?
    返信いただけると嬉しいです!!

    • @緋月-e4z
      @緋月-e4z 3 года назад +1

      無しでいいって動画内にあります

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  3 года назад

      ありがとうございます😳☆
      是非作ってみてくださいね😊☆
      お酒は無しでも大丈夫ですよ😳☆
      涼しい季節ではありますが、冷蔵庫での保存がいいと思います😊なるべく香りが飛ばないように袋などに入れておくとよりいいと思いますよ😊
      生チョコなので当日持ち歩くときもなるべく温かい部屋などは避けるようにしてくださいね😊
      美味しくできますように😊☆

    • @すず-n4z5f
      @すず-n4z5f 3 года назад

      @@緋月-e4z すみません!ありがとうございます😊

    • @すず-n4z5f
      @すず-n4z5f 3 года назад

      @@CorisCooking わぁー!!とってもとっても嬉しいです!ありがとうございます!!!

  • @okomehaoishi
    @okomehaoishi 3 года назад

    絞るやつないからクッキングペーパー切って先細くしてそれにぶっこんでやろうと思う

  • @さり-b8r
    @さり-b8r 3 года назад

    こちら苺のチョコでも同じ分量で作れますか??

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  3 года назад

      苺味のチョコだと生クリームの分量を調整しないといけないかもしれないです😳

  • @abo6832
    @abo6832 2 года назад

    ダイソーにテンパリング不要のチョコってまだ売ってますか…?💦

  • @miwa9543
    @miwa9543 2 года назад

    遅くにすみません!!
    生クリーム40%の場合どれぐらい入れたらいいですか?💦

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  2 года назад

      同じ分量でいいと思いますよ😊

    • @miwa9543
      @miwa9543 2 года назад

      @@CorisCooking わかりました!
      ありがとうございます!

  • @momo-dr4rh
    @momo-dr4rh 3 года назад +12

    あまりにも当然の様に下唇ではかるやん…みんなそんな機能ある?!
    分厚い紗羅?そんな名前のお菓子みたい😊美味しそう✨