no bake rich chocolate cake recipe
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- Опубликовано: 21 ноя 2024
- no bake rich chocolate cake recipe
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/ chezsucre
■Cookie dough
50g…Oreo
25g…butter
■Chocolate dough
200g…Yogurt
50g…Granulated sugar
20g…honey
70g…milk
100g…chocolate
4g…gelatin
① Set gauze in a colander and prepare draining yogurt
② Crush and melt the Oreo and put it in a mold with butter.
③ Transfer the drained yogurt to a bowl, add granulated sugar and honey and stir.
④ Return gelatin with ice water.
*Be careful as it will dissolve in animal odors and water if returned at room temperature!!
When using powdered gelatin, reconstitute with about 20 ml of water.
⑤ Melt the chocolate in a hot water bath or microwave to add warmed milk and add the gelatin to the chocolate.
⑥ Combine the above drained yogurt with chocolate and pour into a mold to cool and harden.
■Grasage
40g…cocoa powder
50g…Granulated sugar
160ml…milk
3g…gelatin
50g…chocolate
① Combine granulated sugar and cocoa powder.
② Add milk and heat to make it thick and thick.
③ Add gelatin and combine with chocolate.
#chezsucre #asmrcooking #お菓子作り #チョコレート #オーブンなし
【おススメ音フェチスイーツCooking】
作る気さらさら無いけどサムネの美しさにつられて見てしまった…
同じくw
同じく
シンジくんなら作れそう
同じくw
右に同じく
見てるだけで気持ちよすぎる。
見てるだけで作った気になれる。
見てるだけでこれ作れるという謎の自信がつく
分かり過ぎて理解してる。
そして作って失敗する…
ついこの間
分かる。
簡単そうに見せるのも料理テクニックの内なんだろうなぁ~
色が統一されてていいなって思ってたら急にカラフルな泡立て器でてきた。かわいい。
Eeeeeeeee messi
作ってみました!とても美味しかったです🥰🥰作り終わってから1晩置くとより酸味が抑えられた気がします(作って半日冷やしてから食べても酸味はそんなに気にならなかったです)
私の備忘録も兼ねて他に作ろうと思った方にも参考になるかと私が使ったもの、気をつけたこと等シェアしときます
・チョコレートはガーナのブラックを使いました
・材料費削減のため、はちみつは入れませんでした
・オレオの生地とヨーグルトの水切りは27時間程放置しましたが、生地は牛乳パックをトントンしてわかるくらいすぐ固まったのでそこまで放置しなくて良いと思います。
・ヨーグルトの水切りは今回のレシピで綺麗に形づくるためには重要なポイントだと思いました。私はガーゼの代わりにキッチンペーパーを2枚重ねて代用しました。上からもキッチンペーパーを重ね、重しとしてお皿をのせました
・ゼラチンは粉状のものを概要欄に記載されてる通り20mlでふやかしてから使用しました(水に入れてすぐ混ぜず放置したら、水とグミのかたまりみたいになって、チョコと混ぜる時少し大変でした笑 ですがその場合も特に分離はしませんでした)
・チョコと牛乳を混ぜるときは真ん中から広げるように混ぜていくと綺麗にガナッシュっぽく混ざりました
・グラサージュは私は冷やしすぎたのか表面に膜がはってしまって、取り除いてからかければよかったと思います。表面をならすのは包丁でやりました。
・私はチョコペンでデコレーションしようとおもったんですが、表面が冷たくてにチョコが乗りにくく、すぐチョコペンが固まってしまいました。そのため、動画の完成形の斜めにシャーってしてるやつ(語彙力)以外はラップに模様を描いて冷やし固め、ラップから剥がしてグラサージュの上に乗せた後、熱々にした包丁を上から近づけて熱で表面を溶かしてくっ付けました(力技)(ゴリ押し)
・切る時は包丁を温めてから切ると潰れずに切ることができました
・オレオの生地はとても細かく砕いたつもりでしたが、食感はサクサクにできました🥰
料理とか苦手ですが、混ぜて固めることが多くて割と簡単においしく作れました!チーズケーキの酸味が苦手な友達も美味しいと言っていて、作ってよかったです!!
とても分かりやすく、参考になりました!ありがとうございました♡
@@harus8403 わー!お役に立てて嬉しいです!!返信ありがとうございます🥰🥰
お邪魔します。
あまり甘くないビターな感じで作りたいのですが、グラニュー糖って丸々省いてもOKなのでしょうか?(´・ω・ `)
手の質感が、今まで色んなもの作ってきたんだなって感じでなんかいい(伝われ)
伝わったぞ
水切りヨーグルトは水を入れたビニール袋を重石にすると10分でできるよ
ヨーグルトを半日…ってところで挫折しかけたけど、トライしてみようという気になりました🤗嬉しい情報ありがとうございます💕
なに…!?
ありがとうございます!
詳しいやり方はネットにころがってます。動画のようにザルにキッチンペーパーを引いてヨーグルトを入れたら、その上からまたキッチンペーパーをかぶせてください。その上からスーパーとかにある無料の薄いビニール袋に水入れた重石を乗せて10分放置するとできます。
柿の種 前髪少し濡れるので危険ですよ
いや前髪命のJKかよ
Am I the only one who knows I’m not gonna make this but watches it just because it’s satisfying?
i feel you
I always do this😂😂😅😅
You're not the only one I bet haha
Bruh there's like 500 or so comments that say this you ain't special
I was watching it because it said she was gonna use subtitles so I thought she was speaking a different language then after I found out all of that I’m staying because it is satisfying.
見た目が何より美味しそう
一人暮らしの大学生も作れそうだしいいレシピだと思う
それ。
totalmente de acuerdo men
0:49 こんなスタイリッシュな開き方する牛乳パック初めてみた
This looks so extremely delicious
Ray Mak I've seen you like the thousandth time this week
Ray Mak ya but wat about the diabetes, it does look good
You look very delicious
*proceeds to activate Kagune*
Ray Mak bro I saw you very where😂
Omg ikr and its gonna be sooooo expensive
真似出来ないけど、ケーキとか作る動画見るのはすき
美しい…
作ってる時の仕草も綺麗だし、観るだけで満足しちゃう笑
(´・д・`)ワカルワァ…
買ったほうが楽
僕みたいに綺麗
魅力的なレシピだったので作ってみました!粉ゼラチンで作りましたが、うまく混ざらずあまり固まりませんでした、、、また挑戦してみます!
泡立て器が可愛いですね
For chocolate lovers, this is so mouth-watering
I can’t even make this I-🧍♀️
@@とても美しい山羊 It's just an emoji....
who didnt like chocolate?👁️👄👁️
@@とても美しい山羊 bruh
@@とても美しい山羊 bruh just bruh.
音が気持ち良すぎる…
Asmr
簡単にできるのかと思いきや普通のお菓子作りより難易度高くてびっくり!
簡単とは書いてない()
その書き方だとあなたの言う普通のお菓子というのが、一般的には簡単レベルというのではないでしょうか?
やはりそうか…わたくしには無理だな…材料買いに行って、ケーキ買ってくるタイプだしな…
@@佐藤涼-o2k 普通のより簡単って思ったから作ったけど、それよりも難しかったって意味じゃないでしょうか
難しいところ一つもないけど
i love how you recycled the used milk carton as a mold 😊 and the little whisk is so cute 💞
that is a baby whisk😍
You mean mold as in shaping it, or mold as in what's about to grow on me
@@sourmilk1259 lol
7:08 こんなに美しくチョコかけたら本当にこういう音楽流れそう
解説付きの喋りもいいけど
手つきと音楽だけで伝わる繊細さが
逆にカッコいいと思った
これを見ながら食うオレオは美味いな(涙)
う、、うわぁ……絶対美味しい
作ろうかとも思うけど、こんなに丁寧にできる気がしないので
このチョコ欲はお店でケーキを買って満たしたいと思います(笑)
サムネ「牛乳パックで!?え、気になる」
開始1秒「はいお疲れ様でしたぁ」
今「誰だよ自分にもできるかなって期待したやつぅ!!!!」
分かりますw
『ヨーグルトを半日休ませ』でリタイヤしました\(^o^)/
チョコレートの使い方が贅沢だよねw
これなら…買った方が、いいかなw
↑そもそも買おうと思う人に出した動画じゃないけど
水切りヨーグルトはボウルにざるを重ねてキッチンペーパーの上にヨーグルトを入れればできますよ!
できるできないじゃなく半日かけて作るって手間が面倒くさいって意味だと思うんだ
これはむずい
BGMないのがすごく作ってるんだなと伝わってきてなんか……いい!!
昨日早速作ってみた。
濃厚でクッソうめえ!!!(マジで)
なんて美しいケーキ、あなたは間違いなくアーティストです
0:39 For people who don't know, gauze = cheese cloth.
I think you dont need that..honestly, the joghurt I get here, it wouldnt lose any liquid. They sell that firm yoghurt in the store.
thank u so much🤩🤩🤩
I don't know what neither is 😅
Thank you, love you
@@blackghost6265 100% cotton cloth, wound cloth, you can find it in any fabric store, 100% cotton cloth is always safe for cooking/baking, cheese cloth is just a "cooking" word for it.
私はそれを作りました、それは本当に良かったです
不器用でめんどくさがりの自分は手間と時間をお金で買うんだな〜って思った
作ってる人全員すごいし、買える環境にも感謝
I don’t know but I’ve been staring at his veins the whole time 😅
SO I AM LOL
i forgot what the video is about
I knew it I'm not the only one wahahhahha
Me too it's getting out of hand
Why can I relate? Well yes I have been doing the same thing🤣🤣
千と千尋のカオナシが銭婆の家でチーズケーキをフォークで切るとことかが好きな自分は8:07秒のチョコレートケーキを切るあの(ムニッ)って感じで入る包丁がたまらないっす。
夫の誕生日に作りました。
ヨーグルトを入れたチョコレートケーキは初めてでしたが、美味しく出来て好評でした。生クリームで作るよりも気持ちあっさりめでしたが、大満足です。
I'd love to read a comment from someone who actually made this. It actually looks rubbery as hell from all that gelatine.
I'm making it today
ozvoyager I made it and it’s not too rubbery and tastes great but in my opinion your better off just cooking cakelol
BGMがないので作ってる音が何とも心地良くて見入っちゃいました😌 美味しそうです🤤
こんなケーキ作るなんて絶対モテますね 良いなぁ
腕の血管の浮き出具合が美しすぎる
うわぁ!美味しそう😆
子供の頃に高級とされていたシルベーヌというお菓子を思い出しました😌✨
作業音のみの理想な制作動画!
無駄な音楽がないってすごく心地良いっ!
何より完成品が素晴らしく美味しそうっ!
自覚すら満たされちゃいましたっ!
おすすめに出てきて見始めたら止まらない!
バレンタインシーズン来るけど何作ろうかいい意味で迷う!!
バレンタインに息子に作ったらメチャメチャ美味しい❗✨ってとても喜んでくれました
とてもいいレシピをありがとうございました。
あたしも味見したら濃厚でメチャメチャ美味しかったです。
またリピさせて頂きます。
出演した牛乳パックがローソンの商品でローソン店員としてかなり嬉しく思った。
元カノ いつもご苦労様です
やさしいせかい
れもんれもん やさいせいかつ
ネットではいろいろ酷評うけてるけど、わたしはこの牛乳パック等のデザインだいだいだいすきです〜💓🐄
おぉーローソンの店員さんでしたか!!いつもお世話になってますヽ(・∀・)ノ
バレンタイン用に包装の仕方も教えてほしい、、、普通のやつだと崩れちゃいそう😭
布とか牛乳パックとか優しい色ばっかりなのに急にカラフルな泡立て器出てきて笑った
そんなカラフルなんかよっておもったら
想像の3倍カラフルでめっちゃふいたw
カラフルな泡立て器って何(笑)って思いましたが、本当にカラフルな泡立て器でした…
逆にどこで売ってるんだろうwww
牛乳とか見た事ないパックだけど
カラフルすぎて泡立て器も見たことないわwww
持ち手がカラフルなのかと思いきや、逆でウケましたwww
カラフルな泡立て器??と頭に?がいっぱいでしたが、見て納得w
牛乳パックは、ローソンのかなこれ
ローソンの飲むヨーグルト俺もめっちゃ好き
チョコレートをかけ始めた瞬間の贅沢さが
ヤバイ
So this is basically pudding. Chocolate pudding with a ton of gelatine.
literally
it is called Ptasie Mleczko or Soufflé, but usually, it is just plain without chocolate. The pudding is originally made of beef fat
A perfectly beautiful and also delicious looking one
A mousse cake of sorts
@@climbergreenO в суфле обязательно должны быть яйца! А здесь они не используются. ☝️
I'm going to try a white chocolate version with crushed Golden Oreo's on the bottom.
camokazi1313 that sounds like it will be good !!
Just... why??
@@skelxv why not?
Jotaro Kujo bruh white chocolate is AMAZING
@@skelxv yo Jotaro what are you doing on a cake video, aren't you supposed to be looking for DIO?
チョコレートケーキ美味しそうですね。簡単そうなので、作ってみようと思います。ブランデーを入れると大人の味になりそうなので、試してみます。
I already knew that I wasn't gonna try this recipe..but I watched the whole video twice because it was just
SOOOOO SATISFYING!!!!!!!!!
Same here ! 🖐😂
Wow!
200 likes!!!!!!
That's the most I've ever got!
Thank you so much everyone❤
I'm really happy that you found this relatable!!🤗💛
芸術作品✨ 美し過ぎる
工程も何もかもが丁寧でキレイ
そして、ヨダレ出ちゃうw
アート
アート🙏
Comments I expected : "yummy looking cake yum yum"
Comments I see : "oooh his veins are so hot yum yum"
😅😅😅🥴😋
Same
Hahhaha
Or his fingers, like wut 😂
Girls are creeps too
Ngl, but even I'm more beautiful to look at for someone who's 5 days old
お友達が誕生日プレゼントにこちらを作ってくれました🥲🥲🥲
昨日食べたのですが、凄く美味しかったです!!!こんな手間をかけて作ってくたれとは、、
作るのめんどいけど食べたいので誰か私のために作ってください。
ええよ
あ、じゃあ一緒に主さんの家行きましょ?!
家が近ければ作ります
性別と年齢おしえてください
y oz 違う目的なの草
超〜美味しそう♡誰か作って欲しい…
こんなすんばらしいケーキが家庭で作れちゃうのか…!!!!
いやいや家庭ではかなりの上級者でなきゃ無理ですね。
できると思いますよ。
お菓子は分量さえきちっと間違えなければ結構美味しく作れます。
めちゃめちゃ美味しそうです💕 来月、大切な人のお誕生日に挑戦させていただきます❗
알고리즘이 나를 여기로 인도 했는데, 한국인일줄 알았는데 일본분이라 놀랐고 자막이 너무 깜찍하고 정성스러워서 보는 내내 기뻤습니다!🤗
저도
こういう動画見るたびに思うんだけど、オレオを手にしちゃったら、もうそのまま食うわってなっちゃいそう。
もう、オレオでいい、ってなっちゃいますね😁
私もです。ブルガリアヨーグルトもオレオもそのまま食べる。なんかヨーグルト混ぜてぐちゃぐちゃにしたり、せっかくのオレオ粉々にしちゃったら、もったいない気がするの私だけ?それくらいなら敢えて自分でココアクッキーを焼いて粉々にするなぁ。時間と手間はかかるけど。
@@user-xh3cw7dz8w いや、オレオを粉々にしてバターと混ぜて冷やすのマジでうまいからもったいなくないよー
7:08 下で口開けて待ってます
想像したら鯉みたいだった
ちょっと場所取らないでくださいよ
そこ私の場所ですよ
想像したらなんか可愛くて草
もう顔中チョコまみれや
えっちだ(名推理)
お菓子作り苦手でいつも失敗ばかりの私でも美味しく、楽しく出来ました!ありがとうございます🙇🏻♀️⸒⸒
こんにちは みんな!
ケイキ 好き! 😋
Me too
グラサージュまで我慢できなくて食べてる自信がある
オレオそのまま食べてる自信がある
ヨーグルト食べちゃう自信ある
牛乳パック食べちゃう自信ある
Poetico
I was just staring at his hand the entire time.😑 So had to re watch the entire video but again got distracted. Anyways thanks to the comment section that I got the recipe...finally.
こういう手がカッコイイ方が作る可愛らしくてオシャレで美味しそうなスイーツの動画って何事…好きです
The way he opened those oreos was heavenly
When you only have the milk box and butter 👁💧👄💧👁
Need some sweets for my soul :')
LOL! That's exactly what I thought when I saw all the ingredients and kitchen tools.
we here in Brazil almost everyone uses a box of butter and milk
@@livisunshine3700 i was excited when i saw the word "no bake" but then the video started with draining yogurt with a gauze for half a day,, still a wonderful video nonetheless!
Our milk comes in plastic bottles :(
@@andreakoeries7230 Same but there is cream ( I buy heavy but there is a whipping cream and even a coffee creamer ) that comes in a similar box.
作る気は全くないのに手の血管がたまらん好きすぎて最後まで見てしまった
なんか……………この人の手めちゃめちゃ安心する。
Looks yummy but it seems like a lot of dishes had to be cleaned after making this😂😂
Maybe, but it's the little price to pay for smthg yummy you've done with your own hands...
I was looking for a fellow middle class like this😂
My worst nightmare
That's always the worst part, cleaning the dishes after, lol!
なんか、サムネ見ただけでチョコのいい匂いした
共感わっしょい
それな
私も って思ったらよくよく考えたらチョコ食べながらみてたんだったわ
それな
@@user-gd1dx2fd6t 8
作ってみたけどめちゃくちゃおいしかった、ヨーグルト入ってるからかくどくなくてよかった!
ありがとうございました。
味はその方の好みになってしまいますが、気に入ってもらえて良かったです☆
こんなに美しいチョコレートケーキがオーブンなしで作れるとは驚きです👀‼️今回の配信を参考に今年のバレンタインに作りますね。
The Japanese really do be advancing cuisine to the next level
Yes yet people dont give them enough credit.
This isn't anything any pastry chef wouldn't know how to make.
美味しそうすぎるので売ってください
me: yeah I watch asmr
the asmr I watch:
also this looks absolutely deliciousss
音の風景という番組とかぶってる感覚で、癒されます😊
いやもう見てるだけで美味しいもん…頑張って作ってみようかな…
Forget the cake, this gave me a lot of asmr
Its was funny your seyeng
If u like baking asmr, then check out Ninos Home, I like watching him too
^Im not sponsoring or anything, just thought I might like them
Ummm........
Keep your fetish shit to yourself bud.
**About to slice it and see inside**
Ads: SURPRISE!!!
No ads for me.
Lmao ! Same...😑
Adblocker to the ad: SURPRISE!!
RUclips premium
@@denst3471 No Adblocker 😉yet a SURPRISE !!!
天才の所業。
ケーキは凄い量の砂糖使ってるんだなと、改めて考えさせられました笑 こういうケーキが家で出てきたら嬉しいです。
思った😂
カロリーおばけなんだろうな、って😂
That isn't cake, it's mousse.
Yeh
My thoughts exactly, this isn't a cake. Mousse sounds more like it... Looks yummy though.
People have different definitions of what a cake is, this is in Japanese so I can only guess that this is what they call cake. It’s not wrong it’s just different.
Cake ケーキ( keki) is a general term to describe all that kind of cake-shape desert in Japanese. Mousse is inside it but the outside is more like a cake. So technically, this is a chocolate mousse cake (チョコレートムースケーキ, chokoreto musu keki) in Japanese
I have no idea what a "mousse" is and have no idea of the difrences between normal cake and mousse. The only thing i came here is the inside part of the cake or mousse soooo yeah!
Made it, didn't expect the yogurt to have that texture as I've never had yogurt in that form before
Was sublime
Was it good? I want to make it but am a little unsure
動き一つ一つが繊細で見入ってしまいました
The sound engineer needs an award for this video. I don't understand why the all the noises were so satisfying. LOL!
what is lol?
@@7tls416 lots of laugh
Okonkwo umeanza kunichocha
@@7tls416 Laughing Out Loud
毎回サムネが綺麗ですね😍
1:16 オレオの開け方美しすぎんか
何か凄いですね。
手際が良くて見惚れました。
これ作るために取り敢えず牛乳770ml飲んできます
@@ぴょこ丸-w4l たしかに
めちゃくちゃ簡単!材料家にあるから作ってみようかな…?
[追記]
こんにちは!こちら先日作りました!!ヨーグルトの酸味が口の中を甘くしすぎないのでめちゃくちゃ食べられちゃいました…笑 一人では多かったのでお裾分けしましたが相手方も美味しかったと言って頂けたので嬉しかったです笑
ココアパウダーが30gしかなかったので分量調整して作りましたがそれでもボリューム多かったので作る方は参考にしてみてください👍👍
ぐぢゅぅぅぅって音が最高に好き
バレンタインに作りました✨美味しかったです😊🎶材料を量る手間が比較的少ないのも助かりました✨チョコ150gも市販の板チョコ(私はガーナ←1枚50gを使用)3枚分(仕上げ用には別途1枚、ココアパウダーもよく見る市販のやつが調度40gとかなので楽でした😊
Maybe I'm the only person who is wondering how he looks like haha cause his fingers are very nice.
That's so creepy
@@Airplen91 same
Beautiful fingers
@@Airplen91 ah a person of culture 😌
They look to be the arms/hands of a very thin person. Skinny people always have veiny hands.
Wow, the consistency really looks heavenly. Really impressed
초콜렛 위에 초콜렛 위에 또 초콜렛... 세상에..❤️
作りました♪チョコレートレンジで30秒がうまくいかず失敗しちゃいましたが湯煎すれば大丈夫でした😂水切りヨーグルトでこんなに美味しいスイーツ初めて食べました✨次はティラミスに挑戦しよかな❤
Basically this is just plain yogurt with chocolate added and the chef is using gelatine as a binder to help the cake keep its shape.
+ the Oreo biscuits base + the chocolate covering + the decorations, so a bit more than what you described...
True, but “No Bake Cake” sounds a little nicer. Thanks for the info though :D
you talk about it like its nothing to do something like this..
K C:
So?
動画見る前から作るの決めた。
This looks so good. So it's very painful for someone lazy like me who won't lay a finger to try this by myself lol. Not to mention, I can't buy gelatin because the nearest market that sells it is 3 hours drive away. So a 6 hour drive for gelatin...haha. Why do I insist to torment myself by watching those videos?
You know you will put it on your next shopping list. Right? Don't forget the Oreos. Make that 2 packages of Oreos. I to eat on the way home.
@@jannweitman3803 Yeh, well I say market but it's literally a run-down store with only the bare necessities. I'm hoping they sell gelatin. And I don't even know if I'm allowed to eat it or not lol.
Hahaha relatable. I will def buy at least 3 packs of Oreos xD
where do you live? country side?
QT _ why don’t you order it online?
I'm writing this sentence with Google voice. I'm too much lazy 😂😂
ご丁寧に概要欄にレシピ書いてくれるのホントありがたい