🍰PORZECZKOWIEC - BOMBOWA KUCHNIA🍰

🍰PORZECZKOWIEC - BOMBOWA KUCHNIA🍰
📸Instagram: bombowa_kuchnia
PORZECZKOWIEC
SKŁADNIKI NA CIASTO:
3/4 szklanki oleju rzepakowego
1/2 szklanki wody
3/4 szklanki cukru
5 płaskich łyżek kakao
WYKONANIE:
Do garnka wlewamy wodę, olej , wsypujemy cukier , dodajemy kakao , mieszamy i wszystko zagotowujemy.Odstawiamy do wystudzenia.
Po wystudzeniu
5 jajek
1/2 szklanki cukru
1 i 1/2 szklanki przesianej mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody
szczypta soli
WYKONANIE:
Białka ubijamy ze szczyptą soli , stopniowo dodajemy cukier , po jednym żółtku.Wlewamy wystudzoną polewę , delikatnie mieszamy , wsypujemy przesianą mąkę , proszek do pieczenia i sodę.Ponownie wszystko delikatnie mieszamy , wylewamy na blaszkę.Pieczemy 45 minut w 180 stopniach.
SKŁADNIKI NA MASĘ ŚMIETANOWĄ
1/2 litra śmietany kremówki 36% lub 30%
2 serki mascarpone po 250g
1 cukier wanilinowy
1 łyżka cukru pudru
2 śmietan fixy
dodatkowo
2 słoiki dżemu porzeczkowego
3/4 tabliczki gorzkiej czekolady ( startej na tarce )
WYKONANIE MASY ŚMIETANOWEJ
Śmietanę ubijamy z cukrem pudrem i cukrem wanilinowym, następnie dodajemy 2 serki mascarpone , na koniec 2 śmietan fixy , ubijamy.
PRZYGOTOWANIE CIASTA:
Wystudzone ciasto dzielimy na pół, na spód ciasta wykładamy jeden słoik dżemu porzeczkowego ,wykładamy 3/4 śmietany , rozsmarowujemy , na śmietanę kładziemy drugą część ciasta , wykładamy drugi słoik dżemu porzeczkowego , rozsmarowujemy i wykładamy porcjami pozostałą śmietanę.Górę ciasta posypujemy startą czekoladą lekko dociskając (dżemu wykładamy tak dużo żeby ciasto było bardziej wilgotne )
Muzyka:
Track: Electro-Light - Symbolism pt.II [NCS Release]
Music provided by NoCopyrightSounds.
Watch: • Electro-Light - Symbol...
Free Download / Stream: ncs.io/Symbolism2YO

[@BombowaKuchnia]

🍰PORZECZKOWIEC - BOMBOWA KUCHNIA🍰
📸Instagram: bombowa_kuchnia
PORZECZKOWIEC
SKŁADNIKI NA CIASTO:
3/4 szklanki oleju rzepakowego
1/2 szklanki wody
3/4 szklanki cukru
5 płaskich łyżek kakao
WYKONANIE:
Do garnka wlewamy wodę, olej , wsypujemy cukier , dodajemy kakao , mieszamy i wszystko zagotowujemy.Odstawiamy do wystudzenia.
Po wystudzeniu
5 jajek
1/2 szklanki cukru
1 i 1/2 szklanki przesianej mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody
szczypta soli
WYKONANIE:
Białka ubijamy ze szczyptą soli , stopniowo dodajemy cukier , po jednym żółtku.Wlewamy wystudzoną polewę , delikatnie mieszamy , wsypujemy przesianą mąkę , proszek do pieczenia i sodę.Ponownie wszystko delikatnie mieszamy , wylewamy na blaszkę.Pieczemy 45 minut w 180 stopniach.
SKŁADNIKI NA MASĘ ŚMIETANOWĄ
1/2 litra śmietany kremówki 36% lub 30%
2 serki mascarpone po 250g
1 cukier wanilinowy
1 łyżka cukru pudru
2 śmietan fixy
dodatkowo
2 słoiki dżemu porzeczkowego
3/4 tabliczki gorzkiej czekolady ( startej na tarce )
WYKONANIE MASY ŚMIETANOWEJ
Śmietanę ubijamy z cukrem pudrem i cukrem wanilinowym, następnie dodajemy 2 serki mascarpone , na koniec 2 śmietan fixy , ubijamy.
PRZYGOTOWANIE CIASTA:
Wystudzone ciasto dzielimy na pół, na spód ciasta wykładamy jeden słoik dżemu porzeczkowego ,wykładamy 3/4 śmietany , rozsmarowujemy , na śmietanę kładziemy drugą część ciasta , wykładamy drugi słoik dżemu porzeczkowego , rozsmarowujemy i wykładamy porcjami pozostałą śmietanę.Górę ciasta posypujemy startą czekoladą lekko dociskając (dżemu wykładamy tak dużo żeby ciasto było bardziej wilgotne )

[@joannakownacka9168]

Ciasto pyszne. Przepis super. Zrobiłam na święta.

[@jakubjackiewicz5183]

Super..... dobry przepis

[@endzi4423]

Przepis prosty a ciasto bardzo smaczne. Dzięki.

[@anielakowalska6806]

BB.pyszne to ciasto ,polecam 👍

[@relaholyst3205]

Ciasto pyszne ,piekłam - polecam - kolejny super przepis

[@bozenaraczkowska1611]

Ciacho rewelacyjnie wyglada i pewnie tak samo smakuje, wypróbuję napewno. Dzięki za kolejny super przepis👍😘

[@dorotamichalska4417]

Szukałam długo takiego przepisu. Ciasto wyszło pyszne😀Polecam😀

[@withGariPL]

Po prostu wow :)

[@Wrona72]

Składniki kupione,dziś upiekę😊Masz bardzo dobre przepisy,widać wyczucie smaku i że lubisz,żeby było pyszne😊

[@magdalenabarekowska1787]

Robiłam, pyszny😍😍😍

[@grazynamicherda5646]

Ciasto rewelacyjne. Śmietana raczej 30 bo 36 jest za tłusta. Fakt że dobrze się ubija, ale ciężko się ją rozsmarowuje. Ciasto naprawdę godne polecenia. Piekę je już od dłuższego czasu i jest moim popisowym👍👍👍

[@bogusawakucharska2125]

Moja droga masz super 👌 przepisy zajadamy się np szarlotka pycha 😋 pozdrawiam serdecznie i życzę powodzenia n

[@BombowaKuchnia]

Dziękuję bardzo za miłe słowa.Super że się podoba i również pozdrawiam.😊👍👍👍

[@alicjawojcik9377]

Super

[@bozena2856]

Super przepis jak wiele innych Pani przepisów, mam pytanie czy na tym przepisie na ciasto kakaowe mogę zrobić czarny las? Bo wydaje mi się łatwiejsze w wykonaniu, dziękuję i pozdrawiam serdecznie👌😊🥰

[@grazynau3325]

Dziekuje za super przepis. Mam pytanie - jakie wymiary ma forma w kktorej pieczony byl placek ? Pozdrawiam 👍 🌸🍁🌸🍁🌸🍁

[@BombowaKuchnia]

Wymiary formy to 22x33.Pozdrawiam.😊👍👍

[@khhjhhhj8785]

Wlasnie go robię ale zastanawiam sie jaki wymiar blachy?😊

[@BombowaKuchnia]

Wymiary mojej blaszki to 22x33 cm. Powodzenia w przygotowaniu ciasta i życzę WESOŁYCH ŚWIĄ 🎄😇.

[@malgorzatamisztela6545]

Bajka

[@margaret6632]

Jaka pojemność szklanki

[@BombowaKuchnia]

Pojemność szklanki to 250ml. Pozdrawiam serdecznie 😊👍👍.

[@lilil3289]

Szkoda że nie ma wymiaru blaszki

[@pawelkowalski4931]

Jaka mąka?

[@BombowaKuchnia]

Mąka pszenna. Ja zazwyczaj używam szymanowskiej.

[@pawelkowalski4931]

@@BombowaKuchnia super . Dziękuję