🍰BRZOSKWINIOWA CHMURKA- BOMBOWA KUCHNIA🍰
HTML-код
- Опубликовано: 16 сен 2019
- 🍰BRZOSKWINIOWA CHMURKA- BOMBOWA KUCHNIA🍰
📸Instagram: bombowa_kuchnia
BRZOSKWINIOWA CHMURKA
SKŁADNIKI NA BISZKOPT:
3jajka
1/2 szklanki mąki
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 szklanki cukru
szczypta soli
WYKONANIE:
Białka ubijamy ze szczyptą soli , stopniowo dodajemy cukier , po jednym żółtku , ubijamy , dodajemy przesianą mąkę i proszek do pieczenia.Wszystko delikatnie mieszamy.Pieczemy 20 minut w 180 stopniach.
SKŁADNIKI NA CIASTO BEZOWE:
3 białka
szczypta soli
1 łyżka mąki ziemniaczanej
3/4 szklanki cukru
wiórki kokosowe do posypania bezy
WYKONANIE:
Białka ubijamy ze szczyptą soli , stopniowo dodajemy cukier , ubijamy , na koniec dodajemy mąkę ziemniaczaną , delikatnie mieszamy. Bezę wylewamy na papier do pieczenia posmarowany masłem lub margaryną. Górę bezy posypujemy wiórkami kokosowymi (dowolnej ilości ).Wstawiamy do rozgrzanego piekarnika do 150 stopni.Pieczemy przez 70 minut.
SKŁADNIKI NA KREM Z BITEJ ŚMIETANY:
1/2 litra śmietany 30% lub 36%
3 płaskie łyżki cukru pudru
250g serka mascarpone
1 łyżeczka żelatyny
3 łyżki zimnej przegotowanej wody
WYKONANIE ŻELATYNY:
Żelatynę zalewamy wodą , zostawiamy do napęcznienia.Do drugiej miski wlewamy gorącą wodę , wstawiamy napęczniałą żelatynę.Mieszamy do rozpuszczenia.
WYKONANIE:
Śmietanę ubijamy ,do ubitej śmietany dodajemy cukier puder , serek mascarpone , ponownie ubijamy.Dodajemy rozpuszczoną żelatynę , mieszamy i wylewamy na zastygnięte brzoskwinie.
SKŁADNIKI NA WARSTWĘ OWOCOWĄ:
1 puszka brzoskwiń
3 galaretki brzoskwiniowe
1 litr gorącej wody
szklanka soku z brzoskwiń ( pozostałego z puszki )
WYKONANIE:
Galaretki zalewamy gorącą wodą , brzoskwinie kroimy w kostkę , dodajemy do wystudzonych galaretek i odstawiamy do stężenia.
WYKONANIE CIASTA:
Biszkopt nasączamy szklanką soku brzoskwiniowego , wylewamy zastygniętą warstwę owocową , odstawiamy do całkowitego stężenia, wykładamy ubitą śmietanę , na śmietanę kładziemy wystudzoną bezę.
Muzyka:
Track: Jim Yosef & Alex Skrindo - Ruby [NCS Release]
Music provided by NoCopyrightSounds.
Watch: • Jim Yosef & Alex Skrin...
Free Download / Stream: ncs.io/RubyYO
🍰BRZOSKWINIOWA CHMURKA- BOMBOWA KUCHNIA🍰
📸Instagram: bombowa_kuchnia
BRZOSKWINIOWA CHMURKA
SKŁADNIKI NA BISZKOPT:
3jajka
1/2 szklanki mąki
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 szklanki cukru
szczypta soli
WYKONANIE:
Białka ubijamy ze szczyptą soli , stopniowo dodajemy cukier , po jednym żółtku , ubijamy , dodajemy przesianą mąkę i proszek do pieczenia.Wszystko delikatnie mieszamy.Pieczemy 20 minut w 180 stopniach.
SKŁADNIKI NA CIASTO BEZOWE:
3 białka
szczypta soli
1 łyżka mąki ziemniaczanej
3/4 szklanki cukru
wiórki kokosowe do posypania bezy
WYKONANIE:
Białka ubijamy ze szczyptą soli , stopniowo dodajemy cukier , ubijamy , na koniec dodajemy mąkę ziemniaczaną , delikatnie mieszamy. Bezę wylewamy na papier do pieczenia posmarowany masłem lub margaryną. Górę bezy posypujemy wiórkami kokosowymi (dowolnej ilości ).Wstawiamy do rozgrzanego piekarnika do 150 stopni.Pieczemy przez 70 minut.
SKŁADNIKI NA KREM Z BITEJ ŚMIETANY:
1/2 litra śmietany 30% lub 36%
3 płaskie łyżki cukru pudru
250g serka mascarpone
1 łyżeczka żelatyny
3 łyżki zimnej przegotowanej wody
WYKONANIE ŻELATYNY:
Żelatynę zalewamy wodą , zostawiamy do napęcznienia.Do drugiej miski wlewamy gorącą wodę , wstawiamy napęczniałą żelatynę.Mieszamy do rozpuszczenia.
WYKONANIE:
Śmietanę ubijamy ,do ubitej śmietany dodajemy cukier puder , serek mascarpone , ponownie ubijamy.Dodajemy rozpuszczoną żelatynę , mieszamy i wylewamy na zastygnięte brzoskwinie.
SKŁADNIKI NA WARSTWĘ OWOCOWĄ:
1 puszka brzoskwiń
3 galaretki brzoskwiniowe
1 litr gorącej wody
szklanka soku z brzoskwiń ( pozostałego z puszki )
WYKONANIE:
Galaretki zalewamy gorącą wodą , brzoskwinie kroimy w kostkę , dodajemy do wystudzonych galaretek i odstawiamy do stężenia.
WYKONANIE CIASTA:
Biszkopt nasączamy szklanką soku brzoskwiniowego , wylewamy zastygniętą warstwę owocową , odstawiamy do całkowitego stężenia, wykładamy ubitą śmietanę , na śmietanę kładziemy wystudzoną bezę.
Mniammm....
Pozdrawiam serdecznie. Pięknie wygląda jeszcze lepiej smakuje.
Kolejny świetny przepis do wypróbowania😊
Дуже пишний,легкий та смачний пляцок!Обов'язково приготую!🌷🌷🌷
Batdzo szybki i dobry przepis Dzieki bardzo. Dowidzenia
Super przepis, na pewno wypróbuję 😀😁😘
Pyszne ciacho. Polecam:)
Pyszne
🤤Ale piszne!🤤
Super pomysł - przepis pod filmikiem...Dzięki 🤗🤗🤗
To ja dziękuję za tyle pozytywnych komentarzy 🙂. Pozdrawiam serdecznie i super że przepisy się podobają.🙂👍👍
Dziękuję bardzo za wspaniały przepis i pozdrawiam serdecznie
Super , że przepis się podoba. Również pozdrawiam serdecznie i życzę miłego dnia 😊👍👍
Witam serdecznie pani przepisy są fenomenalne bardzo czytelne pokazane krok po kroku kazdy przepis jsk wspaniały ciasta są bardxo smaczne i pięknie się prezentują dziękuję bardzo i pozdrawiam
Dziękuję bardzo za miłe słowa , to mobilizuje mnie do dalszej pracy i pokazywania coraz ciekawszych przepisów.Super ,że się podoba.Pozdrawiam.😉👍👍
Potwierdzam , każdy przepis perfekcyjnie dopracowany-piekłam i wszystko się udało-pozdrawiam
Great, super, thank you for sharing your great recipes and videos, please write the ingredients in English too.💯👏👌💜
Zrobiłam, zjadłam (innym domownikom też dałam :), było pyszne. Polecam.
Super bardzo się cieszę , że smakowało 😊👍👍
Czy żelatynę można zastąpić np fiksami ???
Tak, narobił smaka, a potem sama zjadła! Buuuuu! 😭😭😭
witam serdecznie ,mam pytanie czy zamiast brzoskwin mozna dac mrozone borówki???
Witam. Jasne , że można :)
@@BombowaKuchnia dziękuję bardzo 😉
A jaki wymiar blachy ?
22x33 cm ( można też użyć podobnych wymiarów )