🎂ORZECHOWIEC - BOMBOWA KUCHNIA🎂
HTML-код
- Опубликовано: 26 авг 2019
- 🎂ORZECHOWIEC - BOMBOWA KUCHNIA🎂
📸Instagram: bombowa_kuchnia
SKŁADNIKI NA BISZKOPT:
8 jaj
3/4 szklanki cukru
25dag przesianej mąki
2 duże łyżki kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki przegotowanej ( letniej wody )
WYKONANIE:
Białka ubijamy ze szczyptą soli , stopniowo dodajemy cukier i po jednym żółtku.Dodajemy przesianą mąkę , kakao i proszek do pieczenia.Na koniec dodać dwie łyżki wody.Delikatnie mieszamy.Pieczemy 30-40 minut w 175 stopniach.
SKŁADNIKI NA CIASTO ORZECHOWE:
25 dag orzechów włoskich grubo krojonych
5 białek
1 szklanka cukru
1 łyżka miodu
1 kopiasta łyżka mąki pszennej
1 kopiasta łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
WYKONANIE:
Białka ubijamy ze szczyptą soli , dodajemy cukier , przesiane mąki , łyżeczka proszku do pieczenia, orzechy , łyżkę miodu.
Wszystko delikatnie mieszamy.Pieczemy 25 minut w 175 stopniach. Po upieczeniu z gorącego ciasta ,delikatnie odrywamy papier ( z zimnego ciasta jest dużo trudniej oderwać).
SKŁADNIKI NA KREM:
5 żółtek ( pozostałych z ciasta orzechowego )
1/2 szklanki cukru
1 cukier wanilinowy
1 i 1/2 szklanki mleka
1 kopiasta łyżka mąki ziemniaczanej
2 kostki masła ( lub masło + margaryna ) , musi być miękkie
2 łyżki przesianego kako ( dodajemy gdy połączymy masło z budyniem )
WYKONANIE:
Do żółtek dodajemy cukier i cukier wanilinowy oraz mąkę.Mieszamy i dodajemy 1/2 szklanki mleka.Dokładnie łączymy.
Szklankę mleka zagotowujemy , do gotującego dodajemy masę , mieszamy i gotujemy do zgęstnienia.
Odstawiamy do wystudzenia.
Ucieramy miękkie masło i margarynę dodając po łyżce zimnego budyniu.Z gotowej masy odkładamy 4 łyżki na później.
Resztę masy dzielimy na dwie części.Do jednej dodajemy 2 łyżki kakao i mieszamy.
PONCZ:
3/4 szklanki przegotowanej letniej wody , dodajemy sok z połowy cytryny i dwie łyżeczki cukru.
Możemy nasączyć kawą cappuccino o dowolnym smaku.
1/2 tabliczki gorzkiej czekolady
PRZEŁOŻENIE CIASTA:
Ciemny biszkopt przekrajamy na połowę , nasączamy 1/2 ponczu , kładziemy ciemną masę , wykładamy ciasto orzechowe , na ciasto orzechowe kładziemy jasną masę , na jasną masę kładziemy drugą połowę ciemnego biszkoptu , nasączamy pozostałym ponczem.Górę ciasta smarujemy wcześniej odłożonymi czterema łyżkami masy. Ścieramy 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady i posypujemy górę ciasta.
Muzyka:
Track: Robin Hustin - On Fire [NCS Release]
Music provided by NoCopyrightSounds.
Watch: • Robin Hustin - On Fire...
Free Download / Stream: ncs.io/OnFireYO
🎂ORZECHOWIEC - BOMBOWA KUCHNIA🎂
📸Instagram: bombowa_kuchnia
SKŁADNIKI NA BISZKOPT:
8 jaj
3/4 szklanki cukru
25dag przesianej mąki
2 duże łyżki kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki przegotowanej ( letniej wody )
WYKONANIE:
Białka ubijamy ze szczyptą soli , stopniowo dodajemy cukier i po jednym żółtku.Dodajemy przesianą mąkę , kakao i proszek do pieczenia.Na koniec dodać dwie łyżki wody.Delikatnie mieszamy.Pieczemy 30-40 minut w 175 stopniach.
SKŁADNIKI NA CIASTO ORZECHOWE:
25 dag orzechów włoskich grubo krojonych
5 białek
1 szklanka cukru
1 łyżka miodu
1 kopiasta łyżka mąki pszennej
1 kopiasta łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
WYKONANIE:
Białka ubijamy ze szczyptą soli , dodajemy cukier , przesiane mąki , łyżeczka proszku do pieczenia, orzechy , łyżkę miodu.
Wszystko delikatnie mieszamy.Pieczemy 25 minut w 175 stopniach. Po upieczeniu z gorącego ciasta ,delikatnie odrywamy papier ( z zimnego ciasta jest dużo trudniej oderwać).
SKŁADNIKI NA KREM:
5 żółtek ( pozostałych z ciasta orzechowego )
1/2 szklanki cukru
1 cukier wanilinowy
1 i 1/2 szklanki mleka
1 kopiasta łyżka mąki ziemniaczanej
2 kostki masła ( lub masło + margaryna ) , musi być miękkie
2 łyżki przesianego kako ( dodajemy gdy połączymy masło z budyniem )
WYKONANIE:
Do żółtek dodajemy cukier i cukier wanilinowy oraz mąkę.Mieszamy i dodajemy 1/2 szklanki mleka.Dokładnie łączymy.
Szklankę mleka zagotowujemy , do gotującego dodajemy masę , mieszamy i gotujemy do zgęstnienia.
Odstawiamy do wystudzenia.
Ucieramy miękkie masło i margarynę dodając po łyżce zimnego budyniu.Z gotowej masy odkładamy 4 łyżki na później.
Resztę masy dzielimy na dwie części.Do jednej dodajemy 2 łyżki kakao i mieszamy.
PONCZ:
3/4 szklanki przegotowanej letniej wody , dodajemy sok z połowy cytryny i dwie łyżeczki cukru.
Możemy nasączyć kawą cappuccino o dowolnym smaku.
1/2 tabliczki gorzkiej czekolady
PRZEŁOŻENIE CIASTA:
Ciemny biszkopt przekrajamy na połowę , nasączamy 1/2 ponczu , kładziemy ciemną masę , wykładamy ciasto orzechowe , na ciasto orzechowe kładziemy jasną masę , na jasną masę kładziemy drugą połowę ciemnego biszkoptu , nasączamy pozostałym ponczem.Górę ciasta smarujemy wcześniej odłożonymi czterema łyżkami masy. Ścieramy 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady i posypujemy górę ciasta.
Suuuuper ja po prostu już nie wiem które ciasta piec na święta z pani przepisów 🥰🥰wszystkie są wsaniałe Wielkie Dzięki
Zawsze szukam ciekawych inspiracji na ciasta. Dziękuję za kolejne fajne pomysły. Pozdrawiam gorąco 😘
Super ,że się podoba. Również pozdrawiam😊👍👍
Mam słabość do orzechów...Dodam więc tą pyszną pychotkę do swoich przepisów 👌👍😋😋👍👌
Super bardzo się cieszę.Pozdrawiam serdecznie 😃👍👍.
Super ciasto takie na bogato 😜pozdrawiam 👍👍👍
Również pozdrawiam 😉👍
Jeszcze nie robiłam ,sprubuje mam nadzeje ze sie uda. Pozdrawiam
@@nenakk2625 W takim razie powodzenia i pozdrawiam 😊👍👍
Super ciasto, tylko dlaczego tak dużo masła, do tak małej ilości kremu? Pozdrawiam
Dodajemy tyle masła aby była większa ilość kremu ponieważ później dzielimy go na dwie części.
Witam,na krem 400 gr. masła? Dziękuję.
Dokładnie tak.Mozna też użyć jednego masła i jednej margaryny.
Prosze podac wielkosc blachy.
Wymiary blachy to 22x33.Pozdrawiam.😊👍👍
Jaki wymiar blaszki?
Wymiary blaszki to 22x33cm 😊