좋은 정보 알려주셔서 너무 감사해요~ 콜드브루 엄청 좋아하는데.. 근데 원두는 보통 어떤 걸 사용하는 게 가장 좋나요? 바디감, 스위트니스, 신 맛.. 이런 식으로 보통 구분이 되어 있던데.. 콜드브루에서 산미는 안 느껴지던데.. 주로 어떤 성격의 원두가 콜드브루에 가장 맞나요?
안녕하세요. 항상 잘 보고 있습니다. 콜드브루를 예전에 만들어 보겠다고 페트병에 물과 그라인드한 원두를 냅다 넣고 섞어서 냉장보관으로 며칠 냉침하듯 우렸던 기억이 있습니다. 제가 만든 첫 콜드브루는... 진짜 맛 없더라구요ㅋㅋ 그 당시 만들다가 문득 궁금한게 생겼었는데요, 소주나 보드카 등으로 위와 같은 방법으로 우릴 수 있을까요?? 그래서 다른 영상의 커피맥주 대신 커피소맥을 만드는것에 대해 어떻게 생각하시나요?
빈플러스에 더치기구가 가성비 괜찮아서 썻었는데 물줄기 조절은 되지만 물탱크에 물이 줄어들수록 계속 해서 수압이 떨어지니까 떨어지는 속도 계속 신경쓰느라 커피를 온전히 즐기기가 힘들더라구요..눈에 안 보이면 그냥 대충 먹겠는데ㅠㅠ(완벽주의 성향있어서 더 그런 것 같아요...) 그래서 그냥 다이소 다시백 중 사이즈로 사서 원기둥으로 된 락앤락 통같은 거에(아랫부분 잘 안 젖으면 살살 흔들거나 거꾸로 장시간 두기도 함. 추출완료시 붓기도 편함) 콜드브루로 먹는데 눈에 보일 정도로 미분까지 추출돼서 하리오필터에 한번 거릅니다. 아마 추출해보시면 바로 먹고 싶다는 생각은 안 들겁니다 뭐가 둥둥 떠다니거든요.. 저는 집에서 브루잉을 해서 하리오 필터가 많은데 콜드브루 약 400-500ml 추출시 하리오필터 최소 2장은 쓰게 되더라구요. 성격이 급해서 추출이 너무 느리면 기다리지 않고 바로 필터 바꿨어요. 1장으로 다 해결해보려 했는데 이미 필터에 미분이 많이 쌓여서 콜드브루가 필터를 못뚫어요. 뚫는다해도 시간 진짜 오래 걸려요 추천 안 합니다.. 콜드브루 장점이 편하게 먹는건데 필터링이 길어질 필욘 없다고 생각해요.. 경험상 하리오필터같이 브루잉 필터의 단점은 드리퍼에 부을수 있는 양이 한정되어 있어서 콜드브루를 많이 추출한다면 드리퍼에 용액이 필터링 되는 시간이 길어집니다.. 1리터 추출을 해봤었는ㄷ 필터도 계속 갈아주고 떨어지는 거 확인하고 또 다시 필터링해주고 하다보니 뿌듯하지만서도 귀찮더라구요 ㅋㅋㅋㅋㅋ1인 기준 4-500이 제일 무난하고 자주 내리더라도 신선한 원두로 먹는다 생각하고 부지런해지려구요 ㅠㅠ 반대로 드리퍼가 많다면 한번에 필터 다 꽂아서 하면 대량추출도 편할 것 같아요. 어짜피 필터는 2개 이상을 써야하니까요. 쓰다보니 길어졌는데 일단 다시백으로 하시는 분들은 무슨 필터든 좋으니 꼭 한번은 걸러주고 시음하셔요!
토디 혹시 한국에서만 비싼건가?하고 찾아보니, 그냥 비싸네요 ㅋㅋㅋ 옆에 아기가 빠지지 않게 조심하라는 경고도 그렇고, 생긴 것도 그렇고, 집 근처 홈디포(북미권 대형 철물점)에서 파는 3-6달러 플라스틱 양동이랑 기본이 똑같이 생김. 거기에 뚜껑이랑 수도꼭지 달아 놓고 15만원... 항상 영상 잘 보고 있습니다. 열심히 정주행 중☕
가끔씩 원두 갈아놓은거 마트에서 사서 2리터 물 그대로 부어서 콜드브루 만들어놓고 했는데 거름망, 다시팩 이런걸 안쓰고 만들어서 나중에 우려놓고 병에 담을 때 시간을 들였는데 왜 다시팩을 생각하지 못했을까요 ㅎㅎㅎㅎ 다음엔 다시팩, 필터를 이용해서 대용량으로 만들어봐야겠습니다
이와키를 여기서 보게 되다니 ㅎㅎ 영구필터 파손으로 필터를 구매할까 말까 하다가 토디 같은 방식으로 추출중입니다 면으로 된 팩(?)에 원두를 넣고 스테인리스 통에 물과 함께 침지해 놓고 핸드드립 필터를 사용하여 추출을 하고 있습니다 그러다 장독에다가 추출을 하면 어떨까 하는 생각도 해봅니다
작년에 콜드브루 기구 안 사고 영상처럼 비슷한 방법으로 해서 마셨는데 너무 귀찮고 힘들더라고요. 미분 거르는 게 너무 지쳐서... 그래서 그냥 올해는 사서 마시고 있어요ㅋㅋ 지난주에 1리터짜리 6병 샀는데 이제 4병 정도 남았어요. 저는 집에서 먹는 속도보다 집에서 만드는 속도 비율이 안 맞아서 그냥 사 먹기로 했어요ㅋㅋㅋ 그리고 콜드브루의 진짜 매력은 큐브라떼라고 생각해요! 콜드브루가 녹을 수록 진해지는 그 매력이 너무 좋아요ㅎㅎ
저는 예전부터 해먹던 스타일이 있는데 에스프레소용 분쇄원두를 드립필터에 물을 잔뜩 넣어서 추출해주면 지가 알아서 떨어지며 만들어지던데요.. 저랑 친분있는 핸드드립아저씨는 기구를 직접 만드셔서 사용하세요! 목수출신이라 원목깎아서 추출기구 받침대랑 만들고, 1.5리터 생수통뚫고 정수기 필터랑 물조절기 꼽아서요
![[홈카페] 콜드브루! 침출식 더치커피 내리기! 얼죽아 님들 집합~~ (이번영상힘들었다 ㅠㅠ)](http://i.ytimg.com/vi/FTDu3Xu3czU/mqdefault.jpg)
![[홈카페] 콜드브루! 침출식 더치커피 내리기! 얼죽아 님들 집합~~ (이번영상힘들었다 ㅠㅠ)](/img/tr.png)
토디 보고 무슨 공사장같은 현장에서나 보일것같은 플라스틱통이 뭐가 저리 비쌀까? 그냥 면보나 다시팩에 우려먹지했는데 바로 다시팩 나오네요
그까이꺼 대충 프렌치프레스에 좀 굵게 분쇄해서 밤에 원두 때리늫고 찬물붓고 자고 일어나면 먹기 괜찮게 추출돼있더라구요.
오 신박하군요
프렌치 프레스도 좋아요😀
저도 이렇게 해먹어요!
내리기도 쉽고 나중에 원두 걸러내기도 편하더라구요. 꾹 누르기만 하면 되니까요.
저도 이렇게 가끔 마셨는데 커피 기름 뜨는건 어떻게 없애는지 아시는분 ㅜㅜ
@@Sucrosefanatic 저는 핸드드립용 깔때기에 종이 필터2장 정도 겹쳐 넣고, 더치 추출된 커피를 그위에 쭉~ 따뤄서 미분이나 기름? 같은거 걸러서 마시곤 했어요. 얼마나 효과가 있는진 모르겠지만 기분상 좀 더 깔끔해지는거 같더라구요 ㅎㅎ;
8:40 세상에 이보다 아름다운 딕션이 또 있을까
토디는 정말 쓸데없이 비싼 것 같네요 ㅎㅎ
다시팩 두 겹 👍좋은 정보 감사합니다 :)
집에서 한 번 해봐야겠네요 👏
저는 락앤락 긴통에 커피랑 물 넣고 밀폐시켜서 냉장고에 넣고 걸러서 숙성시킵니다. 아주 편해요.
저도 예전부터 같은 방법으로 마시고 있습니다. 저녁에 넣어두고 아침에 드립퍼로 한번 걸러주면
미분 없이 깔끔하게 즐길 수 있습니다. 비교적 간단하고 편한 방법이라 생각합니다.
저도 그 방법써요
콜드브루 진짜 좋아하는데 프랑스엔 콜드브루 여름에 스타벅스 말고는 거의 없어서 잘 못 마셨는데 덕분에 집에서 쉽게 해서 먹었어요ㅠㅠ 집에 있는 Lavazza 가루로 다시마팩 담아서 해먹었는데 정말 맛있었어요!! 감사합니다 😍😍
일반 퍼렁색 매실/물통이나 칵테일용 수도꼭지달린거 20L 2만원밖에 안함... 그거들 사세요
토디는 스타벅스에서도 사용하죠. 콜드브루 만들때 토디로 사용합니다
홈플러스에서 자체제작?해서 파는 다시팩은 묶으라고 줄같은게 같이 달려있더라고요 콜드브루하기 편해요!
오 좋은정보 감사합니다!!!
이와키는 물 대신 얼음을 채워서, 물통과 서버 사이에 가운데 구멍 뚤린 드리퍼 암 거나 하나를 받쳐서 물 떨어지는 높이를 조금 높여주면 좋아요.
좋은 정보 알려주셔서 너무 감사해요~ 콜드브루 엄청 좋아하는데.. 근데 원두는 보통 어떤 걸 사용하는 게 가장 좋나요? 바디감, 스위트니스, 신 맛.. 이런 식으로 보통 구분이 되어 있던데.. 콜드브루에서 산미는 안 느껴지던데.. 주로 어떤 성격의 원두가 콜드브루에 가장 맞나요?
스탠리 워터저그안에 다시백 큰거 여러개 넣어두면 토디랑 비슷할까요..ㅋㅋㅋㅋ
안녕하세요. 항상 잘 보고 있습니다. 콜드브루를 예전에 만들어 보겠다고 페트병에 물과 그라인드한 원두를 냅다 넣고 섞어서 냉장보관으로 며칠 냉침하듯 우렸던 기억이 있습니다. 제가 만든 첫 콜드브루는... 진짜 맛 없더라구요ㅋㅋ 그 당시 만들다가 문득 궁금한게 생겼었는데요, 소주나 보드카 등으로 위와 같은 방법으로 우릴 수 있을까요?? 그래서 다른 영상의 커피맥주 대신 커피소맥을 만드는것에 대해 어떻게 생각하시나요?
저는 도수 높은 소주나 보드카에 원두랑 설탕 넣어서 우려낸걸 먹어본적이 있습니다 깔루아 같은 느낌이 났습니다 ㅎㅎ
@@namjacoffee 찾아보니 작년에 담금주가 크게 유행해서 그때 많은 분들이 커피담금주(?)도 만들어본것 같네요. 만드는 법이 잘 나와잇는것 같아요. 깔루아 맛이라니ㅎㅎ 기대하구 만들어봐야겠어요! 혹시 실례가 안된다면 어떤 원두를 쓰셨는지 여쭤봐도 될까요?
영상에 영감을 얻어ㅋㅋㅋ 홀빈 갈갈 갈아서 생수병에 넣어 쉐킷쉐킷. 냉장보관 해 두었습니다. 먹을 때 필터로 거를게요ㅡㅋㅋ
저도 그 방법 몇번 사용해봤습니다 ㅎㅎㅎ 좋아요😀
빈플러스에 더치기구가 가성비 괜찮아서 썻었는데 물줄기 조절은 되지만 물탱크에 물이 줄어들수록 계속 해서 수압이 떨어지니까 떨어지는 속도 계속 신경쓰느라 커피를 온전히 즐기기가 힘들더라구요..눈에 안 보이면 그냥 대충 먹겠는데ㅠㅠ(완벽주의 성향있어서 더 그런 것 같아요...)
그래서 그냥 다이소 다시백 중 사이즈로 사서 원기둥으로 된 락앤락 통같은 거에(아랫부분 잘 안 젖으면 살살 흔들거나 거꾸로 장시간 두기도 함. 추출완료시 붓기도 편함) 콜드브루로 먹는데 눈에 보일 정도로 미분까지 추출돼서 하리오필터에 한번 거릅니다. 아마 추출해보시면 바로 먹고 싶다는 생각은 안 들겁니다 뭐가 둥둥 떠다니거든요..
저는 집에서 브루잉을 해서 하리오 필터가 많은데
콜드브루 약 400-500ml 추출시 하리오필터 최소 2장은 쓰게 되더라구요. 성격이 급해서 추출이 너무 느리면 기다리지 않고 바로 필터 바꿨어요.
1장으로 다 해결해보려 했는데 이미 필터에 미분이 많이 쌓여서 콜드브루가 필터를 못뚫어요. 뚫는다해도 시간 진짜 오래 걸려요 추천 안 합니다.. 콜드브루 장점이 편하게 먹는건데 필터링이 길어질 필욘 없다고 생각해요..
경험상 하리오필터같이 브루잉 필터의 단점은 드리퍼에 부을수 있는 양이 한정되어 있어서 콜드브루를 많이 추출한다면 드리퍼에 용액이 필터링 되는 시간이 길어집니다.. 1리터 추출을 해봤었는ㄷ 필터도 계속 갈아주고 떨어지는 거 확인하고 또 다시 필터링해주고 하다보니 뿌듯하지만서도 귀찮더라구요 ㅋㅋㅋㅋㅋ1인 기준 4-500이 제일 무난하고 자주 내리더라도 신선한 원두로 먹는다 생각하고 부지런해지려구요 ㅠㅠ
반대로 드리퍼가 많다면 한번에 필터 다 꽂아서 하면 대량추출도 편할 것 같아요. 어짜피 필터는 2개 이상을 써야하니까요.
쓰다보니 길어졌는데 일단 다시백으로 하시는 분들은 무슨 필터든 좋으니 꼭 한번은 걸러주고 시음하셔요!
토디 혹시 한국에서만 비싼건가?하고 찾아보니, 그냥 비싸네요 ㅋㅋㅋ
옆에 아기가 빠지지 않게 조심하라는 경고도 그렇고, 생긴 것도 그렇고,
집 근처 홈디포(북미권 대형 철물점)에서 파는 3-6달러 플라스틱 양동이랑 기본이
똑같이 생김.
거기에 뚜껑이랑 수도꼭지 달아 놓고 15만원...
항상 영상 잘 보고 있습니다. 열심히 정주행 중☕
우리매장에 쓰는 토디의 가격을 오늘에서야 알았다…..!!
클레버사용하는것과 다시팩이용해서 따뜻하게 하는것과 차이가 있을까요??
영상을보니깐요 ` 다시백을 이용해서` 뜨거운물로 프렌치프레스 추출 하면 바디감도좋고 깔끔하게 나올것같은 예감이듭니다 ㅎㅎㅎ
영상 보고 따라서 만들어봤는데 사먹는 거 같은 맛이 나네요.
감사합니다.
사투리 겁나 구수함
행님~
궁금한게 있습니다.
RTD 커피들은 왜 다 비슷한 맛인가요?? 저는 전문가는 아니라서 그런지는 몰라도. RTD 커피들은 그냥 다 똑같은 맛이라고 판단이 되거든요?
거기에 설탕이 들어가냐 안들어가냐 정도의 차이라고 느껴져요
그 커피향내는 첨가제때문에 그런건가요?
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좋은 정보 감사합니다
꼬소하고 달달한 커피 많이 드세요.
가끔씩 원두 갈아놓은거 마트에서 사서 2리터 물 그대로 부어서 콜드브루 만들어놓고 했는데 거름망, 다시팩 이런걸 안쓰고 만들어서 나중에 우려놓고 병에 담을 때 시간을 들였는데 왜 다시팩을 생각하지 못했을까요 ㅎㅎㅎㅎ 다음엔 다시팩, 필터를 이용해서 대용량으로 만들어봐야겠습니다
질문있습니다. 가정용 더치커피 기구로 얼음넣고 한방울씩 조절해서 상온에 납두잖아요. 그냥 통채로 냉장고에 넣어서 추출하면 안되는지요??
콜드브루는 상온에 둬서 대장균 만배이상 검출된다고 뉴스에서 기사봤는데...무조건 냉장고에 넣으세요
1:5의 비율로 하고 우유에 라떼로 타먹는데 농도가 좀 옅은거 같아요
분쇄도의 문제인가요?원두는 중배전 원두 사용하고 있습니다 분쇄도는 거의 에스프레소와 모카포트 사이의 분쇄도로 하고있습니다
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휴레드 더치메이커 39000원짜리 사서 쓰면 그런대로 괜찮은거 같긴 해요
예번엔 더치-q라는게 있었는데 지금은 잘 모르겠네요
아.... 진짜 기구 살까 말까 고민 엄청하고 있었는데! 안사도 되겠네요 ㅋㅋㅋ 감사합니다~^^
10년전쯤에 GQ라는 잡지에서 다시백이나 프렌치 프레스로 우리는 콜드브루 보고 한참 해먹었는게
요즘 다시 콜드브루의 시대가 오는건가요. ㅎㅎ
다시백좋아요~ 전날 만들어 냉장고넣고 다음날먹으니 딱좋아요! 미분은 드리퍼에 내리니 깔끔^^ 저희집 캡슐도 파업중이예요 ㅎㅎ 가성비좋은 원두가 시급합니다~~~
가성비 좋은 원두 곧 준비해보겠습니다!!!!
항상 잘보고 있습니다!!
근데 궁금한게 있는데 에스프레소 마끼아또와 카푸치노의 차이점이 어떤건가요?
둘다 에스프레소에 스팀우유를 넣는다는 것까지는 동일하던데 파우더를 뿌리냐 안뿌리냐의 차이인가요?
들어가는 우유 양이 다릅니다.
카페 마키아또: 에스프레소랑 동일 잔에 나옴.
카푸치노: 위의 2-3배쯤 되는 잔에 나옴.
어제 ebs에 나오시는 거 우연히 보았는데 반가웠습니다 ㅎㅎㅎ
억양이 완전!!! 👍👍👍옆집아저씨느낌😎
링겔 속도 조절하는걸 이용해보는건 어떨까요? ㄱㅊ던데..ㅋㅋㅋ
더치 안좋아하는데 먹어보고싶게만드네요ㅋㅋ
아직도 커피안땡겨서 못먹지만ㅋㅋㅋ
제가갖고있는 더치기구랑 비슷한데 내껀어디꺼더라...
물조절 힘들어서 잘안쓰게되네요. 드립백 생각못했네ㅋㅋ
다시마팩에 커피를 넣어서 추출도 할 수 있겠군요! 항상 차 마실 때 썼는데 커피 마실 때도 써야겠네요ㅎㅎ
토디?? 우리 농장에서 쓰는 약물통같이 생겼다....
비싼게 뭔가 그래도 이유가 있지 않을까 싶네요
싼 푸라스틱 통은 냄새가 배기니까 아무거나쓰면 커피맛 버리겠죠?
누보꺼 있는데 꺼내서 해봐야겠네요
이쑤시개 참고..
다시백도 해서 맛비교 해볼게요
저희 매장도 토디 사용하는데 망 관리를 어떻게 하세요 ?
좋은 팁 감사합니다
얼음에 커피 타는 거랑 커피에 얼음 넣는거랑 혹시 차이가 있을까요? 시각적인 차이일까요? ㅎ
스탠리 워터저그로 만들어봐야겠네요
토디 저거 대신 음료디스펜서 검색하면 수도꼭지 달린것들 나오고 필터는 거름주머니나 다시백 다이소꺼 여러개사서 몇번 삶아쓰다 버리고 하는게 가성비 더 좋을듯 싶습니다
유리로된것도 10만원은 안하는듯
오오오오! 올해 버젼이다!
이와키를 여기서 보게 되다니 ㅎㅎ 영구필터 파손으로 필터를 구매할까 말까 하다가 토디 같은 방식으로 추출중입니다
면으로 된 팩(?)에 원두를 넣고 스테인리스 통에 물과 함께 침지해 놓고 핸드드립 필터를 사용하여 추출을 하고 있습니다
그러다 장독에다가 추출을 하면 어떨까 하는 생각도 해봅니다
어디선가 장독에 하는걸 본적 있는거 같습니다 맛에 차이가 날지는 잘모르겠지만 왠지 더 맛있을거 같은 기분 ㅎㅎㅎ
가정용 더치기구 가지고 내려서 팔아도 되나요?
헐 집에서 콜드블루할때 쓰는 다이소 다시팩이 나와서 깜놀! 1:10 비율로 다 우리고 드립퍼로 한번 더 걸러내고 바로 텀블러에 얼음 넣고 마심! 귀찮으면 안 거르고 그냥 마심!ㅋㅋㅋ 지금도 냉장고에 콜드블루 4잔이 얌전히 있음!
토디 종이필터도 비싸죠
이와키 말고 코맥꺼 저는 사용하는데 맛이 나쁘지 않터라구요
저는 아예 다시백에 안넣고 물이랑 같이 섞어서 넣은 후
여과지에 통과시켜서 보관하는데
상관없을까요?
드으으응디어어어ㅓㅓㅏ 콜드브루네요;ㅅ;기다렷습니다🤭💕
야아 이 꿀팁이네예
좋은 정보 감사합니다ㅎㅎ
오랜만에 사투리들으니...기분이좋네요 ㅎ
지짜뿌며는...ㅎㅎㅎ
원리를 보면 다시백없이 프렌치프레스에 원두넣고 프레스해서 추출해도 되지 않을까요~??
괜찮습니다 ㅎㅎㅎ
저는 빈플러스 m1 기구로 더치내려서 얼음물에 타서 먹습니다 ㅎㅎ
커피 초보인데요.. 강한압력으로 추출해야 맛있다고 들었는데 이렇게 하면 씻어낸 물 아닌가요?
어차피 원두에 들어있는 한정된 커피성분을 강한 압력으로 단시간에 빠르게 추출하느냐, 압력 없이 오랜시간을 들여서 추출하느냐의 차이일 뿐입니다. 결과는 맛의 차이죠.
드셔보세요
다시다팩안쓰고 바로컵에커피랑물만섞어서 14시간후 거름종이통과후먹음안되나요????
그렇게 해도 괜찮습니다!! 다만 거를때 시간이 조금 더 걸릴 수 있습니다!
@@namjacoffee 감사합니다
요즘은 집에술담금용 병에도 디스펜서달려나와도 3만원정도인데
13만원 토디는 비싸긴하네요
인터넷에 주문할때 블렌딩타입을 뭘로 선택해야하나요?? 콜드브루용은 없어가지고 .... 입자도 중요하다고 들었거든요
블랜딩의 맛은 원하시는 맛으로 고르시면 좋을거 같습니다😀 입자는 콜드브루용으로 구입하시면 좋을거 같습니다
@@namjacoffee 찾아보니 콜드브루용은 안팔더라구요
다시팩에 항상 하고 있었는데 항상 커피 미분이라던지 밖으로 나와서 한번 더 걸렀는데 두겹은 생각못했넹
생수병에 커피 물 넣어서 하루 지나 필터 걸러 마셔요.
보관은 냉장고에서 3일정도로 괜찮을까요?
저는 3주까지도 놔두고 먹습니다만 보관을 잘해주셔야 하고 보관용기도 깨끗이 씻어서 사용하셔야 합니다😀
친절한 답변고맙습니다 영상 항상 잘 보고 있습니다 ~^^
지난주에 출연하신 방송 잘 봤습니다.
TV로 보니 너무 반갑더라구요.^^
다시팩으로 종종 해 먹었죠~~ ㅎㅎㅎ
시원하이 꼬소하이 달달하이~
찌짜뿐다구요?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 콜록콜록켁ㅋㅋ
저의 콜드브루 이미지를 찌짜뿌셨어요ㅋㅋㅋㅋㅋ
며칠전 우연히
1시에 생방송 잘봤습니다.
카메라맨인줄~~~
요놈요놈 지적당할줄 알았고
왜 질질 세고~~~ㅠㅠ
악 보셨군요 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 생방이라 긴장을 마이 했습니다😥
@@namjacoffee 근무중에 우연히 쓱 지나가다가 봤는데
너무 잘 아는사람인듯....어...맞네...
화장 많이해서 혹시나 했네.....
하면서 거의 끝까지 봤습니다.....
긴장하는거 봤습니다.
전 직원들 눈치 좀 봤습니다
갬성이 중요하다면 비싼걸로 ㅋㅋㅋ 저는 맛만 있으면 바가지도 상관없습니다 ㅎㅎㅎ
걍 편의점에서 사먹을께요
저는 주전자에 합니다. 주전자에 커피 50 물 300 1:6 그리 해서 하리오 필터로 걸러요. 180 추출 ㅋㅋ 60% 추출 ㅋㅋ
아 뭔말인지 알듯 ㅋㅋ
더운날 이 영상만봐도 씨~~원 합니더
만들어서 잘 쓱아 먹어볼께요 ㅋㅋ
돈 애끼는 꿀팁까지 감사합니데이
너무 씨게 지 짜뿌먼 다 트쟈묵씁니다이~
난 이거저거 다 귀찮아서 2L 생수 통에서 물컵 한 잔 덜어 내고 나머지 공간을 원두를 분쇄하지 않고 원두로 꽉 채워서 냉장실에 이틀 정도 놔뒀다 마심
얼마 전에 대충 확인해 봤더니 비율이 1:5~5.5 정도 되기는 했음
콜드브루가 균이 엄청 많다고 들었는데 괜찮나요? 완전 멸균시설에서 만든거 아니면 그렇다고 어디서 들은거같아서요 😗
뉴스에 나왔어요. 상온에 오랜시간 둬서 만들어서 대장균 엄청나다고
아 비싸서 아직... r근데 이거 진짜 좋긴 한 듯...
시원하이~
작년에 콜드브루 기구 안 사고 영상처럼 비슷한 방법으로 해서 마셨는데 너무 귀찮고 힘들더라고요. 미분 거르는 게 너무 지쳐서... 그래서 그냥 올해는 사서 마시고 있어요ㅋㅋ
지난주에 1리터짜리 6병 샀는데 이제 4병 정도 남았어요. 저는 집에서 먹는 속도보다 집에서 만드는 속도 비율이 안 맞아서 그냥 사 먹기로 했어요ㅋㅋㅋ
그리고 콜드브루의 진짜 매력은 큐브라떼라고 생각해요! 콜드브루가 녹을 수록 진해지는 그 매력이 너무 좋아요ㅎㅎ
이렇게 달변이고 재미있게 하는데 TV에선...ㅠㅠ
Tv에선 생방이라 긴장을 해서….ㅠㅠ
형님 그거 살돈이면 제가 손으로 짜서드리겠습니다
오오 콜드브루 메이커 후기 기다렸는데😍
브리타 8L로 만들어 보세요 ㅡㅡb
정수기 브리타요?
djdoc 이재용씨 유툽 잘보고 있습니다
9:02
콜드브루 마시면 왜 특이한 향이 날까요? 무슨 물약 시럽 같은..
맞아요 그것때문에 콜드브루 취향에 안맞는다고 하는 사람들도 종종 있던데
한번 해 먹어 보고 싶네요. 일단 원두랑 다시백을... 저울이 필요할것도 같고. ㅎ
잘보고갑니다
👍
곽도원님 제가 바게스에 수돗꼭지 달아드릴테니깐 10만원에 사주세요
저도 비싼 이유를 모르겄네ㅋ
토디는 멸균기능이 있는 신소재가 아닌 이상 가격이 정말 사기네.
전 집에서 쨈 병 1kg짜리에 다이소용 다시백에 원두를 넣어 냉침 합니다.
오 역시 👍👍
째즈가좋지
잘 보고 갑니다.
미분을 나중에 한번 거 걸러줄거라면..
처음에 굳이 다시백에 넣지않고 그냥 물에 커피 넣어둔뒤에..
시간 지나고나서 다시백과 거름종이로 걸러주는것도 괜찮을거 같네요..
그렇게하셔두되는게 나중에 원두버리는게 더불편해요
전 종이필터로 한번더 거름니다.
저는 예전부터 해먹던 스타일이 있는데 에스프레소용 분쇄원두를 드립필터에 물을 잔뜩 넣어서 추출해주면 지가 알아서 떨어지며 만들어지던데요..
저랑 친분있는 핸드드립아저씨는 기구를 직접 만드셔서 사용하세요! 목수출신이라 원목깎아서 추출기구 받침대랑 만들고, 1.5리터 생수통뚫고 정수기 필터랑 물조절기 꼽아서요
얼굴만 잘리네요🥲
이 동영상 싫어요 누르신 분들은 채소 토디 관계자 ㅋㅋㅋ
그냥 원두 한번에 왕창 갈아서 입구 넓은 플라스틱 이나 유리통에 원두랑 물 같이 담아서 냉장고에 넣어놨다가 드리퍼에 필터 깔고 걸러먹는데 요것도 나쁘진않던
오 그것도 좋은 방법입니다👍👍