Broccoli and tomato spaghetti which a Chef in Italy teaches you how to make
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- Опубликовано: 10 ноя 2024
- Hello! This is Broccoli pasta that I showed on my live.
The ingredients are so simple and it's very easy to follow, so please give it a try!!
Broccoli
Cherry tomatoes
Minced garlic
Spaghetti
Salt, pepper, peperoncino
Based on your preference, you can add anchovy or parmigiano reggiano.
I explained this in my video, please take a look.
Thank you!!
#Pasta #broccoli #italianfood
형님 때문에 자취생 집에 햇반이 아닌 파스타 면이 종류별로 구비되어있습니다..
해정 ㅇㅈㅇㅈ
진심 맛있어요
저 브로콜리 그닥 안좋아하는데도 너무 맛있었어요
내일 또 먹을 거에요
밀란님 진짜 사랑해여
이거 한번 해먹어보고 진심 4일 연속 해먹었어요....
초창기부터 봐왔고 소개해 주신 영상은 거의 다 따라해 봤습니다. 그 중 이 요리가 가장 만족 스러웠습니다. 감사합니다.
다진 마늘 넉넉히가 저정도뿐이라니 후후후후후
김밀란님 이탈리아인이 다되셨군요.
2개월 전 댓글중에 왜 여기만 하트 없어ㅋㅋㅋㅋㅋ
제가 듣기론 유럽쪽에 마늘 향이 더 세다고 들었던 것같은데 잘 모르겠네용😁 양만으로는 정말 이탈리아인 다 되셨어요 ㅋㅋㅋ
공감공감요 ㅎㅎ
유럽사는데 한국보다 마늘향이 더 강하긴해요. 그리고 한국마늘처럼 단맛이 전혀 없구요. 한국생각하고 막 넣었다간 애들 맵다고 난리난리나요ㅋㅋ
와 진짜 맛있네요. 재료도 간단하고 쉬워서 그저께 먹고 오늘 또 만드는 중이에요
만데까레빼고는 밀란님 영상은 따라해볼만 하네요 ㅎ 좋은 레시피 감사해요 밀란님 ~~^^
오늘 성공적인 요리 오랜만에 했어요. 좋은 요리 알려주셔서 감사합니다 😊
토리노 거주중입니다. 김밀란님 영상보면서 알루미늄팬도 사고 하나 하나 만들어 먹는 재미에 빠졌습니다. 이웃집 할머니께 만떼까레도 해보고 있다니까 ‘만떼까레’라는 말을 듣자마자 제대로 배우고 있다며 칭찬해주셨어요 ;-)
할머니는 다 알고 계십니다 😉
라이브 때 보고 따라서 해 먹어봤는데 생각보다 맛있습니다 진짜루 ㅎㅎㅎ 다들 해 먹어보셔요
알바 끝나고 재료 사왔습니다! 저녁에 시도해보겠습니다 감사해요😊
방울토마토 없어서 일반토마토 작은걸로 했는데 맛있었어요 다음에 방울토마토로 한번 더 해보려고요 레시피 감사합니다😊
점심으로 해먹은 파스타! 간단하고, 맛도 담백 심플한데 토마토의 새콤함과 감칠맛, 페퍼론치노의 매운맛 살짝으로 완전 후룩후룩 흡입하게 되는 맛! 심플하면서 안질리는 맛이라 너무 좋아요! 영상들 덕분에 1인가구 건강하게 잘 먹고 살고 있습니다....❤
별 방법으로 파스타를 다 해먹어봤는데 김밀란님 방법이 제일 간단하면서도 제가 추구하는 바(?)와 비슷해서 도움 많이 받고 있습니다🙌🏼👍🏻
이건 진짜 무조건 해먹어야겠어요 재료도 어렵지않고ㅠㅠ 최고!!
토마토랑 브로콜리만 들어가서 맛있으려나 했는데 너무너무 깔끔하고 담백하고 맛있었어요. 감사합니다~
파스타 먹는 즐거움이 늘어나요
라이브 영상 돌리면서 만들었는데 올려주셔서 감사합니다 잘해먹을게요 ㅎㅎ
밀란님! 영상에 나오는 다진마늘 미리 만들어 놓으신 건 어떤 방법으로 만드는 건가요? 그리고 저장기한이 궁금합니다!
작은 동네마트에도 파는 재료들!! 감사히 잘보고 꼭 해먹어 볼게요~👍😭
요리의 즐거움을 알게해준 밀란님🙆♀️💗
밀란님 아마트리치아나 가족과 감동의 눈물을 흘리며 먹었는데 이 레시피도 도전해봐야겠네요 ㅎㅎ
와 오늘 이거 해먹었는데!!! 올려주시다니! ㅋㅋㅋ
담에 또 해먹어야겠어요!! 이 파스따 쫀맛이에요!!!
전 고기욕심 생겨서 베이컨 넣었는데 안넣는게 더 담백했을듯 해요! ㅎㅎ
밀란님이 소개해주신 스테인레스팬 주문해놓고 기다리는중입니다 갖고있는 스텐팬은 성능은 좋은데 무거워서ㅜ 만테까레가 힘들구 온도보존율이좋다보니 밀란님 하시는것처럼 온도 내리는게 잘안되서요 다이어트 식사로도 좋을것같아요 빨리 스텐팬 받아서 해보고싶어요오오오오오오!!!!! 스파게티를 너무좋아해서 이태리식 조리방식이 너무 궁금했는데 밀란님 영상 보다보니 이젠 다른 스파게티 요리 영상 보면 별로 느낌이 안와요 ㅎㅎ
기다렸어요~
대존맛입니다 감사합니다 행님 ㅠㅠ
이거 맛있었어요!! 가볍게먹기 딱좋음 만들기도쉽고
자주해먹는 파스타입니다ㅎㅎ 진짜맛있어요. 영상에서 말씀하신대로 엔쵸비페이스트, 파르미지아노 레지아노 치즈 넣어드시면 감칠맛 폭발합니다ㅋㅋ
오늘 후딱 해먹어봤습니다. 맛나네요
벌써 해먹었습니다. 라이브보고!! 하지만 또 먹을겁니다. 왜냐면 생각보다 너무 맛있기 때문이죠 :)
브로콜리 싫어하는데 맛있었습니다ㅠㅠ 형님덕에 조금 더 건강하게 먹겠네요 ㅋㅋ
와 색감이ㅎㅎ 해먹어봐야겠네요
이제 파스타를 라면보다 더 자주 먹습니다. 감사합니다. 이 파스타 정말 맛있어요..짝짝짝!! 단순한 재료에 이 맛이 나다뇨...엔쵸비 사서도 해 먹어보려구요~~^^
너무 맛있어요.... 놀랐습니다
저번에 방토 넣은 파스타 함 해달라고 댓글 달았었는데 마침 나오네용 바로 해먹어보겠습니다!
오 이거 되게 쉽네요. 곧 해먹어봐야겠네요 레시피감사합니다.
요것까지 클리어...진짜 맛있네요....
라이브 보고 따라해봤는데 맛있어서 한 번 더 해먹었어요! 영상 보신분들 한번씩 꼭 해보세요! 또 하게 될겁니다 (:
요즘 썸네일이 아주 끝내주네요!!
해먹었어요ㅠㅠㅠㅠ존맛탱 오늘 또해먹을거에요.....
라면대신 이걸 해먹으니 위에 부담도 덜 가고 더러운기름 대신 좋은기름 섭취해 다이어트에 도움 되네요~
아..~ 나~! 브로콜리 싫어하는데
정말 싫어하는데
이건 먹어보고싶다리라... 색감 미쳤다
밀라니형 만따까레 손기술도 없고 재료가 다 밖으로 나가는데 그냥 포크로 달고나 커피마냥 저어먹으면 되요? 스킬렛 쓰는 요리 왕초보입니다
콩으로 연습해보세요
항상 잘보고있습니다!!! 두부 요리를 좀 알려주세요!!
그냥 냉장고에 남아있던 브로콜리 때려넣고 해먹었었는데 이탈리아에서도 브로콜리 넣어서 먹네요ㅋㅋㅋㅋ휴 다행...
그치만 만드는 법은 심히 다르네요
헉! 방토도 사왔어요. 꼭 해봐야지..
맛있어요
다음엔 파르미지아노 넣고 한번 더 해볼게요
오늘도 해먹었습니다
정말 맛있어요
노컷이라 저도 영상보면서 따라서 만듭니다.
요리해서 할머니랑 나눠먹었는데 좋아하셨어요!ㅎㅎ밀란님 덕분ㄴ에 요리 잘 하는 척 좀 했네요 감사합니다🙇♀️
덕분에 스파게티 자주 해먹습니다. 아예 제가 스파게티 담당이 되었어요
이 영상으로 브로콜리ptsd를 치유했습니다
형님 궁금한게 생겼습니다.
제가 일하는 곳에서 오일류의파스타를 갈릭오일을 만들어서 쓰는데 실제 이탈리아서도 자주 쓰나요? 그리고 만테까레를 불끄고 남은 잔열과 수분 공기를 이용해 섞어주는거로 아는데 약불로 켜서 만티까레 하라고 매장서 그러는데 잘못 된건가요?
면에 소금간이나 면수는 따로 사용안하는거지요?!
계란 스크램블 넣어먹어도 맛있을듯
이제 토마토소스 안사고도 해먹을 수 있어요ㅠㅠㅠㅠㅜ 감사합니더
13:34 참 쉽죠? 끝. 에서 밥로스 향기 ㅋㅋㅋ 밥밀란!! 정말 쉬운지 도전!!!
B: 브로콜리
T: 토마토
S: 스파게티
푸실리나 콘낄리에 같은 파스타에도 잘어울릴까용?.?
넵!
후추 그라인더~ 탐나네요~ㅎㅎ
진짜 밀란님 파스타 최고입니다ㅠㅠ 오늘만 해도 두끼 연속으로 이거 해먹었어요.. 가족들도 완전 잘 먹어요 ㅎㅎ 감사합니다!!!!
형 이거 첫입먹고 너무맛있어서 신음소리났어
아직 안드셔본분들을위해 맛설명드리면
토마토랑 브로콜리가 엄청 부드럽고 달아서 감탄하며 면과함께 음미하다보면 저 멀리서 알리오올리오의 마늘향이 툭툭치고가는 맛입니다.
이거 소스 만들때 계속 중약불로 요리 하는건가요? 방울토마토로 파스타 할 때 센불에서 푹 끓여서 소스처럼 만들어 먹었었는데
중불로 뭉근하게 익히면됩니다
근력이 부족한 사람은 만테까레를 어떻게 해야할까요? 그냥 팬을 드는것까지는 괜찮은데 그걸 들고 휘적휘적 하는건 너무 무거워서 도저히 못하겠더라고요...
빠르게 저어주세요
@@Kimmilan 감사합니다!
혹시 피르미지아노 레지아노 보관접좀 알수 있을까요? 지금 겉포장지를 다 벗기고 키친타올에 한번 싸서 비닐봉투에 보관중인데 맞는 방법인가요?
랩으로 밀봉해서 락앤락통에넣고 냉장보관하면죕니다
Kim milan 감사합니다! 영상 잘보고있어용
병에 담긴 올리브유 궁금해요 : )
2:45 방울토마토 4등분 -> 8등분
저의 일요일 점심은 이 메뉴였어요!! 맛잇게 잘먹었습니다!ㅎㅎ
제목처럼 진짜 상상을 초월한 맛....너무 맛있어요......
만테카레 할때 팬을 잘 흔드는 비법이 있나요? 제가 시도하면 파스타 재료가 여기저기 날려서 주방이 초토화가 돼요 ㅠㅠ
연습뿐....😅
다음은 이거다
잘 따라하다가 3인분 무게에 만테까레 실패... 덤벨운동 후 재도전할게여
마지막에 방울토마토랑 브로콜리 갈아서 스파게티 위에 올려도 되나요?
면 불겟어요
리플 반응 보면 맛있다고들 하는데 진짜 브로콜리.. 흠터레스팅... 의문... 대체 무슨 맛일까...
이것도 만들어볼게요.^^ 관찰레 넣은 까르보나라도 성공해서 넘 기쁘네요.
갈아만든 알리오 보고 이것두 갈아서 해봣는데 먼가 감칠맛에 달큰함? 건강하기도 하고 되게 자주 먹기도 좋은 그런 맛이었어요
브로콜리를 파스타 면이랑 같이삶는데는 특별한 의미가 있나요?
그냥 편해서 입니다. 냄비 두개 쓸필요 없잖아요
@@Kimmilan 삶아놓은게있어서 새로 삶아야했나 싶었네요 ㅋㅋ 감사합니다
@@Kimmilan 해먹어봤는데 생각보다 되게 맛있네요 ㅎㅎㅎ
해봤는데 브로콜리 건져서 다지다가 손이 익었습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
브로콜리향이 진짜 독특했습니다
평소에 먹던 브로콜리맛이 맞는데 토마토랑 올리브랑 어우러져서 아주 깔끔하고 신선한 맛이 났습니다
브로콜리 싫어해서 ...
이번 레시피는 제 편식을 고치겠군요
그 초반에 사용하시던 알루미늄팬 미국 아마존에서 미국내 무료배송이 보여 샀습니다. ㅋㅋㅋ첫개시로 요걸 해봐야겠네요
마지막에 파르미지아노 레지아노 대신 페코리노 로마노 넣어도 될까요..?
넵 괜찮습니다
밀란선생님 안녕하세요.오늘 1등!
🐥❤️🐥❤️
하...... 토마토 썰다가 마늘태웠어 나란인간 정말 최악이다ㅠㅠㅠ
갑자기 마파두부밥 먹고싶다 한국식 달짝찌근한 마파두부밥말고 중국식 그 향 강한거
그래도 브로콜리는 먹기 싫어
1빠?