Рецепт замечательный. Моя мама так делала и я уже лет 40 так мариную. Здест соль; сахар и уксус все в норме. Единственное что я еще добавляю это семена 5-6 шт. кориандр и 1ч. л семян горчицы . Пробуйте хозяюшки,рецепт супер. Спасибо и удачи .
Как хорошо вы обьясняете! Очень конкретно , без лишних слов! Спасибо огромное за это! Нет ли у Вас вкусного рецепта солёных огурцов? К сожалению, мы уксус не едим. Разве, что очень редко купим корнишоны для оливье и всё на этом.
Очень вкусные огурчики ,такие уже лет 7 закрываю ,только заливаю холодной водой,не помню где нашла этот рецепт но называються "МАГАЗИННЫЕ",не одна банка за эти годы не взарвала и не вздула
Супер,надо попробовать,а то так муторно по сто раз заливать сливать...жалко только что пропорции не на литр а на банку...нам литровой банки мало да их и нет у нас...
І чому обурюватись? Не подобається не дивіться. Дівчина господиня дуже гарно розповідає просто доступно . Дякую. Успіхів, удачі і смачних нових рецептів.
Где ж они взорвётся если там один уксус, одна кислота. Уксуса до хрена, по классическом рецепту уксуса на 3 л банку надо от 70 до 90 г. А тут на литр, с ума сойти. Вопрос, зачем столько?
В половине комментариев написано, что много болтовни. Если вас не устраивает, прошли молча мимо. То им соли много, то сахара, то уксуса, то будут вареные огурцы. Это такой рецепт, если изменить пропорции, то это будет уже другой рецепт. Хочется попробовать - сделали одну банку и ждем до зимы. Если понравились - рецепт сохраняем, нет - ищем другие рецепты.
Год назад набрела на этот ваш рецепт. Сделала мало, всего 20 литровых баночек. Единственно, уксус добавляла 3 ст ложки, не 4 как у вас. Остальные делала по своим привычным рецептам, тоже не плохим, но без стерилизации. Так вот, мои многочисленные родственники размели именно эти огурчики как с добрым утром. И рецепт просили и с собой. Спасибо вам большое. Сейчас опять сезон, буду только так закрывать но уже свое привычное количество - 100 баночек. ❤
ЛЕГЧЕ ЗАЛИТЬ КИПЯТКОМ, А ПОТОМ МАРИНАДОМ . И МЕНЬШЕ КАНИТЕЛИ И НЕ ЗАПАРИВАТЬ В ОДЕЯЛО ПРОСТО ПЕРЕВЕРНУТЬ И ВСЕ, И ОНИ НЕ МОРЩАТЬСЯ. ЭТА МЕРА ИДЕТ НА 1 ЛИТР РАССОЛА, НО НЕ ЛИТРОВУЮ БАНКУ. А В ЛИТРОВОЙ БАНКЕ О, 5 ЛИТРА. ЭТО ОЧЕНЬ МНОГО ВСЕГО.
Я для стерелизации использую соковарку, т.е.огурцы стерелизуются на водяной бане. Не надо заливать двухкратно. И очень вкусно добавлять эстрагон в банку.
Юля, вы передерживаете их в тепле. Видно же, огурчики сморщились. После стерилизации укрывать не надо, зачем вам пареные огурцы? То, что хранение домашнее , я в курсе, и все же. Либо сократите время стерилизации, либо убавьте температуру
Здравствуйте, очень понравились огурчики , все быстро и оч вкусно. Скажите пожалуйста, а 1.5 литровую банку также стерилизовать 10 минут с момента закипания воды?
Юля расказывает доступно для тех, кто только начинает заниматься закаткой, а если вам это не нравиться, то не смотрите и не возмущайтесь.Пусть молодежь учится закатывать.
Я по такому рецепту готую вже багато років.Тільки я заливаю 2 рази окропом , а на третій закриваю. Огірки просто бомба. Моі рідні тільки такі огірки ідять. В цьому році спробую стерилізувати. Після стерилізаціі іх не потрібно закутувати, а то огірки можуть зморщитися.
А ещё проще ,раз залила кипятком простояли огурчики пока вода остыла ,и опять сливаем кипятим ,соль сахар также но л лимонной кислотой ,на литровую банку половину чайной ложки заливаем второй раз кипятком и закатываем,накрывает и до остывания.
Кто то спрошивал где купить такую сливную крышечку как у Юли. В авроре магазин,или аналог магазин красный маркет, называется " пристосувуння для консервування ГОСПОДИНЯ" сегодня покупала себе
@@НаталіяХарченко-л3л крышка обычная при горячей воде может спрыгнуть с банки и наделать неприятности,а специальные крышки,не удобно что нужно горячую банку держать при сливе.А тут удобно,взял за ручку и только дно банки придержать.
Я закрываю 3х лит. банки с огурцами с таким способом без стерелизации. Два раза заливаю, а третий раз с солью,сахаром и уксусом. И хранятся в шкафчике. Никакой мороки. Вкусные и хрустящие.
Юленька,разрешите предложить мой рецепт очень вкусных маринованных огурчиков:на 3х литровую банку с огурцами - 3 зонтика укропа,3 зубчика чеснока,3 ст.л соли,6 ст.л.сах.песка и 5 ч.л эссенции. ,3 .шт . лавр .листика. ,перец горошком 6 шт.Огурцы хорошо помыть и сложить в банку(сначала конечно укроп и чеснок,затем залить кипятком,дать постоять и слить воду в кастрюлю и туда же соль,песок,перец горошком. и лавр.лист .Кипятить минут 5 и залить этим рассолом огурцы и в банку эссенцию влить.Закатать .Укутать .Если делать в 1 литровые банки - разделить все на 3 .Поверьте оочень вкусные огуречки получаются, а эссенции совсем не много,не волнуйтесь 🤗
Юля доброго дня!Скажи пожалуйста,ты крутишь ключ по часовой стрелке или против?Я купила такой такой ключ,а на нём стрелка крутить по часовой стрелке.На видео ты крутишь против часовой стрелки.Может это так камера отражает?
Позвольте ответить. Правильно Вы видите, Юля крутит против. У меня такой же ключ как у Юли, купила по её совету и не нарадуюсь, и крутить против часовой стрелки. У Вас видимо не совсем такой или изготовитель другой. Юля предупреждала, что есть не оригиналы, т. е. подделка. Какой у Вас? У нас виробник ТОВ "Продмаш", м.Черкаси. Украина.
Я 30 лет закатываю так. 1 ст.л соли, 2 ст.л.сахара, 1 десертная л. Уксуса 70%. И ничего ни у кого не сводит. А здесь всего 4 ложки ДЕВЯТИ %. Вы за процентами следите. Прежде, чем писать.
Я ДЕЛАЮ ОГУРЦЫ ТОЛЬКО ТАК.МОИМ ВСЕМ ПОНРАВИЛИСЬ.ПРОСТЫЕ У МЕНЯ НЕ ПОЛУЧАЮТСЯ.ХОЧУ И 3Х.ЛИТРОВКИ ТАК ЗАКРЫТЬ.УКСУСА НЕ МНОГО.СОЛЬ И САХАР В НОРМЕ.ПРИПРАВЫ РАЗНЫЕ КЛАДУ.КАКИЕ ЕСТЬ.НО РЕЦЕПТ ЯВНО МОЙ
Рецепт замечательный. Моя мама так делала и я уже лет 40 так мариную. Здест соль; сахар и уксус все в норме. Единственное что я еще добавляю это семена 5-6 шт. кориандр и 1ч. л семян горчицы . Пробуйте хозяюшки,рецепт супер. Спасибо и удачи .
Юля какая вы умница, все побробно понятно без замоточек, спасибо🙏💕
Спасибо стерелизовать для меня быстрее и надёжнее Спасибо всем будте здоровы❤
Дякую Вам , за всі рецепти .Вони прості , доступні , а головне ВКУСНЯШКИ .Здоров'ячка Вашим рукам)
Хозяйка говорит, по делу, комментирует то, что делает, спасибо, все замечательно.
Как хорошо вы обьясняете! Очень конкретно , без лишних слов! Спасибо огромное за это!
Нет ли у Вас вкусного рецепта солёных огурцов? К сожалению, мы уксус не едим. Разве, что очень редко купим корнишоны для оливье и всё на этом.
ruclips.net/video/3LbhusRs_Ns/видео.htmlsi=9cakBMQUZtAY_wiw
Дякую за рецепт. Пробую вперше :) Дуже доступно і цікаво.
Я тоже стерилизую. Очень быстро и надёжно! Спасибо большое!! Завтра испытаю! 😁😋☺️🥒🥒🥒🌶️🌶️🌶️🍅🍅🥕🥕🥕
Молодец женщина смотрел вас мущина привет вам из Витебска Беларусь спасибо за информацию .
Спасибо за видеоролик!!!!! 🎉🎉🎉🎉❤❤❤😊😊
А мне очень понравилось, по моему так даже проще чем несколько раз заливать.
Спасибо, Юлечка. Все заготовки по твоим рецептам просто супер! Попробую и этот с новым урожаем.
А попробуйте еще добавить зерна горчицы в банку, очень вкусно получается.
Очень вкусные огурчики ,такие уже лет 7 закрываю ,только заливаю холодной водой,не помню где нашла этот рецепт но называються "МАГАЗИННЫЕ",не одна банка за эти годы не взарвала и не вздула
Можно ваш рецепт?
Поделитесь пожалуйста рецептом!
Всё правильно и зачем их стерелизовать? Не понятно.
А если бы залили одним уксусом (без воды), то вообще можно было бы и не закатывать!😂😂😂😂😂😂😂
Супер,надо попробовать,а то так муторно по сто раз заливать сливать...жалко только что пропорции не на литр а на банку...нам литровой банки мало да их и нет у нас...
І чому обурюватись? Не подобається не дивіться. Дівчина господиня дуже гарно розповідає просто доступно . Дякую. Успіхів, удачі і смачних нових рецептів.
Юличка добрый вечер, три лета подряд готовлю по твоим рецептам, ничего не взрывается и не надувается , Спасибо тебе❤ ❤❤
Где ж они взорвётся если там один уксус, одна кислота. Уксуса до хрена, по классическом рецепту уксуса на 3 л банку надо от 70 до 90 г. А тут на литр, с ума сойти. Вопрос, зачем столько?
@@ИннаАнтанович-л7зЧтобы не взрывались. 😂😂😂
Очень много уксуса! И зачем на литр.банку столько соли?😢😢😢
На 3х литровую банку уксуса нужно 3ст.л. и стоять будут в комнате. А тут.... . Вам решать.
Тягомотина!
Самый поняттный и адекватный рецепт
В половине комментариев написано, что много болтовни. Если вас не устраивает, прошли молча мимо. То им соли много, то сахара, то уксуса, то будут вареные огурцы. Это такой рецепт, если изменить пропорции, то это будет уже другой рецепт. Хочется попробовать - сделали одну банку и ждем до зимы. Если понравились - рецепт сохраняем, нет - ищем другие рецепты.
А у тебя видать в заднице свербит?
Люди высказывают свои мнения, для это и комментарии, Вас же никто не заставляет быть адвокатом!!!!!
Спасибо Вам ,просто супер❤🎉😊
Обязательно буду делать по Вашему рецепту. Только сегодня нашла ваш канал и подсела...❤❤❤
А подскажите пропорции ингрид. на 700 гр. банки🙏🙏🙏Спасибо!!!
Разделить вес соли ( сахара) для литровой банки на 10 и умножить на 7.
Год назад набрела на этот ваш рецепт. Сделала мало, всего 20 литровых баночек. Единственно, уксус добавляла 3 ст ложки, не 4 как у вас. Остальные делала по своим привычным рецептам, тоже не плохим, но без стерилизации. Так вот, мои многочисленные родственники размели именно эти огурчики как с добрым утром. И рецепт просили и с собой. Спасибо вам большое. Сейчас опять сезон, буду только так закрывать но уже свое привычное количество - 100 баночек. ❤
Спасибо, все очень хорошо объясняете, удачи вам.
Спасибо за рецепт возьму на заметку
реецепт понравился,но уксуса многоаато...
@@nastyakireeva9705и соли, и уксуса.
Будут 100% делала так очень вкусно
Молодец!!!
Велике дякую я залию холодною водою і поставлю на дворі на плиту підклавши дров
Этот способ хорош для мелких банок.
ЛЕГЧЕ ЗАЛИТЬ КИПЯТКОМ, А ПОТОМ МАРИНАДОМ . И МЕНЬШЕ КАНИТЕЛИ И НЕ ЗАПАРИВАТЬ В ОДЕЯЛО ПРОСТО ПЕРЕВЕРНУТЬ И ВСЕ, И ОНИ НЕ МОРЩАТЬСЯ. ЭТА МЕРА ИДЕТ НА 1 ЛИТР РАССОЛА, НО НЕ ЛИТРОВУЮ БАНКУ. А В ЛИТРОВОЙ БАНКЕ О, 5 ЛИТРА. ЭТО ОЧЕНЬ МНОГО ВСЕГО.
Я для стерелизации использую соковарку, т.е.огурцы стерелизуются на водяной бане. Не надо заливать двухкратно. И очень вкусно добавлять эстрагон в банку.
Спасибо рецепт супер👍👍👍💯💯💯💕💕💕
Спасибо за подробное объяснение,дай бог здоровья и успешных закаток
Спасибо , супер👍👍👍♥️♥️♥️😍😘🥰💋
Юля, вы передерживаете их в тепле. Видно же, огурчики сморщились. После стерилизации укрывать не надо, зачем вам пареные огурцы? То, что хранение домашнее , я в курсе, и все же. Либо сократите время стерилизации, либо убавьте температуру
Где вы увидели, что огурцы сморщились
@@ИринаБабакина-щ4у на превью к видео, первая банка, средняя, по центру, смощенные огурцы не должны быть
Мне очень понравился рецепт.Спасибо.Подписка и лайк.
Здравствуйте, очень понравились огурчики , все быстро и оч вкусно. Скажите пожалуйста, а 1.5 литровую банку также стерилизовать 10 минут с момента закипания воды?
Спасибо Юличка за рецепт .❤❤❤
Умница ❤❤❤🎉
Спасибо .
Вам за рецепт .
Юля расказывает доступно для тех, кто только начинает заниматься закаткой, а если вам это не нравиться, то не смотрите и не возмущайтесь.Пусть молодежь учится закатывать.
Я по такому рецепту готую вже багато років.Тільки я заливаю 2 рази окропом , а на третій закриваю. Огірки просто бомба. Моі рідні тільки такі огірки ідять. В цьому році спробую стерилізувати. Після стерилізаціі іх не потрібно закутувати, а то огірки можуть зморщитися.
Зачем заливать несколько раз,здесь проще и удобнее
Юленька спасибо за видео, подскажите где купить такой ключ закаточный
Юлича Леночка Сергей! Большой вам приветик! Мира,мирного неба!
Очень аппетитно спасибо большое Вам 🎉
А ещё проще ,раз залила кипятком простояли огурчики пока вода остыла ,и опять сливаем кипятим ,соль сахар также но л лимонной кислотой ,на литровую банку половину чайной ложки заливаем второй раз кипятком и закатываем,накрывает и до остывания.
Все кладём сразу в банки.
Какой уксус 4лож
Юля , попробуй кетчупам или томатом .. вкуснооо .. закрываю третий сезон 😇
На вкус и цвет товарища нет😊
Молодец.
Скажите какую зелень и специи на 1 литровую банку. Спасибо😅
Уксус добавляется в конце стерилизации!
Кто то спрошивал где купить такую сливную крышечку как у Юли. В авроре магазин,или аналог магазин красный маркет, называется " пристосувуння для консервування ГОСПОДИНЯ" сегодня покупала себе
Обычная крышка пласстмасовая взять гвоздь нагреть на газе и все
@@НаталіяХарченко-л3л крышка обычная при горячей воде может спрыгнуть с банки и наделать неприятности,а специальные крышки,не удобно что нужно горячую банку держать при сливе.А тут удобно,взял за ручку и только дно банки придержать.
На литровую банку 4 столовые ложки уксуса?????
Нормально.)
@@КубаночкаЦветочекКисло.
@@КубаночкаЦветочекНет!Не нормально!
Юля, не люблю стерилизовать но закрою, и где вы покупали эту чудо-машинки, хоп и закрыли,?!
Спасибо вам за рецепт, обязательно попробую. Люблю
Спасибо, так просто и понятно. Молодец.
Юля покажите рецепт салата
Какого именно салата?
@@ArtistyRUclips где помидоры и перец и все
@@ArtistyRUclips юля я все просмотрела у вас мало салатов я записал один рецепт салата по видио смотрела там только саления
@@ArtistyRUclips юля а у вас есть салат лече
Салат "Летний" на зиму ruclips.net/video/z2EhCy2ZZfk/видео.htmlsi=lSyYgz_6pUhsz56r
Добрый день, что у вас за ключ для закатывания банок?
Я закрываю 3х лит. банки с огурцами с таким способом без стерелизации. Два раза заливаю, а третий раз с солью,сахаром и уксусом. И хранятся в шкафчике. Никакой мороки. Вкусные и хрустящие.
Добрый день,скажите пожалуйста пропорции на 3л бан
Это рецепт на литр воды( рассол) или на литровую банку с огурцами?
В литровую банку ложит 1ст.л.соли и 2 ст.л сахара😊
@@lyigmila2274 ❤️✌️
Доброго дня Юля. Скажіть будь ласка ключ для закруток- хто виробник і де ви придбали? Буду дуже вдячна за допомогу.
Продмаш Черкаси, я собі такий на промі знайшла, дуже класний.
Огурцы вареные получаються, даже на фото видно, все мощинистые
Ужас сколько уксуса 🤪
Я постоянно смотрю канал интересно я сам готовлю.
На фото в банке видно, что огурцы сморщенные, значит будут мягкие. Моё мнение
Дзякуй.
Спасибо🙏💕
Капец, зачем столько уксуса. Это так вредно.
Капец. А в магазиных больше уксуса? Но вы же их кушаете.
Где можно купить такой ключ?
Я ч.л уксуса добавляю мой говорит кислые,а тут пол рюмки 😱 челюсть точно сведёт, изжога задавит😮
Я ДЕЛАЛА 4 ЛОЖКИ УКСУСА.НОРМАЛЬНО.
А сколько процентный уксус у вас, вы это не сказали, а это очень важно. Так как уксус разные проценты прощаются.
9
Юленька,разрешите предложить мой рецепт очень вкусных маринованных огурчиков:на 3х литровую банку с огурцами - 3 зонтика укропа,3 зубчика чеснока,3 ст.л соли,6 ст.л.сах.песка и 5 ч.л эссенции. ,3 .шт . лавр .листика. ,перец горошком 6 шт.Огурцы хорошо помыть и сложить в банку(сначала конечно укроп и чеснок,затем залить кипятком,дать постоять и слить воду в кастрюлю и туда же соль,песок,перец горошком. и лавр.лист .Кипятить минут 5 и залить этим рассолом огурцы и в банку эссенцию влить.Закатать .Укутать .Если делать в 1 литровые банки - разделить все на 3 .Поверьте оочень вкусные огуречки получаются, а эссенции совсем не много,не волнуйтесь 🤗
😇😇😇😇😇
Уксус сколько процентный?
@@ПламенныйЦветок-ж6оЭссенция 70 процентов.
Мне кажется, что у Вас точно такой же рецепт, как у Юли
У Юли в рецепте 9% уксус ,а у меня эссенция 70% и из зелени только зонтики укропа ,чеснок и перец горошком ,лавровый лист .
Банки для заготовок вообще не надо стерилизовать, тк все, что в нее кладут не стерильно!
Юля доброго дня!Скажи пожалуйста,ты крутишь ключ по часовой стрелке или против?Я купила такой такой ключ,а на нём стрелка крутить по часовой стрелке.На видео ты крутишь против часовой стрелки.Может это так камера отражает?
Позвольте ответить. Правильно Вы видите, Юля крутит против. У меня такой же ключ как у Юли, купила по её совету и не нарадуюсь, и крутить против часовой стрелки. У Вас видимо не совсем такой или изготовитель другой. Юля предупреждала, что есть не оригиналы, т. е. подделка. Какой у Вас? У нас виробник ТОВ "Продмаш", м.Черкаси. Украина.
Но если закрывает отлично, то это самое главное.
У вас, наверно, полуавтомат...он крутит по часовой стрелке...
Против часовой стрелки нужно этим ключом
@@ЛюдмилаЧ-г5е И у меня такой же.
Огуоцы вроде бы не мелкие, а входят больше десяти. У меня, почему то, входят не более семи, восьми.
Охренеть столько уксуса
Так уксус же, а не эссенция. 9%.
Мне кажется что уксуса много,?? У меня полулись кисловатые. 😢
Короче можно
От такого количества соли и уксуса челюсть сведет
Я 30 лет закатываю так. 1 ст.л соли, 2 ст.л.сахара, 1 десертная л. Уксуса 70%. И ничего ни у кого не сводит. А здесь всего 4 ложки ДЕВЯТИ %. Вы за процентами следите. Прежде, чем писать.
Я помидорки по вашему сделала нормально слопали
На 450 мл. Воды рассол кисловат, больше сахара, ещё 1 ложку.
Огірки- бомба!👍
Я ДЕЛАЮ ОГУРЦЫ ТОЛЬКО ТАК.МОИМ ВСЕМ ПОНРАВИЛИСЬ.ПРОСТЫЕ У МЕНЯ НЕ ПОЛУЧАЮТСЯ.ХОЧУ И 3Х.ЛИТРОВКИ ТАК ЗАКРЫТЬ.УКСУСА НЕ МНОГО.СОЛЬ И САХАР В НОРМЕ.ПРИПРАВЫ РАЗНЫЕ КЛАДУ.КАКИЕ ЕСТЬ.НО РЕЦЕПТ ЯВНО МОЙ
Юля как. Называется сорт ваших огугцов
Спасибо, за рецепт, где еюч покупали?
На фото сморщенные,а это уже показатель того,что хрустеть они будут врядли. Соли и уксуса на луженый желудок. Простите,это на мой вкус, ничего личного
О стерилизации все таки надежнее
Не сладкие?
Это много уксуса на банку
Я в духовке стерилизую тоже хрустящие
Я сегодня тоже огурцы купорила.😁👋👋👋
Очень много лишних слов и ничего нового.
А вы не замачиваете огурцы?
Слушайте внимательней,она сказала,что замачивает🤭
Тоже никогда не делаю со стерилизацией. Кто делал по этому рецепту как на вкус. Уксуса не много на литровкю банку?
Никогда не готовила "переливанием", все стерилизую. Попробовала "переливанием", вкус разный. Мне больше нравится постерилизацией. Экспериментируйте.
@@ГалинаДеркачева-б2у а таким способом огурцы хрустящие или мягкие получаются?
@@СветланаПостникова-к5л Зависит от сорта огурцов. Хрустящие, не деревянные
1ст.ложка соли без горки,1 десертная сахара,1 чайная ложка эссенции на 1 литровую банку залить холодной водой стерилизовать 10 мин.
Количество соли, сахара и уксуса просто ужасное! Никогда так делать не стану!
Рецепт 1 2 3 делаю очень вкусные соль сахар уксус и просто запомнить огурцы отличные
Уксус 6% или 9%
9%
Я так тоже закручую.
Слава Богу что только три банки,а то ролик был бы полчаса.
Ничего лишнего она не сказала.Коротно и все понятно.
Кто вас заставляет смотреть?
А мне было приятно слушать Юлю. Захотелось воспользоваться этим рецептом.
Ссылку на крышку на Озоне отправила
Соли много чё попал,уксуса вообще много черти че мне вообщерецептне понравился
Какая канитель этот ваш рецепт,и очень много говорите.