ادوات الباريستا الاحترافية لاستخلاص اسبريسو كريمي

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 3 дек 2024

Комментарии •

  • @عيسىسعود-ز8ج
    @عيسىسعود-ز8ج 2 года назад +9

    احب اشكرك جزيل الشكر كان لك الفضل بعد الله سبحانه في معرفتي ل الديديكا والتعديل عليها والوصول لمهارات الرسم الي كنت اشوفها معجزه الله يرزقك من حيث لا تحتسب 🌹

    • @g_gahwa
      @g_gahwa  2 года назад +2

      شكرا الله يخليك ويوفقك
      دا من ذوقك وطيب اخلاقك ❤

  • @a3m37
    @a3m37 2 года назад +1

    تسلم علي شرحك وتوضيحك
    مش عارف بجد من غيرك نعمل ايه
    ربنا يبارك فيك ويزيد فيديوهاتك 😍😍

    • @g_gahwa
      @g_gahwa  2 года назад

      شكرا الله يخليك دا من ذوقك

  • @Bassel74
    @Bassel74 9 месяцев назад

    متشكرين على مجهودك يا باشمهندس. معلهش سؤال بسيط. الطحنة الانعم في المضغوط ولا المكشوف؟

  • @ClanLawr
    @ClanLawr 2 года назад

    انسان خلوق محترم يجاوب على الأسئلة المهمة قبل لا حتى تجي على البال ، شكرا لك يا الاخ الكريم والله يجزاك خير 🌹
    عندي تساؤل بسيط ، مرات بوقت الاستخلاص يطلع من البورتافيلتر نفس الرذاذ للقهوة لليمين واليسار برايك مسببات هذي المشكله ؟

  • @mohamedtharwat386
    @mohamedtharwat386 2 года назад +1

    شكرا جزيلا علي الفيديو وممكن توضيح اية ارخص مطحنة مناسبة للباسكيت المضغوط

    • @Mr_Vortex.
      @Mr_Vortex. 2 года назад +1

      يستحسن تكون جديدة. لانو لما تكون قديمة، حتلاقي مشكل الجير المتراكم داخل المكينة، و أهم شيء لا تستعمل ماء الصنوبر.. و ما تشتري بن مطحون. من الأحسن يكون بن حديت التحميص، وما تشتري اكتر من 250g عشان تجرب إن كان على دوقك أو لا. إن كانت مزانيتك صغيرة، ممكن تستعمل طحونة التوابل الصغيرة وطحن البن في مدة، ما بين 20 حتى 25 تانية، وبعدين تجرب إن كانت ملائمة أو لا. ولا تنسى تشوف فيديوهات لشرحات تقنيات و مشاكل استخلاص القهوة....

  • @yahyanassef6406
    @yahyanassef6406 2 года назад

    شكرا ليك مفيش شرح بقى للمطاحن او افضل مطاحن للمكشوف اوتوماتيك من الارخص

  • @nuranmahmod934
    @nuranmahmod934 2 года назад

    شكرا جدا على تعبك و مجهودك ف الشرح
    سؤال بس تورنيدو tcm -14125 تقبل كبسولات ولا بس بن ؟ و انهي افضل هي ولا tcm -14512es

  • @عالمورق-ش2ق
    @عالمورق-ش2ق 2 года назад

    افضل نوع ماكينه ممكن اشتغل بيها في كافيه ممكن تفيدوني بنوع كويس

  • @قرانكريم-ي2ن9د
    @قرانكريم-ي2ن9د Год назад

    هل استطيع ان احضر قهوة تركية عادية وليست اسبرسو من خلال هذه الآلة وجزاك الله خيرا

  • @AhmedMohamed-xi3sf
    @AhmedMohamed-xi3sf 2 года назад

    مطحنة الاديسون باريستا زي الجاستروباك ادفانس برو ولا اي الاحسن

  • @nermenasaad8428
    @nermenasaad8428 2 года назад

    ممكن حضرتك تعمل رفيو عن اوكا ريتش

  • @waelassal7688
    @waelassal7688 2 года назад

    فيديو ممتاز ربنا يباركلك بس لو سمحت فين الاقي كل التولز دي فمصر لو حضرتك تعرف ؟

    • @g_gahwa
      @g_gahwa  2 года назад

      شكرا الله يخليك
      شوف الصفحات 👇
      bit.ly/2XRSht0
      bit.ly/3jisJix

  • @yassinnabil126
    @yassinnabil126 2 года назад

    عاوزين فيديو عن ماكينه تورنيدو الاتوماتيك

    • @g_gahwa
      @g_gahwa  2 года назад

      ان شاء الله احاول اوفرها

  • @ahmedmetwally8360
    @ahmedmetwally8360 2 года назад

    الله ينور

    • @g_gahwa
      @g_gahwa  2 года назад

      😍😍😍

  • @فاطمهحسين-ت9ب
    @فاطمهحسين-ت9ب 2 года назад

    استاذ ممكن استخدم قهوة لقمتي من الهاون او قهوة هرري من الهاون وواعمل لها تحميص بالبيت تتنفع لعمل اسبرسوا ولا لا ؟؟؟
    ارجو الرد سريعا

  • @soadammar9025
    @soadammar9025 7 месяцев назад

    هيه الماكينه اما يعطل ملهاش اصلاح تورنيدو العاديه

  • @basoka80
    @basoka80 2 месяца назад

    استاذ عمرو سؤال
    الوقت في استخلاص القهوه ديلونجي ديديكا من ٢٥ الي ٣٠ ثانيه تمام كده
    لكن بيدأ احسب الوقت من اول ما اشغل الماكينه ولا من اول قطره تنزل !؟
    لاني شوفت فيديوهات كتير وناس بتحسب علي حسب !؟

  • @AhmedMohamed-xi3sf
    @AhmedMohamed-xi3sf 2 года назад

    علي اساس ايه بتحكم في المقاس يتاع الموزع

  • @HebaAlashry-gy7tj
    @HebaAlashry-gy7tj 2 года назад

    جزاك الله خيرا على المعلومات القيمه ..
    عندي استفسار بسيط ..
    لو طحنت بن القهوة التركي المحوجه بدرجة طحن بن الاسبرسو واستخلصتها زي مابعمل الاسبرسو هيطلع عندي قهوة تركي زي اللي بنعملها ولالا؟

    • @g_gahwa
      @g_gahwa  2 года назад +1

      جزانا وجزاكي 🌹
      اي بن تستخدميه على المكينة بدرجة طحن الاسبريسو هيكون الناتج قهوة اسبريسو بس الفرق في الطعم لكن مش هيعطيكي قهوة التركي
      المسمى لكل قهوة بيرجع لدرجة الطحن وطريقة التحضير
      والتحويجة عبارة عن اضافات تضاف للبن وقت الطحن اما الاسبريسو يكون حبوب بن فقط بدون اضافات

  • @matab200alanazi4
    @matab200alanazi4 2 года назад

    اشكرك ع مجهودك ..عندي ديلونجي ديديكا المشكله لما استخلص الاسبريسو ما ينزل قهوة اسوف القهوة ينزل معها ماء وبسرعه ايش الحل ؟ علما باني جربت جميع انواع الطحنه ولافيه فايده

  • @ahmedmetwally8360
    @ahmedmetwally8360 2 года назад

    تسلم...

    • @g_gahwa
      @g_gahwa  2 года назад

      الله يسلمك 🌹

  • @ahmedimam6319
    @ahmedimam6319 2 года назад +1

    شكرا جزيلا استاذ عمرو
    انا عندي ديدكا وجبت بورتافلتر مكشوف وباسكت غير مضغوط وموزع وتامبر وميزان. تنصحني اجيب مطحنة ايه في رينج ٢٥٠٠ حتي لو استيراد مش لازم جديد؟ شكرا جزيلا

  • @nawafsohsk6611
    @nawafsohsk6611 2 года назад

    مقطع جميل واحلى اشتراك

    • @g_gahwa
      @g_gahwa  2 года назад +1

      واحلى رد وتعليق
      ربي يحفظك 🌹

  • @rafikadly
    @rafikadly 2 года назад

    تحياتي ٫ لو ممكن تقول نشتري الادوات دي منين في مصر٫ شكراا للمجهود

    • @g_gahwa
      @g_gahwa  2 года назад +1

      شكرا لك
      متوفرة اون لاين بمواقع نون وامازون وفي اكثر من متجر قهوة زي هوم باريستا وكوفي توكس وغيره

  • @احمدالعنزي-و2س
    @احمدالعنزي-و2س 2 года назад

    جرب البورتيفلتر المكشوف على ساتشي ٣في واحد

    • @g_gahwa
      @g_gahwa  2 года назад

      ان شاء الله اجهز لها فيديو

  • @hanaanabil6678
    @hanaanabil6678 2 года назад

    هو انا ممكن اشتري الاكسسورات دي منين لان علي امازون بلقى في التقيمات بتاعت الناس تحت انه بيطلع المنتج غير مطابق للصوره مع العلم ان انا من الصعيد

  • @Krometal78
    @Krometal78 2 года назад

    هل من الممكن استخدام البورتوفلتر بتاع تورنيدو الخاص بالكابسولات علي الماكينه ديلونجي685؟؟

    • @g_gahwa
      @g_gahwa  2 года назад

      لا
      غير متوافق

  • @يارب-ف7ح4ص
    @يارب-ف7ح4ص 2 года назад

    السلام عليكم بخصوص القهوه المطحونه قالولي ماراح تنفع وراح تروح كريمتها لازم فرش اول ب اول الطحن

    • @g_gahwa
      @g_gahwa  2 года назад +1

      الافضل طبعا تطحني القوة وقت التحضير

    • @يارب-ف7ح4ص
      @يارب-ف7ح4ص 2 года назад

      @@g_gahwa عندي مشكله لما احط بن في باسكت واركبها واضغط ع زر تنزل القهوه وتوقف واضغطها مرا ثانيه وثالثه وحتى لو ضغطتها وماشلت اصبعتي من زر نفس الشي

    • @zenhalshehri1899
      @zenhalshehri1899 Год назад

      نفس المشكلة عندي😢

  • @DaitoFX
    @DaitoFX 2 года назад

    اشتري الميزان منين ؟

    • @g_gahwa
      @g_gahwa  2 года назад

      موقع coffeetalks او امازون ونون

  • @HebaAlashry-gy7tj
    @HebaAlashry-gy7tj 2 года назад

    لو سمحت انا عندي ماكينة ديولنجي المنزليه عملت الاعدادات واستخلصت القهوة وكله تمام لكن عشان اعمل كوب اخر مش عارفه لأن اضاءة الزراير تفتح وتقفل بشكل مستمر كل ماضغط عشان استخلص قهوة تاني لازم أطفئ الماكينة وارجع اشغلها تاني ممكن اعرف السبب ..جزاك الله خير

    • @g_gahwa
      @g_gahwa  2 года назад +1

      ايوه بعد التبخير لازم تعمل تعمل تبريد للماكينة عشان ترجع لدرجة الاسبريسو
      لف مفتاح التبخير ينزل بخار وسيبه لحد اما يفصل، شوف الفيديو
      ruclips.net/video/bUpfAL7ppGI/видео.html

    • @HebaAlashry-gy7tj
      @HebaAlashry-gy7tj 2 года назад

      @@g_gahwa تمام شكراً لحضرتك

  • @الاكاديميةالعربيةللتجارةالالكت

    مرحبا لدي سؤال اذا سمحت .. انا اشتريت مطحنة اريتي في البداية انا عدلت المطحنة 5 درجات مع العلم انا استخدم باسكت مكشوف سنغل شوت 10 غرام وبالرغم من اني طحنت على رقم واحد الاستخلاص سريع جدا جدا جدا رجعت فكيت المطحنة وعدلتها 10 درجات وهو الحد الاقصى للتعديل لانو الترس خلص ماعد عندو مجال اكبر ونفس النتيجة مازال الاستخلاص سريع جدا برائيك ماهي المشكلة شكرا الك

    • @g_gahwa
      @g_gahwa  2 года назад +1

      ١٠ جرام ايست مقياس يمكن ظبط الاستخلاص عليه، جرب ١٧ او ١٨ جرام وشوف النتيجة ومقدار الكبس يكون متوسط الى ان تجد مقاومة

  • @nanymady4
    @nanymady4 2 года назад

    لماذا نعدل عصا التبخير في الديدكا وكيف وهل لابد من التعديل في كل الماكينات
    ووقت الاستخلاص بحدده ازاي؟ اتوماتيكي او يدوى عند الوصول اليه بغلق مفتاح الاستخلاص

  • @عالمورق-ش2ق
    @عالمورق-ش2ق 2 года назад

    وعليكم اخي انا عاوز اسالك على مكنه القهوه دي كنت عايز اسالك على مكانه القهوه دي ممكن تبعث لي رقم تليفونك عشان تتك يعني عشان اسالك عليه معك كويس يا ريت في اقرب وقت يعرف عشان ما اعرفش رقم تليفونك على الواتس او على النت

  • @nuranmahmod934
    @nuranmahmod934 2 года назад

    شكرا جدا على تعبك و مجهودك ف الشرح
    سؤال بس تورنيدو tcm -14125 تقبل كبسولات ولا بس بن ؟ و انهي افضل هي ولا tcm -14512es

    • @g_gahwa
      @g_gahwa  2 года назад

      الاوتوماتيكية ماجربتهاش بس بحسب احتياجاتك كابتشينو تلقائي ولا استخدام كبسولات
      الاثنين شركة واحدة يعني نفس الجودة ونفس الضمان

    • @noreen2663
      @noreen2663 Год назад

      حضرتك اي رايك في التورنيدو الاتوماتيك