شرح درجة الطحن لاستخلاص اسبريسو باسكت مكشوف ديلونجي ديديكا
HTML-код
- Опубликовано: 30 дек 2020
- تجربة استخلاص اسبريسو احترافي بماكينة القهوة ديلونجي ديديكا باستخدام باسكت غير مضغوط او باسكت مكشوف وشرح للادوات المطلوبة في الاستخلاص الاحترافي بالباسكت امكشوف في ماكينة قهوة ديلونجي ديديكا وشرح سريع لطريقة استخدام الة ديلونجي ديديكا
بجد فيديوهاتك بتفيد ناس كتير جدا و بجد مم غيرك مكنتش هفهم اى حاجة فى عالم القهوة
ممتاز ياغالي وشرح مبسط وجميل تسلم ايدك
انا تقريبا مش بفوتلك بوست من غير لايك وكومنت لاني شايفك من افضل المحتويات المختلفه ف مصر والعرب ومحتاج دعم اكبر بكتير
الله ينور يا استاذ عمرو
ديما مبدع 🌹🌹
شرح ممتاز الله يعطيك العافيه 👍
جزاك الله خير أخي، قناتك أفادتني كثير.
شكرا الله يسعدك 🌹
شكرا على المواضيع الشيقة
معلومات جميله بجد .. شكرا ليك
🌹🌹🌹
الله ينور عليك يا أستاذ عمرو
شرحك ممتاز يعطيك العافيةة🤍🤍.
شكرا الله يخليك 🌹🌹🌹
فيديو رائع كالمعتاد بس عندى سؤال منين اقدر اجيب تامبر وموزع وبورتفلتر مكشوف وباسكت مكشوف ؟ وما هى افضل مطحنة قهوة اوتوماتيك فى مصر؟ رجاء الرد
شرح ممتاز شكرا
لو تكرمت تسوينا فيديو على 1 zepresso Q2
جزاك الله خيرا شرح أكثر من رائع
ايه رأيك في مطحنة كهربائية مثلا ديلونجي kg79
منين اجيب البورتافلتر والباسكت الغير مضغوط والمطحنة
البورتافلتر اخذته من امازون ارخص من الاماكن الثانيه وقبل ماتشتري تاكد انه يناسب التك
شكرا لك
كل عام وحضرتك بخير
من فين اشتريت كوب الاسبريسو دائما بلاقي المرقم الموجود بالفيديو جميل لانه ساده
ينفع استعمل التبخير في اني اعمل بي قهوة تركي ولو ينفع ممكن فيديو توضيحي جزاك الله كل خير
هل تنفع للبدز ايضاً ؟ وماهو اخر اصدار منها من فضلك؟
ليه حضرتك مبتعملش صفحة على الفيسبوك وتعمل مشروع صغير لمستلزمات القهوة اون لاين
سلام عليكم كانت بسال في ماكينه قهوه تورنيدو اتوماتك جديد ايه ظروفها حلوه ولا وحشه
Assalamu'alaikum. thanks for drink coffee I am coffee farmer from dataran tinggi Gayo, Indonesian
الله يعطيك الف عافيه
اذا سمحت كيف بنقدر نشتري الباسكت المفتوح + قطعة التوزيع + الرينج + المكبس + الميزان
كل الحب والتقدير
على امازون السعودية
ممكن تقولنا منين نجيب الموزع والتمبر والمطحنه
البن الجاهز لافاتزا ينفع مع الباسكت الغير مضغوط
المنتجات الي هيا التامبنج وبقية الاكسوارات نجبها منبن
هل الباسكيت المكشوف ينفع مع السنجل شوت هل هو هو نفس الباسكيت؟
منين بقى كل الحاجات دي ؟!
نشتريها منين ؟!
يا مبدع
شكراً و ربنا يوفقك
في صفحات كتير ع الفيسبوك زي هوم باريستا وقهاوي واديشو 👇
facebook.com/Kahawy/
facebook.com/Home.Barista1/
بعد ما سويت قهوتي وابغى اطفيها اطفيها من زر التشغيل او اتركها تنطفي تلقائي؟؟ رد ضروري
استاذ ورئيس قسم ماشاء الله عليك سؤال من فضلك حسب خبرتك ماهو افضل بن في العالم انت جربته نكهة وطعم ؟؟؟
اعذرني ع التطفل بس حبيت انصحك بمحمصة الرياض (القدية) وكفة مكسيكو رهيبات
من وين اقدر اشتري باسكت مكشوف بجودة عالية قياس ٥١ ؟
جزاك الله خير
عندي مشكله في حفظ برمجة الاستخلاص، لم يعد يحفظ استخلاصي، اضغط مطولاً على أمل أن يحفظه في المرات القادمة ولكن دون فائده، منذ شهر لم اجد حل، هل واجه أحدكم مشكلتي ؟
لو سمحت اجيب منين الباسكت المكشوف و البورتافلتر مكشوف و التمبلر
في امكانية عمل اسبريسو ( ب باسكت غير مضغوط) بمكينة النانوبريسو.. في جزء صغير يتم فكه.. يا ريت لو تعمل تجربه تقولنا النتيجة.. ودرجة الطحن
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المطحنه دي نوعها ايه ???
افضل نوع بن للماكينه دى
من وين البورتافيلتر لو سمحت
سؤال يا غالي، ايش درجة طحن الاسبريسو لمطحنة ديلونجي؟ وكمان درجة طحن البن للقهوة المقطرة الامريكي برضو مطحنة ديلونجي عندي مكينة b420
اذا كانت المطحنة غير معدلة الاسبريسو يكون اول درجة والفلتر يكون من ٦ الى ٩ تكات بعدها
يا استاذنا بالله عليك حط لينك للحاجات دى على سوق او منين نقدر نجبها فى مصر, انا شايف الناس كلها طالبه الحاجه دى و حضرتك مش بترد على حد حطها فى الدسكربشن بعد اذنك معظم القنوات الاجنبيه بيعمل كدا بس بيبقى لينك على امازون, و شكرا.
تقدر تطلبها من علي اكسبرس وسعر اقل من اي مكان توصلك حدود الشهر
@@ameenalmasuodi1554هل امن وبياخد جمارك؟
طيب اش اسم المطحنه في الفديو؟ او اش افضل مطحنه تنصحنا فيها بسعر معقول
انا شخثيا استخدم مطحنة ايكيا و ممتازه جدا و هي يدويه اذا كنت تسوي كوبين الى ثلاث اكواب باليوم تكون مناسبه لك و الا ما انصح لانها يدويه فبتالي تتعب.. لكن كاداء و سعر انصح و بقوه. اذا تبي خشنه مناسبه للاله ديدكا حرك المؤشر من اليمين لليسار لحد ما توصل على الكلمه بالنص. و اذا حاب تحطها بالبورتافلتر المكشوف حركها من اليمين لليسار على الكلمه المقابله بالنص. اتمنى تكون واضحه..
هي نوعها ايه المطحنة دي !!
ماهي افضل ارقام ودرجات الطحن ؟
افضل درجة طحن هي اللي تعطيك افضل استخلاص في وقت مناسب
شوف الفيديو 👇
ruclips.net/video/FeoiRQOEOVk/видео.html
انا اتبعك كثير فاستحملني لو سمحت اسئلتي كثيرة ياأستاذ
شرف لي حبيبي
خذ راحتك وهذا هو هدف قناتي 🌹
هل الباسكت الغير المضغوط (الاحترافي) هو أيضا فيه سينغل و دوبل أم أنه سينغل فقط ؟
فيه سن ل ودبل خاصة مقاسات الـ ٥٨ مللي اما الـ ٥١ مللي السنجل فيه نادر شوية مش منتشر
البن المستخدم ايه
افضل نوع قهوة
البن اللي استخدمته ساكويلا ١٠٠٪ ارابيكا
البن مذاق وكل واحد له مذاقه، بالنسبة للعبوات الجاهزة من افضل الشركات مثلا ايللي ولافازا وبريستوت وساكويلا وفي ايضا المحامص المختلفة المختصة
ممكن رابط تحميل الاكسسوارات المكينة من فضلك
هل اضافة السكر تفسد القهوة
لا طبعا
اشرب القهوة كما تحبها
استاذ عمرو ، انا عندي موزع وتامبر بنفس الوقت باداه واحده .. هل هذا كافي ام احتاج الى تامبر خاص؟
كافي جدا وجميل
ممكن شكله بيكون عامل اذاي؟
كنت عايز أسأل حضرتك سؤال عن ماكينة اسمها
Piccolo
رأيك فيها ايه ؟؟
وممكن تعمل لنا عليها مراجعة ؟
مشكور مقدما
مجربتهاش صراحة وغير متوفرة في السوق بس لو هنتكلم نظريا يهمني اشتري ماكينة لها وكيل شركة كبيرة ومراكز صيانة في كل المحافظات وفروع معارض نقدر نشوف فيها كل جديد زي ديلونجي والعربي وغيره
غير ان يكون لها جمهور وتجارب وشروحات ولو حصل لك مشكلة هتلاقي اغلب اصدقائك عندهم نفس الماكينة وينصحوك تحلها ازاي
هذه وجهة نظري وليس اكثر وننتظر تجارب الاخرين وانتشارها في الاسواق
كلام حضرتك سليم طبعا بس اصلي شوفت ريفيو عنهاولقيت الاستخلاص-منةاللي انا شايفه طبعا أنا ما جربتهاش- اقوي من الديلونجي رغم أنهم نفس السعر تقريبا ... وحتي التبخير احسن ... وفيه نوع منها 19 بار ودي اللي في سعر الديلونجي الديدكا
وتقريبا ليها وكيل في مصر اسمه الالفي
@@semsemfree شفت كام رفيو لها؟
وكيلها له كم فرع وكم معرض وكم مركز صيانة؟
طيب تعرف كام واحد عنده الماكينة؟
كل هذه اسئلة لازم نسألها قبل ما نقول وكيل
ثانيا بالنسبة للضغط في كل الاحوال انت محتاج ٩ بار فقط عند سلة البن
تبخير الديديكا جميل وناعم ولو مش عايز تشيل العصا الخارجية تقدر تشتغل بها لاتيه وكابتشينو ومكياتو لاتيه وتسخين حليب
عن نفسي لو هشتري ماكينة لنفسي هشتري الديديكا او حاجة من فئة اعلى
هو حضرتك قصيت البورتوفلترالاصلي لمكينه هو واليد ولا ايه
لا شريت واحد من
صفحة هوم باريستا
bit.ly/2XRSht0
المكينة اللي عندي لسه شاريها نوع ( هيبرو ) ولا اعرف عنها شي ْ
تقصد اللي هي ٣ في واحد؟ البن المطحون والكبسولات
الادوات دي نجيبها منين عشان عملت سيرش علي سوق وملقتشي ؟
شوف هذه الصفحات
facebook.com/Home.Barista1/
facebook.com/Kahawy/
facebook.com/CoffeeTalkseg/
يعطيك العافية استاذ غاوي
ودي اقترح عليك اقتراح ليه ما تسوي تعديل لمطحنات ديلونجي بمقابل؟ لان انا خايفة اسويه بنفسي
اتمنى يرد عليك فكره جميلة
@@user-ch8nt7np1t سهله جدا جدا انا سويتها بنفسي بس اهم حاجه تركز
الصوت في الفيديو ضعيف .. وشكراً
من وين اشتري باسكت المكشوف و الموزع و التامبر ؟
متوفرة في امازون ونون ومتاجر القهوة المختصة
انا جبت التورنادو بناءا علي رأيك..في انتظار فيديوهات الشرح بتاعتها..
ايه رأيك في ماكينة طحن القهوة mienta presto 250 watt ؟؟
هو نزل فيديوهات ليها في صفحته علي الفيس بوك وفي الجروب غاوي قهوه
فعلا ماكينة ممتازة وادائها جيد جدا بالنسبة لسعرها
بالنسبة للمطحنة مشفتهاش قبل كدا
متوفرة في سوق دوت كوم ولا فين؟ وهل هي شفرات ولا تروس؟
هي شفرات موجودة علي سوق دوت كوم..عجبتني عشان الواط بتاعها اعلي من الديلونجي مع انها بنصف سعرها..في انتظار رأيك اللي فعلا بيفرق
@@khaledashraf133 لا افضل الشفرات مع الاسبريسو
صعوبة تحديد درجة الطحن وعدم تجانس
هل هي اتوماتيكية ام يد وية؟ شكرا
شبه اوتوماتيكية ، توقيت الاستخلاص يكون تلقائي ايوه
لو سمحت أنا عايز أعرف حضرتك بتطحن على رقم كام لمطحنة اوكا لأني كذا مرة أجرب و تطلع ناعمة لدرجة إنها بتكتم الماكينة و ساعات ماكانتش بتنزل حاجة
اذا بتكتم لازم تخشن الطحنة
نوع المطحنة ايه؟
@@g_gahwa
اوكا اليدوية
صعب ان حد يحدد لك درجة لانها بتعتمد على نوع البن وتاريخه وغيره بس عموما لو للباسكت المضغوط جرب من بعد ٢٠ تكة وشوف الاستخلاص سريع ولا بطيء وبناء عليه تحرك تكة بتكة او اتنين باتنين
@@g_gahwa أنا جربت على 18 تكة و كتمت على باسكت مكشوف.... أجرب على ٢٤ مثلا ؟
اجيب من فين برتوفلتر احترافي
في اي بلد؟
هل لازم موزع ؟؟، تاني حاجه مطحنتي اديسون وماكنتي ديديكا عماله اجرب واقلل الطحنه مافاضلش الا اول درجه هجربه النهارده بس بينزل الشوت بسرعه جدا في اقل من الوقت ... كدا ايه ممكن يكون المشكله غير ان الطحنه خشنه
مش لازم موزع بس نتايجه افضل لكن بدونه نحضر قهوتنا عادي
جربي انعم درجة واظبطي ضغطة يدك بالمكبس وشوفي
لو سمحت ايه اسم المطحنه
زازنهاوس ليما
من فضلك اخي الكريم أين يمكنني شراء فلتر القهوة بدون قاع؟
نعم
@@lu8il اين ؟؟ وشكرآ
من امازون
من فضلك أعطني الرابط من أمازون وأود أن أحصل على نفس الشيء ، يوجد الكثير على أمازون ، فأنا أحب ما لديك وأعتذر عن أي إزعاج 😊😊🙏🙏
@@mohamederrazani7680 ايش نوع مكينتك اكتب بالبحث بورتا فلتر مكشوف واختار اللي يناسب شكل ومقاس مكينتك
بخط السكر فين
اتفضل شوف الفيديو
امتى تضيف السكر لقهوتك
ruclips.net/video/VtVYH3jOyMQ/видео.html
السلام عليكم لو سمحت عللي صوتك شويا
موتور الماكينة لن يتحمل ومع الوقت ح ينتهي ..
ديدكا افضل و لا بيكولو للى حابب يشترى جديد ..... منتظر رد ضرورى
الاثنين ممتازين بس بيكولو افضل مع مطحنة احترافية غالية
@@g_gahwa مطحنة قوية مع بيكولو زى مطحنة ديلونجى مثلا ... مطحنة اوكا اليدوى هل مناسبة ؟؟
ليه بتعلق ايدك على زرار التشغيل مفهمتش ؟؟
يضغط ضغط مطول عشان يبرمج الاله على الريشو اللي استخلص منه القهوه بالتالي كل ما يستخدمها مره ثانيه بتكون مبرمجه على نسبة الماء اللي حدده بللاستخلاص فيطلع طعم القهوه لذيذ و مناسب مش مره ولا حامضه ولا حلوه يكون مزيج جميل بين الثلاث. الريشو يعني نسبة الماء بالنسبه لجرام القهوه و عادة يكون ما بين 1:1 للسنقل او 1:2 للدبل 1:3 للتربل. اتمنى افدتك و شكرا
حسابي جديد ادعموني وشكرا
تسلم بجد ع الفيديو وانا فعلا بستني رايك قبل ما افكر اشتري بجد
وفي ماكنه تانيه اتمني ان حضرتك تعمل ليها ريفيو برضو شوفتها ف العربي ف عجبتني بس بثق ف راي حضرتك جدا بجد ف هستني لغايه ما اشوف ريفيو ليها واقارن ♥
هي اسمها ماكينة قهوة إسبريسو أوتوماتيك ماركة تورنيدو 15 بار 1.2 لتر ، 1230-1470 وات لون أسود × استانلس TCM-14125 ب 3700 ج هي وفيها مكان لتبخير اللبن برضو ف شكلها عجبني
بعد ما سويت قهوتي وابغى اطفيها اطفيها من زر التشغيل او اتركها تنطفي تلقائي؟؟ رد ضروري
اطفيها من زرار التشغيل واخلع الفيشة طالما مش حـ تستخدمها تاني في نفس الوقت
نوع المطحنه لو سمحت
1zpresso k-plus
ruclips.net/video/iHAJSMffjw4/видео.html
ليه بتعلق ايدك على زرار التشغيل مفهمتش ؟؟
علشان ياخد الكمية المناسبه ٣٦جم من ١٨ جم بدون زيادة أو نقصان،يعنى استخلاص مثالى بس بوقت من ٢٠ الى ٣٠ثانيه