Французы очень любят гороховый суп СЕН-ЖЕРМЕН. Нежный крем-суп с сухариками

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 10 ноя 2024

Комментарии • 1,4 тыс.

  • @chefvivien
    @chefvivien  2 года назад +106

    🔥Самые лучшие плейлисты рецептов chefvivien🔥:
    Французская классика:
    ruclips.net/video/QFlrHT-aGes/видео.html
    Закуски:
    ruclips.net/video/QFlrHT-aGes/видео.html
    Советы шефа:
    ruclips.net/video/C9m9wJ8SbIc/видео.html
    Азия:
    ruclips.net/video/RxWv-kt4tcU/видео.html
    Овощи:
    ruclips.net/video/K0Z1I8oU-9E/видео.html
    Супы:
    ruclips.net/video/Ban3oOLJECQ/видео.html
    Рыбы и морепродукты:
    ruclips.net/video/DYtlX8F47_U/видео.html
    Праздник:
    ruclips.net/video/qo4YchcBuvU/видео.html
    Десерты:
    ruclips.net/video/URuJFL3GZeM/видео.html

    • @tsfiru8093
      @tsfiru8093 2 года назад

      Вивьен, пожалуйста, создайте телеграм канал!

    • @chefvivien
      @chefvivien  2 года назад

      @@tsfiru8093 вряд ли

    • @СветланаАлександрова-й3п
      @СветланаАлександрова-й3п Год назад +2

      Очень интересно. Но есть пожелание: хотелось бы список ингредиентов под видео, к сожалению Ваш "русский" пока не очень чёткий.)

    • @vladyslavbulanov1254
      @vladyslavbulanov1254 Год назад

      0:1 0

    • @DEXTER-TV-series
      @DEXTER-TV-series Год назад

      10 минут музыки - каково ее предназначение? Люди приходят слушать Вас, а не музыку! Мало того, что с Вашим акцентом требуются усилия понять Вас, так еще Вы сами мешаете этому???.
      Среди 400 тысяч человек, посмотревших это видео, нет НИ ОДНОГО, кто пришел слушать музыку!

  • @irinapokalenko7783
    @irinapokalenko7783 2 года назад +337

    Хочется выразить большую благодарность жене шефа, которая учит с ним русский и помогает нам узнавать тонкости французской кухни.

    • @UniversumXX
      @UniversumXX Год назад +5

      Его жена не учит русский язык.

    • @marka-LiSa
      @marka-LiSa Год назад +4

      Супруга шефа - русская)

    • @олегваськин-х2ь
      @олегваськин-х2ь 6 месяцев назад +1

      ​​@@UniversumXX *его* учит. Жена у него русская

    • @shchall
      @shchall 25 дней назад

      ​@@UniversumXXконечно зачем ей учить, она его и так знает с рождения.😅

  • @applennn8071
    @applennn8071 9 месяцев назад +16

    ...особенное наслаждение доставляет речь шефа

    • @osanna7895
      @osanna7895 2 месяца назад

      И мимика, и юмор, и острый ум, и манеры)

  • @Nikolay_ZNV
    @Nikolay_ZNV 2 года назад +624

    Посмотрел у Васи паштет, пришёл поддержать канал. Удачи Вам, Шеф! Подписался, лайк поставил, всё, как положено)

    • @chefvivien
      @chefvivien  2 года назад +33

      спасибо 🙌

    • @МаринаВлади-к3в
      @МаринаВлади-к3в 2 года назад +21

      И вам удачи в изучении тонкостей французской кухни!

    • @Marietta-sb3bm2cb3v
      @Marietta-sb3bm2cb3v 2 года назад +21

      И я!!!!! Сделала паштет, ну не оторваться, так и хочется его есть и есть.... вкусный, нежный!

    • @НаталияСиницкая-й7ц
      @НаталияСиницкая-й7ц 2 года назад +68

      Пароль: мы от Васи! И пока очень нравится!

    • @serpo2236
      @serpo2236 2 года назад +4

      Рецепты от Вани. Тотже паштет, но французский и проще

  • @mariamir7154
    @mariamir7154 2 года назад +159

    Очень любим супы с бобовыми . А зимой - это очень уютные супы. Спасибо Вам за совет, как избежать пук-пук! Творите, Шеф!

    • @tomasbalke9318
      @tomasbalke9318 Год назад +7

      Пусле горохового супа я люблю громко пук-пук, чуствую себя ракетой

    • @agrippa11
      @agrippa11 Год назад +3

      @@tomasbalke9318
      Путинской или Хаймарсом?

    • @sofiaso4924
      @sofiaso4924 Год назад +1

      😂😂😂

    • @sergey7659
      @sergey7659 Год назад +1

      Простым замачиванием на ночь обычно обходились.

    • @krestonosets68
      @krestonosets68 Год назад

      Нежный суп, заботливый

  • @lotossamura471
    @lotossamura471 Год назад +77

    Я всегда думала, что французская кулинария - это очень сложно. Но этот очаровательный гасконец меня переубедил! Благодарю вас, Вивьен!!!! Я с удовольствием смотрю ваши рецепты, и для меня раскрывается целая вселенная под названием Французская Кухня!!!!!

  • @ollabrams1354
    @ollabrams1354 2 года назад +573

    После того как шеф разложил сухарики пинцетом я просто не мог не подписаться - такого перфекционизма на кухне я еще нигде не видел!

    • @chefvivien
      @chefvivien  2 года назад +35

      🤣 это детали

    • @mik439
      @mik439 2 года назад +11

      я вот с начала видео не мог понять как оно так красиво лежит в тарелке ))))

    • @Serhio79
      @Serhio79 2 года назад +30

      Так же проникся к пинцету с сухарями)))

    • @MsLala878
      @MsLala878 2 года назад +35

      А что вы хотели от француза?! Для них же кухня - это искусство!

    • @user-sq1fe3ku5m
      @user-sq1fe3ku5m 2 года назад +11

      @@chefvivien это извращение!!! )))))...но красиво!

  • @olyakush
    @olyakush Год назад +10

    МаслО, перЕц и кусочкИ - обожаю французский язык! Как мило, вкусно и по-французски изящно! 🥰

    • @ЮлияМихалева-з5п
      @ЮлияМихалева-з5п 5 месяцев назад

      ЖалюзИ, ромовая бабА, все верно, они ставят на последний слог ударение

  • @ОлегНикитин-х6п
    @ОлегНикитин-х6п 2 года назад +29

    Это лучший гороховый суп в моей жизни, жена сказала тоже самое. Спасибо вам и вашей супруге за кулинарную образованность широких слоёв населения! Рецепт - бомба!

  • @ninagrinich7283
    @ninagrinich7283 Год назад +12

    Очень вкусный гороховый суп. В какой-то момент я поняла, что сын и внук готовят вкуснее меня. Это был их секрет, но затем они раскрыли его и познакомили меня с Вами шеф Вивьен! Мне 70 лет, но как говорила моя бабушка, что век живи и век учись. Спасибо Вам, учусь у Вас. Живу в Германии и Strasbourg от меня в 100 км, иногда дети французскими продуктами закупаются.

  • @Тамара-р1ш9щ
    @Тамара-р1ш9щ 2 года назад +91

    Я обожаю французскую кухню, отношение французов к готовке и сервировке на мой взгляд уникальное. Удачи вам!

    • @vintagestyle9078
      @vintagestyle9078 2 года назад

      У французов есть вкус и у итальянцев в отличии от русских

    • @Lljallja
      @Lljallja Год назад +3

      @@vintagestyle9078 Ципсо из мазанки или 4...ый из кишлака.

    • @Lljallja
      @Lljallja Год назад

      У французов все пюре и перетертое, потому что с зубами веками были проблемы. Вернее, их отсутствие)))

    • @BillyAdT1
      @BillyAdT1 Год назад

      @@vintagestyle9078 я бы с тобой поспорил

    • @vintagestyle9078
      @vintagestyle9078 Год назад

      @@BillyAdT1 на что? На бутылку🤣

  • @vitkabenderski4433
    @vitkabenderski4433 2 года назад +15

    поймала себя на мысли при просмотре "что то есть во мне французское-уж очень люблю я сливочное масло! "))))))))

  • @ТатьянаВершинина-ъ8у

    О Вивьен, сколько приятных эмоций от просмотра ваших роликов!

  • @deluxe092
    @deluxe092 2 года назад +36

    Как я рад что нашел этот канал. Харизматичный повар, профессиональная подача с юмором, чудный акцент. Спасибо Вам, удачи и процветания!

  • @butifultew1768
    @butifultew1768 2 года назад +43

    О Боже, какой мужчина!!!😍💗💗💗
    Это не рецепты, это песня!
    Тут все как в дорогом ресторане! Успехов Вам и процветания! Влюбилась в Ваш канал! 💗

  • @ФилиппТутаринов
    @ФилиппТутаринов 2 года назад +208

    Благодаря Василию узнал о Вас! Шикарные рецепты , шикарно рассказываете ! Я прям в восторге! Я теперь Ваш фанат )))

    • @chefvivien
      @chefvivien  2 года назад +9

      😊

    • @laylosan
      @laylosan 2 года назад +26

      Точно!)) Пароль:"Мы от Василия!"))

    • @Musya_Marusya.
      @Musya_Marusya. 2 года назад +7

      @@chefvivien , по-русски так сухарики в суп не кладут.
      По-русски надо так : раз одним махом и побольше.
      Русские хлебосольные, у нас широта души так требует.

    • @chefvivien
      @chefvivien  2 года назад +14

      @@Musya_Marusya. Отлично. Но суп вроде бы не русский))

    • @АлинаЧинакаева
      @АлинаЧинакаева 2 года назад +4

      @@chefvivien русский юмор)) в СССР был дефицит и сухарики для детей было лакомством,как чипсы сейчас. Мама мне просто так их не давала а в суп можно было сколько влезет в тарелку.🤤

  • @fffnnnfffnn
    @fffnnnfffnn 2 года назад +46

    Спасибо шеф за то что вы открыли этот канал! Узнала о Вас через Василия! Я до этого очень заинтересовалась французской кухней! А тут тебе бац и русскоговорящий французский шеф-повар!! Приятно!

  • @ТолянКасихин
    @ТолянКасихин Год назад +7

    Мне нравится суп гороховый готовить без блендера,со свиными ребрышками. Получается,пальчики оближешь.

  • @tatianatatyana2574
    @tatianatatyana2574 2 года назад +59

    Шедевр ! А моя бабушка не знала , что горох нужно бланшировать , поэтому называла суп « музыкальный” ! Спасибо талантливому повару и не менее талантливому режиссёру!

    • @kazimirmalevich6712
      @kazimirmalevich6712 Год назад +4

      Бланшировать это я так понимаю варить. Думаю ваша бабушка тоже варила

    • @sunshine2577
      @sunshine2577 Год назад +1

      Я думаю это не поможет, так как горох все все равно варят, вот если бы обжарил до варки тогда да

    • @sashakleo6105
      @sashakleo6105 Год назад +9

      @@kazimirmalevich6712 бланшировать это после кипятка подержать в холодной воде

    • @ВикторияИгнатенко-д7л
      @ВикторияИгнатенко-д7л 8 месяцев назад +1

      Мне ,с некоторых пор, очень по вкусу суп пюре ,а не кусочками❤❤

    • @ТамараВоронина-х6п
      @ТамараВоронина-х6п 8 месяцев назад

      Вместо балансировки можно вымочить, сменив воду несколько раз. Заодно и избавитесь от нитратов.

  • @СергейКорчемкин-ж1и
    @СергейКорчемкин-ж1и 2 года назад +56

    Пришел с канала от Василия. Французкая, аутентичная кухня на русском - это очень интересно!
    Подписка & 👍

  • @МарияВакунова
    @МарияВакунова 2 года назад +51

    Сначала посмотрела ролик с паштетом на канале Василия, теперь смотрю у вас, многому научилась. Спасибо Вам за труд. Удачи и процветания каналу

  • @elenaloukina5154
    @elenaloukina5154 2 года назад +36

    Умничка! Не смотря на трудности,продолжает говорить по русски!!! Спасибо за рецепты!!!

  • @МаринаДиалло
    @МаринаДиалло Год назад +4

    Спасибо, Шеф, хвала Вашему таланту! Эстетика во всем, от приготовления до подачи! Очень хороший русский язык с красивым акцентом)))

  • @mmella196
    @mmella196 2 года назад +60

    Замечательный канал ! Высокопрофессионально ..с ноткой юмора и с очень доступной подачей материала..Всегда важно рецепты национальных кухонь узнавать от профессионалов из этих стран. Спасибо ШЕФ !

  • @lanasvetlova8579
    @lanasvetlova8579 2 года назад +121

    Прекрасно оформлена подача рецепта: и поминутно с текстом, и с видео эпизодами. Всё очень грамотно, профессионально и в тоже время доступно для простого зрителя. Замечательно, что есть возможность поближе познакомиться с тонкостями французской кухни благодаря Вам, Вивьен! Спасибо огромное за такой красивый крем-суп и маленькие детали-подсказки в процессе его приготовления. БРАВО!

  • @Madara262
    @Madara262 7 месяцев назад +2

    Я обычно не пишу комментарии, но тут это просто невозможно. Желание выразить Вам благодарность слишком сильное)
    Каждый Ваш рецепт у меня получается, каждый рецепт это восторг)
    Я просто влюбилась во французскую кухню и Вашу подачу в частности)
    Мне очень повезло в тот день,когда я случайно попала на Ваш канал)
    Ваш труд и опыт неоценим)
    Спасибо Вам огромное)

  • @tayNa.4393
    @tayNa.4393 9 месяцев назад +3

    Очень мне понравилась подача информации шефа Вивьена. Есть что то в нем располагающее и не высокомерное. Жедаю ему процветания и еще многих подписчиков

  • @АннаРуфус
    @АннаРуфус 2 года назад +3

    👍👍👍❤️❤️❤️☺️😊Вас обожаю слушать,как будто французскую комедию смотрю!!!время пролетает мгновенно!

  • @Наира-ч8й
    @Наира-ч8й 2 года назад +115

    Добрый день, Шеф! Ваш суп производит впечатление. Произведение искусства! Чувствую ароматы с Вашей кухни. Всего самого доброго . Успехов больших! И очень много много зрителей-подписчиков! !!

  • @parlewufrance
    @parlewufrance 2 года назад +21

    Для меня Ваш канал это просто открытие. Я восторгаюсь вашим профессионализмом. Спасибо, продолжайте дальше!

  • @ИстраПивовар
    @ИстраПивовар Год назад +4

    Спасибо огромное.
    Благодаря вам у меня ребёнок полюбил гороховый суп

  • @StellaNewportBeach
    @StellaNewportBeach 2 года назад +5

    Hello from USA 🇺🇸🖐🏼обожаю кухню Франции. Спасибо за рецепт!

  • @tatyjanavercse5404
    @tatyjanavercse5404 2 года назад +19

    Вивьен просто чудесный - его юмор, жонглирование крышками и прочие шутки очень привязывают внимание. При этом много дополнительной информации, но без лишних слов!

  • @ЛарисаШейерман
    @ЛарисаШейерман 2 года назад +57

    Василий молодец,не жадный подарил ваш канал!Другой бы так не сделал!Всем удачи!!!🌍🇰🇿👍🥰

  • @АндрейМищенко-у5о
    @АндрейМищенко-у5о 2 года назад +12

    Вивьен приветствую Вас! Я к Вам от Василия Емельяненко. Спасибо за Ваш труд! С удовольствием буду готовить по Вашим рецептам!

  • @levalev3459
    @levalev3459 Год назад +6

    Большая благодарность за великолепные рецепты! Всегда смотрю с удовольствием как Вы готовите , очень нравится что всё объясняется доступным и понятным языком. За хорошее владение русским отдельное спасибо 👍. Если есть возможность, расскажите пожалуйста о жизни обычных людей во Франции, её культуре, обычаях- это тоже очень интересно. Пусть будет Мир, Счастье , Любовь и благополучие на Земле!!! С Уважением, Евгений, г. Владивосток.

  • @vitaliy743
    @vitaliy743 Год назад +3

    Сегодня решил приготовить.
    Варю...
    Шефу зачёт и лайкос огромный.
    Привет из Мадрида!

  • @olgaolga7675
    @olgaolga7675 2 года назад +10

    ЗдОрово,что можно познакомиться с французской кухней из первых рук!Обожаю эту страну,удачи Вам!

  • @iringur7938
    @iringur7938 2 года назад +27

    Вкусно рассказываете, шеф!)
    Неожиданно наткнулась на этот видеорецепт, ужасно понравилось)) и сразу же подписалась. Все весело и динамично. Русский язык в устах французов - особенный шарм!)
    Это прекрасно!

    • @АртурСомов-б4п
      @АртурСомов-б4п 2 года назад +1

      Употребление пребиотиков снижает риск возникновения онкологии.

    • @kazimirmalevich6712
      @kazimirmalevich6712 Год назад

      @@АртурСомов-б4п где здесь в рецепте вы увидели пребиотики?

  • @ТаняСавенко-в1е
    @ТаняСавенко-в1е 2 года назад +9

    Вкус блюда состоит из тонкостей в приготовлении!!!!Век живи ,век учись.Merci.

  • @mariasch5678
    @mariasch5678 6 месяцев назад +1

    Спасибо, Вивьен за ваши видео! В них столько шарма и очарования! Это видео я посмотрела уже несколько раз и каждый раз я невольно улыбаюсь) и после просмотра заряжаюсь отличным настроением! 🙂👍

  • @jbugaenko
    @jbugaenko 2 года назад +139

    Вот за раскрытие всяких секретов прям куча респектов и уважух Шэфу! Гороховый суп АбАжаю, но проблема с "пук-пук" актуальна :))

    • @Zinaida_F
      @Zinaida_F 2 года назад +11

      Всегда добавляйте немного соды при готовке бобовых. И все

    • @elenachinaeva1398
      @elenachinaeva1398 2 года назад +4

      Добавляйте лимонный сок.

    • @grechagregovich8295
      @grechagregovich8295 2 года назад +4

      Ешьте без хлеба. Никаких пук-пук.

    • @InnaLandina
      @InnaLandina 2 года назад +4

      Эспумизан в помощь

    • @ИванИзраилевич
      @ИванИзраилевич 2 года назад +4

      Ничего страшного,деликатно выпускать газы,и все.

  • @НазимКадиев
    @НазимКадиев 2 года назад +2

    профессионал с прикольными комментариями.
    приятно наблюдать за работой

  • @МарияНиколаева-у3д
    @МарияНиколаева-у3д 2 года назад +10

    Спасибо Вам огромное! Вы так заразительно рассказываете, что сразу побежала искать колотый горох)) Нашла. Сейчас суп как раз доваривается, запах в квартире фантастический, муж нетерпеливо крутится неподалеку. А я в процессе готовки напробовалась, суп просто чудесный!

  • @elenarubinshteiyn7052
    @elenarubinshteiyn7052 Год назад +1

    Мне очень нравится ваш юмор. Он очень веселый и добрый.

  • @anastasiachernigina395
    @anastasiachernigina395 2 года назад +2

    Спасибо большое за ваши рецепты, манеру приготовления и съёмку! Всё очень аппетитно, просто и доступно! А ещё очень познавательно для русских, проживающих во Франции. Узнаю и понимаю многое о французской кухне именно от вас:)

  • @arisivolos
    @arisivolos 2 года назад +5

    Весь вечер смотрю Вивьена.этож надо так тонко понимать вкус еды.даже слов невозможно подобрать чтоб описать восторг его таланту.👏👏👏👍💐

  • @rabbipink
    @rabbipink 2 года назад +15

    Обожаю видео шефа Вивьена.
    Дай бог здоровья!

  • @arty.mr.archtt
    @arty.mr.archtt 2 года назад +12

    Замечательная подача рецепта! Спасибо, очень познавательно, приятно видеть профессионала на кухне!

  • @sergeyddd7316
    @sergeyddd7316 2 года назад +19

    Очень красивый суп, спасибо, что открыли секрет со сливочным маслом. Сливки и сметана не усваиваются, а благодаря Вам я смогу насладиться вкусным французским супом.

    • @chefvivien
      @chefvivien  2 года назад +2

      👍

    • @arisivolos
      @arisivolos 2 года назад +1

      Где то давным давно в журналах кто то посоветовал в блюда в супы добавлять кусочек слив.масла.с тех пор кидаю его везде.

  • @БердиевскийэлеваторКоммерчески

    Доброго дня! Замечательный канал. Случайно наткнулся. Хорошая подача Шуфу Вивьен респект. Буду смотреть и учиться. Спасибо

  • @marinaheinle2729
    @marinaheinle2729 2 года назад +19

    Тоже люблю гороховый суп 😋. Как раз думала чтобы приготовить. Спасибо что вдохновили 🤗.

  • @ИринаЛесняк-н1з
    @ИринаЛесняк-н1з 2 года назад +2

    Обязательно возьму на заметку бланширование гороха. Благодарю

  • @gregscytale1036
    @gregscytale1036 2 года назад +13

    Великолепно,просто и вкусно.Замечательный рецепт.

  • @elenausubova3312
    @elenausubova3312 Год назад +4

    Благодарю за изящество эстетического сотворения супа! Прекрасная подача и легкость изложения темы!

  • @ИринаМихайлюта-з8ж
    @ИринаМихайлюта-з8ж 2 года назад +28

    Замечательный супчик,тоже один из любимых и у нас,на копченостях только,что менее полезно.Спасибо,шеф!

    • @XXL-b7k
      @XXL-b7k 2 года назад +5

      Глупости! Все полезно что в рот полезло!!!

  • @ИнисканонаидолжнабытьтакойАа

    Мне нравится,как он заботится о вкусах людей,,,если не кушаете свинья",то дает альтернативу.

    • @kotador7188
      @kotador7188 7 месяцев назад

      Он в принципе объяснил все альтернативные варианты и с петрушкой или зелёным луком, объяснил когда и для чего добавлять. Очень познавательно, сразу видно, что человек знает толк в том, о чём рассказывает

  • @AlinaBessmertnaya
    @AlinaBessmertnaya 2 года назад +10

    Спасибо, Вивьен!
    Ждём новых рецептов!

  • @olgamoskvina3062
    @olgamoskvina3062 2 года назад +3

    Бесподобный ШЕФ-ПОВАР, получила огромное удовольствие!!! Человек готовит с душой и юмором, обязательно приготовлю по ВАШЕМУ рецепту. Привет из Австралии 🐨🦘

  • @СофьяСтриженко-з9с
    @СофьяСтриженко-з9с 2 года назад +73

    Хорошо что мы едим "свинья. " С ней все вкусно! А повар просто прелесть!

    • @АртурСомов-б4п
      @АртурСомов-б4п 2 года назад +1

      Существует неразрывная связь между употреблением мяса и раком желудка.

    • @ЭлисК-ч3т
      @ЭлисК-ч3т 2 года назад +10

      @@АртурСомов-б4п несколько месяцев назад умерла от рака желудка свекровь моей подруги. Мясо не ела и соблюдала все посты, жила в селе и ела только овощи со своего огорода. Так что эти сказки рассказывайте наивным. Народы Севера и Дальнего Востока пару столетий назад ели только мясо и не умирали от рака

    • @ЛюдмилаЩукина-щ7б
      @ЛюдмилаЩукина-щ7б Год назад +2

      @@АртурСомов-б4п глупости.

  • @swietaswieta9927
    @swietaswieta9927 2 года назад +2

    Вы и ваши рецепты, подача и профессионализм покорили моего мужа, он показал ваш канал мне - теперь мы ваши поклонники)))
    Я уже приготовила по вашей рецептуре брауни)))
    Спасибо вам огромное!!!
    Желаю удачи и процветания!!!

  • @archi249
    @archi249 2 года назад +11

    Вот спасибо, шеф, обязательно приготовлю на днях. Пора себя побаловать вкусным супом.

  • @ЕленаВиноградова-р6и
    @ЕленаВиноградова-р6и 2 года назад +7

    Спасибо за отличный рецепт и чёткие пояснения)). Когда знаешь "зачем" - точно сделаешь "так"))). Блюдо простое, но некоторые детали для меня оказались новы.

  • @ell_classic
    @ell_classic 2 года назад +33

    Рецепт однозначно добавлен в список на приготовление🌞

  • @oslikovich
    @oslikovich 2 года назад +2

    В восторге от Вашей и кухни и обояния!!!

  • @paulo5429
    @paulo5429 Год назад +4

    Ой, молодец! Профессионал своего дела и по-русски говорит ,как хорошо и с юмором ,,, Ахаха,пук пук !!!😃👏👏✨👍👍🥳🌹♥️♥️

  • @ГалиситэКониани
    @ГалиситэКониани 9 месяцев назад +1

    Мне очень нравится французский суп буайбез и ещё луковый! Гороховый тоже нужно попробовать приготовить!

  • @larisayakubovsky5278
    @larisayakubovsky5278 2 года назад +12

    Подписалась , шеф 👍. Как не подписаться на такого милого, роскошного, настоящего француза✌️. Суп- супер! И пусть пук- пук😀😀😀, все равно пошли готовить 🥰. Большое спасибо за секреты и за мелочи приготовления 💐💐💐💐.

    • @chefvivien
      @chefvivien  2 года назад +2

      спасибо 😊

    • @ИванИзраилевич
      @ИванИзраилевич 2 года назад +2

      Конечно,пусть пук-пук.Главное,предупредить окружающих,чтобы относились с пониманием.

  • @ludmilacornegrudteva6727
    @ludmilacornegrudteva6727 Год назад +2

    BRAVO !!!!! You are the Best. I am surprised about your Russian. SPASIBO.
    Merci beaucoup monsieur!

  • @vic55555
    @vic55555 2 года назад +5

    Супчик получился просто фантастический, все домашние оценили! Благодарю 🙏

  • @olgao5012
    @olgao5012 2 года назад +1

    Merci beaucoup, monsieur. J’adore ce potage.😊

  • @iSalgerd
    @iSalgerd 2 года назад +10

    Приятно смотреть! Обязательно попробую приготовить по вашему рецепту, спасибо!

  • @людмилапавлова-й3ю
    @людмилапавлова-й3ю 2 года назад +2

    ЧУДО- повар!!!!))) СПАСИБО!!!

  • @avot1877
    @avot1877 2 года назад +8

    Обязательно попробую приготовить! Спасибо!

  • @ludabilanina7208
    @ludabilanina7208 2 года назад +4

    Идеальные уроки кулинарии. Я просто счастлива, что нашла Шефа Вивьена Лебекк.И спасибо Василию Емельяненко, который подарил всем нам этот фантастический канал. Не пожадничал.Теперь смотрю только два канала: Василия Емельяненко и Шефа Вивьена. У них все есть. И разнообразие и тонкости и традиции.

  • @ЗлатаМихалдыкова
    @ЗлатаМихалдыкова 2 года назад +4

    Готовила Вишисуаз по Вашему рецепту. Вся семья сказала- Божественно!
    Благодарю Вас , дорогой Вивьен!

  • @lalizandberga5577
    @lalizandberga5577 2 года назад +2

    Случайно зашла на вашу страничку! Просмотрела рецепт супа горохового, и решила повторить!!! Шеф, у меня получилось очень вкусно ! Спасибо. Привет из Латвии🇦🇹❤️

  • @JimmyBaevsky
    @JimmyBaevsky 2 года назад +17

    Спасибо, шеф Вивьен! Я бы посмотрел настоящий куриный бульон, ароматный и целебный!

  • @thepragmatist597
    @thepragmatist597 2 года назад +2

    Французский акцент как музыка для ушей))) Красивый

  • @dmitriyzakharov3696
    @dmitriyzakharov3696 2 года назад +3

    сегодня приготовил по рецепту и был шокирован! Как же это вкусно! Особенно после того как добавил bouquet garni - вкус у супа стал необыкновенный! Очень рад что нашел этот канал! Уже закупил продуктов на другие блюда!) Спасибо! Особенно за детали с бланшированием гороха!

    • @dmitriyzakharov3696
      @dmitriyzakharov3696 Год назад

      готовлю постоянно этот суп) супер! Жена тоже довольна)

  • @ЛанаЛинн
    @ЛанаЛинн 2 года назад +1

    Потрясающий шеф ! Эстетическое удовольствие!

  • @tamaravat2701
    @tamaravat2701 2 года назад +4

    великолепно!!! смотреть - одно удовольствие. Браво!!!

  • @ЛидияИванишина
    @ЛидияИванишина Год назад +1

    Приготовила по вашему рецепту.
    Просто супер!
    Очень сбалансировано и вкусненько !!!
    Искренне благодарю вас за ваш труд!

  • @НатальяПтичкина-ы9з
    @НатальяПтичкина-ы9з 2 года назад +4

    Восхищает как красиво шеф говорит на русском Рецепты прекрасные всегда, спасибо!

  • @Евгения-ы3п
    @Евгения-ы3п 2 года назад +2

    Супер рецепт! 🍵👍👍👍Вивьен, спасибо! 🙏👌👌👌🌹

  • @stellabedoshvili2359
    @stellabedoshvili2359 2 года назад +4

    Благодаря Василию узнала о вас. Приготовила уже одно блюдо. Очень понравилось,что просто и быстро. Благодарю шеф!!!

  • @sirenalina1
    @sirenalina1 Год назад +1

    Вот спасибочки большие!!! 😊😊☺️💓❤️ Подписалась!!!!

  • @ЛюдмилаИонкина-ф8п
    @ЛюдмилаИонкина-ф8п 2 года назад +8

    Спасибо за суп,сделала паштет из куриной печени (но без алкоголя)все в восторге, буду с вами готовить😉👏👏

  • @НатальяК-в2м
    @НатальяК-в2м 2 года назад +2

    Шедевр вкуса и эстетического наслаждения! ❤️🙏

  • @ГалинаБуракевич-ш8п
    @ГалинаБуракевич-ш8п 2 года назад +70

    Спасибо, Вивьен, за тонкости приготовления горохового супа. Покажите, пожалуйста, как правильно запекать Камамбер в духовке

    • @chefvivien
      @chefvivien  2 года назад +42

      Убрать бумагу. В коробке от камамбера запкать 15 мин при 180 градусах

    • @ГалинаБуракевич-ш8п
      @ГалинаБуракевич-ш8п 2 года назад +16

      @@chefvivien спасибо за оперативный ответ

    • @tanidarova7440
      @tanidarova7440 2 года назад +22

      Вивьен я очень рада , что подписалась на Ваш канал Вы просто прелесть.Теперь буду готовить суп пук пук по Вашему рецепту😀😀😀

    • @chefvivien
      @chefvivien  2 года назад +9

      @@tanidarova7440 😁

    • @ИванИзраилевич
      @ИванИзраилевич 2 года назад +2

      @@tanidarova7440 Суп пук-пук-наш друг.

  • @IRStudiojewelry
    @IRStudiojewelry 2 года назад +1

    merveilleux, merci beaucoup Chef Vivienne❤❤❤

  • @olegkolot8913
    @olegkolot8913 2 года назад +6

    Спасибо! Суп выглядит чудесно!

  • @ЛарисаФатикова
    @ЛарисаФатикова 2 года назад +1

    Такое удовольствие от просмотра получила, что не могла не подписаться) Спасибо!

  • @ВикторияЛесникова-ы2ъ

    Необычно прислушивалась, чтобы уловить все тонкости. Но готовка выглядит очень легко)) Успехов и процветания вашему каналу!

  • @alenakavetskaya6306
    @alenakavetskaya6306 2 года назад +1

    Я влюбилась в ваши рецепты с первого слуха:))))Ваши рецепты без русского языка не такие вкусные.Спасибо за пикантный русский к вашим блюдам.Здорово!!!!!

  • @Maunakeala
    @Maunakeala 2 года назад +3

    Готовлю суп, без мяса, положила побольше лука порея, сейчас буду взбивать в блендере! Спасибо огромное за рецепт! Не нашла когда солить, поэтому положила соль в блендер.

  • @marinabolshakova2936
    @marinabolshakova2936 2 года назад +1

    Супер! Спасибо за рецепты! Подписалась и лайк!

  • @Serg-bx7qq
    @Serg-bx7qq 2 года назад +6

    Шеф спасибо! Дождался рецепта от мастера.👍

  • @jannarobertson5835
    @jannarobertson5835 2 года назад +2

    Случайно зашла на ваш канал и сразу подписалась. Огромная благодарность за ваш труд и классные рецепты! Теперь готовлю по вашим рецептам и очень нравится пробовать новые! Спасибо вам Шеф Вивьен!

  • @ЕленаДемьянцева-н5н
    @ЕленаДемьянцева-н5н 2 года назад +23

    Шеф, у меня слюна выделяется уже при виде этих древних фахверковых стен сзади вас😅 вы так классно говорите по русски ! А «пук-пук» это вообще нечто🤣так симпатично)