👩🍳퍽퍽함 1도 없는 겉바속촉 스콘 4가지 맛 만드는 홈베이킹 브이로그😋ㅣ스콘 만들기ㅣ솔티카라멜, 시나몬롤, 얼그레이무화과, 블루베리잼ㅣscone baking vlog
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- Опубликовано: 20 сен 2024
- [Instagram] / sabuzak_baking
[Contact] sabuzakbaking@gmail.com
안녕하세요, 오늘은 퍽퍽하지 않고 겉바속촉인 스콘 4가지를 만드는 영상을 가져왔어요 :)
스콘은 비교적 쉬운 베이킹이니까 따라해보시면 좋을 것 같아요☺️
구운 스콘은 밀봉하여 냉동보관 후 예열된 오븐이나 에어프라이어에 5분 정도 데우면 처음 구운 것처럼 맛있게 드실 수 있어요!
그럼 이번 영상도 재미있게 봐주세요💗
[사용한 도구 & 재료]
*이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
오븐 : 대우 미니오븐 16L
다지기 : link.coupang.c...
믹싱볼 : link.coupang.c...
오븐팬 : link.coupang.c...
미니거품기 : link.coupang.c...
전자저울 : link.coupang.c...
식힘망 : link.coupang.c...
트레이 : link.coupang.c...
세라믹 트레이 : link.coupang.c...
버터 : link.coupang.c...
휘핑크림 : link.coupang.c...
슈가파우더 : link.coupang.c...
베이킹파우더 : link.coupang.c...
얼그레이티백 : link.coupang.c...
*진영 님, HYOM 님, 호야TV 님의 레시피를 참고했습니다.
✖️얼그레이무화과 스콘(3개 분량)
중력분 125 얼그레이 2 설탕 30 소금 1 베이킹파우더 3 버터 50 계란 30 우유 30 반건조무화과 60
-얼그레이 아이싱
슈가파우더 60 얼그레이 생크림 15
(물을 조금씩 넣으면서 농도를 조절해주세요)
✖️시나몬롤 스콘(4~5개 분량)
중력분 125 설탕 30 소금 1 베이킹파우더 3 버터 50 계란 30 우유 30
-시나몬 필링
버터 28 흑설탕 40 시나몬가루 2
(단 편이라 흑설탕 양을 줄여도 괜찮을 것 같아요)
-우유 아이싱
슈가파우더 20 우유 3
✖️블루베리잼 스콘(3개 분량)
중력분 125 설탕 30 소금 1 베이킹파우더 3 버터 50 계란 30 우유 30 블루베리잼
✖️솔티카라멜 스콘(3개 분량)
중력분 125 설탕 30 소금 1 베이킹파우더 3 버터 50 계란 30 우유 30 솔티카라멜소스 30
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스콘 정말 너무 맛있어보여요~
얼그레이무화과, 시나몬롤 특히 제 스타일이네요~
스콘의 생명은 겉바속촉인데 정말 그래보여요~
글씨도 감성있게 잘쓰시구요. 저도 한번 따라서 만들어 봐야겠어요.
좋아요 오늘도 꾹 누르고 갑니다.
행복한 저녁되세요.
이번 영상도 봐주셔서 감사합니다! 편안한 저녁 보내시길 바라요💗
솔티카라멜 빤딱빤딱한게 너무 이뻐요🥺🥺
감사합니다🥰
비지엠도 귀엽구 너무 영상미가 좋네요ㅎㅎ
감사합니다🥰
오늘은 얼구레이가 존맛탱이여 보여요😋 모가 젤 맛있었나요??.?.?!!
저는 시나몬롤 스콘이요! 평소에 시나몬롤 빵을 좋아해서 그런지 식감이 달라도 맛있더라구요ㅎㅎ 얼그레이 무화과도 맛있었습니당🥰
내일 만들어보려고 하는데 계란이랑 우유 상온에 보관했다가 사용해야 하나요!아니면 버터처럼 차갑게 써야 되나용🥹🥹
둘다 차갑게 사용하셔야 해요!
에어프라이기로 미니스콘을 만드려고 하는데 온도와 시간은 얼마가 좋을까요??❤
미니스콘이면 어느정도 크기로 구우시려는 걸까용?? 영상속 스콘 크기 정도는 180도 20분 정도 구우시면 될 것 같아요! :)
가로, 세로 길이가 2cm 정도 돼요!
@@wjddnqls 15분 정도 구우시면 될 것 같은데 구워지는 정도 보시면서 시간은 조절해주세요☺️
감사합니다!!
푸드프로세서 정보 알수있을까용??
홈플래닛 전동 멀티 다지기 2L 입니다!
저는 스콘 만들 때마다 굽고나면 딱딱하게 완성이 되는데 뭐가 잘못된걸까요???ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
굽는 시간이 길어서 오버쿠킹이 되었거나 굽는 온도가 너무 높았을 수도 있고, 공정 과정에 문제가 있었을 수도 있어요..! 딱 무엇이 정확한 원인이었을 거라고는 말씀을 못 드리겠네요ㅠㅠ