เค้กโรลช็อคโกแลต เคลือบช็อคโกแลตกานาช | ชิฟฟ่อนช็อคโกแลต

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 6 янв 2025

Комментарии • 127

  • @sunantaruangchai732
    @sunantaruangchai732 3 года назад +3

    เป็นสูตรที่ขนาดกำลังพอดีสำหรับทำทานเองที่บ้าน ทำตามได้เลยทันทีไม่ต้องหารครึ่งสูตร ทำตามหลายคลิปแล้ว ขอบคุณจากใจค่ะ 🙏🏼☺️

  • @keedee6424
    @keedee6424 9 месяцев назад

    ว๊าวมากๆค่ะ ไอเดียแต่งเค้กน่ารักๆ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  9 месяцев назад

      ขอบคุณครับ

  • @marisasammanmad6424
    @marisasammanmad6424 2 года назад

    อร่อยมากค่ะขอบคุณมากนะค่ะที่แบ่งปัน สูตรนี้ดีงามนุ่มอร่อยมากค่ะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  2 года назад +1

      ขอบ🥰คุณครับ

  • @วรรณดาศิริชัยมงคล

    เพิ่งม้วนโรลบลูเบอร์รี่ไป1 และกำลังจะหาโรลอื่นต่อ เปิดมาเจอเลย ดีใจๆ ขอบคุณมากค่ะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  3 года назад

      ลองทำนะครับ🥰

  • @wadm3554
    @wadm3554 3 года назад

    อธิบายทุกขั้นตอนละเอียด เข้าใจง่าย ไว้จะไปลองทำตามนะคะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  3 года назад

      ขอบคุณครับ ลองทำนะครับ

  • @sutthirukraknisai8669
    @sutthirukraknisai8669 3 года назад

    น่าอร่อยเหมือนเดิมค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรอร่อยๆนะคะ

  • @arunyapoomsiekaew1556
    @arunyapoomsiekaew1556 3 года назад

    น่าทานมากค่ะ อธิบายได้เข้าใจง่ายค่ะ จะติดตามคลิปต่อๆไปค่ะ😊

  • @สุวัชรีพิภพ
    @สุวัชรีพิภพ 3 года назад

    ติดตามตลอดนะคะ..ขอบคุณสำหรับสูตร และเทคนิคดีๆนะคะ 🥰🥰

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  3 года назад +1

      ขอบคุณที่ติดตามมาตลอดนะครับ😊

  • @jibjoiisong5873
    @jibjoiisong5873 3 года назад

    น่าทานมากๆๆๆๆๆๆๆค่ะ ชอบในความสุภาพและความตั้งใจถ่ายทอดให้ค่ะ

  • @torlapsri6318
    @torlapsri6318 2 года назад

    ขอบคุณสำหรับสูตรขนมอร่อยไปครับ

  • @bingbing433
    @bingbing433 3 года назад

    สวยเนี๊ยบ น่าทานมากค่ะเชฟ🥰🥰

  • @apsrpn_sxwxwxxg7
    @apsrpn_sxwxwxxg7 5 месяцев назад

    เชฟค่ะ ถ้ามีไข่เบอร์1ใช้ได้ไหมค่ะ และถ้าต้องการทำโรลช็อกไม่ต้องราดกานาช ใช้สูตรนี้ได้เลยใช่ไหมค่ะ เก็บไว้นอกตู้เย็น ได้กี่วันค่ะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  4 месяца назад

      ได้ครับ แช่เย็นดีกว่า

  • @angieao31
    @angieao31 Год назад

    ส่วนของกานาช มีสูตรทำจากผงโกโก้มั๊ยคะอาจารย์

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  Год назад

      ยังไม่มีเลยครับ

  • @Tvman_3333
    @Tvman_3333 3 года назад

    สวัสดีครับ ขนมน่าทานมากครับ

  • @ธนากรวงศ์อนันต์-ฝ4ฃ

    น่าทานมากครับ🥰🥰

  • @realme3882
    @realme3882 3 года назад

    หน้ากินมากค่ะ

  • @pomelohana4218
    @pomelohana4218 2 года назад

    น่ากินที่สุดเลย 😋

  • @jaruwanchotikamas5225
    @jaruwanchotikamas5225 3 года назад +1

    ขนาดยังไม่ได้ชิมขนม รับรู้ได้ถึงความใส่ใจและรายละเอียดต่างๆ ชอบการถ่ายทอดความรู้และเทคนิคการทำขนมให้ น้อยคนนะที่จะเจอแบบนี้ ฟังแล้วเข้าใจง่ายวัตถุดิบก็ดูไม่แพง สอนทำขนมต่อไปเรื่อยๆนะคะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  3 года назад

      ขอบคุณที่ติดตามครับ🥰

  • @mesa5445
    @mesa5445 3 года назад

    น่าทานค่า😋😋🥰

  • @บังออนสมจินดา

    ดีใจนะพี่คนปากช่องจะลองทำจ้า

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  3 года назад

      ลองทำนะครับ❤

  • @นันทิชาอินทรสายศรี-ฟ2ข

    น่าทานมากค่ะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  3 года назад +1

      งั่มๆๆ ขอบคุณครับ😊

  • @Yuriyuki-zs4eg
    @Yuriyuki-zs4eg 2 месяца назад

    อยู่ในตู้เย็นได้กี่วันค้า

  • @shan2024
    @shan2024 3 года назад

    น่าทานมากๆ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  3 года назад +1

      ขอบคุณครับ🥰

  • @MeMo-wv2cl
    @MeMo-wv2cl 2 года назад

    ถ้าเตาอบไม่มีพัดลมอบได้ไหมค่ะ

  • @อาอีชะห์ลาวัง

    นอนแดรี่กับแดรี่ต่างกันยังไงคะ

  • @สมหญิงทองนํา-ต2ร

    ใช้เอสพีแทนครีมออฟทาทาร์ได้ไหมค่ะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  3 года назад

      จะคนละสูตรกันครับ ใช้น้ำมะนาวแทนได้ครับ

  • @hx8060
    @hx8060 3 года назад

    ตอนเอาโรลเข้าตู้เย็น เอาเข้าทั้งที่วางตะแครงใช่ไหมค่ะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  3 года назад

      ช่ายครับ จนเซ็ตตัวดีค่อยยกออกจากตะแกรง

  • @supawadeesanchey5762
    @supawadeesanchey5762 3 года назад

    ส่วนของกานาส ถ้าใช้ นมข้นจืด แทนวิปปิ้งครีมได้มั้ยค่ะ 😀

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  3 года назад +1

      สวนผสมจะไม่ข้นครับ

  • @ธวัชชัยลออไพโรจน์กุล

    กานาซ ถ้าใช้เฉพาะผงโกโก้แทน ดาร์กช็อคได้มั้ยคะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  3 года назад +1

      จะไม่เซ็ตตัวครับ ต้องทำเป็นซอสหน้านิ่มแทน

    • @khunnookankan9433
      @khunnookankan9433 3 года назад

      @@PONGGYCHANNEL ขอบคุณมากค่ะ

  • @supharuttanaphoom3343
    @supharuttanaphoom3343 3 года назад

    ขออนุญาตถามนะคะ ใช้ถาด 9x9x2”
    9x9x1.5”

  • @myblue0755
    @myblue0755 2 года назад

    สอบถามว่าช็อคโกแลตกานาซ กับช็อคโกแลตหน้านิ่มต่างกันยังไงคะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  2 года назад +1

      กาชนาชแค่วิปกับชอค หน้านิ่มส่วนผสมหลายอย่าง

  • @อัศย์ธนันท์สังผักแว่น

    น่าทานอีกแล้ว

  • @kuntidainduang5498
    @kuntidainduang5498 2 года назад

    ถ้าใส่เป็นเค้กปอนใช้พิมกี่ปอนค่ะ

  • @nngppnj6819
    @nngppnj6819 3 года назад

    พี่พงค์ใช้วิปยี่ห้ออะไรคะ

  • @kaonombaanmae1363
    @kaonombaanmae1363 2 года назад

    วิปครีมแดรี่ใช้ของอะไรคะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  2 года назад +1

      ใช้ได้ทุกยี่ห้อเลยครับ😊

  • @vvv2772
    @vvv2772 3 года назад

    ใช้น้ำอย่างอื่นแทนได้ไหมค่ะ

  • @torlapsri6318
    @torlapsri6318 2 года назад

    ใช้ช็อคโกแลตยีห้ออะไรครับ

  • @น้ําผึ้งหวานเจี๊ยบ-ฎ1ฆ

    ถ้าไม่มีวิปใช่นมสดแทนได้ไหมค่ะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  2 года назад

      ยังไม่เคยลองครับ กลัวจะไม่เซ็ตตัว

  • @ครองขวัญสังใจสม-ฉ8ฟ

    กานาชใช้ช็อคคอมพาวด์ได้มั้ยคะ

  • @ธิติวุฒิผลขําทอง

    ขอบคุณค่ะ

  • @toys2895
    @toys2895 3 года назад

    น่ากิน

  • @sorchumsai78
    @sorchumsai78 3 года назад

    ขนาดถาด11*15ต้องคูณสูตรยังไงค่ะ

  • @ketsirinphatpunvichai2503
    @ketsirinphatpunvichai2503 3 года назад

    ดาร์กช๊อคโกแลตกี่เปอร์เซ็นต์ค่ะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  3 года назад +1

      สามารถเลือกความเข้มข้นได้ตามชอบเลยครับ

    • @ketsirinphatpunvichai2503
      @ketsirinphatpunvichai2503 3 года назад

      @@PONGGYCHANNEL ขอบคุณค่ะ

  • @raveevanssuanplee7903
    @raveevanssuanplee7903 3 года назад +1

    สอนดี

  • @ahuaahua6491
    @ahuaahua6491 3 года назад

    ใช้พิมพ์8*8ได้มั้ยคะพี่

  • @napasornruengkitcho4246
    @napasornruengkitcho4246 3 года назад

    พี่ใช้ถาดขนาดเท่าไหร่คะ

  • @supasutatoonsak
    @supasutatoonsak 3 года назад

    ขอบคุณสำหรับสูตรและคำอธิบายที่เข้าใจง่ายมากๆค่ะ 🙏

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  3 года назад +1

      ขอบคุณครับ🥰😊

  • @พิทวัสลูดิง
    @พิทวัสลูดิง 3 года назад

    อยากทราบว่าช็อคกานาซอยู่ด้านนอกตู่เย็นจะละลายเปล่าคะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  3 года назад +1

      ไม่ละลายครับ

  • @takratakra3729
    @takratakra3729 3 года назад

    ดาร์คช็อกโกแลตใช้ของอะไรเหรอคะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  3 года назад +1

      ใช้ได้ทุกยี่ห้อครับ เลือกรสชาติที่เราชอบครับว่าขมมากขมน้อย หวานหรือไม่หวาน ในคลิปผมใช้เป็นช็อคคอมพราวทิวลิป ก้อจะออกหวานครับ

  • @hatairatlohmah9531
    @hatairatlohmah9531 3 года назад

    สวัสดีคะพี่สอบถามหน่อยค่ะ ถ้าพี่จะใช่ถาด10×10-12×12แทนจะได้มั้ยคะพี่มีอยู่2ขนาดคะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  3 года назад +1

      10×10 พอได้ครับ เค้กจะบางว่านิดหน่อย แต่จะโรลง่ายครับ

    • @hatairatlohmah9531
      @hatairatlohmah9531 3 года назад

      @@PONGGYCHANNEL ขอบคุณมากนะค่ะ พี่ชอบวิธีอธิบายของน้องเข้าใจง่ายทำตามแบบไม่งงทำอะไออกมาก้อน่าทานค่ะ

    • @arunyapoomsiekaew1556
      @arunyapoomsiekaew1556 3 года назад

      น่าทานมากค่ะ อธิบายได้ละเอียดเข้าใจง่ายค่ะ จะติดตามคลิปต่อๆไปค่ะ😊

  • @MARYandTheCAT
    @MARYandTheCAT 3 года назад

    ถาดขนาด 10*10 ต้องคูณสูตรยังไงคะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  3 года назад

      ลองใช้สูตรนี้เลยครับ

  • @ชวนไปมูชาแนล

    ทำไมสูตรชิฟฟ่อนไม่ใส่น้ำเปล่า แล้วทำไมโรลต้องใส่น้ำเปล่าค่ะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  2 года назад

      น้ำเปล่า หรือ นม ใส่แทนกันได้ครับ

  • @nongnopi4392
    @nongnopi4392 2 года назад

    ใช้โค้ดติ้งแทนดากชอกได้ไหมค่ะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  2 года назад +1

      ได้ครับ รสชาติเข้มข้นน้อยกว่า

  • @แพรวาหลิมประเริฐ

    ใช้วิปของอะไรคะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  3 года назад +1

      ตัวกานาชผมใช้มิลแลคครับ จะจืดครับ

  • @farhlaing9073
    @farhlaing9073 3 года назад

    Thank you

  • @thanatkasetkongsin8048
    @thanatkasetkongsin8048 3 года назад

    F cคัย

  • @wannachitsamrit6862
    @wannachitsamrit6862 3 года назад

    ขอบคุณที่ให้ความรุ้กับเพื่อนร่วมโลกขอให้เจริญๆนะคะ

  • @น้องนุชบุญเพ็ง

    ใช้เค้กเนื้อสปันจ์แทนชิฟฟ่อนได้มัยคะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  2 года назад

      ได้ครับ แต่ม้วนยากกว่า

  • @น้องนุชบุญเพ็ง

    เราสามารถนำเค้กเนื้อสปันจ์ไปใช้กับเค้กทุกประเภทได้เลยมัยคะ

  • @torlapsri6318
    @torlapsri6318 2 года назад

    ช็อคโกแลตเข้มข้นน่าทานมากถูกใจคอช็อคโกแลต

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  2 года назад

      ฉ่ำๆ เลยครับ😄

  • @ประภาด่วนแผ่ง-ฐ2ม

    ใช้วิปิ้งครีมผงแทนวิปปิ้งครีมแดรี่ได้ไหมค่ะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  Год назад

      น่าจะได้ ไม่เคยลองเหมือนกันครับ