Очень обрадовалась увидав этот ролик. Евгения Барукова, я училась печь по ее роликам много лет тому . Всё понятно, указаны все грамовки. Приятный сюрприз.
Евгения Барукова научила меня печь пироги, булочки. Благодарна ей безмерно! Всегда считала, что я рукожоп и тесто - это не моё! Спасибо! Удивляю родных и друзей, да и сама в шоке, что у меня получается) А теперь купила кухонные весы и счастье стало полным)))
Не большое дополнение....после того ,как расстегаи слеплены и смазаны,их не надо сразу отправлять в духовку,обязательно надо дать им подняться минут- 15 .
Если показываете и говорите, что надо делать так , так вы и всё делайте по правилам, а не так как вы - сразу горячее клалдёте в рис. Тесту дали плохо подняться и надо было ему два раза подняться , а потом только начинать делать стряпню, а не так как у вас.
Полезной информации и видео минут на 5-7. Остальное нудная, пустая болтовня. Смотреть реально только на скорости 1,5. Посолить забыла и бахнула соль в почти готовое тесто🤣😂. Да и товарный вид у пирожков так себе.
Боже! Сколько лишних слов! Можно покороче ? Может быть и вкусно, но болтовня утомляет и проподает желание ждать полезной информации. Больше дела, меньше слов!!!
Евгения профессиональный кондитер и она подробно объясняет,не все такие грамотные как вы,если вы спешите,пропустите это видео.Лично мне очень нравится этот канал.
Ну чо сказать? Уважуха!:))) Вот только перстенёк желательно снимать, а то маслица там присутствует и когда то можно расстегай с перстеньком испечь!:)))
Виктория Нежельская Ну это я так...Её дело конечно. Жена в кондитерской работает поэтому я знаю какие условия требует работодатель от них. Ни каких колечек на руках и ни какого маникюра. :))
Послушав вас, что соль полжит в конце, я его совсем забыл положить,я это понял попробовав,только после первой порции готовности, у меня один противен а расстиегаи у меня получились на два протвиня.Как говориться ошибка это тоже результат, яйца с разбавлинный с молоком, мазать кисточкой расстегайи что бы они были румянные,я в это смес положил соль,и когда побробовал готовую порцию,представляете получился тесто в меру сольенный и очень вкусно.Теперь я всегда буду готовить так,и вам советую, попробуйте.
Дрожжевому тесту надо подойти, а Вы его бедного в пленку, как же ему подходить, в пленку можно песочное тесто щавернуть и в хололильник убрать, а дрожжевое в м ску и в теплое место, не мне Вас учить, это прописные истины, не мне Вас учить, нет доверия после этого видео, тк жалко продукты переводить!!!!
Все нравиться у Жени,все классно,но вот то что когда начинаешь замешивать тесто очищай миску так,чтобы теста в ней не оставалось на стенках,учите нас как сэкономить,а не относится расточительно к продуктам,за всё остальное спасибо!
От дрожжевого теста с рисом прямая дорога к практологу, сходить в туалет будет сложно... Особенно помню , как плохо мне было после плова, сьеденного в гостях у таджиков...
О какое уважение Вам мадам,как Вы все это преподносите,болшаю Вам багоарность.Вам ни кулинарый блог вести а что то более познаватнльное. Это чисто совет.А так лайк.
Евгения, как я соскучилась по Вам, куда же вы пропали с канала, так все отлично объясняли, благодаря Вам я подружилась с дрожжевым тестом.
Очень обрадовалась увидав этот ролик. Евгения Барукова, я училась печь по ее роликам много лет тому . Всё понятно, указаны все грамовки. Приятный сюрприз.
Если бы в фарш добавить сливочное масло - было бы вкуснее. Это я вам как художник художнику :)
Евгения Барукова научила меня печь пироги, булочки. Благодарна ей безмерно! Всегда считала, что я рукожоп и тесто - это не моё! Спасибо! Удивляю родных и друзей, да и сама в шоке, что у меня получается) А теперь купила кухонные весы и счастье стало полным)))
Она не Евгения а Ольга.
@@СветланаЛылова-я8п Именно, Евгения
Не большое дополнение....после того ,как расстегаи слеплены и смазаны,их не надо сразу отправлять в духовку,обязательно надо дать им подняться минут- 15 .
Почему не пишите рецепт внизу после ролика. Очень не удобно.
Дрожжевому тесту для поднятия нужно много места, зачем же его в пленку закатывать? 🤔 А вообще, много всяких полезных азов для начинающих 👍
Тесто никакое, если дрожжи хорошие, ч.л. соли его не сможет испортить!повар отвратительный!
Спасибо за очень хороший рецепт.
Евгения любительница дрожжей, я клала 20гр и все замечятельно поднялось!
Как Вы мудрите!!!
Рецепт прекрасный и всё так подробно рассказываете не упуская ни единого нюанса👍🏼👍🏼👍🏼😋 Спасибо! Обязательно приготовлю 🧑🍳
сегодня пекла пирожки по вашему рецепту, получилось отлично. 👍 Спасибо за рецепт
Боже, ну какая глупая пустая болтовня. Пока дождешься сути - исчешешься.
Давно делаю растягаи по вашему рецепту.И случайно увидела вас в интернете,и тот рецепт.Прошло столько лет.
Если показываете и говорите, что надо делать так , так вы и всё делайте по правилам, а не так как вы - сразу горячее клалдёте в рис. Тесту дали плохо подняться и надо было ему два раза подняться , а потом только начинать делать стряпню, а не так как у вас.
РАССтегаи всегда вкусняшка
Какая же вы чудо,голос приятный.
Вот не досмотрел - не хватило меня... Столько ненужных разглагольствований...
Кто эта женщина? Так прекрасно и доходчиво объясняет! Прелесть! Спасибо!
Полезной информации и видео минут на 5-7. Остальное нудная, пустая болтовня. Смотреть реально только на скорости 1,5. Посолить забыла и бахнула соль в почти готовое тесто🤣😂. Да и товарный вид у пирожков так себе.
Женщина так мало знает про все это-даже косичку делает не умеет😄 Всем,кто хочет знать больше-смотрите канал Выпечка и кулинария🤗
Зачем я это смотрела?🙈🙈
Смотрю четвертый рецепт и никто ещё не сказал, что в расстегаи при подаче вливается бульон.
Женечка, ну где ты? Много времени тебя не вижу, слава богу ты нашлась! Спасибо за твое обояние! Буду готовить с тобой растягаи!
Женя, я уже пекла расстегаи по твоему рецепту
Ну почему не написать рецепт под видео, чтобы наше время сэкономить !!!!!!
И пирогов не захочешь)))
Спасибо, рецепт оригинальный. Но у вас нашла только растегаи с треской, а другие пироги-пирожки с рыбой вы будите делать? Спасибо. Татьяна
Что в этом рецепте оригинального ? Обычные расстегаи . Видно , совсем не умеете стряпать ....
Спасибо, подробно, однако с солью не совсем согласен... я добавляю срау и не парюсь
У такой дамы домработница должна пироги печь, лайк поставила
Много общеизвестных советов,как на курсах ликбеза
И это очень хорошо 👌
Боже! Сколько лишних слов! Можно покороче ? Может быть и вкусно, но болтовня утомляет и проподает желание ждать полезной информации. Больше дела, меньше слов!!!
Отчего треску с кожей используете?
Очень вкусная начинка и необыкновенное тесто!
Тесто забито мукой, сразу видно тяжёлое.
Но самое ужасное ,рыба с косточками и это видно.
Накормит до костей в горле, фильм ужасов!!!!!!
А если вместо риса взять Саго картофельное или кукурузное ?
я что , так и не дождусь ответа ?
Или визигу.😊
Все ясно, тягомотина, вот я беру наше тесто, вот я беру нашу рыбу
А можно с консервами !!
Супер, Женечка!👍
Tatuska 5888 щ
Мне понравилось изложение.Все подробно и доступно! Спасибо
Тесто по вашему рецепту полнейшее гавно два дня назад готовила на следующее утро этими булками можно подпирать дверь в сарае
Расстегаи получились суховаты на вид и надо было , сначала , пирогам отдохнуть, прикрыв полотенцем, а потом класть на блюдо.
В1чл содержится 10 гр соли.
А без риса можно? Или чем его заменить?
Есть крупа саго , вот её можно вместо риса. Лично я, думаю , что можно и картофель мелко нарезанный добавить. Кому , как нравится.
Женя.Вы замечательно талантливы.
Спасибо!!!
А что нельзя снят кожа от рыба она очень проста снимает кожу
Короче! Куплю тесто замороженное и без всяких заморочек...
Евгения профессиональный кондитер и она подробно объясняет,не все такие грамотные как вы,если вы спешите,пропустите это видео.Лично мне очень нравится этот канал.
Видимо , больше вам нечем заняться ,как слушать эту тягомотину ...
Ну чо сказать? Уважуха!:))) Вот только перстенёк желательно снимать, а то маслица там присутствует и когда то можно расстегай с перстеньком испечь!:)))
У неё не перстенёк а колечко маленькое. И не слетит оно!
Виктория Нежельская
Ну это я так...Её дело конечно. Жена в кондитерской работает поэтому я знаю какие условия требует работодатель от них. Ни каких колечек на руках и ни какого маникюра. :))
Это обручальное кольцо-его никогда не снимают!
@@ЖизньСветла дура
а почему молока 200мл налили???
Даже не стала досматривать, очень много болтовни.
Все отлично, но рис лучше не класть и начинка должна быть склеенной. Иначе неудобно защипывать расстегаи меньшие, чем на видео.
Очень много лишних слов
Очень долго. ..
Замечательно!
После просмотра рецептов Узбекской кухни, тяжело смотреть на тягомотное изложение рецептов вашего канала.
Как,как она обогащается кислородом?Обогащение-это химическая реакция!Наслушались ерунды и повторяете!
Ну такое я вижу первый раз просто ужас🤣🤣🤣😂😂
Там много лишних слов...
Молодеть
Надо же так не ценить время зрителей , что б разводить тягомотину на 26 минут , когда рецепт всего на 4мин !!! Ужас !!!!
А с сухими дрожжами можно или нет??!! спасибо милая!!
Да
Благодарю
Такую нуднятину невозможно дослушать и до полвид0са...😱😱
Самолюбование и многословоблудие🤪👅
Послушав вас, что соль полжит в конце, я его совсем забыл положить,я это понял попробовав,только после первой порции готовности, у меня один противен а расстиегаи у меня получились на два протвиня.Как говориться ошибка это тоже результат, яйца с разбавлинный с молоком, мазать кисточкой расстегайи что бы они были румянные,я в это смес положил соль,и когда побробовал готовую порцию,представляете получился тесто в меру сольенный и очень вкусно.Теперь я всегда буду готовить так,и вам советую, попробуйте.
🤣🤣🤣🤣
А можно уже готовый пирожок в соль макать... Не надо хренотой заниматься .
На скорости 2.0 и то нудно и долго
Умничка!!
Дрожжевому тесту надо подойти, а Вы его бедного в пленку, как же ему подходить, в пленку можно песочное тесто щавернуть и в хололильник убрать, а дрожжевое в м ску и в теплое место, не мне Вас учить, это прописные истины, не мне Вас учить, нет доверия после этого видео, тк жалко продукты переводить!!!!
Все нравиться у Жени,все классно,но вот то что когда начинаешь замешивать тесто очищай миску так,чтобы теста в ней не оставалось на стенках,учите нас как сэкономить,а не относится расточительно к продуктам,за всё остальное спасибо!
Благодарю)
Бла бла бла))))
Тили-тили-тесто!
А где же яичко
О Боже, какой ужас..
От дрожжевого теста с рисом прямая дорога к практологу, сходить в туалет будет сложно...
Особенно помню , как плохо мне было после плова, сьеденного в гостях у таджиков...
На ночь обязательно кефир с какой нибудь ягодой или вареньем .Утром стул отличный .
Значит,не подали зелёную редьку.,для баланса в желудке.
Приятная женщина, но... хорошая колыбельная - можно выспаться.
О какое уважение Вам мадам,как Вы все это преподносите,болшаю Вам багоарность.Вам ни кулинарый блог вести а что то более познаватнльное. Это чисто совет.А так лайк.
Тошно слушать соль не растворится развелось кулинаров
Рыбная начинка а не овощная чушь
Дрожжей надо меньше
Волосы не убраны и фартук не надет! И вся ее стрепня всегда ужасна!
Ой какая за марочка.Спасибо.
А тесто-то плохое...
Очень большие дырки!!!😅😅😅
Видно.что женщина не умеет готовить
Женя самый лучший специалист по тесту и выпечке! Очень уважаю и люблю!
... ну приготовила же как-то😜, а я завтра попробую по её рецепту. Куховарить должно доставлять удовольствие, не нужно искать занозу!
Да-да, видно, что она расстегаи точно впервые делает!!!
Лезон ?
Лезьйон !
Льезон
ЛЬЕЗОН
26 минут прочем🎃
вон из кухни
Хозяйка не куда, противно смотреть, тяп ляп
Тягомотно.
прикоольные
А рецепты гавняные можно рекомендовать