Очень обрадовалась увидав этот ролик. Евгения Барукова, я училась печь по ее роликам много лет тому . Всё понятно, указаны все грамовки. Приятный сюрприз.
Евгения Барукова научила меня печь пироги, булочки. Благодарна ей безмерно! Всегда считала, что я рукожоп и тесто - это не моё! Спасибо! Удивляю родных и друзей, да и сама в шоке, что у меня получается) А теперь купила кухонные весы и счастье стало полным)))
Не большое дополнение....после того ,как расстегаи слеплены и смазаны,их не надо сразу отправлять в духовку,обязательно надо дать им подняться минут- 15 .
Полезной информации и видео минут на 5-7. Остальное нудная, пустая болтовня. Смотреть реально только на скорости 1,5. Посолить забыла и бахнула соль в почти готовое тесто🤣😂. Да и товарный вид у пирожков так себе.
Если показываете и говорите, что надо делать так , так вы и всё делайте по правилам, а не так как вы - сразу горячее клалдёте в рис. Тесту дали плохо подняться и надо было ему два раза подняться , а потом только начинать делать стряпню, а не так как у вас.
Боже! Сколько лишних слов! Можно покороче ? Может быть и вкусно, но болтовня утомляет и проподает желание ждать полезной информации. Больше дела, меньше слов!!!
Евгения профессиональный кондитер и она подробно объясняет,не все такие грамотные как вы,если вы спешите,пропустите это видео.Лично мне очень нравится этот канал.
Послушав вас, что соль полжит в конце, я его совсем забыл положить,я это понял попробовав,только после первой порции готовности, у меня один противен а расстиегаи у меня получились на два протвиня.Как говориться ошибка это тоже результат, яйца с разбавлинный с молоком, мазать кисточкой расстегайи что бы они были румянные,я в это смес положил соль,и когда побробовал готовую порцию,представляете получился тесто в меру сольенный и очень вкусно.Теперь я всегда буду готовить так,и вам советую, попробуйте.
Ну чо сказать? Уважуха!:))) Вот только перстенёк желательно снимать, а то маслица там присутствует и когда то можно расстегай с перстеньком испечь!:)))
Виктория Нежельская Ну это я так...Её дело конечно. Жена в кондитерской работает поэтому я знаю какие условия требует работодатель от них. Ни каких колечек на руках и ни какого маникюра. :))
Дрожжевому тесту надо подойти, а Вы его бедного в пленку, как же ему подходить, в пленку можно песочное тесто щавернуть и в хололильник убрать, а дрожжевое в м ску и в теплое место, не мне Вас учить, это прописные истины, не мне Вас учить, нет доверия после этого видео, тк жалко продукты переводить!!!!
Все нравиться у Жени,все классно,но вот то что когда начинаешь замешивать тесто очищай миску так,чтобы теста в ней не оставалось на стенках,учите нас как сэкономить,а не относится расточительно к продуктам,за всё остальное спасибо!
От дрожжевого теста с рисом прямая дорога к практологу, сходить в туалет будет сложно... Особенно помню , как плохо мне было после плова, сьеденного в гостях у таджиков...
О какое уважение Вам мадам,как Вы все это преподносите,болшаю Вам багоарность.Вам ни кулинарый блог вести а что то более познаватнльное. Это чисто совет.А так лайк.
Если бы в фарш добавить сливочное масло - было бы вкуснее. Это я вам как художник художнику :)
Евгения, как я соскучилась по Вам, куда же вы пропали с канала, так все отлично объясняли, благодаря Вам я подружилась с дрожжевым тестом.
Очень обрадовалась увидав этот ролик. Евгения Барукова, я училась печь по ее роликам много лет тому . Всё понятно, указаны все грамовки. Приятный сюрприз.
Евгения Барукова научила меня печь пироги, булочки. Благодарна ей безмерно! Всегда считала, что я рукожоп и тесто - это не моё! Спасибо! Удивляю родных и друзей, да и сама в шоке, что у меня получается) А теперь купила кухонные весы и счастье стало полным)))
Она не Евгения а Ольга.
@@СветланаЛылова-я8п Именно, Евгения
Дрожжевому тесту для поднятия нужно много места, зачем же его в пленку закатывать? 🤔 А вообще, много всяких полезных азов для начинающих 👍
Тесто никакое, если дрожжи хорошие, ч.л. соли его не сможет испортить!повар отвратительный!
Не большое дополнение....после того ,как расстегаи слеплены и смазаны,их не надо сразу отправлять в духовку,обязательно надо дать им подняться минут- 15 .
Боже, ну какая глупая пустая болтовня. Пока дождешься сути - исчешешься.
Почему не пишите рецепт внизу после ролика. Очень не удобно.
Евгения любительница дрожжей, я клала 20гр и все замечятельно поднялось!
Рецепт прекрасный и всё так подробно рассказываете не упуская ни единого нюанса👍🏼👍🏼👍🏼😋 Спасибо! Обязательно приготовлю 🧑🍳
Спасибо за очень хороший рецепт.
Полезной информации и видео минут на 5-7. Остальное нудная, пустая болтовня. Смотреть реально только на скорости 1,5. Посолить забыла и бахнула соль в почти готовое тесто🤣😂. Да и товарный вид у пирожков так себе.
Как Вы мудрите!!!
Если показываете и говорите, что надо делать так , так вы и всё делайте по правилам, а не так как вы - сразу горячее клалдёте в рис. Тесту дали плохо подняться и надо было ему два раза подняться , а потом только начинать делать стряпню, а не так как у вас.
сегодня пекла пирожки по вашему рецепту, получилось отлично. 👍 Спасибо за рецепт
Давно делаю растягаи по вашему рецепту.И случайно увидела вас в интернете,и тот рецепт.Прошло столько лет.
Какая же вы чудо,голос приятный.
Женщина так мало знает про все это-даже косичку делает не умеет😄 Всем,кто хочет знать больше-смотрите канал Выпечка и кулинария🤗
РАССтегаи всегда вкусняшка
Боже! Сколько лишних слов! Можно покороче ? Может быть и вкусно, но болтовня утомляет и проподает желание ждать полезной информации. Больше дела, меньше слов!!!
Кто эта женщина? Так прекрасно и доходчиво объясняет! Прелесть! Спасибо!
Все ясно, тягомотина, вот я беру наше тесто, вот я беру нашу рыбу
Вот не досмотрел - не хватило меня... Столько ненужных разглагольствований...
Смотрю четвертый рецепт и никто ещё не сказал, что в расстегаи при подаче вливается бульон.
Женечка, ну где ты? Много времени тебя не вижу, слава богу ты нашлась! Спасибо за твое обояние! Буду готовить с тобой растягаи!
Тесто по вашему рецепту полнейшее гавно два дня назад готовила на следующее утро этими булками можно подпирать дверь в сарае
Спасибо, рецепт оригинальный. Но у вас нашла только растегаи с треской, а другие пироги-пирожки с рыбой вы будите делать? Спасибо. Татьяна
Что в этом рецепте оригинального ? Обычные расстегаи . Видно , совсем не умеете стряпать ....
У такой дамы домработница должна пироги печь, лайк поставила
Спасибо, подробно, однако с солью не совсем согласен... я добавляю срау и не парюсь
Много общеизвестных советов,как на курсах ликбеза
И это очень хорошо 👌
Зачем я это смотрела?🙈🙈
И пирогов не захочешь)))
Ну почему не написать рецепт под видео, чтобы наше время сэкономить !!!!!!
Женя, я уже пекла расстегаи по твоему рецепту
Супер, Женечка!👍
Tatuska 5888 щ
Даже не стала досматривать, очень много болтовни.
Очень вкусная начинка и необыкновенное тесто!
Мне понравилось изложение.Все подробно и доступно! Спасибо
Тесто забито мукой, сразу видно тяжёлое.
Но самое ужасное ,рыба с косточками и это видно.
Накормит до костей в горле, фильм ужасов!!!!!!
Спасибо!!!
Евгения профессиональный кондитер и она подробно объясняет,не все такие грамотные как вы,если вы спешите,пропустите это видео.Лично мне очень нравится этот канал.
Видимо , больше вам нечем заняться ,как слушать эту тягомотину ...
После просмотра рецептов Узбекской кухни, тяжело смотреть на тягомотное изложение рецептов вашего канала.
Послушав вас, что соль полжит в конце, я его совсем забыл положить,я это понял попробовав,только после первой порции готовности, у меня один противен а расстиегаи у меня получились на два протвиня.Как говориться ошибка это тоже результат, яйца с разбавлинный с молоком, мазать кисточкой расстегайи что бы они были румянные,я в это смес положил соль,и когда побробовал готовую порцию,представляете получился тесто в меру сольенный и очень вкусно.Теперь я всегда буду готовить так,и вам советую, попробуйте.
🤣🤣🤣🤣
А можно уже готовый пирожок в соль макать... Не надо хренотой заниматься .
Короче! Куплю тесто замороженное и без всяких заморочек...
Ну чо сказать? Уважуха!:))) Вот только перстенёк желательно снимать, а то маслица там присутствует и когда то можно расстегай с перстеньком испечь!:)))
У неё не перстенёк а колечко маленькое. И не слетит оно!
Виктория Нежельская
Ну это я так...Её дело конечно. Жена в кондитерской работает поэтому я знаю какие условия требует работодатель от них. Ни каких колечек на руках и ни какого маникюра. :))
Это обручальное кольцо-его никогда не снимают!
@@ЖизньСветла дура
Расстегаи получились суховаты на вид и надо было , сначала , пирогам отдохнуть, прикрыв полотенцем, а потом класть на блюдо.
Очень много лишних слов
Женя.Вы замечательно талантливы.
Благодарю
Все отлично, но рис лучше не класть и начинка должна быть склеенной. Иначе неудобно защипывать расстегаи меньшие, чем на видео.
Замечательно!
Умничка!!
Бла бла бла))))
Очень долго. ..
А без риса можно? Или чем его заменить?
Есть крупа саго , вот её можно вместо риса. Лично я, думаю , что можно и картофель мелко нарезанный добавить. Кому , как нравится.
А что нельзя снят кожа от рыба она очень проста снимает кожу
Надо же так не ценить время зрителей , что б разводить тягомотину на 26 минут , когда рецепт всего на 4мин !!! Ужас !!!!
Благодарю)
Отчего треску с кожей используете?
В1чл содержится 10 гр соли.
Такую нуднятину невозможно дослушать и до полвид0са...😱😱
Самолюбование и многословоблудие🤪👅
А можно с консервами !!
А если вместо риса взять Саго картофельное или кукурузное ?
я что , так и не дождусь ответа ?
Или визигу.😊
Как,как она обогащается кислородом?Обогащение-это химическая реакция!Наслушались ерунды и повторяете!
Дрожжевому тесту надо подойти, а Вы его бедного в пленку, как же ему подходить, в пленку можно песочное тесто щавернуть и в хололильник убрать, а дрожжевое в м ску и в теплое место, не мне Вас учить, это прописные истины, не мне Вас учить, нет доверия после этого видео, тк жалко продукты переводить!!!!
Ну такое я вижу первый раз просто ужас🤣🤣🤣😂😂
Тили-тили-тесто!
Там много лишних слов...
На скорости 2.0 и то нудно и долго
а почему молока 200мл налили???
Все нравиться у Жени,все классно,но вот то что когда начинаешь замешивать тесто очищай миску так,чтобы теста в ней не оставалось на стенках,учите нас как сэкономить,а не относится расточительно к продуктам,за всё остальное спасибо!
О Боже, какой ужас..
Ой какая за марочка.Спасибо.
От дрожжевого теста с рисом прямая дорога к практологу, сходить в туалет будет сложно...
Особенно помню , как плохо мне было после плова, сьеденного в гостях у таджиков...
На ночь обязательно кефир с какой нибудь ягодой или вареньем .Утром стул отличный .
Значит,не подали зелёную редьку.,для баланса в желудке.
26 минут прочем🎃
вон из кухни
А где же яичко
Лезон ?
Лезьйон !
Льезон
ЛЬЕЗОН
Тошно слушать соль не растворится развелось кулинаров
О какое уважение Вам мадам,как Вы все это преподносите,болшаю Вам багоарность.Вам ни кулинарый блог вести а что то более познаватнльное. Это чисто совет.А так лайк.
Рыбная начинка а не овощная чушь
А с сухими дрожжами можно или нет??!! спасибо милая!!
Да
Приятная женщина, но... хорошая колыбельная - можно выспаться.
Видно.что женщина не умеет готовить
Женя самый лучший специалист по тесту и выпечке! Очень уважаю и люблю!
... ну приготовила же как-то😜, а я завтра попробую по её рецепту. Куховарить должно доставлять удовольствие, не нужно искать занозу!
Да-да, видно, что она расстегаи точно впервые делает!!!
Дрожжей надо меньше
Волосы не убраны и фартук не надет! И вся ее стрепня всегда ужасна!
Тягомотно.
Хозяйка не куда, противно смотреть, тяп ляп
прикоольные
А тесто-то плохое...
Очень большие дырки!!!😅😅😅
А рецепты гавняные можно рекомендовать