Пляцок «ЗОРЕПАД»✨ Авторський рецепт
HTML-код
- Опубликовано: 29 сен 2024
- #українською #онишкевичі #пляцок #новийпляцок
Друзі, пропонуємо Вам рецепт нового пісочно-шоколадного пляцка. Ніжні пісочні коржі у поєднанні із вологим, шоколадним коржем із апельсиновим післясмаком. Пляцок виходить високим, гарним у розрізі і досить великим. Вага 3200кг. Спробуйте!
Дякуємо за перегляд, вподобайки і підписки! Наш канал:
/ @onyshkevychi_iryna_on...
форма: 35х25
СКЛАДНИКИ:
Пісочне тісто:
борошно - 600г.
цукор - 200г.
вершкове масло - 150г.
сметана - 80г. (3ст.л.)
жовтки - 4шт.
розпушувач - 10г. (1ст.л.)
Шоколадне тісто:
борошно - 50г.
яйця - 2шт.
вершкове масло - 50г.
цукор - 50г.
сметана - 100г.
какао - 50г.
розпушувач - 1/2ч.л.
сода - 1/2ч.л.
оцет - 1ст.л.
Крем: • Крем для пляцків, торт...
молоко - 300мл.
апельсиновий сік - 300мл.
цукор - 250г.
борошно - 2ст.л.
крохмаль - 3ст.л.
жовтки - 2шт.
ванільний цукор - 10г.
вершкове масло - 300г.
Додатково:
білки - 4шт.
шоколад - 160г.
кисіль (апельсиновий) - 1п. (40г.)
Хай Вам все вдається!
Приєднуйтесь до кулінарної Фейсбук спільноти: / 376928020389348
тут знайдете багато цікавих рецептів від досвідчених господинь, а також різні конкурси і розіграши.
Доєднуйтесь до Інстаграм: / onyshkevychi
тут більше про нас і наше життя.
Щодо реклами та співпраці пишіть на пошту:
onyshkevychi@ukr.net
Пекла пляцок "Зорепад". Дуже смачний і гарно нарізається. Щиро дякую за майстер - клас.
На здоров‘я!
Спекла цей пляцок вчора. Сьогодні пробуємо. Дууууже смачний. В міру солодкий, не сухий. Гарне поєднання смаків. Дякую за рецепт.
Дякуємо за довіру!
Лайк
Дякуємо🤗
а куди йде апельсиновий сік?
Щиро дякую вам за такий гарний рецепт.Бажаю процвітання вашому каналу і Божого благословення!
Щиро дякуємо за Ваші добрі слова! Всього найкращого навзаєм!
Молодець!Гарний пляцок,але , питання:,,для чого давати оцет,якщо є сметана і вона погасить соду???
Дякуємо🤗 Ви абсолютно праві. Соду можна погасити не тільки оцтом, а і сметаною, кефіром, ряжанкою і б. ін. продуктами з кислотою. Із власного досвіду - тісто, в якому сода гасилася лишень сметаною, по структурі дещо відрізняється, ніж тісто із содою і оцтом😉
@@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych Зрозуміла, дякую,з святами Вас!!!!!!
Дякуємо, навзаєм!🤗
Як правильно завадити масу
Вибачте, не зрозуміла питання🤔
Я НІКОЛИ ВАШОГО КАНАЛУ НЕ БАЧИЛА РАНЬШЕ, АТО ЯКОСЬ ВІН ВИЙШОВ І ДИВЛЮСЯ НА ВІД ДУЖЕ ХВАЙНІ ТОРТІКИ ДУМАЮ ЩО І ВКУСНІ БАГАТО УЖЕ СОХРАНИЛА ХОЧУ ПОПРОБУВАТИ ЩОСЬ СПІКТИ НА ПАСКУ, ЦЕ КОЛИШНІ РЕЦЕПТИ У ВАС??? ДЯКУЮ ВАМ ЗА ЦІ РЕЦЕПТИ, А У ВАС НЕМА ЧАСОМ ТОРТ СЛОЙОНЕ ОКО???
Дякуємо, рецепти у нас і давні, і новіші. Радо вітаємо на каналі!
Пісочні коржі вийшли тверді в сім причина?
пісочне тісто треба пекти при більшій температурі я думаю спеціально подивилася у даріі цвек то в неі 210 240 град або забагато муки причин може бути безліч але пані ірина гарно все показуе то я думаю що все повинно вдатися
Покажіть рецепт
Скажіть, будь ласка, чи у пісочному тісті масло можна замінити на вершкову маргарину?
Так, до тіста можна додати замість масла.
@@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych хочу попробувати спекти.
@@ліліяфрищин хай вдається!
Скажіть будь ласка, чи можна додати ягідний кисіль до пляцка?
Нажаль не можу знайти апельсиновий
Можна.
пляцок сподобався і не складний у приготуванні я би ще зверху нарізала кусочки апельсину і ківі або клубніки смачного всім
Дякуємо🤗
Пляцок дуже смачний, ніжний. Гарне поєднання смаків коржів та крему. Апельсиновий крем дуже додає легкості. Дякую за рецепт😊
На здоров‘я! Дякуємо за довіру і відгук!
Красивий розріз вийшов, та й смачнюююющий певно пляцок. Дякую! 👍🤗🌞🍫
Так, розріз неймовірно красивий !
Дякуємо🤗
Доброго вечора як правильно заварити масу
Треба попробувати! Цікавий рецепт!
Дякуємо😊 хай смакує!
Неймовірно красивий, а скажіть будь-ласка, ви посипали тертою простою шоколадкою? там написано 160гр. Треба.
Дякуємо! Так, простим шоколадом, який любите.
Дякую❤
Як додати фото не знаю
Нащо ті рукавиці на руках, невже їх не досить помити? Руки майстрині, майстра, це енергетика, це тепло душі через руки, коли людина робить справу, яку любить для людей. Хіба там не дай Боже якась хвороба. Або можна собі придбати, щось не добре на здорові руки. Вони не дихають під тою рукавицею, пітніють, це ще гірше, фу, якийсь ідіот придумав, той що й маски на вулиці носити. А за пляцок респект. Гарна робота.
😁
Чудові рецепти ,все виходить ,дякую
Дякуємо за довіру🤗
А ось і мій зорепад❤️
Яка краса і я впевненна смакота !Дякую вам ,ви Молодчинка !!! 🎉🎉🎉
Дякуємо🤗
Доброго дня,скажіть будь ласка,коли ви з'єднуєте молоко з соком,молоко не звернеться)
Доброго дня! Ні, не звернеться.
Він не хрустить бо бізе є
💙💛
Як завадити масу
Очередная красота! Вкусный и красивый, спасибо за рецепт!
Дякуємо🤗 на здоров‘я!
Спасибо за рецепт. Хотела спросить, а торт не будет суховатым ? Или так должно быть?Спасибо.
Він не такий вологий, як бісквітний, але і не сухий. Від крему пісочні коржі стають м‘якшими.
Доброго дня. Підскажіть, а хіба не скисне молоко при зварюванні якщо до нього додати сік, в ньому ж є кислоти?
Доброго дня! Не скисне. Заварюємо молоко разом із соком.
@@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych Пляцок вийшов дуже смачний. Дякую за такий чудовий рецепт.
@@МашаГ-м5м дякуємо за відгук.
Ніби какао гасить соду!
Мені подобаються Ваші рецепти!
Дякую дуже!
Дякуємо🤗
А чи можна якийсь інший кисіль?
Можна будь-який інший.
А шоколад терти на терці?
Так
@@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych Дякую!!!
А шоколад Ви трете на тертці і чи він не підгорить при випічці коржа?
Так, на тертці. Не підгорить.
@@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych дякую🙂
Смакота і краса!
Дякуємо🤗
Чудовий 💜
Дякуємо🤗