ПЛЯЦОК 🇺🇦 «ЧОРНОБАЇВСЬКИЙ" Авторський рецепт
HTML-код
- Опубликовано: 14 май 2022
- #українською #онишкевичі #пляцок #пляцокчорнобаївський
Моя рідна Херсонщина, "...золота південна Україно, легендарна Тавріє моя.." (ур. гімн Херсонщини), вкотре надихнула створити новий рецепт.
Пляцок "Чорнобаївський" - на честь легендарних подій у Чорнобаївці!
Шоколадний, як родючі чорноземи і багатий на смак і вигляд, як вся Херсонщина! Хай смакує! Мирного неба нам!
Друзі, підтримайте українське 🇺🇦- підпишіться на канал 🔔: / @onyshkevychi_iryna_on...
форма: 30х20
СКЛАДНИКИ:
Шоколадний корж:
жовтки - 4шт.
цукор - 200г.
борошно - 200г.
олія - 150мл.
молоко - 200мл.
какао - 80г.
сода - 1ч.л.
оцет - 2ст.л.
Білковий корж:
білки - 6шт.
цукрова пудра - 200г.
крохмаль - 2ст.л.
горіхи - 100г.
чорнослив - 100г.
курага - 100г.
КРЕМ: • Крем для пляцків, торт...
молоко - 600мл.
цукор - 250г.
борошно - 2ст.л.
крохмаль - 3ст.л.
жовтки - 2шт.
ванільний цукор - 10г.
вершкове масло - 300г.
ГЛАЗУР:
шоколад - 160г.
олія - 2ст.л.
Хай Вам все вдається!
Приєднуйтесь до кулінарної Фейсбук спільноти: / 376928020389348 тут знайдете багато цікавих рецептів від досвідчених господинь, а також різні конкурси і розіграши.
Доєднуйтесь до Інстаграм: / onyshkevychi
тут більше про нас і наше життя.
Щодо реклами та співпраці пишіть на пошту:
onyshkevychi@ukr.net
Я спекла Ваш тортик. Військові сказали, що це найкращий тортик в їхньому житті. Тим більш з такою бойовою назвою. Дякую щиро за рецепт. Успіхів Вам. Перемоги для України!
Щиро дякуємо за довіру і відгук! Зворотній зв‘язок для нас дуже цінний. Дякуємо! Слава Україні!
@@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych Героям Слава. Ваш тортик дуже всім подобається. Пекла вже неодноразово. Вам на нього треба авторські права оформити. Це прямо вибух смаку
Яка вага виходить?дякую
Я не зважувала 😊
@@irunakotsur4360, загальна вага всіх складових, мінус випаровування(заварна частина крему під час заварювання а також коржі в процесі випікання втратять частину вологи). Тобто за грубим підрахунком вага готового пляцка близько 2,500-2,600кг
Привет из Калифорнии! Название торта великолепное. Я собираю украинские рецепты для праздничного стола на День Победы Украины! А в ней мы уверены!!!
Большое спасибо Вам за веру и слова поддержки. Украина победит🙏💙💛
Тільки що знайшла ваш рецепт, смачно виглядає, на найближчі свята спечу. Хай буде завжди вільною та квітучою наша Херсонщина та Чорнобаївка❤
Хай так і буде! А пляцок хай смакує🤗
Яка ви приємна господиня!І витвори ваші дуже гарні.Бажаю вам мільйон підписників.
Щиро дякую!
Дуже апетитний на вигляд і судячи з рецепту надзвичайно смачний пляцок, дякую що поділились! ❤️
На здоров‘я! Дякуємо Вам❤️
Пані Іринко, назва супер! Настрій піднявся! Спечу Ваш пляцок обовязково, безе з сухофруктами я ще не пекла, а я завжди люблю щось нове і цікаве. Дуже люблю слухати Ваш голос, від нього віє теплом, лагідністю і добротою. Здоровя Вам і Вашій родині! І скоріше нам усім мирного неба над головою.
Щиро дякую! Хай вдається і смакує! Мирного неба нам!
Пляцок дуже аппетитний і зовсім не складний в приготуванні! Збережу рецепт) А ще хотіла відмітити те, як чудово і з любов'ю Ви описали і торт 🍰 , і рідну Херсонщину!!! Миру всім нам і все буде Україна!
Слава Україні!💙💛
Дякую за чудовий, смачний рецепт...
Спекла, смакота!
На здоров‘я!
Зберегла.
Чекаю на слідуючий " Стефанію". Наприклад з рожовою посадкою.
Дякуємо! Ви читаєте думки😉
А після "Стефанії" пляцок "Перемога"
Дякую за чудовий рецепт і особливло - за мелодійну чудову нашу мову! Хай щастить!!!
Щиро дякуємо!
Пляцок- польский или чешский языки .. Пиріг - от оце українська :)
Дякую. Пляцок дійсно дуже смачний, а ваша мова дуже приємна. Божого благословіння вам та вашій родині. Вдалих свят.
Щиро дякуємо! Навзаєм!
Краса і смакота. Обовязково приготую.
Дякуємо! Хай смакує!
Дякую за рецепт. Творчого натхнення, нових рецептів. Все буде Україна!
На здоров‘я! Щиро дякуємо! Слава Україні!
Сердечно дякую за дуже смачний пляцок. Пекла на день народження синові. Дуже всім сподобавля. Хай Вам щастить, миру нам усім.
Щиро дякуємо за довіру і відгук!❤️
Яка це Смакота, я обов'язково попробую у вас золоті ручки 💙💛
Дякую! Хай смакує!
Дякую, рецепт супер, а назва ще крутіша, наступної суботи пектиму!
На здоров‘я! Хай вдається і смакує!
Це неймовірно смачно,дякую вам пани Наталя.Мирного нам всім неба.Привіт вам з Мелітополя.
Дякуємо) Тільки я Іра😉 Мирного неба нам! Тримайтеся, ми з Вами💙💛
Христос народився! Щиро дякую Вам, за неймовірний рецепт!!! Пляцок надзвичайно смачний!! Усі хто спробували, були в захваті!!))
Славімо Його! На здоров’я хай смакує! Радію🤗
*Дякую за гарний та смачний рецептик* 😉
*Пляцок який варто приготувати*
💛💙
❤
На здоров’я! Хай смакує!
@@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych ❤
Подача-прекрасна!
Назва-"бомбезна"!
Молодчинка!
Переглянула. Цей пляцок в розрізі дуже гарнезний.
Дякуємо за такий чудовий рецепт. Каховка, Херсон -це Україна!!!🇺🇦💛💙 Чекаємо на ПЕРЕМОГУ!!!
На здоров‘я! Тільки ПЕРЕМОГА! Тримайтеся! 💙💛
Даже здесь воткнули перемогу....рецепт отличный🤗
🤣🤣🤣
Смачно!!! Так легко готувати і так достойно виглядає! Дякую Вам за рецептик
На здоров‘я! Дякуємо за довіру і відгук!
Дуже за рецепт дуже смачного пляцка! Пекла двічі! Смакота!
Дякуємо за довіру та відгук🤗
Дуже гарний тортик , особлива подяка за вашу чудову українську мову, Я думала ви львів"янка 👍❤
Дякую❤️
А пляцок ,, Ніц " супер вже пекла тричі . Дякую!!! 🌹🕊️🇺🇦
На здоров‘я! Дякуємо за довіру!💐
Супер!
Дякую Вам!
Голос такий приємний,як струмочок бринить.
Дякую за хороший рецепт
Дякую) на здоров‘я хай смакує!
Дуже гарний пляцок!
Швидко,смачно,просто смакота!
Виглядає дуже апетитно 👍
рецепт бомба
Супер ,не сумніваюсь що і смачний
Готувала цей пляцок. Дуже вдалий рецепт. Чудові коржі, не сухі, гарно виросли. І до крему дала перемплену курагу, вау вийшло. Дякую за рецепт
Дякуємо за довіру та відгук🤗
Дякую, обов‘язково приготую😀
На здоров‘я! Хай вдається і смакує!
Золот1 руки. ❤
Дякую Іра , сьогодні знову пекла на свята. Миру і спокою нам усім .🇺🇦💙💛🌹
На здоров‘я! Так, мирного неба нам! 💙💛
Дякую за рецепт - надзвичайно смачний пляцок вийшов - печу його для патріотичного виховання, щоб відчувати смак перемоги
Дякуємо за довіру і таку добру мету 🥰
Чудовий пляцок,запашноооой,да к кавусе.....iжжа янгелов)))👍👍👍😘🌺🌺🌺🌺🌺❤💙💛🤝☕☕☕☕☕🍰🍰🍰🍰
Краса! Дякую за рецепт! Вигадуйте ще
😊
Дякуємо! 😊
От видно, що нормальна, жива людина готує! Крем потрапив на рукавичку, швиденько руку до себе (сподіваюсь, крем пішов у рот!). Я теж завжди так вчиняю, якщо крем потрапляє кудись на руку!
Це один з найкращих пляцків. Дякую за рецепт ❤
Дякуємо за відгук 🤗
Дуже смачний пляцок. Дякую вам за чудовий рецепт.
Дякуємо за довіру і відгук.
Ірочка, було натхнення, зробила ваш пляцок Чорнобаївський, дякую, правда дуже добрий і рецепт супер,і все співпало. В мене кураги не було в наявності я добавила в'ялену черешню, теж добре.
Дякуємо за довіру і пораду🤗
Дякую за рецепт. Обов'язково приготую. Такий смачний на вигляд.
На здоров‘я хай вдається і смакує!
Спекла цей пляцок, все вдалося, легкий у приготуванні. Вся сімʼя в захваті, дуже смачний. Велике дякую Вам за чудовий рецепт
Дякуємо Вам за довіру🤗 Радіємо😊
Виглядає дуже і дуже красиво і лакомно. Обов'язково спробую спекти. І назва йому саме така підходить. Клас!
Дякуємо)
Дякую за смачний рецепт пляцка! Дуже смачно❤
Дякуємо за довіру та відгук🤗
Чорнобаївський ! Те що треба !❤💛💙
Дуже смачно виглядає. А назва чого вартує. Завтра спечу обов'язково. Дякую за рецепт.
На здоров‘я! Хай вдається і смакує!
Пекла пляцок, дуже смачний😍
Дякуємо за довіру та відгук😊
ДЯКУЮ❤❤❤
супер
Дякуємо🙂
Доброго дня пекла торт за вашим рецептом ну дуже сподобався. Вот буду ще раз пекти на великодні свята. ❤
Доброго дня! Дякуємо за відгук 🫶
💙💛Смачно виглядає. Буду пекла.
Хай вдається в смакує!
Приготувала) вже вдруге)
В цей раз вирішила більш засушити безе і все вийшло не так як попередній раз. Якщо підсушувати довше то безе дійсно більш хрустке, але...сухофрукти стають твердими😄😄😄. Це також смачно, та пожувати добренько доведеться. Тому або точно по рецепту - раджу) або без сухофруктів і тільки з горіхами - а це не так смачно.
Вирішила додати про свій досвід- бо побачила попередні коменти про безе) Ще раз дякую за рецепт! І зі святом Вас❤️😄
Дякуємо за поради🤗
Дякую вам за рецепт дуже смачний уже пекла два рази і чекаю з нетерпінням нові рецепти
Дякуємо Вам)
Хочу подякувати за рецепт! Сподобався всім рідним, і вибагливим у смаках, і невибагливим) пляцок вийшов легкий і помірно солодким. Лише чорнослив твердуватий був у торті, наступного разу замочу трохи (кидала сухим порізаним). Ще раз дякую за класний рецепт!!🌹
Дякуємо за довіру і Ваш відгук! Зворотній зв‘язок для нас дуже важливий🌷
Обовязково спечу на день народження чоловіка. Дякую за рецепт.
На здоров‘я! Хай вдається і смакує!
Пані Іринко, пекла Ваш пляцок на розпис дочки. Пляцок вийшов шикарний! Дуже гарний, високий, цікавий у розрізі, смачнючий і презентабельний! Усім дуже сподобалося. Дякую за рецепт!
Дякую Вам за довіру і відгук! Щиро вітаю донечку і всю родину! 💐
Дякую
Доброго вечора Сьогодні ПЕКЛА ваш пляцок вийшов шикарний смачнююююючий просто Супер Велиииииичезни вам дякую 💙💛💙💛💙👏👏👏💛💙💛💙🙏🏻🙏🏻🙏🏻🥰🥰🥰🥰
Доброго дня! Дякуємо за довіру і відгук💙💛
Я ще не пекла, а вже пригощали.
Дуже сподобався, попробую зробити сама.
Дякую за рецепт.
На здоровʼя хай смакує!
Дуже смачний. Готую постійно
Дякуємо🤗
Прекрасний рецепт! І, назва - супер! А, білковий корж:чорнослив, курага, горіхи... 🤗🤗🤗Умм.. Смакота!
Дякуємо🤗
Смачний. Записала собі рецепт.
Дякуємо!
Повернусь до дому обов'язково спеку таку смакоту
Все буде добре!
Цей пляшок дуже-дуже смачний❤
Дякуємо🤗
Супер, дякую! Чекаємо на відео з пляцками "Стефанія" та "Ходорівський" з горіхами)
Дякую, за смачнющий тортик. Готувала сIм'я задоволена. СьогоднI ще раз його буду готувати. Рекомендую
Щиро дякуємо за довіру і відгук!
Іринко!Дякую вам за чудовий рецепт пляцка. Обов'язково спечу. Молодчинка.Супер.👍❤❤❤
Хай смакує!❤️
Дуже апетитно виглядає.
Дякуємо.
Відразу хочеться приготувати! Чудовий🌸
Дякуємо)
Христос народився!
Приготувала) перший в моєму житті пляцок)) правда коржі я зробила від спартаку, чоловік так захотів, а от таку прослойку безе ніколи не пробувала, але вийшло все пречудово, дякую!
Чудовий ангельський голосочок, як і наша мова! Дякую за рецепт!!!
Слава Украіні!!!
Спекла ваш тортик, дуууже смачний і не важко. Щиро вам вдячна за вашу працю. ♥️😊Все дуже гарно розказуєте і головне не довго👍
Дякуємо за довіру і відгук🤗
Я готувала такий пляцок по Вашому рецепту,дуже смачний і дякую за рецепт.❤❤❤❤
Дякуємо за довіру та відгук🤗
Це дужееее смачно
Дякуємо
Я прямо захворіла вашим пляцком. Дуже хочеться спекти
Спечіть) Хай смакує!
як я рада,що знайшла Ваш канал- підписалася..Все зійшлося- і чудові рецепти і доступне пояснення без зайвої води і ,звісно-наша солов"їна мова.Дякую-успіхов Вам і всім нам-Перемоги
Щиро дякуємо!
Обов'язково хочу спекти пляцок по Вашому рецепту! Дякую за відео!
Спечіть, хай смакує на здоров‘я!
Цікавий рецепт, оригінальна назва!!!! Дякуємо!!!❤
На здоров‘я!❤️
В перше спробувала його в куми, на Різдвяні свята. Дуже сподобалося, вона мені дала ще декілька шматочків додому. На Пасху спеку й собі, дякую❤
На здоров‘я хай смакує!
Доброго дня! У Вас дуже приємний голос та інтонація! Дуже легко сприймається подача рецепту!
Бажаю Вам побільше підписників!
Щиро дякуємо!
Поки дивилася то аж слина потекла :). Обовʼязково спробую цей рецепт!
Невеликий лайфхак: часто какао стає грудками навіть в упаковці. Його можна просіяти через сито і поєднати з борошном перед тим, як додавати в тісто. Тоді в тісті точно не утвориться грудочок. Всім смачних випічок і миру в домі та у світі !
Дякуємо за пораду, хай смакує🤗
Спекла на завтра,але сьогодні пробували...нам сподобався,дуже цікавий білковий корж з особливими смаками.Мирного неба вам і нам,нехай вас Бог береже
Щиро дякуємо! Мирного неба!
Сьогодні спекла ваш пляцок, вийшов неймовірно смачний, всім домашнім дуже сподобався 👍👍👍Порахувала повну вартість інгредієнтів, вийшло 285грн., пляцок вийшов високим, великим, важким(3,5кг).Готувати було зовсім не складно. Всім рекомендую спробувати.(коментар станом на 25.02.2023р)
Дякуємо за довіру і відгук!
Молодчинка. Обов язково спеку на ДН
Хай вдається і смакує!
Ваші завжди в даються!!! Дякую
Пекла торта і вийшов дуууже смачний❤
Дякуємо за довіру❤️
@@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevychзамінити соду порошком можна
Пробувала спекти дочці на день народження,,шикарний вийшов,дуже смачний.Дякую за рецепт.
Дякуємо за довіру і відгук.
Сьогодні знову пекла за вашим рецептом.І ось результат.Супер.Просто шедевр.😋
CHORNOBAYIVKA 💙 💛
Обов'язково спробую
Хай смакує!🤗
Пляцок просто супер. Печу його дуже часто.
Дякуємо)
Скажіть, будь ласка, що робите з чорносливом і курагою перед тим, як порізати? Замочуєте? Запарюєте кип'ятком?
@@user-zh1tv3bq4x якщо сухофрукти дуже сухі - заливаємо окропом на кілька хвилин, якщо м'якенькі - просто нарізаємо і все.
Дякую велике за рецепт - дуже смачно 😋😋 і дуже легко 👍👍👍
Закохалася в пляцки,бо можна додавати будь які коржі ,ми дуже любимо маковий корж і ще додаю вишні,щоб з кислинкою
На здоров‘я🤗
Дякую за рецепт! Пляцок вийшов дуже смачним! В нас не дуже полюбляють чорнослив і тому зробила 50×50 чорносливу та ізюму, все получилось дуже смачно. Чекаємо на нові рецепти, вони у вас не складні і дуже вдалі!
Щиро дякуємо за довіру🤗
Дякую за рецепт,ділитесь своім вмінням!))Пекла,надзвичайно сподобався,зовсім не важко(хоч у мене завжди ступор коли потрібно збити білки😂)
Дякуємо за довіру і відгук)
супер👍👍🙏для наших військових
І я спекла, дуууже смачний. Дякуємо 👍
Тільки там де рецепт крему, напевно помилка - замість 250 має бути 150
Дякуємо за довіру та відгук🤗
Спекли пляцок і вражені його смаком пухкістю коржів.Ну дуже смачний!!!
Дякуємо! Такі коментарі, найвища винагорода❤️
❤❤❤
Доброго дня! Вітаю з днем Незалежності! В мене звіт - приготувала до свята ваш чудовий пляцок! Дуже смачний!🌷 В крем взагалі закохалася. Тепер буду готувати цей варіант. Один мінус - безе не хрустке. Чи розмокло від крему, чи одразу не досушила, але то буду вдосконалювати😁. В цілому - насолода! Дякую💖💖💖
Доброго дня! Дякуємо за вітання😊. І Вас зі святом щиро вітаємо! Дякуємо за довіру і відгук🤗
Спекла Ваш пляцок на день народження батьку. Пляцок всім сподобався. Але в мене не вийшов такий гарний розріз, чомусь середина занадто м'яка. Білковий корж випікала 60 хв, зверху зарум'янився, навіть піднявся, а середина мабуть не пропеклася. Іще зауважу, що в шоколадний корж можна менше класти какао, я брала 70 г, але думаю , що і 50г було б достатньо. І для тих, хто не любить надто солодкої випічки, можна в кремі зменшити кількість цукру.
Дякуємо за ваші поради.