5 ПЛЯЦКІВ БЕЗ КРЕМУ ОДНИМ КОРЖЕМ
HTML-код
- Опубликовано: 17 окт 2024
- #українською #онишкевичі #рецепт #пляцок #безкрему #однимкоржем
Ви любите такі рецепти, і ми теж. Швидко, без клопоту, красиво і смачно. Зібрали в одному відео одразу п'ять перевірених і випробуваних десертів, не тільки нашим каналом, а вже і тисячами підписників. Готуйте сміливо, вони дійсно варті уваги!
1. З ЯБЛУКАМИ І МАКОМ:
форма: 34х24 (по дну 30х20)
СКЛАДНИКИ:
Тісто:
борошно - 350г.
масло - 80г.
цукор - 100г.
жовтки - 3шт.
сметана - 80г.
амоній - 7г.( ! У ВІДЕО ОПЕЧАТКА! АМОНІЮ ТРЕБА 7г., А НЕ 70.г.!)
какао - 10г.
Начинка:
яблука (почищені) - 400г.
мак - 100г.
жовтки - 2шт.
цукор - 100г.
манна крупа - 20г.
молоко - 70мл.
Меренга:
білки - 5шт.
цукор - 200г.
кисіль - 40г.
2. СМУГАСТИЙ НА ЛИТОМУ ТІСТІ:
форма: 28х24
СКЛАДНИКИ:
яйця - 2шт.
жовтки - 3шт.
цукор - 200г.
борошно - 150г.
олія - 100мл.
розпушувач - 10г. (1ст.л.)
какао - 20г. (2ст.л.)
білки - 3шт.
цукрова пудра - 100г.
ванільний цукор - 10г.
кисіль - 1п. (40г.)
вишні - 300г.
крохмаль - 1ст.л.
3. "ЗИМОЮ ЛІТО":
форма: 30х20
СКЛАДНИКИ:
Тісто:
жовтки - 3шт.
цукор - 150г.
масло - 200г.
сода - 1ч.л.
оцет - 1ст.л.
какао - 30г.
борошно - 450г.
Сирна маса:
кисломолочний сир - 500г.
цукор - 100г.
яйце - 1шт.
ванільний цукор - 16г.
вишні - 100г.
цукати - 70г.
Яблучна маса:
яблука - 300г. (чистої ваги)
горіхи - 100г.
цукор - 50г.
білки - 3шт.
кисіль - 40г.
сухарі панірувальні - 40г.
4. ПЕРЕКОТИПОЛЕ:
форма: 35х25
СКЛАДНИКИ:
Сирні кульки:
курага - 100г.
волоські горіхи - 50г.
кисломолочний сир - 200г.
цукор - 50г.
жовтки - 3шт.
кокосова стружка - 130г.
Тісто:
яйця - 4шт.
цукор - 150г.
олія - 100мл.
сметана - 100г.
розпушувач - 10г.
борошно - 200г.
какао - 30г.
Суфле:
білки - 3шт.
цукор - 100г.
ванільний цукор - 16г.
сметана - 400г.
пудинг - 40г.
5. "БАБУСИНА СКРИНЯ":
форма: 28х18(по дну)
СКЛАДНИКИ:
борошно - 400г.
масло - 200г.
жовтки - 4шт.
цукор - 100г.
розпушувач - 10г.
варення - 300г.
вишні - 100г.
горіхи - 150г.
білки - 4шт.
цукор - 200г.
кисіль - 1п. (40г.)
Хай Вам все вдається!
Дякую за чудові рецепти! Процвітання вашому каналу і найскорішої перемоги України над ворогами!
Дякуємо! Хай так і буде! 💙💛
Зручна підбірка, дуже все сподобалось, обожнюю таку випічку. Обов'язково вподобайка, підтримка 👍💯. Дякую!!!
Щиро дякуємо🤗
Дякую за Вашу працю і смачні чудові рецепти, які легко втілювати в життя!
Дякую, надихаєте🫶
Доброго мирного дня.Дуже гарні рецепти.Вишукано і смачно.Хай щастиь вам Іринко , здоровя вам і вашому синочку.Божого благословіння для вашоі сімі'.
Доброго дня! Щиро дякуємо❤️
Цiла школа для новачкiв, дякую! Спробую всi вкуснощi, що ви презентували. Солодке люблю. Треба навчитися випiкати! Хай щастить!
Дякуємо! Спробуйте, у вас все вийде🫶
"всі смаколики'
Велике спасибі за таку підбірку! Це дуже зручно!
Хай смакують на здоровʼя🤗
Дякую за чудові рецепти. Спробую приготувати! Процвітання вашому каналу
Щиро дякуємо🤗 хай смакують!
Дуже вдячна за вашу вкусноту, дивлюсь Вас з1 Пскова, печу за Вашими рецептами , все доступные, получаеться🌹
Хай смакують🤗
Божих Вам Благословінь і Мирного Неба
Супер пляцки, молодець
Дякую🤗
Дуже гарно. Дуже смачно. Справжня українська кухня. Так як колись на весілля готували,на великі розкішні по півсотні і більше гостей,і щоб наїлися,і ще кожному в торбу додому. У нас на Тернопільщині такий звичай
Дякую) Знаю про той звичай, більшість з них відзняті на Тернопільщині😉
Поки клюші нарізала,все зкуштувала то на весілля уже не їла
@@НаталіяМельничук-ь1л так і було. Ох,були часи.... такого вже не буде
Суперові пляцки.
Дякуємо🤗
Дякую за чудові і не складні у приготуванні рецепти. Це дуже зручно в одному відео мати декілька рецептів.
Бажаю процвітання Вашому каналу.❤
Щиро дякуємо🤗
Дякую за хороші рецепти. Смакота. Процвітання каналу,а нам всім миру.
Дякуємо🩵💛
Дякую за чудові рецепти пляцків! Дуже шкода, що можна поставити лише одну вподобайку!
Дякуємо🤗
Щиро дякую за чудові літні рецепти!!!❤️👍
Бажаю спокійного , мирного дня🙏🏻.
У вас така чудова природа!Дякую нашим Захисникам за те, що дають нам інколи потішити цими чудовими витворами своіх рідних, які зараз з нами!
Дякую вам за такі теплі і влучні слова🥳💛
Молодчинка господинька
Дякую🤗
Щиро дякую за Ваші рецепти, завдяки Вам почала пекти пляцки після 70 р, так як багато років працювала за кордоном, Ви дуже гарно і зрозуміло пояснюєте здоров'я Вам і родині, миру нам ❤
Щиро дякуємо! Всього найкращого навзаєм ❤️
Дякую, дуже цікаві рецепти ❤
Хай смакують🤗
Супер доступні рецепти!👍🏻👏🏻❤️Щиро дякую, Онишкевичі🥰
Хай смакують на здоровʼя❤️
Дуже апетитні,гарні на вигляд і впевнена що смачно ❤ Дякую.
Дякуємо🤗
Дякую за смаколики. Порадую внуків вашими пляцками . Миру і Божої милості всім нам. Успіхів у вашій праці.
Хай смакують на здоровʼя🤗
Дуже дуже гарний пляцек ,дякуемо за таку красу ,ням ням аш істи захотилося молодчинка Ви❤❤❤❤
Яка красота, так і хочеться все попробувати.Дякую.
Дякуємо, хай смакує🤗
Дякую! Так люблю Ваш канал! Приємний голос, чудовий підхід до рецептів,зрозуміла технологія приготування,за все гарно дякую!❤🎉
Дякую вам❤️
Уау як богато в Вас рецептів браво давайте сюди скоштуем так прикмно Вас слухати и дівитися😊😊😊😊😊
Чудові переписи! Смаколики на вибір!
Обов'язково спробую зробити!!!!
Хай смакують на здоровʼя🤗
Вподобайка і підписка ❤ Чітко, конкретно, гарно і смачно.
Дякуємо, хай смакують🫶
Дякую за працю для нас українців ❤
Разом💙💛
Дуже дякую за рецепти!!!❤
На здоровʼя🤗
Супер, смакота 😋
Дякуємо🤗
Молодець, щиро дякую❤
На здоровʼя🤗
Файно і смачно.
Дякуємо🤗
Дякую за чудовий рецепт) а вишні перед використанням розморозити щоб стекла рідина?
На здоровʼя🤗 можна розморожувати, а можна і заморожені дати.
Велике дякую!❤❤❤❤❤
На здоровʼя🤗
Дякую. Порадьте, будь ласка,чим замінити кокосову стружку. Дякую.
Вітаю. Дякую
Вітаємо! Хай смакують🤗
Фантастично🎉🎉🎉
Пляцок з яблуками і маком!! Ооо!!
Хай смакує!
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Дякую за гарні рецепти.Було б дуже зручно мати тайм-коди,біля описів пляцків.🙏
Дякую за пораду🤗
Дякую за рецепти.скажіть на рахунок масла.це має бути обов'язково якісне масло,чи можна замінити спредом чи маргарином?
Краще брати масло, але це вже вибір кожного. За оригіналом( давні рецепти) в переважній більшості на маргарині.
@@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych дякую вам за відповідь.
😊😊😊
Сьогодні готувала по другому рецепту, тільки замість кисілю поклала ложку крохмалю. Смачний вийшов пиріг, але при нарізанні верхній шар меренга розламалася. В чому може бути причина? Підкажіть, будь-ласка
Дякуємо за довіру, у вас все вийшло так, як і має бути, білки крихкі у цьому пляцку.
Смакота!
А чим замінити амоній ніколи їм не користувалась
Можна содою, але структура тіста буде вже не та. Краще амоній купити, він продається в магазинах.
Амоній важко замінити, тісто потрібної нам структури тільки з амонієм виходить. Спробуйте, він продається у супермаркетах і кондитерських магазинах. Наші бабусі активно ним користувалися😉
А,що таке амоній?
Дякую, але хочеться без духовки і швиденько.😊
Такі рецепти теж є на нашому каналі😉
👍👍👍💙💛🇺🇦❤️
Чим можна замінити амоній
Доброго дня! Чи можна замінити манку на щось інше???
Манки немаю😢
Доброго дня! Можна замінити на крохмаль, в тій самій кількості.
Дякую, який розмір вашої форми?
В описі є розміри під кожен пляцок, плюс у відео теж, подивіться будь-ласка, бо вони різні для кожного.
На що можна замінити амоняк?
На розпушувач із содою, але краще не замінювати.
Дякую
Але немає складників до другого пляцку
В описі під відео є всі рецепти🤗
21:36 Бабусина скриня
Все чудово !!! Але ж АМОНІЙ ...??? Це я тільки не знаю про амоній і де його придбати.Ніколи не чула.Вибачте.
Амоній - один із найкращих розпушувачів😉 Користувалися ще наші бабусі. Не у всіх магазинах є, переважно у кондитерських, або у супермаркетах. Спробуйте, він специфічний запах має при випічці(нагріванні), потім вивітрюється. З амонієм тісто особливе😉
Дякую за таку швидку відповідь.Спробую знайти обов'язково. Бо дуже подобається ваша прекрасна випічка.👍👍❤️❤️❤️
@@ЛюдмилаМиронченко-у4д хай смакує на здоровʼя🤗
1,5 години в духовці - це вже точно не влітку…Почекаємо осені і прохолоди!
Вибачте, мелений мак в першому рецепті вже з вареного?
Ні, просто мелений сухий.
@@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych дякую за увагу!🤗
❤❤❤❤❤