Vişne Reçeli Tarifi | Evde Vişne Reçeli Nasıl Yapılır? - Arda'nın Mutfağı
HTML-код
- Опубликовано: 22 авг 2024
- Vişne Reçeli Tarifi | Evde Vişne Reçeli Nasıl Yapılır? - Arda'nın Mutfağı
Merhaba ben Arda Türkmen, pratik tariflerle dolu Arda'nın Mutfağı RUclips Kanalıma Hoşgeldiniz! Bugün sizlerle, birlikte nefis bir vişne reçeli yapacağız. Aşağıda, evlerinizde kolayca yapabileceğiniz bu pratik reçel tarifi için gerekli malzemeleri bulabilirsiniz, video'mda da yapılışını izleyebilirsiniz!
Hepinize afiyet olsun!
Vişne Reçeli Malzemeler:
500 gr vişne
500 gr toz şeker
1-2 damla limon
1 adet çubuk tarçın
Hazırlanışı:
Vişneleri yıkadıktan sonra, çekirdeklerini çıkartın. Bir tencereye aktarın. Üzerine toz şekeri ilave edip 30 dakika kadar bekletip vişnelerin suyunu salmasını sağlayın. Suyu salınan vişne ve toz şeker karışımını ocağa alın. İçerisine çubuk tarçını da ilave edin ve kaynamaya başladıktan sonra 30 dakika kısık ateşte pişirin. Reçeliniz kısık ateşte tıkırdarken üst kısımda oluşan köpüğü bir kaşık yardımı bile kenara ayırın. Koyulaşmaya başlayan reçeli bir kaşıkla tabağa alıp kıvamını kontrol edin. Kıvamını bulan reçeli ocaktan almadan önce çubuk tarçınları içerisinden ayırın ve limon suyunu ilave edip 3-4 dakika daha kaynatın ve ocaktan alın ve ılımaya bırakın. Reçel ılındığında eğer hala üzerinde köpükler var ise reçelin üzerine bir peçete serin ve elinizle hafif bastırıp kenardan çekin. Bu sayede kalan köpüklerde peçeteyle beraber sıyrılmış olacaktır. Reçelinizi şekerlenme yapmaması için iyice soğuttuktan sonra kavanozlara alıp serin bir yerde muhafaza edin.
Ücretsiz Abone Olmak İçin:
bit.ly/2BswnQJ
Beni Instagram'dan Takip Edin!
/ ardaturkmen
Websitem için:
www.ardaninmutfagi.com
#ardaninmutfagi
Ardabey ben özbekistanliyim annem limon portakal kabuklarini guneşte kurutub ezerdi vişne reçeline katardi efsane olurdu kokusu
Teşekkür ederim..Emeğinize sağlık..
Arda Bey hani derler ya bir insan işini severek yaparsa hem mutlu olur hem de basarılı çok dogru siz de böylesiniz güler yüzlü ve yemekle beraber pismek ben de öyleyim bir de el lezzeti de olunca gerçekten harika oluyor.
Bunca yıldır reçeller yaparım, ilk kez harika bir reçel yaptım tarifinizi tam uygulayarak. Müthiş bir lezzet oldu.
Yalnız, yaşlılarımızın önerdiği gibi, kademeli kaynatmaya özen gösterdim ve dört kademe kaynattım.
Teşekkürler.
4 kademe derken
arda abi isini cok sevdigin ne kadar belli, sanki guzel keyifli bir masal anlatir gibisin ♡
Arda bey merhaba tarifleriniz birebir tutuyor Yaptığım her tarif icin cok tesekkurler
Sizden rica etsem çilek reçeli tarifi de verir misiniz
Şimdiden tesekkurler
Anlaşılir bi şekilde anlattıniz kısa ve öz teşekkür ederim hemen deniycem.
İlk defa deniyorum vişne reçeli yapmayı bakalım nasıl olacak ❤
Bir sürü tarif izledim en sonhnda bunda karar kıldım umarım guzel olur 😊
Ardanın sayesinde 10 numara ahçı oldum sonsuz teşekkürler tariflerin hepsi harika
Cok guzel anlatmissiniz
Adım adım şu anda deniyorum hadi bakalım hemde ilk reçelim umarım güzel olur 🙏🍀
Guz3l oldu muuu
Hangi vişneyle şeker 45 dakikada su salıyor acaba bilseydim diğer tariflerdeki gibi akşamdan koyardım
Peki-- Acaba Visneyi bir gun onceden seker ile beraber bekletilebilinir mi?
Kızım reçel yemez, bayıldı 🌺
Tarif için çok teşekkürler, müthiş görünüyor! Baharat olarak kakule sizce nasıl olur?
Her tarifinizi çok harika. Limon suyu yerine limon tuzu koysam 2 kiloya ne kadar limon tuzu koymalıyım ?
O aparatı yerine pipet de kullanabilirsiniz aynı vazifeyi yapıyor
Hocam o aletle cok uzun surer
E kolayi pipet
bence müthiş 👌🏽👌🏽
Visneler kurudu ne yspmak gerek
Defalarca denedim çok iyi bı tatlı kaşığı tereyağı katarsanız eğer kopuklenmez
Portakal kabuğu reçelide yapar mısınız?
çok guzle yabıtın
Köpük olmaması için çay kaşığı kadar tereyağı eklemeniz köpük olmasını engeller ve parlaklık verir
Simdi deniyorum yag kattim kopurmedi saolun:)
Herkes gibi hersey söylediniz ama ateşten alma kıvamına geldigi zamanı nasıl anlayacağımızı söylemediniz.
karanfil demeyeydin iyidi🙈
Geçen yıl karanfil ekledim, lezzet harika oldu.
Su eklenmedi mi
Vişnem ekşi değil, ne yapmalıyım
Tarçın bu kadar mı yakışır?
Arda her tarifini uyguluyorum ama köpük olmaması için çok az tereyağı ilavesi gerek bunu atlamasaydın keşke 🙄
Vişne zamanı geçmedi mi Ardacım?
yıkanmadı sanıyorum
Ya nolur cvp layin nolur benim recelim çok sulu oluyor günler sonra bile ayni kalıyor komposto gibi nerde hata yapıyorum lütfen cvp
Sekeri az koyuyorsunuzdur
Merhaba cavidan hanım benim anneannem in reçelleri çok güzel olurdu. Kaynamaya başladıktan yaklaşık 10-15 dakika sonra taneleri süzerek tencereden alıp tencerede kalan suyu koyulaşıncaya kadar kaynatmaya devam ederdi. Reçelin suyu İstenen kıvama gelince taneleri tekrar tencereye alıp biraz daha kaynatırdı. Umarım yardımcı olabilmişimdir
Benimkide civik oldu neden acaba tarif teki seker kadar koyduk sonucta
Cagdan Kaynak bende sizin anlattıgınız gibi yapıyorum ama yinede sulu oluyo inşallah bozulmaz
Benimki de koyu oldu ne yapabilirim acaba
Şeftali reçeli
o çekirdek çıkarıcıdan yoksa napıcaz
Merhaba,pipet yardımıyla çıkarabilirsiniz 🤗
Cekirdekle yapsam cok mu kotu 🙈
PHYSIK 1903 pipet aynı işi yapıyo
@@demetgurelli ben cay kasiginin arkasiyla yaptim gayette guzel oldu simdi sekerle bekletiyorum sabah kahvaltida inşallah yeriz
@@demetgurelli ben çatal iğnenin arkasıyla çıkarıyorum geleneksel yöntem çok güzel tafsiye ederim 😉👍
İlk