Zeytinyağlı Biber Dolması - Arda'nın Ramazan Mutfağı 33. Bölüm

Arda'nın Ramazan Mutfağı programının 1 Mayıs Cuma günü yayınlanan 33. bölümünde Arda Türkmen'in yaptığı "Zeytinyağlı Biber Dolması" tarifi! ‘Zeytinyağlı Biber Dolması tarifini, nasıl yapıldığını, malzemelerini, pişirme süresini ve tüm inceliklerini öğrenebilir, videolu anlatım ile Zeytinyağlı Biber Dolması yapabilirsiniz.’
Zeytinyağlı Biber Dolması
Malzemeler
16 adet dolmalık biber
3 - 4 adet domates - dolmanın üzeri için
İç Pilav için;
1 su bardağı zeytinyağı
7 adet büyük boy soğan
3 su bardağı pirinç - nişastası gidene kadar yıkanmış
Tuz
Karabiber
3 - 4 tutam kuru nane
2,5 yemek kaşığı toz şeker
3 su bardağı su
1 yemek kaşığı Yenibahar - piştikten sonra
Üzeri için;
1/2 su bardağı zeytinyağı
Su - dolmaların 1/4'ine gelecek şekilde
Tarifi videomuzda!
Ramazan demek bolluk demek, bereket demek, paylaşmak demek! İster 1 tas çorba olsun, ister mükellef bir sofra! Hazırlanan yemeğin lezzeti bir başka, kurulan sofranın huzuru bambaşka olur! Bu Ramazan'da da haftanın 6 günü iftar sofralarımızı hep beraber kuracağız! Lezzetli sofralar için tek yapmanız gereken "Arda'nın Ramazan Mutfağı"nı izlemek!

[@mervektif]

Bu tarifi keşfettim keşfedeli 4. Kez yapışım olacak herkes cok beğeniyor rahmetli ananeninizden de Allah razı olsun mekanı cennet olsun elinize sağlık hocam

[@inayetizgi3088]

2d

[@dilanur8535]

Naneyi sizde onun gibi çok mu attınız ben de arsaya güvenip şuan baya attım ama umarım güzel olur ya

[@haticeyalcn7965]

Salça yok içinde

[@haticeyalcn7965]

Ben kavurmadan yapıyorum daha güzel oluyo

[@dilanur8535]

@@haticeyalcn7965 bide böyle deneyin gerçekten mükemmel oluyor

[@zeynepoktay1949]

Yemek zeytinyağlı ise ne olursa olsun Arda usulü yapılmalı....Bu kültürü sevip öğrenip şimdi de bizlerle paylaşıyor olman ne güzel yolunun başından beri hep sevdik seni sitem ettiğimiz de oldu çünkü korktuk vazgeçmenden yani seni kaybetmekten ...Herşey gönlünce olsun. Teşekkür ederiz.

[@gulenerda3791]

Tarifinizi denedim. Bizde böyle yaparız ama tek farkla. İçine bol kuşüzümü çok yakışıyor. Ellerinize sağlık. Muhteşem oluyor bu şekilde.

[@emelkuru8639]

Bizde de böyle yapılır, derler ya anam babam usulü aynen öyle yapınca nefis bir zeytinyağlı dolma oluyor. Ellerinize sağlık Arda Türkmen.

[@serap2007]

Tarifinizi aynen uyguladım ve her kim yedi ise bayıldı. Teşekkürler.

[@okuryazar123]

@Hamdullah Tantaş neden? Naneden mi?

[@NisanDerin]

Zeytinyağlı dolma isteyenler kesinlikle denesin hiç pişman olmayacaksınız 🌸 teşekkürler şefim ellerine sağlık

[@candandicle7629]

Teşekkürler ..tüm tariflerin harika açıklamalar1o numara yildizlı👍👍👍🤗

[@asiyekara6125]

Tarif icin tesekkürler denedim gercekten güzel oldu.

[@oykufenerci]

Aynı benim anneannem gibi yapıyorsunuz. Lezzetini bol soğan ve bol naneden alıyor. Herkes der ki anneannem için “Nur teyzemizin zeytinyağlıları meşhurdur.” 😊 Ona da izlettim, anneannenizi böyle güzel anmanız onu çok duygulandırdı. Anneanneler bir başka oluyorlar ❤️

[@zerrinaytekin5916]

Denedim gerçekten bu tarifle muhteşem oldu. Teşekkürler.

[@jurgenweigl904]

Gercekten cok basarili oldu dolmalarim tarifleriniz hayatimizi kolaylastiriyor tesekkürler 👏👏👏

[@yelizb.5590]

Çok güzel bir lezzet kaç defa yaptım bilmiyorum. Allah razı olsun anneanneden ve arda beyden 🥰

[@ferahbirbudak5434]

Arda bey çok ikna edici ve tatminkar konuşuyorsunuz.bu da güven veriyor.tarifi uygulamak adına cesaretlendiriyor mutlaka denemek isterim eminim güzel olacaktır.iyi ki varsınız sizi izlemeye devam edeceğim.selamlar.

[@mevanurkose8875]

Ve yinee burdayım 4. kez yapmayaa geldimm. Sagon aslaaa yemem tiksinirim elimee değse ama bu tariftee hemen rondodan biraz gecirip yapiyorum ne tadi geliyor ne kokusu tek kelimeyle HARİKA.

[@kevserdemir412]

Kuş üzümü ve dolmalık fıstık ayrıca taze dere otuda çok yakışır zeytinyağlı dolmalara

[@banaterapi-canlaradestek4858]

Harika bir tarif. Benim de annemden gelen tarife epeyce uyuyor. Elinize sağlık

[@aysekalaycioglu9999]

Arda bey harikalar yaratiyorsunuz ellerinize saglik

[@yasemingurbuz3604]

Arda Bey’,
size ne kadar çok teşekkür etsem azdır bu mübarek Ramazan’da size sevap olarak yazılsın benim de aynı anneannemin yapmış olduğu tarife o kadar yakın ki neredeyse birebir aynısı yapamıyordum bulamıyordum kendisi rahmetli oldu çok çok teşekkür ediyorum. sizi öpüyorum iyiki varsınız .senelerdir sürekli takip ediyorum sizi başarılarınızın devamını diliyorum.

[@behiceavc7247]

Arda çok güzel yemekler yapıyorsun Eline sağlık bizde Büyüklerimizden ne gördüysek onu yapıyoruz çok güzel oluyor Eline sağlık anneanne ve de bol rahmet bilirim yattığı yer Nur olsun Sana da mutluluklar dilerim Ben de senin yaptığın gibi yapıyorum

[@meralilter8744]

Çok güzel bir tarif.Denedim harika oldu.Teşekkürler Arda bey.Artık hep bu tarife göre yapacam zeytinyağlı dolmaları.😊👍👏👏👏👏💞🖐🙏💐

[@nurselhakan6107]

Anne annenize Allah’tan rahmet diliyorum ellerinize sağlık

[@suriyaoeztuerk9655]

Cnmmm Cok guzel oldu

[@sevalyurtman6176]

Anneannenizi ne kadar güzel anıyorsunuz ne kadar hayırlı bir torunsunuz maşallah

[@hatice_erdevir]

Ne kadar güzel anlatıyorsunuz,şimdi deneyecem bende.. Ellerinize sağlık..@ardatürkmen

[@sojdadjumakulova2435]

Bende hayranim Ardacimin tam olçusine.ellerine sağlik.çok gözel anlatiyor her şeyni

[@hulyaege2387]

Muhteşem anlatıyorsunuz çok teşekkürler

[@fezayigit3849]

Ben 36 yıldır bu şekilde yaparım sizde anlatınca herkes aaa senin dediklerin doğruymuş demeye başladılar ellerinize ağzınıza sağlık güzel insan

[@mariyepalt899]

Yaptim çok güzel oldu. Ellerinize saglik

[@kuzu35]

Muhteşem bir tarif yaptığım ilk gün misafirlerim vardı bayildilar. Bugün tekrar yapıyorum ananenizin mekanı cennet olsun inşallah 🙏🥰

[@handaniscan6408]

En güzel biber dolması yapımı...ellerine sağlık ustam

[@gbyrm2253]

Arda çok teşekkür ederim ilk defa salçasız bir dolma yaptım hakbuki ben çok salçalı severim ona rağmen bayıldım nefis oldu herşey tam kıvamında oldu.. 😊😊😊

[@livikbakoz]

8 dolmalik biber icin 3 sogan 1 subardagi pirinç koydum. Cok guzel oldu ardacim sasirtmiyorsun her tarif nokta atışı ♥

[@Yayya.4353]

İçine yeni bahar koymasak olur mu

[@sadecekamera6526]

nane bende kullanirim cok lezzetli oluyor ben biraz pirinc birazda bulgur koyuyorum eti sevmedğim icin harika oluyor tskr edyrm harika oldu ellerine sağlik tskr edyrm ❤👍ara sira bende dometes kapatirim icinede domates rendeler birazik salca koyar doldururum cok lezzetli oluyor Arda bey

[@suzansardag1778]

Arda ellerinize sağlık harikasınız anneanneniz nur içinde yatsın

[@isininehli]

Görüyorum ki ustayı beğenmeyenler var...
Adam yemek tarifleri veriyor beyin yada yetenek dağıtmıyor ki. Onlarca tarifini yaptım çoğu mükemmel oldu. Beceremediklerim varsa da ya malzemem eksikti yada hata bendeydi ama bu dolması efsane...
Eline sağlık ustam...

[@vitaminfood6030]

Harika olmuş enfes görünüyor

[@sabriyeerdek213]

Eline sağlık anlatımınız harika

[@asiyekara6125]

Cok güzel anlatiyorsunuz 👍

[@esinozoy4850]

🤩 Bizde de boyle yapilirdi Istanbul usulu mukemmel zeytinyagli tarifi ellerinize saglik ben Amerika’da yasiyorum ve simdi bu tarifi yaptim ♥️

[@ijlalilla1983]

Tam eskiden evimizde yediğimiz lezzetten ellerine sağlık arda şef tam tarife göre yaptım nefis oldu....

[@NilgunCilekci-sv3ns]

Ellerinize sağlık çok Güzel işte bu biber dolması

[@zafer6566]

Ellerine sağlık sefim aynısını yaptım mükemmel oldu 👏👏👏

[@munevveriren3621]

Tek kelimeyle Haaarika Ellerine sağlık Afiyet olsun

[@Aslan7293]

Yaptımmm harikaaaaaaa dünyaninn en güzel dolması ilan ediyorum bunu 👏👏

[@mahinurgorgen2917]

Bir süredir bu tarifle yapıyorum. Müüüükemmmmeeelllll. Arda farkı🙏🌈💕😊🙈🥰💞👌👌👌👌

[@nalanece9475]

Bu tarife yeni bahar yerine bol tarçın eklerim..müthiş bir tadı oluyor tavsiye ederim..Ellerinize sağlık Arda bey nefis bir zeytinyağlı yaptınız ,leziz olduğunu buradan bile tahmin edebiliyorum..teşekkürler👏👍

[@heyderry]

Bence de yenibahar miktarı fazla oldu. Belki 1 silme tatlı kaşığı maksimum. Şeker yerine de tarçın ve kuş üzümü çok iyi oluyor

[@rukiyegg6192]

Ellerinize sağlık

[@nerimanuzer2851]

Bayıldım elinize saglik

[@Derin07]

Ellerine sağlık hocam çok güzel gözüküyor

[@sevgizerasor]

Süper bir tarif daha önce yapmistim herkes bayildi tadina bugünde yapmadan önce tekrar göz attim tesekkürler Arda bey sayenizde leziz seyler ögreniyoruz❤

[@gurbet3336]

Elınıze saglık cok guzel gorunuyo Anneannenızın mekanı cennet olsun ınsallah

[@yunusemrebingol5694]

Ellerine saglik arda abi

[@fatmabyn9883]

Anneannenizin mekanı cennet olsun .Eskilerin elinden lezzet bir başka olur.severek yapicam 👍👍

[@snobmagazin5892]

Bende aynı öyle yapıyorum süper oluyor

[@gulteneryldz4836]

Elinize sağlık arda bey 👍😋

[@yilmazozkal1308]

Eline sağlık güzel olmuş tarif😊

[@buseozcan2546]

Muhteşeeem! Bayıldım yaptığım en lezzetli dolmaydı bundan sonra tarifim bu teşekkürler🥳

[@Aslan7293]

Yenibaharda koydunuzmu bende yapacagım yenibahar yok onsuz nasıl acaba

[@sevdatuze3230]

Neguzel bı tarif dedim ve an itibariyle yaptım tesekkurler

[@mcmcgonagall]

Harcı çok lezzetli ve yerinde oldu, ben de dediğiniz gibi nanesini bol bol koydum ve azıcık üzüm ekledim💙

[@seboz3609]

Anneannemiz Seher hanımın yemekleri meşhurdu zaten,tam bir
İstanbul hanimefendisiydi.Allah rahmet eylesin

[@koncaongorur8344]

Deniyecegim sogan lezzet verir benim annemde derdi ne kadar o kadar lezzet

[@merveceylan8475]

Kaç kez yaptım bu tarifi harika birebir tutuyor.emeginize elinize sağlık arda bey

[@ilkcanturek3070]

Biźdeaynisini aypiyoruz bu tarif istanbul usuludur annem buyuk adalidir bizde boyle gorduk tesekur ederiz sagolun iyi bayramlar ilkcan turek

[@sabihagencer8843]

Ellerinize sağlık harika oldu

[@xrayties]

Yaptim bugun ellerine saglik ardacim muhtesemsin birebir cok guzel oldu

[@ulkukeklik1393]

Yaptım Cook beğendim tessekur ederim

[@niluferkaptanoglu9822]

Benimde babaannemin dolmasını akrabalar yemeğe geliyordu asla tutturamıyorum sizin yaptığınızı deniycem sevgiler

[@harikserkisyan9365]

Eline saglik Arda cok guzel yaptin benim kaynanam da boyle yapardi 💕

[@edafelid8068]

Bende dolma yaptım sanıyormuşum artık ne yapıyorsam bunu denedim harika oldu teşekkürler arda😊

[@serdaozgeyalcin5324]

Aynen sizin dedğiniz gibi yaptım. Hatta naneyi çok fazla koydum, korktum.Biraz da tarçın ilave ettim. Ama yedikten sonra tadına doyamadım. Bundan sonra bol nane koyacağım. Teşekkürler.

[@hayat7177]

O zaman bende aynısını yapacam

[@gulgul1218]

@@hayat7177 tarçin cok yakışıyor..

[@senben1163]

Cok azda kuş üzümü. Az tarcın.cok nefis oldu.

[@mustafakati2593]

Eline emegine saglik cok guzel yaptin afiyet olsun supersin

[@songulilke2736]

Arda’nin hangi tarifini yaptiysam sahane oldu simdi dolma tarifini yapip ocaga koydum.Tadina bakinca tekrar guncellerim😊

[@ebruaydogmus-bx2mq]

Denicem merak ediyorum tadını teşekkürler

[@sevimakman5384]

Denedim gerçekten çok güzeldi teşekkür ediyorum

[@cemalguldiken3783]

Ellerinize emeğinize sağlık tek kelime muhteşem görünüyor

[@sevimergenc1024]

Fıstığın kilosu 700 lira olmuş hangi babayiğit koyar.Bu şekilde denedim ve şahane oldu.Fıstık üzüm boşuna koyuyormuşuz.Elllerine sağlık.

[@naimemelikoglu1603]

Harika eline saglik

[@busekurt2002]

Harika oldu herkes bayildi ellerinize sağlık 🧡

[@berrinceylan3601]

Eline sağlık Arda oğlum.bizlerde dolma fıstıksız,kuş üzümsüz,dereotsuz dolma olmaz.cok az da salça az renkli olur.pirinc pilavı gibi olmasını istemeyiz.konyadan sevgiler,selamlar.islerin rast gelsin....

[@dilarakurban1360]

Selamun aleykum çok beğenerek izladim teşekurlar 👌👍

[@ruzgarbayraktar5060]

Allah razı olsun hocam❤🎉👍😘

[@ahmetergin1722]

harika oldu teşekkürler

[@semihasaygl6831]

Elinize emeğinize sağlık canım

[@leylakaradeniz2957]

Vala elinize salık size baktım bende yaptım mükemmel çıktı çok güzelmiş çünki bizde yok böyle dolma biz hep kıymaya yaptığımız için şimdi bununda beyendim 🙏🇬🇪🇹🇷🙏

[@neclaism4532]

Arda bey gerçekten çok güzel oluyor teşekkür ederiz Anneannenizinde mekanı cennet olsun

[@bugrakapurtu2275]

Ellerinize saglık bende sizin tarifinizden yaptım Annaneniz nur içnde yatsın mekanları cenet olsun inşallah

[@sevincarda7774]

Ben sizin her tarifiniz zevkle yapıyorum zaten Mersin mutfağımız çok zengin . Dizin tarifleriniz bende yüzdeyüz tutuyor. Seviyorum sizi hem de çooookkkk..

[@saziyeturk7320]

enfes oldu teşekkürler. 🤗👍

[@ayseaydn9096]

Eline sağlık arda bey

[@ilknurdemir6518]

Artık favori yemeklerim arasında 🤭👼

[@leylihuseyinoglu6213]

Harikagozukuyor en kisa zamanda deneyecegim ellerinize saglik

[@moon-light444]

"Bizim evde böyle piştigi için" 😂 çok tatli anlatıyor ya...♥️♥️

[@lotus_gardenn]

Gayet lezzetli oldu.Teşekkürler Arda Abi :)

[@sorryIpearl]

Arda abim mükemmelsin ya❤Bi yaptım dolma biber için içi arttı yaprak sardım.. O kadar lezzetli oldu ki, valla acıkınca sadece iç pilavını yapıp yiyorum

[@mogido]

Benim de çok artıyor yaprak sardım

[@nebahattasyakan1833]

Evet çok güzel oldu ellerine emeğine sağlık bizde de böyle bol yağlı bol soğanlı pişer👏👏

[@angelatifanyy2159]

İlk defa tarifini izleyip yaptım çok lezzetli oldu ellerine ve emeğine sağlık Arda😊😊

[@kic3033]

Tek kelime guper bizde boyle yapiyoruz

[@birgulpekmezci7540]

Ardacigim ellerine sağlık çok güzel oldu.Yalniz biz biberleri doldurmadan önce içine parmağımizla tuz süreriz.Harcina tuz koymuş olsak da bu olunca daha iyi oluyor.

[@cevahirkazankaya887]

I87

[@turanarslan4360]

Evet bende soğanı çok bol koyuyorum harika bir lezzet veriyo sizin yemeklerinizi deniyorum daha beğenmediğim olmadı 😂

[@hilalarguc3317]

De eden

[@tugbatuncel4921]

Kesinlikle bende hic pisman olmadım

[@filizkorkmaz7906]

0000

[@eminegumus3156]

Bende yaptım çok güzel oldu. :)

[@alevyzc9333]

Merhaba bende yaptım bu şekilde dolmayı mütiş oldu tşkler arda bey

[@nurancemrek1977]

Şefim 🥰👨‍🍳🇹🇷Eline Emeğine Yüreğine Sağlık🤲 Senin Ramazan Mutfağın Muhteşem Oluyor 👌👏👏👏👏👏👏👏👏

[@Mami_of_2]

Yaptım çok ama çooook guzel olmuş