Yemek yapma ustalığının yanısıra, gastronomik ve kültürel birikimi, işin arkaplanına, özüne değinmesi ve şov odaklı olmaması kültürel seviyenin artmasını sağlıyor.
Nasıl emek harcamışsınız, harikasınız. Dolmanın içeriği ile kültürel yapımızı nasıl bağdaştırdın öyle ☺️ Hiç bu açıdan bakmamıştım, çok farklı ve yerinde bir tespit olmuş. Hem genel kültür, hem yöresel bilinç, hem yemek, hem ekip ruhu... Hepsi bir arada. Hakkınızı helal edin diyorum ve beğeniyorum. ❤️
Farklı yörelerin, kültürlerin yemeklerine açığımdır ama dolma söz konusu oldu mu ekşili Diyarbakır dolmasının üstüne tanımam. Biz içine kıyma değil kuşbaşı et koyarız salçayı da sosuna değil içine koyarız. En altına kaburga eti konulur ve dolma ekşili sumaklı sos ile pişer. Ağzım sulandı yazarken :) Diyarbakır dışında yediğim dolmaların hiçbirini beğenmedim tatsız tuzsuz geliyor, gerçekten yutmakta bile zorlanıyorum. Siz baharatlarla filan bi tık kurtarmış olabilirsiniz ama hazır sette bir Diyarbakırlı varken bi de onun yaptığını deneyin derim :)
Ben de Egeliyim ve bizim ailede kuşbaşını geçtim, kıymalı bile yapmayız dolmayı da sarmayı da. Bol bol zeytinyağı koyarız. Bana da etli, kıymalı dolma sadece etmiş gibi geliyor ve yiyemiyorum. Hatta normal hayatta bile et fazla yemiyoruz ailecek. Vejetaryen vs. değiliz ekonomik sebepten de değil. Yiyemiyoruz çok çok ağır geliyor. Hatta iki gün üst üste etli bile değil kıymalı bir şey yiyeyim anında mideme dokunuyor. Sanırım yöreden yöreye aileden aileye et yeme alışkanlığı farklılık gösteriyor. :)
Bu akşam yaptım. Refika sizi dinlemek büyük keyif. En sevdiğim yönlerinizden biri detayları, kimyası gibi neyi neden kullanırız türünden bilgileriniz. Çok teşekkür ederim.
Refika Hanım kanalınızda kuru biber ve patlıcan dolması tarifi göremedim. Tarifinize ihtiyacım var. Çünkü dediklerinizi birebir yaptığımda enfes tatlar çıkıyor. Örneğin bugün irmik helvası yaptım hayatımda ilk kez. Harikulade oldu.
refika 14 yasindayim ve yemek yemeyi yapmayi cok seviyorum senin tariflerini anneme ve babama yapinca hayalim olan gastronomi okumayi desteklemeye basladilar cok saol tamamen senin sayende
@@dr.nowzaradan6547 hala seviyorsan yemek yapmayı ki 2 yıl geçmiş bu süreçte sıkılmadıysan devam et 24 yaşında pişman biri yazıyor sana yoksa ilerde yerimde olabilirsin✨😅
@@heyyfree7395 tabiki hala devam ediyorum elimden geldiğince araştırmaya da devam ediyorum hala hayalimden vazgeçmiş değilim ileride gerçekleştiricem umarım
Annemin yiyemediği birkaç baharatı dışında bırakarak söylediğiniz gibi yaptım, Refika Hanım... 90 yaşındadır ve her yemeği beğenmez. Benim dolmamı beğendi... Çok teşekkür ederim. Bu arada oğlum da sizi yurt dışından takip ediyor ve neredeyse tüm yemeklerini sizin tariflerle yapıyor... Hizmetiniz kayda değer... Tarzınız da çok özel... Size ve ekibinize saygılarımı sunuyorum.
Samimiyetiniz, içten kurduğunuz cümleler, doğallığınız, enerjiniz sayesinde yemek yapmayacak olsam bile mutlaka videolarınızı izliyorum. Moralim düzeliyor.
Dolmanın güzelliği, sizin güzelliğiniz... Sayenizde yemek yapma aşkı dolduk yine, biraz da diyet yemeklere ağırlık vermeniz gerekecek bu kadar enfes tarifler üstüne 😀
Baharat karisimi harika bende kendim yapiyorum karisimi mi evdeki tüm bahatralari karistirip sizinkine ilave olarak karanfil tozu degilde tarcin tozu biberiye reyhan zencefil zerdecal dereotu ve maydonoz kurusu da ekledim kulaga garip gelebilir ama ilk denedim baktim herseye yakisiyor 😊 ben bir baharat canavariyim Size ve tariflerinize de bayiliyorum🌺
Refika hanım uzun zamandır şu bahsettiğiniz yeniçeri baharatını merak ediyordum ve bugün nihayet mısır çarşına gidebildim , kokusu ve tadı muazzam bir şey
Refika, yemek okulunda baharat 101 videosu olsa, hangi baharat nedir, özellikleri nedir, mizacı nedir, nelerin içine yakışır, nasıl kullanılmalıdır, nasıl saklanmalıdır anlatsan süper olmaz mı?
Ben baharatlarımı İzmir Kemeraltında çok güvendiğim Yelken Baharat'dan alıyorum. Baharat karışımları çok güzel. Ancak bu kez sizin ölçülerinizle yapacağım. Çünkü size de çok güveniyorum. Güvendiğim için de denemek istiyorum. Teşekkür ederim. Kolay gelsin.🌹🌹🌹
Baharat yemeklerde olmazsa olmaz kesinlikle.Ben her yemeğim de bol bol baharat kullanırım.Sizin yaptığınız baharat karışımlarının tadını da çok merak ediyorum.Her zaman ki gibi çok güzel bir video olmuş ellerinize sağlık
Sen varya muhteşem bı detaysin senin damak zevkine ve her eve uymasina hayranım bizden şeyler seciyosun aslında arkadaş dolma baharatın denedim içine azıcık kuş üzümü ve tarcinda koydum böyle bişey olamaz çığ bile muhtesemdi seni seviyorum refika harikasinnnnnnn
Refika Abla eline sağlık. Vallhi tam bizim Çukurova insanı gibi dolma yaptin . Bizdede aynı bol baharatlı bol soğanlı. Biz bi dolmaya senin gibi 1 kiloya yakın sogan koyarız. Çok güzel olmuş eline sağlık. Dolma nin içine bi basta sarımsak koyarsan daha güzel olur
Köfte baharati karisimina, eger bulursaniz "la chinata; smoked paprika" kesinlikle ekleyin; tavada bile yapilinca sanki mangaldan cikmis gibi bir aroma veriyor.
Yaptığım köfte ve dolmalarda hep bir eksiklik oluyordu, lezzeti bir türlü yakalıyamıyordum.Baharat karışımlarınızı uyğuladığım iki haftalık süreçte hem dolma hem de köftede insnılmaz bir lezzet yakaladım. Size çok teşekkür ediyorum. Lütfen yayınlarınıza devam edin❤️❤️❤️❤️
Kanalınızı geziyor, şu epey havalı ve ekstra farklı videolarınızda keyif buluyorum. Bu tarz videolarınızda kullandığınız harika müzik de ayrı bir lezzet katıyor. :)
Valla helal olsun hem kulturumuzu tanitiyor hem de istahimizi artiriyorsun , Cok lezetli ve muhtesem oldu Elinize saglik, o kadar sen ve calisan arkadaslariniz istahli yiyor ki burda eridim, afiyet olsun
inanılmaz bi baharat delisiyim her yemeğe mutlaka koyarım çok severimmm çok iyi oldu o yüzden bu video :) ayrıca baharat dükkanına gidip bi şeyler almayı da çok severim eski güzel zamanları hatırlatıyor :)
Refikacigim harika bilgiler baharatlar icin.Dolmaya karanfil eklemiyordum en kisa zamanda deniyicem yolum dustugundede misircarsina yeni baharatcimiza ugriycam.👍👍👍
I don’t understand Turkish so I have no idea what is being said, but I love Refika’s Kitchen and I just had to watch Refika make dolmas! I love eating dolmas with lemon hummus. 🍋
Refika harikasın her zamanki gibi :) Ya bi de nar ekşisi, ketçap, mayonez bi de turşu yapsan süper olur. Ayrıca senden güzel salata tarifleri bekliyorum acilen! İzlediğim en eğlenceli yemek tarifi paylaşımları seninki Refika beğenilerin ve abonelerin bol olsun. Hep böyle doğal kal.Seviyoruz seni.
Elinize sağlıkk Yurtta kalıyorum ve Refika abla yaptığın tarifleri kendimce yorumlayıp uyguluyorum İçtenliğin ve doğallığın seni izlememi sağlıyor İyi ki varsınızzz
Seviyorum kız seni! çok güzel öğretiyorsun bayıltmadan daraltmadan... baharatçı lafı uzatmış ama senin için izledim:) bu arada yeni bakış açısı katıyorsun ve sunumlar şahane teşekkürler...
Ablacım şu videoyu hazırlayarak benim yorumuma cevap verdiğin için çok teşekkür ederim beni ne kadar mutlu ettin bilemezsin. 💖 Eğer ilgilenecek olursan veya bi mutfak gerecine ihtiyacın varsa diye söylüyorum ben kadıköy’de boğa yakınındaki Tefal’de satış danışmanı olarak çalışıyorum elimden geldiğince bende sana yardımcı olmak isterim yolun düşerse eğer dört gözle bekliyorum, seni çok seviyorum iyiki varsın. 💖
Almanya’dan selamlar Refika Hanım, muhteşemsiniz! Keyifle izliyoruz. Tariflerinizi kendi mutfağımızı şenlendirmek ve ağzımızı kendi kültürümüzle tatlandırmak için deniyoruz! ☘️
maraşta dolmayı kışlık yufkaya sarıp dürüm gibi çatal bıçak olmadan yiyorlar bilenler vardır, ekşili patlıcan dolması benim favorim. ekşili lezzetlerimiz diye bir bölümde olabilir sumak ekşili nar ekşili yemekler salatalar mezeler 🤗
abla yemin ederim yurt hayatım senin videolarını izleyip "yaz gelse de eve gidip denesem" demekle geçiyor :D listemin başına koydum bunu, ellerine sağlık!!
Annem hic baharatlari kontrol etmiyor bitincede almiyor hep ben aliyorum gecen baharat cekmecesinide bn temizledim o kadar onem veriyorum baharatlara : D firsatim olunca kesin denicem bu karisimlarri ama bnce dolma baharatinda reyhanda olmali su mor olan baharat cok yajisiyor
Eylem L. ewet reyhan ama kendi ot haliyle güzel vee ayranda yogurt corbasındada efsooo hatta şerbet bile yapılıyor ondan ama çok gizli bir baharat tıpkı tarçın gibi :)
Merhaba Refika tarifini ailecek çok beğendik. Elimde toz karanfil yoktu ben de suyuna 3 tane karanfil attım muhteşem bi koku verdi. Normalde pek yorum yazmıyorum ama demeden edemedim belki sen de denersin. Sağlıcakla kal.
Refikam valla o baharat karisimini haftada en az 2cesit dolma pişen bizim eve gondermelisin ustelik bahcede asmam var ve suan taze yapraktan çömlekte etli sarma zamanı 😋😋
Türkan sultan ya kalbimden vurdunuz beni etli hemde çömlekte haa😍😍🤗😐 tam tazecik asma yapragindan sarma zamanı annemde kilo kilo basiyor bu aralar bidonlara 👌
Bizde en güzel dolmayı babaannem yapar. Bütün torunlar bayramı onun yaptığı efsane dolmayı yemek için iple çekerdik. Hazırladığı o iç harcının tadı muhteşemdir. Kullandığı baharatları herkes merak eder. Söyler ama biz yapsak da onun yaptığına benzemez. Şimdilerde pek dolma yapacak takati yok. 91 yaşına adım attı. Senin dolmaların da görüntü itibariyle böyle tombul tombul, babaannemin dolmalarını hatırlattı. 😋 Ellerine sağlık ve afiyet bal şeker olsun. ☺️
Sevgili Refika sizi çok beğenerek ve severek takip ediyorum bayıldım hayran hayran izledim ellerinize emeğinize sağlık dolmayi böyle sunmak çok keyifli özenli sevgiler..
ellerinize sağlık çok beğendim :) o sarmalarin üstüne yoğurt koymanıza çok sevindim o arnavut geleneği dir bizim mutfaktada sarma yapılır ama bizde firinda pişer ve üstüne yoğurt dökülür ve yağ isitilir içine toz biber veya pul biber kızartılır ve üstüne dökülür 😊
Ne yaparsa yapar, ille de AŞK İLE YAPAR! İYİ Kİ VARSIN SEN REFİKA'can! 😍 mutfağına kapalı çarşıyı eklemen, KANALININ BAHARATINA çokk hoş bi lezzet katmış 🐞 sayımız ikiye üçe katlanıcak hiiçç düşünme sen onu 🐝 İÇİNDEKİ COŞKULU YAŞAM SEVİNCİN ve LEZZET AŞKIN daimi olsun emi 👏👏👏
refika sayesinde genel kültürümüz artıyor
Yemek yapma ustalığının yanısıra, gastronomik ve kültürel birikimi, işin arkaplanına, özüne değinmesi ve şov odaklı olmaması kültürel seviyenin artmasını sağlıyor.
ÇOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOk
#@@#
Refikacım sen mükrmmelsin😘🧿
Bu videoyu izlerken zihnimde calan sen Allahin bir lutfusun gozlerimin nurusun calmasi cok seviyorum ya sizi ❤❤❤
Tebrik ayrıca teşekkür ediyorum sizlere , türke özgü olanı özendirdiğiniz için buna troyda dahil
Nasıl emek harcamışsınız, harikasınız. Dolmanın içeriği ile kültürel yapımızı nasıl bağdaştırdın öyle ☺️ Hiç bu açıdan bakmamıştım, çok farklı ve yerinde bir tespit olmuş. Hem genel kültür, hem yöresel bilinç, hem yemek, hem ekip ruhu... Hepsi bir arada. Hakkınızı helal edin diyorum ve beğeniyorum. ❤️
Farklı yörelerin, kültürlerin yemeklerine açığımdır ama dolma söz konusu oldu mu ekşili Diyarbakır dolmasının üstüne tanımam. Biz içine kıyma değil kuşbaşı et koyarız salçayı da sosuna değil içine koyarız. En altına kaburga eti konulur ve dolma ekşili sumaklı sos ile pişer. Ağzım sulandı yazarken :) Diyarbakır dışında yediğim dolmaların hiçbirini beğenmedim tatsız tuzsuz geliyor, gerçekten yutmakta bile zorlanıyorum. Siz baharatlarla filan bi tık kurtarmış olabilirsiniz ama hazır sette bir Diyarbakırlı varken bi de onun yaptığını deneyin derim :)
Bende adanalıyım merak ettim nasıl bir tadı olduğunu. Bir gün yolum Diyarbakıra düşerse denerim
Bir cok yerde Dolma yedim ama Diyabakir Dolmasi hepsini Sollar
@@rozerinamed ben aşçıyım ama benim yaptığım dolma üstüne yoktur diyebilirim
Dolma kebabı ..😛😋😋🤩
Ben de Egeliyim ve bizim ailede kuşbaşını geçtim, kıymalı bile yapmayız dolmayı da sarmayı da. Bol bol zeytinyağı koyarız. Bana da etli, kıymalı dolma sadece etmiş gibi geliyor ve yiyemiyorum. Hatta normal hayatta bile et fazla yemiyoruz ailecek. Vejetaryen vs. değiliz ekonomik sebepten de değil. Yiyemiyoruz çok çok ağır geliyor. Hatta iki gün üst üste etli bile değil kıymalı bir şey yiyeyim anında mideme dokunuyor. Sanırım yöreden yöreye aileden aileye et yeme alışkanlığı farklılık gösteriyor. :)
Ulkemizin degerlerine gelenegine ve kültürüne onem veren guzel yemek yapan güzel kalpli harika kadin ♥️♥️♥️
Bu akşam yaptım. Refika sizi dinlemek büyük keyif. En sevdiğim yönlerinizden biri detayları, kimyası gibi neyi neden kullanırız türünden bilgileriniz. Çok teşekkür ederim.
Refikacım şu fırında poşette tavuk baharatıda yaparmısın hazırlara güvenmiyorum katkı maddesi vardır diye lütfen lütfen lütfen
Refika Hanım kanalınızda kuru biber ve patlıcan dolması tarifi göremedim. Tarifinize ihtiyacım var. Çünkü dediklerinizi birebir yaptığımda enfes tatlar çıkıyor. Örneğin bugün irmik helvası yaptım hayatımda ilk kez. Harikulade oldu.
Hiç sıkılmadan ileri sarmadan izledim. Gerçekten emek veriyorsunuz her videonuza çok özeniyorsunuz. Ellerinize, emeklerinize sağlık. 👏👏
ileri sarmadan izleyen bordo berelidir
Yemek ve kültürü uzerine kimyayı birleştiren çok nadir bir aşçısin gerçekten senden öğrenmeyi çok seviyorum
Özgün mutfağımızı yansıtan ve kolay uygulanabilir reçeteler için binlerce teşekkür.... 🙏
Arkadaki müziğe bayıldım. Dolma sunumu için harika seçim olmuş. Bravo!
Bugün gittim ve buldum, birbirinden lezzetli taze ve güvenilir bir baharatçı ile tanıştık ve aldık, teşekkür ederim...
Vidyoların resmen bağımlılık yapıyor ve daha izlemeden "beğen" butonuna basıyorum. İyi ki varsın 😊
refika 14 yasindayim ve yemek yemeyi yapmayi cok seviyorum senin tariflerini anneme ve babama yapinca hayalim olan gastronomi okumayi desteklemeye basladilar cok saol tamamen senin sayende
bilal said bayrakli ben de 14 yaşındayım ve yemek yapmayı çok seviyorum 😘 ama annem gastronomi okuma pek ılımlı yaklaşmıyor 😐
Duygulandimmm bu mesajı okurken 💞
@@heyyfree7395 olmadı kanka snndndnsns bilgisayara mühendisliği istiyorum şuan halledemedik ama sayende görünce bende duygulandim:)
@@dr.nowzaradan6547 hala seviyorsan yemek yapmayı ki 2 yıl geçmiş bu süreçte sıkılmadıysan devam et 24 yaşında pişman biri yazıyor sana yoksa ilerde yerimde olabilirsin✨😅
@@heyyfree7395 tabiki hala devam ediyorum elimden geldiğince araştırmaya da devam ediyorum hala hayalimden vazgeçmiş değilim ileride gerçekleştiricem umarım
Annemin yiyemediği birkaç baharatı dışında bırakarak söylediğiniz gibi yaptım, Refika Hanım... 90 yaşındadır ve her yemeği beğenmez. Benim dolmamı beğendi... Çok teşekkür ederim. Bu arada oğlum da sizi yurt dışından takip ediyor ve neredeyse tüm yemeklerini sizin tariflerle yapıyor... Hizmetiniz kayda değer... Tarzınız da çok özel... Size ve ekibinize saygılarımı sunuyorum.
Çok çok teşekkür ederim Asım bey çok kıymetli benim için bu söyledikleriniz 🙏🧿
Tarif tan zamaninda geldi Esim arjadaslarimizi ziyarete gidecek cok severler yaptim oglumda Bir gun bekledikten sonra yer
Samimiyetiniz, içten kurduğunuz cümleler, doğallığınız, enerjiniz sayesinde yemek yapmayacak olsam bile mutlaka videolarınızı izliyorum. Moralim düzeliyor.
Uzak dogu tadinda etli yaprak sarmasi mukemmel otesi olmus. Sayenizde yeni gastronomik girisimi mutfaklarimiza yenilik katacak.
Izolasyon depresyonundan kurtulmami saglayabilen tek program. Iyi ki varsiniz!
Yaptığım en güzel dolma oldu. Teşekkür ederim.
Bu ne refika mis gibi bugün bende dolma yapacagim asma yapragim yok olan seylerle artik. Sunum bir harika ellerinize saglik👌
Yurt disinda yasayan bizler icin mukemmel tarifler.Mutluluk ve lezzetli yarinlariniz olsun.
Resmen bütün baharatlarin tek tek kokusu burnuma geldi 😊😊
Ay ne kadarda guzel gozukuyor keske benim olsa o kavanoz dolu baharat..
Dolmanın güzelliği, sizin güzelliğiniz... Sayenizde yemek yapma aşkı dolduk yine, biraz da diyet yemeklere ağırlık vermeniz gerekecek bu kadar enfes tarifler üstüne 😀
Abla ne olusun bize ciğ köfte yapmayı ogret.okula giderken durum yaparız.
Buram buram Türk mutfağı koktu. Ellerinize sağlık. Bu lezzetlerin tadına varabilen arkadaki ekip çalışanları çok şanslı. :)
Teşekkür ler Değerlerimize sahip çıkıyorsun. Süpersin.
Baharat karisimi harika bende kendim yapiyorum karisimi mi evdeki tüm bahatralari karistirip sizinkine ilave olarak karanfil tozu degilde tarcin tozu biberiye reyhan zencefil zerdecal dereotu ve maydonoz kurusu da ekledim kulaga garip gelebilir ama ilk denedim baktim herseye yakisiyor 😊 ben bir baharat canavariyim
Size ve tariflerinize de bayiliyorum🌺
Refika hanım uzun zamandır şu bahsettiğiniz yeniçeri baharatını merak ediyordum ve bugün nihayet mısır çarşına gidebildim , kokusu ve tadı muazzam bir şey
Refika, yemek okulunda baharat 101 videosu olsa, hangi baharat nedir, özellikleri nedir, mizacı nedir, nelerin içine yakışır, nasıl kullanılmalıdır, nasıl saklanmalıdır anlatsan süper olmaz mı?
Sizin videolari izlemeye doyamiyorum. Benim yemek pişirme şevkimi artiyorsunuz 😊 tesekkürler
Yeminle karnım acıkınca sizi izliyorum o nasıl iştahlı yemektir arkadaş 🤭sizi görünce doyuyorum valla🤷♀️
Ben baharatlarımı İzmir Kemeraltında çok güvendiğim Yelken Baharat'dan alıyorum. Baharat karışımları çok güzel.
Ancak bu kez sizin ölçülerinizle yapacağım. Çünkü size de çok güveniyorum. Güvendiğim için de denemek istiyorum. Teşekkür ederim. Kolay gelsin.🌹🌹🌹
Baharat yemeklerde olmazsa olmaz kesinlikle.Ben her yemeğim de bol bol baharat kullanırım.Sizin yaptığınız baharat karışımlarının tadını da çok merak ediyorum.Her zaman ki gibi çok güzel bir video olmuş ellerinize sağlık
Sen varya muhteşem bı detaysin senin damak zevkine ve her eve uymasina hayranım bizden şeyler seciyosun aslında arkadaş dolma baharatın denedim içine azıcık kuş üzümü ve tarcinda koydum böyle bişey olamaz çığ bile muhtesemdi seni seviyorum refika harikasinnnnnnn
Seni çok seviyorum Refika. Samimiyetin öyle hoş ki…
Refika Abla eline sağlık. Vallhi tam bizim Çukurova insanı gibi dolma yaptin . Bizdede aynı bol baharatlı bol soğanlı. Biz bi dolmaya senin gibi 1 kiloya yakın sogan koyarız. Çok güzel olmuş eline sağlık. Dolma nin içine bi basta sarımsak koyarsan daha güzel olur
Çok güzel şindi'de lütfen aslihan'la cheescake yaparmisiniz herkez merak ediyor dizideki frambuazli cheesecake'ini 😉👍
GTA5Music Official gerçekten ef sa ne olur
+1
Bir cümlede en fazla bu kadar yazım yanlışı olurdu tebrikler 🤯
@@ahmetdota 🤣🤣🤣🤣
Köfte baharati karisimina, eger bulursaniz "la chinata; smoked paprika" kesinlikle ekleyin; tavada bile yapilinca sanki mangaldan cikmis gibi bir aroma veriyor.
👍👏 sen tam bir türk kadınısın. ❤ Seviyorum seni. (Zaten açık olan iştahım seni izlerken daha da coşuyor)
Refika Hanım tarifler için teşekkürler, sizden ricam Acuka baharatı karışım ve ölçülerini de paylaşırmısınız.
Yaptığım köfte ve dolmalarda hep bir eksiklik oluyordu, lezzeti bir türlü yakalıyamıyordum.Baharat karışımlarınızı uyğuladığım iki haftalık süreçte hem dolma hem de köftede insnılmaz bir lezzet yakaladım. Size çok teşekkür ediyorum. Lütfen yayınlarınıza devam edin❤️❤️❤️❤️
Kanalınızı geziyor, şu epey havalı ve ekstra farklı videolarınızda keyif buluyorum. Bu tarz videolarınızda kullandığınız harika müzik de ayrı bir lezzet katıyor. :)
Emeğine sağlık Refikamız baharat karışımları için teşekkür ederiz 🥰👍👏🍀
ben refika hanım kadar tatlı içten birini daha izlemedim RUclips'da
Valla helal olsun hem kulturumuzu tanitiyor hem de istahimizi artiriyorsun , Cok lezetli ve muhtesem oldu Elinize saglik, o kadar sen ve calisan arkadaslariniz istahli yiyor ki burda eridim, afiyet olsun
Öğrencilik hayatı çok zormuş yeminle yaptığınız yemeklere bakıp doyuyorum teşekkürler refika abla ve yemek okulu 🙏🏻🙏🏻
Bence Türkiyənin ən iyi yemək kanalı sizdən fazla izləyicisi olan kanallar var ama sizin videoların görüntülenmesi onlardan fazla 😉
inanılmaz bi baharat delisiyim her yemeğe mutlaka koyarım çok severimmm çok iyi oldu o yüzden bu video :) ayrıca baharat dükkanına gidip bi şeyler almayı da çok severim eski güzel zamanları hatırlatıyor :)
Refikacigim harika bilgiler baharatlar icin.Dolmaya karanfil eklemiyordum en kisa zamanda deniyicem yolum dustugundede misircarsina yeni baharatcimiza ugriycam.👍👍👍
Ellerine sağlık cancağızım....muhteşem görünüyor.
I don’t understand Turkish so I have no idea what is being said, but I love Refika’s Kitchen and I just had to watch Refika make dolmas! I love eating dolmas with lemon hummus. 🍋
Refika harikasın her zamanki gibi :) Ya bi de nar ekşisi, ketçap, mayonez bi de turşu yapsan süper olur. Ayrıca senden güzel salata tarifleri bekliyorum acilen! İzlediğim en eğlenceli yemek tarifi paylaşımları seninki Refika beğenilerin ve abonelerin bol olsun. Hep böyle doğal kal.Seviyoruz seni.
Elinize sağlıkk
Yurtta kalıyorum ve Refika abla yaptığın tarifleri kendimce yorumlayıp uyguluyorum
İçtenliğin ve doğallığın seni izlememi sağlıyor
İyi ki varsınızzz
refika hanim tariflerin bire bir tutuyor gercekten muhtesem ellerine saglik çokk begendim iyiki varsin nnnnnnnnnnnn👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Genel kültürümüz kesinlikle sayende artıyor. Mutfağımızda neler var neler yok sayende öğreniyoruz. Teşekkürler Refika ve Yemek okulu 💕
Seviyorum kız seni! çok güzel öğretiyorsun bayıltmadan daraltmadan... baharatçı lafı uzatmış ama senin için izledim:)
bu arada yeni bakış açısı katıyorsun ve sunumlar şahane teşekkürler...
Refika ablanın bir parça kelimesini sevdiği kadar Bende seni seviyorum be çocuk
Bu ne güzellik yahu süperdi maşallah
Zeytinyağlı dolma tarifi beklemişim , bir sonrakine zeytinyağlı tarifi de verirsiniz inşallah :)
İsterseniz ben verebilirim. Benim tarifim de var
Ben de zeytinyağlı tarif beklemiştim😉
Çok çok güzel ve orijinal bir sunum oldu.
Gec de olsa bende baktim. Harika tarifler icin cok tesekkürler
Ablacım şu videoyu hazırlayarak benim yorumuma cevap verdiğin için çok teşekkür ederim beni ne kadar mutlu ettin bilemezsin. 💖 Eğer ilgilenecek olursan veya bi mutfak gerecine ihtiyacın varsa diye söylüyorum ben kadıköy’de boğa yakınındaki Tefal’de satış danışmanı olarak çalışıyorum elimden geldiğince bende sana yardımcı olmak isterim yolun düşerse eğer dört gözle bekliyorum, seni çok seviyorum iyiki varsın. 💖
Dopdolu efsane bölüm olmuş Refika cım. Ellerine sağlık
Her bildirimde heyecanlanıyorum refika abla seni gördükçede mutlu oluyorum hep burda ol emi ❤️
Rafikacim seni tam 6yildir izliyorum sana hayranim ben yabanci hayranin Firuze
Almanya’dan selamlar Refika Hanım, muhteşemsiniz! Keyifle izliyoruz. Tariflerinizi kendi mutfağımızı şenlendirmek ve ağzımızı kendi kültürümüzle tatlandırmak için deniyoruz! ☘️
maraşta dolmayı kışlık yufkaya sarıp dürüm gibi çatal bıçak olmadan yiyorlar bilenler vardır, ekşili patlıcan dolması benim favorim. ekşili lezzetlerimiz diye bir bölümde olabilir sumak ekşili nar ekşili yemekler salatalar mezeler 🤗
Ellerinize emeğinize sağlık afiyet bal şeker olsun
tuz çok fazla oldu gibi ... güzel bir tarif teşekkür ederim.
Hem pratik hem lezzetli, aradığımız her bilgi " Can Refika" da.
Bütün başarılar ve mutluluklar sizinle olsun sevgili kardeşim.
abla yemin ederim yurt hayatım senin videolarını izleyip "yaz gelse de eve gidip denesem" demekle geçiyor :D listemin başına koydum bunu, ellerine sağlık!!
Annem hic baharatlari kontrol etmiyor bitincede almiyor hep ben aliyorum gecen baharat cekmecesinide bn temizledim o kadar onem veriyorum baharatlara : D firsatim olunca kesin denicem bu karisimlarri ama bnce dolma baharatinda reyhanda olmali su mor olan baharat cok yajisiyor
Eylem L. ewet reyhan ama kendi ot haliyle güzel vee ayranda yogurt corbasındada efsooo hatta şerbet bile yapılıyor ondan ama çok gizli bir baharat tıpkı tarçın gibi :)
Cıncfj
Baharat kullanmayı çok severim ve gerçekten kaliteli baharat kendisini o kadar belli ediyor ki yemekte. O kavanoz da keşke benim olsa 🙈🤗
Sizi severek izliyorum vede cok sey öğreniyorum zeytinyagli yaprak sarmasını paylaşılmasını
Merhaba Refika tarifini ailecek çok beğendik. Elimde toz karanfil yoktu ben de suyuna 3 tane karanfil attım muhteşem bi koku verdi. Normalde pek yorum yazmıyorum ama demeden edemedim belki sen de denersin. Sağlıcakla kal.
Refikam valla o baharat karisimini haftada en az 2cesit dolma pişen bizim eve gondermelisin ustelik bahcede asmam var ve suan taze yapraktan çömlekte etli sarma zamanı 😋😋
Türkan sultan ya kalbimden vurdunuz beni etli hemde çömlekte haa😍😍🤗😐 tam tazecik asma yapragindan sarma zamanı annemde kilo kilo basiyor bu aralar bidonlara 👌
Bizde en güzel dolmayı babaannem yapar. Bütün torunlar bayramı onun yaptığı efsane dolmayı yemek için iple çekerdik. Hazırladığı o iç harcının tadı muhteşemdir. Kullandığı baharatları herkes merak eder. Söyler ama biz yapsak da onun yaptığına benzemez. Şimdilerde pek dolma yapacak takati yok. 91 yaşına adım attı. Senin dolmaların da görüntü itibariyle böyle tombul tombul, babaannemin dolmalarını hatırlattı. 😋 Ellerine sağlık ve afiyet bal şeker olsun. ☺️
Müzik çok güzel olmuş. Türklük'ümden gurur duydum
Sevgili Refika sizi çok beğenerek ve severek takip ediyorum bayıldım hayran hayran izledim ellerinize emeğinize sağlık dolmayi böyle sunmak çok keyifli özenli sevgiler..
ellerinize sağlık çok beğendim :)
o sarmalarin üstüne yoğurt koymanıza çok sevindim o arnavut geleneği dir bizim mutfaktada sarma yapılır ama bizde firinda pişer ve üstüne yoğurt dökülür ve yağ isitilir içine toz biber veya pul biber kızartılır ve üstüne dökülür 😊
İşinde başarılı olan bir kadın daha bayila bayila izliyorum başarılarınin devamını dilerim ;-)
Şahane görünüm ve sunum...!!! Teşekkürler...👍🙏🌿
Ne yaparsa yapar, ille de AŞK İLE YAPAR! İYİ Kİ VARSIN SEN REFİKA'can! 😍 mutfağına kapalı çarşıyı eklemen, KANALININ BAHARATINA çokk hoş bi lezzet katmış 🐞 sayımız ikiye üçe katlanıcak hiiçç düşünme sen onu 🐝 İÇİNDEKİ COŞKULU YAŞAM SEVİNCİN ve LEZZET AŞKIN daimi olsun emi 👏👏👏
Sayende aşçı oldum adeta mutfakta süpersin ablam😊
Vay be eskiden tokalaşıp öpüşürmüşüz🤗 İnşallah yine o günler geri gelsin
Refika memleketine ne kadar asiksa ben de ona o kadar asik ve hayranim, seviliyorsun Refikacigim😊
Ellerinize emeğinize sağlık mutlaka deneyip sonucu paylaşacağım 👌🏽
Annem yaprak sarmanın üstüne salça soğan kavurup döküyor.harika bir sos oluyor 🤤
Rukiye Durmuş. Ne diyosun annem de yapıyor ye ye doyamıyoruz.
Ya sen nasıl tatlı bir insansin refika abla hergun seni izliyorum cansın ya 😘
Meğerse dolmayı sarmayı yanlış yapıyormuşum. Gerçekten yemek okulu👍 ellerinize sağlık 💎
Coook guzel gorunuyor.Ellerine saglik Refika...
Eline sağlık Refika Şefim 😊 Dolmada nar ekşisi de kullanılıyor bizim buralarda. Bence deneyin çok lezzetli oluyor
2018'de yaptığım en doğru ve en güzel şeylerden biri bu kanala abone olmaktı. mükemmelsiniz.
Refika ablam yemeklerin tatlılıların bir yana seni zaten çok seviyorum ama bu yerli sermayeyi önemsemen her zaman desteklemen çok güzel 👏 👏 👏
NEFİS OLDU ELLERİNE SAĞLIK
Refina önceden cok izlerdim videolarini ama diyete basladim canim cekiyor cok kalorili yemekler... daha kalorisi az yemek yapsan ya 🙈