Karnabahar Turşusu Nasıl Yapılır/Lezzet Ve Kütürlük Garantili Tam Ölçülü Karnabahar Turşusu Yapımı💯

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 7 окт 2021
  • Selamlar değerli izleyenlerim bugün sizlerle birlikte karnabahar turşusu Kuracağız. Kütür Kütür lezzet garantili turşu İçin kullanılan sebzelerin tazeliği ve hijyeni çok önemli. Aşama aşama sizlerle videom da paylaştım. Ben 11 litre turşu kurdum ama videom da ölçü olarak beş litrelik kavanozu baza aldım. Aşağıya tüm malzeme listesini ekliyorum.
    MALZEMELER
    11 litre için
    3 orta boy karnabahar
    1 kilo havuç
    5 adet kapya
    150 gram acı biber
    4 baş sarımsak
    11 yemek kaşığı Kaya tuzu
    2,5 yemek kaşığı şeker
    2,5 tatlı kaşığı limon tuzu
    3 yemek kaşığı tane kişniş
    5,5 litre kaynatılıp soğutulmuş su veya içme suyu
    2,5 su bardağı sirke
    5 litre için
    1 büyük boy karnabahar
    2 adet havuç
    2 baş sarımsak
    1 avuç acı biber
    4,5 adet kapya
    1 yemek kaşığı şeker
    5 yemek kaşığı Kaya tuzu
    1 tatlı kaşığı limon tuzu
    1 su bardağı sirke
    2 litre den bir bardak fazla kaynamış soğumuş su
  • ХоббиХобби

Комментарии • 110

  • @cevriyeninmutfag9359
    @cevriyeninmutfag9359 2 года назад +1

    Ellerinize sağlık gerçekten çok güzel bir turşu oldu 👍🌹sağlıkla afiyetle tüketin 🙏♥️🌹

  • @denizaydn7367
    @denizaydn7367 2 года назад +1

    ellerinize emeginize saglik afiyetler olsun

  • @emekliascteyze3057
    @emekliascteyze3057 2 года назад +1

    Mükemmel gürünüyor ellerine sağlık 🧿🌹🧿

  • @eliwallach66
    @eliwallach66 Год назад +2

    Herkes turşu kurabilir tane tane anlatımlı.bilgilerinize teşekkürler 🇹🇷🥰👋💐 sakarya/akyazı dan.

    •  Год назад

      Teşekkür ederim sağolun varolun 🤗🌹 selamlar sevgiler 💐

  • @baykirmizi5493
    @baykirmizi5493 2 года назад

    ellerinize sağlık öğrenmiş olduk ❤❤❤

  • @YESILIN_ELINDEN
    @YESILIN_ELINDEN 2 года назад +2

    Çok severim ellerine sağlık arkadaşım mis gibi olmuş 👌

    •  2 года назад

      Teşekkür ederim canım benim 🥰

  • @AyseninMarifetliElleriii
    @AyseninMarifetliElleriii 2 года назад +1

    Afiyet olsun harika görünüyor turşular 👍

    •  2 года назад

      Teşekkür ederim ☺️

  • @favorimutfak7682
    @favorimutfak7682 2 года назад +2

    Ellerinize sağlık İlknur hanım yine çok güzel bir turşu tarifi paylaştiniz emeklerinize sağlık iyi günlerde tüketin inşallah selamlar hayırlı cumalar kardeşim ♥️🙋

    •  2 года назад

      Teşekkür ederim ☺️

  • @cesuravgn9257
    @cesuravgn9257 2 года назад +6

    ben gerçekten tiztizliğinize hayran kaldım tüm ürünler güzelce yıkanmış temizlenmiş ve özenle hazırlanmış tebrik ederim güzel günlerde afiyetle yersiniz inşallah :)

    •  2 года назад +1

      Teşekkür ederim ☺️

  • @hsntrkmnturkiye5326
    @hsntrkmnturkiye5326 6 месяцев назад

    Mmmm bayıldım. Sanki kendim yapmışım gibi .🙏

  • @dilbergezgin662
    @dilbergezgin662 2 года назад +1

    Temizliyin beş numara on yıldız güle güle sağlıklı günlerde tüketin inşallah

    •  2 года назад

      Teşekkür ederim Dilber hanım varolun 🤗

  • @devletbaba7146
    @devletbaba7146 2 года назад +3

    ellerinize emeginize saglik afiyetle yemek nasip olsun

    •  2 года назад +1

      Teşekkür ederim ☺️

  • @gitbus4065
    @gitbus4065 Год назад +4

    İlknur hanım elerinize sağlık bir sorum var size şekeri neden ekliyorsunuz püf noktası nedir birde soğuk içme suyu yani hazır su olurmu.🥰☺️

  • @taylantug123
    @taylantug123 2 года назад +1

    en sevdiğim turşu ellerinize sağlık..

    •  2 года назад

      Teşekkür ederim ☺️

  • @ozdenozgen9545
    @ozdenozgen9545 2 года назад +1

    İlknur hanım, ellerinize sağlık turşunuz mükemmel görünüyor ellerinize sağlık, afiyet olsun deniyeceklerede kolay gelsin iyi geceler tatlı rüyalar sizlere.👍❣💯

    •  2 года назад

      Teşekkür ederim ☺️

  • @nesibeninnasibi7808
    @nesibeninnasibi7808 2 года назад +2

    Detaylarıyla paylaşmışsınız teşekkürler 🙏

    •  2 года назад

      Teşekkür ederim ☺️

  • @gokcenbasarr2268
    @gokcenbasarr2268 2 года назад +1

    Çok güzel yaptınız ellerinize sağlık

    •  2 года назад

      Teşekkür ederim ☺️

  • @ulkucay6430
    @ulkucay6430 2 года назад +1

    Ellerinize sağĺık çok iyi anlatıyoŕ sünuz

    •  2 года назад

      Teşekkür ederim ☺️

  • @bahargul8340
    @bahargul8340 Год назад

    Çok hüzel elinize emeğinize sağlık. Acı yiyemeyenler acı katmazsa olurmu acaba

  • @nesrin4770
    @nesrin4770 2 года назад +2

    Ellerinize emeğinize sağlık coook güzel oldu insanin hemen yapası geliyor cook teşekkürler kesinlikle bu tarifi yapacağım sağolun çok istah acıcı immmmm 👍👍🙏🏻🙏🏻🙏🏻👏👏👏👏👏❤💐💐💐💐💐🙋‍♀️

    •  2 года назад

      Teşekkür ederim Nesrin hanımcım beğeneceğinize inanıyorum 🥰🤗

  • @nazifegecioglu5240
    @nazifegecioglu5240 2 года назад +1

    Eline emeğine yüreğine sağlık çok harika oldu sayende turşu cu oldum

    •  2 года назад

      Teşekkür ederim Nazife hanım ☺️🌹

  • @tunaycavus9481
    @tunaycavus9481 2 года назад +1

    ilknur hanim uzaklardan SELAMLAR. Elinuze emeginize saglik 👍👍👍💥💥💥💚

    •  2 года назад

      Teşekkür ederim nasılsınız epeydir haber alamıyorum sizden umarım güzel gelişmeler olmuştur 🙏🌹

  • @Hamarat1
    @Hamarat1 Год назад

    Əllərinizə sağlıq qonşu mən gəldim 🎉🎉

  • @ozdenozgen9545
    @ozdenozgen9545 2 года назад +2

    İlknur hanım sirke videolarınızı kanalından buldum teşekkürler 💯💥🧚‍♂️❣

    •  2 года назад +1

      🤗🤗🤗

  • @anzilha0065
    @anzilha0065 2 года назад +1

    Çok güzel 👍 🌹🌹🌹

    •  2 года назад

      Teşekkür ederim ☺️

  • @yalcnakyuz3499
    @yalcnakyuz3499 Год назад +1

    Merhabalar elinize emeğinize sağlık sizin yaptığınız şekilde bende yapıyorum harika oluyor gerçekten saygılar

    •  Год назад

      Merhabalar teşekkür ederim saygılar hürmetler ☺️

  • @Sailors447
    @Sailors447 2 года назад +1

    Bereketli olsun ilknurcum ellerine sağlık..Gecen yıl inanılmaz sık yaptım çok seviyoruz bizde

    •  2 года назад

      Teşekkür ederim canım ❤️

  • @medineylmaz511
    @medineylmaz511 2 года назад +1

    Ellerinize sağlık bende turşu hastasıyım deneyeceğim bunu inşallah teşekkür ederim

    •  2 года назад +1

      Teşekkür ederim Medine hanım bu turşu harika oluyor mutlaka deneyin 🤗

  •  2 года назад +1

    Karnabahar turşusu hiç denememiştim daha önce ama çok lezzetli olmuş mutlaka deneyeceğim eşimi karnabahar aldırtmaya gönderdim paylaşım için teşekkürler.

    •  2 года назад

      Teşekkür ederim ☺️

  • @nazlonguc6440
    @nazlonguc6440 2 года назад +2

    Karnabahar turşusu çok faydali

    •  2 года назад

      ❤️❤️❤️

  • @oturanboga6225
    @oturanboga6225 7 месяцев назад

    Süper..

  • @fatmamadak8088
    @fatmamadak8088 8 месяцев назад

    Ellerine sağlık çok güzel duruyo

  • @h.p.4963
    @h.p.4963 2 года назад +1

    Cok begendim

    •  2 года назад

      Teşekkür ederim ☺️

  • @zeynep...6524
    @zeynep...6524 2 года назад +1

    Bu akşam kuruyorum inşaallah güzel olur

  • @pnarngunlugu5852
    @pnarngunlugu5852 2 года назад +1

    Bir İlknur sağlam klasiği 😍😍😍 gözünüz kapalı deneyin müthiş

    •  2 года назад

      Teşekkür ederim canım 🥰

  • @elifearas5233
    @elifearas5233 3 месяца назад

    İlknur hanim Güzel anlatımınız için çok teşekkür ederiz,
    Sadece sormak istediğim bir konu var limon tuzu kullanmasak olur mu, çok sağlıklı olduğunu düşünmüyorum

  • @nazlonguc6440
    @nazlonguc6440 2 года назад +2

    Bize böyle güzel tarifler verdigin için çok teşekkür ederim

    •  2 года назад +1

      Teşekkür ederim nazlı hanımcım

    • @sibelilber9504
      @sibelilber9504 2 года назад +1

      @ İlknur anım eline sağlık lahanayida yapımı bilirsen anlatirmisin

    •  2 года назад

      Sirkelimi istersiniz yoksa eski usül lakto fermentemi istersiniz Sibel hanım

    •  2 года назад

      Bu linke tıklarsanız Sirkesiz eski usül tariftir. ruclips.net/video/Vr73yBeWuGE/видео.html

    •  2 года назад

      ruclips.net/video/haeKXtpGK1k/видео.html bu linkle de sirkeli karışık tarif ☺️

  • @xatireagayeva9311
    @xatireagayeva9311 8 месяцев назад

    Selam sarimsak kullanmasa olarmı?

  • @bahargul8340
    @bahargul8340 Год назад

    Elma sirkemi üzüm sirkemi acaba

  • @dilbergezgin662
    @dilbergezgin662 2 года назад +1

    Teşekkür ederim 🤗❤

    •  2 года назад

      🥰🥰🥰

  • @rahimeizci4229
    @rahimeizci4229 2 года назад +1

    Detaylı anlatımınız için teşekürler İlknur hanım. Afiyetle yiyin şifa olsun . İlknuhanım'cığım bu turşuya beyaz lahana'da katabilirmiyiz acaba.
    Şimdiden teşekürler.

    •  2 года назад

      Teşekkür ederim Rahime hanımcım turşudaki ana malzeme beyaz lahana zaten ☺️ turşunun olmazsa olmazı bir malzeme 🌹

  • @tunaycavus9481
    @tunaycavus9481 2 года назад +1

    Ilknur hanim ilgilendiginiz icon ALLAH razi olsun.KUZENIM bir travma yasiyo, ben daha fazla ilgilenmek zorundayim ve cok mesgulum.Umutlarimjz biraz yeserdi.Bakalim bekleyip gorecegiz.Size tekrar tesekkur ediyorum.Saygilarimi sunuyorum.Bende yakinda demek zorundayim

    •  2 года назад

      Rabbim yar ve yardımcınız olsun inşallah tez zaman da hayırlı haberler alırsınız

  • @ozdenozgen9545
    @ozdenozgen9545 2 года назад +2

    İlknur hanım sirkeyi evde kendim yaptım dediniz mümkünse elma ve üzüm sirkesi tarifini bizimle paylaşır mısınız şimdiden teşekkür ederim. 🍇🍏💯

    •  2 года назад +1

      Üzüm elma alıç nar ayva limon zeytin yaprağı gibi sirke videoları kanalım da mevcut 🤗🌹

  • @Fgjhhh167
    @Fgjhhh167 2 года назад +1

    İlknur hanım ellerinize sağlık bende yarin yapicam nasipse aldım ama şunu anlamadim beş litre ye yani iki çaydanlık su koyulcak demi yani bir litre orayı tam anladım siz çok güzel anlattiniz yanlış anlamayın lütfen ben anlayamadim tekrar elinize emeğinize sağlık 😊

    •  2 года назад +1

      Siz bir buçuk litre suyun içersinde malzemeleri karıştırıp kavanoza dökün Kader hanımcım. Üzerine eksik su miktarını sonradan ekleyebilirsiniz 🌹☺️

  • @esraberk5542
    @esraberk5542 2 года назад

    Ellerinize sağlık çok güzel anlatmisiniz yalnız limon tuzu çok zararlı bir kimyasaldir

    •  2 года назад

      Teşekkür ederim ☺️

  • @tubasagdic1636
    @tubasagdic1636 2 года назад

    Ellerinize saglık benim sorum olacaktı bende bu sene kendi sirkemle yaptım yanlış şişelerin kabagı hep şişiyor nedeni nedir buarada elma sirkesi

    •  2 года назад

      Sirkelerinizde hala alkol mevcut olabilir Tuba hanım

  • @dilbergezgin662
    @dilbergezgin662 2 года назад

    Beş litrelik ölçüye mazeme ne olursa olsun sirke tuz limon tuzu fark edermi birde bir sorum daha var kişniş her turşuya olurmu

    •  2 года назад

      Beş litrede aynı ölçülerle dilediğiniz sebze ile turşu kurabilirsiniz kişniş en çok karnabahar ve acura yakışıyor diğerlerin de hiç denemedim ☺️

  • @aylinsena5996
    @aylinsena5996 2 года назад

    Değişik bir tarif. Hiç denememiştim. Peki yanına başka şeyler de koysak olur mu yine de?

    •  2 года назад +1

      En çok yakışan havuç ve biber birde dilerseniz mor lahana da hem renk veriyor hem çok yakışıyor

  • @fatmacoskun6900
    @fatmacoskun6900 Год назад

    👍👍👍👍

  • @biranyalikayadorter6795
    @biranyalikayadorter6795 7 месяцев назад

    Canım ellerine sağlık siz 5 litre için tarif verdiniz brn 2 buçuk kilo için tarif verirseniz çok sevinirim teşekkürler

    •  7 месяцев назад

      Merhaba 2,5 hatta üç yemek kaşığı kaya tuzu aldığı kadar içme suyu yarım çay bardağı sirke üzüm ya da elma hiç farketmez. Limon tuzu bir çay kaşığı hatta içine biraz tane karabiber de atarsanız harika olur 3,4 tane kadar

  • @ozgucobadak8476
    @ozgucobadak8476 2 года назад

    Elinize sağlık. Çok güzel görünüyor. İlk defa yapacağım. Limon tuzunun yerine limon koysam olur mu? Olursa da ne kadar koymami tavsiye edersiniz.

    •  2 года назад

      Teşekkür ederim olur evet ama çabuk erimeye başlar bir de limon tuzunun verdiği kütüklüğü vermez ☺️

    • @ozgucobadak8476
      @ozgucobadak8476 2 года назад

      @ 👍🤗

  • @yesilseyran815
    @yesilseyran815 9 месяцев назад

    Bazilari sicak su loyuyor neden

  • @murataydn1267
    @murataydn1267 2 года назад

    Elinize salkk kaynar su konurm

    •  2 года назад

      Teşekkür ederim ☺️ Kaynar su olmaz kaynamış soğumuş yada içme suyu olmalı kaynar su eritir karnabaharı zamanla

  • @hebibe22
    @hebibe22 2 года назад

    Sirke koymasaq yene suyu soyuk su tokulurmu?

    •  2 года назад +1

      Evet sirkesizde yapabilirsiniz ve yine kaynayıp soğutulmuş su kullabilirsiniz

    • @hebibe22
      @hebibe22 2 года назад

      @ cox tesekurler

  • @fatmaizmirli5945
    @fatmaizmirli5945 8 месяцев назад

    Sirkesi az bence

  • @cansukuvrag321
    @cansukuvrag321 Год назад

    3 lt için şu nasil yapabiliriz

  • @mucahitkaraoglu6645
    @mucahitkaraoglu6645 8 месяцев назад

    Deneyen varmi

  • @bahar8408
    @bahar8408 2 года назад

    👍💊💉🤕

  • @tunaycavus9481
    @tunaycavus9481 2 года назад +1

    DONMEK zorundayim

  • @aslcelik5342
    @aslcelik5342 2 года назад +2

    ellerinize emeginize saglik afiyetler olsun

    •  2 года назад

      Teşekkür ederim ☺️

  • @kenanozkol4407
    @kenanozkol4407 2 года назад +2

    ellerinize emeginize saglik afiyetler olsun

    •  2 года назад

      Teşekkür ederim ☺️

  • @medinemirac9392
    @medinemirac9392 2 года назад +1

    ellerinize emeginize saglik afiyetler olsun

    •  2 года назад

      Teşekkür ederim ☺️