Он как суфле! Настоящий Японский хлопковый чизкейк. Тает во рту!
HTML-код
- Опубликовано: 20 окт 2021
- Подпишись на канал, и не забудь нажать на колокольчик, чтобы не пропускать новые видео. А если поставишь лайк и напишешь свое мнение в комментарии, то поможешь нашему каналу в продвижении.
Если Вы хотите помочь в развитии канала или просто поблагодарить автора в материальном виде:
💰Карта БКС-БАНК: 4195 3100 0526 6614
💰Карта СБЕР : 2202 2009 5940 3419 (Евгений)
💰Donationalerts (все платежные системы): www.donationalerts.com/r/tak_...
Спасибо за благодарность, мы стараемся для Вас!😇😇😇
💝Наш сайт: taplink.cc/tak_vkusno96
🚀MyLook: innakorolev...
********************************************************************
✏ Сотрудничество: proximo2015@yandex.ru
🚀 Наш инстаграм: @tak_vkusno96 / tak_vkusno96
📸 Присылайте свои фото в Группу ВК: tak_vkusno96
🍀 Я в ВК: minimal2
********************************************************************
Творожный сыр 250 г (Филадельфия, Креметте, Альметте)
Сливочное масло 30 г
Сливки 10% 75 г
Яйца СО 6 шт
Сахар 130 г
Мука 60 г
Лимонный сок 1/2 чл
Creamcheese 1 cup
Butter 2 tbsp
Light Cream 10% 1/4 cup
Eggs L size 6 pcs
Sugar 2/3 cup
Flour 2 tbsp
Lemon juice 1/2 tsp
********************************************************************
Рекомендации:
1) Выпекайте чизкейк вначале при 160С - 25 минут, а потом откройте духовку, выпустите горячий воздух и умешайте температуру до 110С-60 минут.
2) Подавать сразу как испечется! Он по сути сразу и закончится)))
********************************************************************
00:00 Начало
********************************************************************
#чизкейк
#японскийчизкейк
#ТАКВКУСНО!
#исуповевгений - Хобби
Евгений - КРАСАВА! Всё чётко и по делу. Особенно нравится дегустация, жаль интернет не передаёт запах и вкус, а лучше бы ещё и кусочек пирога 😊
Так ест аппетитно!!!! Молодец))))))
А я обожаю трещинки на выпечке - пирогах, кексах, запеканках, омлетах и чизкейках :)
Это так естественно, очень красиво.
Получилось! Очень вкусно и необычно воздушно👍👍👍 вместо лимонного сока (его не оказалось) щепотку соли добавила в белки, для взбивания. И в моей духовке 20 мин. 160°, 60 мин. 110° и пришлось еще 15 мин. на 160°, т.к. засомневалась. В результате отлично все получилось. Шапка получилась прекрасная, не потрескалась, не впала. Хочу поэкспериментировать с апельсиновой цедрой, как будто напрашивается😁 Спасибо большое за новые вкусы и идеи!!! 💜
Вот блин совсем не давно наткнулась на вас в Ютюбе и просто получаю удовольствие от ваших творений супер 🙌🏻
Очень рад!
Вот и я тоже. Смотрю и наслаждаюсь)
Аналогично!
Вы , Евгений просто волшебник ! Такие вкусняшки готовите, не каждому это дано , особенно мужчине ! Супер ! Спасибо !😋🥰
Евгений, просто сотворил шедевр, супер!!!
Супер! Порция утреннего позитивчика и вкуснятины от Евгения. То, что надо!
Обожаю ваши рецепты, а особенно ваши лайфхаки🥰🥰🥰
Очень люблю Ваш канал! Пеку пироги по Вашим рецептам и на работе и дома. Всем очень нравятся. Спасибо большое! 👍👍👍
Давно хотела узнать, как готовится этот японский чизкейк, а здесь все так доходчиво и наглядно объяснили. Впрочем, как и всегда! Огромное спасибо!
Впечатляет! Обязательно буду печь такой чизкейк.Евгений , вы талантище!!!
Давно хотела сделать его, но побаивалась. Вам доверяю, уже не один рецепт повторяла за Вами. Всегда все получилась, было вкусно, оправдало все ожидания( и мои, и гостей). Спасибо за Ваши старания❤
Ой! Какая прелесть! ВЫ-МОЛОДЦЫ ! 🌹🌹🌹🌹🌹
Евгений спасибо!!!! Я не решалась такое испечь,научил !!!Браво
Я восхищаюсь вами Так красиво никто по моему не обьясняет Спасибо вам большое Все ваши рецепты пробую и они восхитительные Дай БОГ вам здоровье
Пожалуйста, Евгений можно пироженное картошка в вашем исполнении🙏🙏
Поддержите пожалуйста, те, кто хочет увидеть этот рецепт
Запишу в лист ожидания🧐
@@TakVkusno спасибо большое🤗
👍🏻Как всегда - полный восторг от просмотра и рецепта! Вы лучшие!😁
Делала чизкейк Нью-Йорк. Даже без Сметаны, просто вместо нее дала сливки. Структура и вкус очень супер 👏
Какая вкусняшка, ням, ням, ням 😋😋😋👍👍👍Спасибо вам за рецепт, завтра буду пробовать творить это чудо.
Очень люблю творожную выпечку,еще один рецептик от вас в мою копилку.Спасибо вам,всегда с интересом смотрю вас.Продолжайте радовать нас.
Спасибо за рецепт 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Здравствуйте, я приготовила по вашему рецепту. Получилось идеально. Высокий, пропеченый, ароматный, не растрескался. Такой сочный, нежный как суфле. Огромное спасибо за рецепт!
какая Наташа терпеливая, я бы уже бросила камеру, чтобы схватить кусок десерта и слопать его😅
Евгений, именно чтобы не лопнул чизкейк, в начале выпекают 20 минут на 160°, потом 50 минут на 145°, далее 10 минут на 110° и чизкейк еще остывает в духовке до 20 минут, но уже без горячей воды, с приоткрытой дверцой духовки.
Благодаря высокой температуре корочка сверху запекается и потом не трескается.
Мои ингредиенты:
Сливочный сыр 180 гр.
Сливочное несоленое масло 30 гр
Молоко 3,5% 100 гр
Яйца 3 шт.
Мука высший сорт 20 гр
Кукурузный крахмал 10 гр
Сахарный песок 65 гр
Соль пищевая 1 гр
Сок лимона 5 гр
Экстракт ванили 1 ч.л.
Пробуйте❤❤❤
С уважением к Вашему каналу❤
Евгений вы как колдун своими тортами завораживаете как сяду смотреть часами не оторваться .Вы большой молодец
Вот уж не говорите "порция позитива".
На работу бежать нужно а я залипла на ваше видео👍
Пробуйте так аппетитно ,что хочется съесть целого кабанчика.
Классный рецепт,обязательно своих побалую, и спасибо вам большое за настроение ,за видосики. Вы большие молодцы
Спасибо за позитив)))
Евгений,от вашего канала невозможно оторваться! Подача рецептов огонь! Смотреть на ваши шидевры удовольствие! Желаю процветания вашему каналу!
Спасибо, Татьяна!)
Умница! Всё здорово! Удачи вам и новых интересных работ!
Здравствуйте Евгений не глядя сразу лайк! В вашей интерпретации обязательно попробую!
Спасибо Женя! Завтра суббота, буду печь.Ждём новых творений!
Я сегодня приготовила)) По вкусу есть что-то отдалённое от детского омлета, только более плотный и сливочный. Необычно, но на чизкейк не похоже))
Тем не менее, мы с моим молодым человеком умяли почти весь сразу))
Женя, спасибо за вкусные рецепты!
Так хлопковый чизкейк и не должен быть похож на обычный
Спасибо за рецепт, очень вкусно
Вчера ,как посмотрела видео,сразу затарилась продуктами. Утром испекла. Все по инструкции сделала. Но я сначала на 25 минут пекла при 160 гр,затем 50 минут при температуре 110. Надо было еще оставить на 15 минут,я поспешила и вытащила. Он у меня не такой высокий,как у Вас получился,но вкусненький. Как говорится ,первый блин комом,следующий лучше сделаю Моя маленькая племянница сказала,что на омлет похож))). Очень вкусный , в меру сладкий десерт. Спасибо большое,буду еще готовить .
Может белки перевзбили? В этом случае изделие в духовке хуже поднимается
Какой вы умничка! Всё что готовила по вашим рецептам, всё получилось и оооочень понравилось ❤
Я выпекала наоборот. Сначала 160' потом 100. Обалденный чизкейк. Мой любимый десерт. Дети тоже его любят. Он настолько нежный и воздушный. Рекомендую всем попробовать. Вкусняшка!
И всему Сладкий! Как надо.
а на каком режиме пекли?
@@user-ym5ts5if5s верх -низ без конвенции. С конвекией он трескается.
@@aliyacozens6445 Сапсибо, так и сделала, действительнт все получилось. Наконец он у меня не осел
Как же приятно вас смотреть))
Супер, спасибо🥰
Я обожаю ваши рецепты, что я только не готовила и всё всегда получается с первого раза!👍🥰 а меренговый рулет - это именно тот идеальный рецепт, который я искала, так обрадовалась, когда у вас появился он)) продолжайте радовать нас своими шедеврами💙😌
Спасибо за тёплые слова, я рад, что вам полезен наш канал)
Какая красота, у меня сложилось впечатление что это похоже на омлет. Но благодаря вам верю что это не омлет. Жду рецепт пиццы 🤩😛👍
Ох, нее, на омлет вообще не похоже, похоже как раз на воздушный чизкейк) особенно если цежру в ход пустить. С джемом ммммм, вкуснятина! Просто пузырики еще так прикольно лопаются когда режешь, кайф! И даже на следующий день вкусно, хоть и пропадает воздвшность, становится более плотным, но ысе равно очень вкусно.
Спасибо вам за ваш труд
Здоровья вам и процветания!
🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
Рецепт очень аппетитный.Привет всем из Беларуси💐💐💐
Здравствуйте 👋🏻 Смотрю 👀 Ваш канал достаточно долго 😇 одни положительные впечатления 😊 Каждый последующий рецепт превосходит предыдущий 😋👌🏻 😋👌🏻 😋👌🏻
Смотреть вас одно удовольствие..... выглядит супер аппетитно!!!
Люблю вас смотреть и готовлю по вашим рецептам
Спасибо Катрина! У вас красивый подучится)))
Женечка СПАСИБО ОГРОМНОЕ🙏🙏🙏🥰👏👏👏⚘И как ты не поправляешся от таких вкусняшек😀😀😀👍👍👍👍👑 Умничка..твои вкусняшки всегда получаются!!!!
Я поправляюсь)
Большое спасибо! Только благодаря вашему температурному режиму у меня вышел прекрасный Чизкейк без трещин!🤗
Евгений,Вы очень все вкусно рассказываете и готовите.Всех благ Вам, спасибо за ролики.
И Вам того же!
Как всегда самый лучший, самый настоящий рецепт 👍
Это факт!
Великолепно 🤩 как всегда на 💯 %
Рецепт очень заинтересовал. Приготовила. Вкуснотища! Этот рецепт теперь в списке моих любимых! Спасибо!
Круто!! Спасибо за отзыв!)
Супер!!!!! Как всегда шедеврально!!!!
На выходных обязательно приготовлю!!!!😊😋🤩😇
Шедевр на вкус) но внешний вид не подучился
Добрый вечер Евгений приятно смотреть ваши ролики вы мастер своего дела и как всегда вкусные блюди, торти, а чизкейк получилось воздушный вкусный и выглядит опетитно удачи и процветание вашего канала
Спасибо! Даже этот?
Класс! У вас очень вкусные рецепты. Пекла пирог с тыквы по вашему рецепту, потрясающий.
Мне очень понравился,. Спасибо, удачи и процветания🤗💐👍
Спасибо и Вам удачи
вкуснотищааа! даже проще чем я ожидала)))
👍🏻🔥обязательно сделаю на выходных!
Ну це ж просто супер! Обов'язково приготую таке суілє! Дякую вам!
Комментарии в поддержку одного из лучших каналов ❤👍👍👍
Благодарю!
Вы такой молодец 😊🌷🌷🌷
Я смотрела в интернете, как азиатские кондитеры пекут эти Кастеллы разные и с начинками, и шоколадные. Так они не боятся после выпечки накрыть другой тарелкой с бумагой для выпечки и перевернуть, чтобы освободить дно любого чизкейка от бумаги, а потом опять переворачивают в первоначальный вид. У вас, Женечка, все шикарно получается! Высший класс! 👌✌👍🙂 Продолжайте радовать нас своими шедеврами!
Обалдеть. Я пробовала. Мне не очень вкусно. Но восхищаюсь теми, кто освоил этот десерт. Вы суперский👍👍👍
А мне по кайфу! Я даже завтра еще приготовлю!
Spasibo vam za recept chizkeyk prosto super. 👏🏻👏🏻
Без ножа и без вилки докопайся до сердца-начинки).Отличный десерт!
Блиииин! Евгений! Что Вы с нами делаете?! Сейчас же сделаю!
Ойййй!!! Какой аппетитный, воздушный!!! 😁👍❤️🔥
Очень супер смотрится!!!)))
Спасибо.
Евгений, Наташа , приветствую !!! Молодцы ! От меня тоже обнимашки !
🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Спасибо!!!
Ещё один шедевр от мастера. Спасибо , вы супер😉
Ага) только страшней изделий я еще не готовил))))
Не знаю что вас не устроило , а как по мне дезайнерски
Ахахах) Спасибо) Не зря н дизайнера учился))) Ахахах прикольно
СПАСИБО ЖЕНЕЧКА, ТЫ УМНИЧКА!!!!🌹🌹🥀🌺🌺🌻🌻🌻🌴🌾🌾🌾🌾🌿☘🍀🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁
Спасибо за вкусняшку!
Респект Вам Евгений !
Отличный канал 👍🏻 Достаточно много ВКУСНЫХ рецептов 💭🤤😋👌🏻
Всем Хорошего Настроения 🥳
Добрый день вы супер👍 море позитива а главное все отлично объясняете. Благодарю Вас. Храни Вас Бог
Спасибо и Вас!
Нежнятина)) нежнючий-нежнючий 😆👍 Евгений, спасибо ! Каждый ваш эфир делает настроение на целый день.
Да, во время дегустации новые слова придумываются)
@@TakVkusno в вашем исполнении очень мило получается!
🌸🦋Wow incredible, fluffy, soft texture!! What a great recipe, and love your calm wonderful presentations!! Have a beautiful safe day!!🦋🌸
Thx, have a nice day!
Очень позитивный чувачок)
Шикарный, часто пеку такой, мои домашние его очень любят. 🙏👌👋
Скажите, а привкус яйца присутствует?
@@tischka5090 нет, вкус сливочный. При желании, можно добавить ванилин, но, лучше стручок ванили, так вкус будет благороднее.
Здорово! Спасибо, обязательно приготовлю🙂
Евгений-вы лучший!!!!
Савести нет, а мы как? Такую вкусняшку непременно нужно приготовить. Комплименты! Все просто и быстро. Давно мечтала, после Вашего урока непременно сделаю. Удачи. Жду чего-то нового и необыкновенного.
С колокольчиком ждёте? Тогда будет)
Обязательно приготовлю😊
Не глядя, ставлю лайк😄 потому что Вы профи🥳
Благодарю за доверие!)
Так вы вкусно едите свой чизкейк , загляденье.
Все получилось с первого раза. Это очень вкусно и необычно!
Приготовила, получился пушистым ))) согласна с один из комментариев, что похож на детский омлет. Я больше люблю кексы, бисквиты, печенья и классический чизкейк.
Спасибо за отзыв
Шикарно получилось
Ассалому алейкум. Я готовлю японский чизкейк по вашему рецепту и попробую зкус как вы 🙂 спасибо за рецепт. Удачи вам.
Алейкум Ассалам И Вам удачи!
Какой же вы молодец!!И как говорил нам японский шеф-конлитер ,если чизкейк потрескался значит он получился на все сто👍👍👍
Спасибо огромное за оригинальный рецепт, аппетитно выглядят.
Добрый день, как всегда 👍👍👍👍👍🙏
спасибо за описание вкуса, а то я боялась яичного вкуса и еще не готовила.
Повезло вашей жене)))
Я бы оставила его в форме до полного остывания.
Спасибо за рецепт!
Класс!!!
Евгений, ну почему я всегда смотрю ваши ролики на ночь глядя? Спать пора, а тут.... 👏👏👏
Так вы его смотрели уже)))
@@TakVkusno Так к тому времени уже 22-00 натикало) Самое время посмотреть вкусный ролик и... или бороться с искушением, или в ночное к холодильнику😉
А я в это время могу ещё видел снимать)))
Вы классный! Надо пробовать))
Попробовала, очень вкусно и необычно, пузырьки во рту как будто лопаются, но при таких температурах пекла 2 часа, в конце психанула и прибавила снова до 160 градусов, и за 10 минут он наконец то подрумянился)) спасибо, надо чаще его готовить💖
Ну это круто!
Я обязательно попробую сделать
Всё, бегу за творожным сыром, не могу удержаться 😉
Супер!
Да, японский чизкейк это очень вкусная штука, можно в один присест съесть весь))) Я добавляю в тесто ещё немного лимонной цедры, а подать его можно с ягодным соусом.
Да мы в один присест и съедим его