オススメ薫製料理-10選

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  • Опубликовано: 30 июл 2024
  • 晩酌におススメの燻製料理を
    ショート動画から10本厳選。
    0:00 鮎の燻製
    1:00 ベーコン
    1:59 スモークチーズ
    3:00 ビーフジャーキー
    3:58 ニジマスの燻製
    4:56 燻製たまご(うずら)
    5:57 カキの燻製
    6:54 鹿もも肉ハム
    7:53 スモークサーモン
    8:45 自作燻製器でお手軽燻製
  • ХоббиХобби

Комментарии • 47

  • @hiro_homra1412
    @hiro_homra1412 2 года назад +4

    総編集良いですね!
    どれも美味しそうなので
    連続で見れると得しかない・・・!

    • @smovor
      @smovor  2 года назад +2

      ありがとうございます。
      またまとめてUPしていきますね。

  • @user-nv7cc8ny9m
    @user-nv7cc8ny9m 2 года назад +8

    うずらのたまごの燻製並んでるのが綺麗ですごく美味しそうです

    • @smovor
      @smovor  2 года назад +1

      ありがとうございます😄

  • @user-ni7rk8id2h
    @user-ni7rk8id2h Год назад +5

    めっちゃ美味そうだし笑顔もめっちゃ素敵

    • @smovor
      @smovor  Год назад +1

      ありがとうございます(^^♪
      そういっていただけると嬉しいです!

  • @user-qg1jg3px4q
    @user-qg1jg3px4q 2 года назад +2

    おいしいです‼️😊👍ほんとすき

    • @smovor
      @smovor  2 года назад

      ありがとうございます!!
      そういっていただけるとうれしいです!!!!

  • @user-mk3xo4wj6v
    @user-mk3xo4wj6v 2 года назад +5

    こういうの待ってました!
    「燻製作りたいけど、結局どれがうまいの?」って気になってたところです。

    • @smovor
      @smovor  2 года назад +2

      ショートのまとめ。になりますが、
      またやりますね(^^♪

  • @ydsmh4610s
    @ydsmh4610s 2 года назад +2

    燻製って寝かせた方が美味しいのはわかるけど、出来上がったらすぐにパクパク食べちゃう…w
    どれも美味しそうで、禁酒中だけど冷たいビールと一緒に流し込みたくなります!

    • @smovor
      @smovor  2 года назад +2

      ありがとうございます(^^♪
      チーズとかなら出来立てでもおいしいですしね。
      禁酒頑張ってください!!!!

  • @yuta4190
    @yuta4190 Год назад +2

    卵の並び綺麗で好きw

    • @smovor
      @smovor  Год назад

      ちょうど網目のサイズだったので、
      綺麗になレベル事が出来ました(^^♪

  • @Hokuto-Ken
    @Hokuto-Ken 2 года назад +10

    炙りベーコンとサーモンがダントツで旨そうだった

    • @smovor
      @smovor  2 года назад

      ベーコンとサーモンは燻製の王道食材ですからね(^^♪

  • @dx1760
    @dx1760 Год назад +1

    たまりませんなぁ

    • @smovor
      @smovor  Год назад

      ありがとうございます(^^♪

  • @user-ed1qf5uk4b
    @user-ed1qf5uk4b 2 года назад +2

    bgmが繋がってる?www全部おいしそうですね〜( ̄▽ ̄)いい色がついてる
    燻製食材で料理した系のショート動画も総集編出たら嬉しいです!🤤

    • @smovor
      @smovor  2 года назад

      ありがとうございます(^^♪
      そうですね。まとめ。もやっていきますね。

  • @user-zh2kw2vh4m
    @user-zh2kw2vh4m Год назад +1

    Tボーンステーキの燻製を作ってみてください!

    • @smovor
      @smovor  Год назад +1

      リクエストありがとうございます。
      tボーンまだやっていないですね。

  • @user-pi3mf9hf4u
    @user-pi3mf9hf4u 2 года назад +4

    どれも美味しそうですね。もしやっていたら申し訳ないのですが、鶏皮の燻製をやってほしいです。

    • @KBJ36
      @KBJ36 2 года назад

      ruclips.net/video/Pa4axOi6Sgw/видео.html
      ruclips.net/video/kn9AH0SzlVA/видео.html
      過去動画ですが、ありました!

    • @user-pi3mf9hf4u
      @user-pi3mf9hf4u 2 года назад

      @@KBJ36 ありがとうございます😭今観ましたが、めちゃくそ美味そうです🤤

    • @smovor
      @smovor  2 года назад

      リクエストありがとうございます。
      また紹介しますね(^^♪

  • @user-wg6jy8tq7y
    @user-wg6jy8tq7y Год назад +1

    芋けんぴの燻製を作ってほしいです!

    • @smovor
      @smovor  Год назад +1

      あ~そういえば紹介していないですね。
      リクエストありがとうございます(^^♪

    • @user-wg6jy8tq7y
      @user-wg6jy8tq7y Год назад

      @@smovor あと、、調味料の冷燻シリーズがありましたが、砂糖は燻製出来ないのでしょうか?🤔燻製砂糖という物を見た事がないのですが、以前シュレッドチーズを上手に冷燻されていたので気になって、、、

  • @shonantossy4773
    @shonantossy4773 6 месяцев назад +1

    ショートより見ごたえがあってとても楽しめます!初心者でもできる手軽な燻製はありますでしょうか?

    • @smovor
      @smovor  6 месяцев назад +1

      深夜にご視聴ありがとうございます。
      はじめての燻製なら、
      やはりチーズがオススメですよ(^^)
      ruclips.net/video/x8Sa7K3ETEY/видео.html
      あとは燻製卵も良いかと思います。
      ruclips.net/video/dKoNRhJGp6s/видео.html

    • @shonantossy4773
      @shonantossy4773 6 месяцев назад

      @@smovor ありがとうごございます!早速やってみます!

  • @user-fr9fg7fw6u
    @user-fr9fg7fw6u Год назад +1

    鳥の唐揚げ薫製見てみたいです。

    • @smovor
      @smovor  Год назад

      リクエストありがとうございます。
      唐揚げを燻すと中まで煙が行かないので、
      鶏肉を燻して→揚げる。
      ですね!
      料理が出来ないので
      揚げるのがネックですね💦笑
      頑張ってみます

  • @gassyu764
    @gassyu764 2 года назад +3

    鮎の燻製って落ち鮎で作っても美味しいですか?

    • @smovor
      @smovor  2 года назад +1

      ベストです😄

  • @user-yt1ez8cp2j
    @user-yt1ez8cp2j Год назад +1

    燻製作りたいですが一人暮らしで室内でもベランダでも作れないのが悲しいです😢

    • @smovor
      @smovor  Год назад

      そういったニーズにお応え出来る、
      燻製器やレシピを開発していきたいと考えています。

    • @user-yt1ez8cp2j
      @user-yt1ez8cp2j Год назад

      @@smovor ありがとうございます。是非よろしくお願い致します。

  • @user-it6bg9kz8r
    @user-it6bg9kz8r 9 дней назад +1

    最初に出てきた燻製器が欲しいです。

    • @smovor
      @smovor  9 дней назад

      ご視聴ありがとうございます(^^♪
      これは自作の燻製器なんですよ。

  • @hanzimaster
    @hanzimaster 2 года назад +1

    「カキ」は「柿」かと思ったら「牡蠣」でした!
    できれば「柿」の燻製もお願いします!

    • @smovor
      @smovor  2 года назад

      お~柿は燻したことないですね。
      やりようによってはありかもしれないですね。

  • @RTlife-er9qt
    @RTlife-er9qt Год назад +1

    燻製って一日寝かせたいと
    美味しくならないですか?

    • @smovor
      @smovor  Год назад

      イメージ的には、
      漬物みたいな感じです(^^)
      漬けてすぐだと浅いですけど、
      数日寝かせれば漬かっているかんじです。
      煙も中まで染み込んで馴染む感じですね(^^)

  • @user-rp6uz8vg7x
    @user-rp6uz8vg7x 2 года назад +1

    この動画は保存版ですな
    燻製だけに

    • @smovor
      @smovor  2 года назад

      ありがとうございます(^^♪
      保存性は高いですね!