🎀 一磅碎肉兩食|簡單家常餸|鹹蛋蒸/煎肉餅|Salted Egg Steamed / Fried Meat Patty

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 8 окт 2024
  • 食譜 Recipe:
    1隻蛋 / 1 egg
    6粒鴨蛋黃
    6 pc. Duck egg yolks
    5 粒 pc.
    馬蹄 water chestnuts
    1棵 pc. 葱 scallion
    1磅lb(453克g)
    碎豬肉 minced pork
    1湯匙 Tbsp
    蠔油 oyster sauce
    1湯匙 Tbsp
    生抽 soy sauce
    1/4茶匙 tsp 鹽 salt
    適量胡椒粉
    some white pepper
    1 1/2湯匙 Tbsp
    粟粉 cornstarch
    1隻蛋液 / 1 egg wash
    🎀寶寶滋味館所有影片連接
    BoBo kitchen all videos links
    / boboskitchen寶寶滋味館

Комментарии • 26

  • @BobosKitchen
    @BobosKitchen  Год назад +2

    👀💍🌹食譜 Recipe:
    1隻蛋 / 1 egg
    6粒鴨蛋黃
    6 pc. Duck egg yolks
    5 粒 pc.
    馬蹄 water chestnuts
    1棵 pc. 葱 scallion
    1磅lb(453克g)
    碎豬肉 minced pork
    1湯匙 Tbsp
    蠔油 oyster sauce
    1湯匙 Tbsp
    生抽 soy sauce
    1/4茶匙 tsp 鹽 salt
    適量胡椒粉
    some white pepper
    1 1/2湯匙 Tbsp
    粟粉 cornstarch
    1隻蛋液 / 1 egg wash
    🎀寶寶滋味館所有影片連接
    BoBo kitchen all videos links
    ruclips.net/user/BobosKitchen寶寶滋味館

  • @AA-688
    @AA-688 Год назад +2

    無論用蒸或煎,鹹蛋黃肉餅都喺庶民最愛之一,靚姐Bobo好勁,聰明指導大家烹製絞肉兩吃,開胃餸又易煮,超讚!👍👍👍💯👏💝

  • @錢赢贏
    @錢赢贏 Год назад +2

    最鍾意食鹹蛋黃蒸肉餅,餸飯最开胃!👍👍😍🥰

  • @teresatsang8065
    @teresatsang8065 Год назад +2

    豬肉兩食🐖
    一舉兩得👋
    快靚好味😋
    真好煑意👍

  • @yeungsy1659
    @yeungsy1659 Год назад +1

    鹹蛋肉餅送飯超正😋有罐頭馬蹄做法更加簡單易做✌🏻睇咗bobo姐煮餸慳咗好多時間👍🏻非常好感謝你🙏🏻🙏🏻👍🏻👍🏻🥰🥰

  • @lindakingking4355
    @lindakingking4355 Год назад +1

    Thank you so much for sharing your cooking video I’m going to cook tomorrow like you cook 👍👍👍

  • @ellylee5324
    @ellylee5324 Год назад +2

    Both steamed and fried salty duck eggs are very delicious,thanks for show two option to made,great ideas recipe bravo 👏👏🥳😍

  • @BobosKitchen
    @BobosKitchen  Год назад +2

    🎀寶寶滋味館所有影片連接
    BoBo kitchen all videos links
    ruclips.net/user/BobosKitchen寶寶滋味館

    • @AA-688
      @AA-688 Год назад +2

      👍👍💯💝👏

  • @jasonlucas2328
    @jasonlucas2328 Год назад +1

    好好吃! 😋😋😋👍👍👍!!!

  • @yungchoi1123
    @yungchoi1123 Год назад +1

    啖啖肉無骨👍

  • @albertcheecf
    @albertcheecf Год назад

    Bo Bo 新年快樂🎈一個餸分二樣食法,非常有智慧°請問是否淨買蛋黃?linda 😊❤

    • @BobosKitchen
      @BobosKitchen  Год назад

      是的, 我用淨鹹蛋黃, 如果用新鮮鹹蛋用一隻鹹蛋白便可以, 但調味要減少一些, 可以不需用雞蛋。

  • @harlanheng5375
    @harlanheng5375 Год назад +1

    👍👍👍

  • @merakitra
    @merakitra Год назад +1

    我小時在香港,咸蛋蒸豬肉是我最喜歡, 但而家自己做,無論用任何方法都覺得豬肉好“鞋”,是不是外國豬肉不同?我買的豬肉不是雪藏的

    • @BobosKitchen
      @BobosKitchen  Год назад

      你好, 用30%肥肉, 70%瘦肉蒸出來比腍。

  • @dereksday4839
    @dereksday4839 Год назад

    👍

  • @rebeccachan6057
    @rebeccachan6057 Год назад +1

  • @劉悶厂
    @劉悶厂 Год назад +1

    👍👍👍👍

  • @yinkleung
    @yinkleung Год назад

    😋😋😋😋😋😋😋😋

  • @MsMs-df1fe
    @MsMs-df1fe Год назад

    😋😋😋

  • @AnMap81
    @AnMap81 Год назад

    To enhance the scent, add a little Shaoxing wine and sesame oil 🤪

  • @manchan644
    @manchan644 Год назад +1

    💯👍👍👍

  • @rimrim4275
    @rimrim4275 Год назад

    👍🏻👏🏻🎊🙏🏻

  • @carsonleung7285
    @carsonleung7285 Год назад +1