🎀紅燒豆腐炆支竹|天氣熱小肉家常餸|主要食豆腐和支竹|Fried Tofu w/ Yuba

[@BobosKitchen]

👀💍🌹食譜 Recipe：
2枝 pc.
支竹 yuba
1磅 lb(453克g)
硬豆腐 firm tofu
1片薑
1slice of ginger
兩瓣蒜頭
2 cloves of garlic
4安士oz(113克g)
洋蒜苗(韭葱) Leek
混合醬 sauce mix：
1湯匙 Tbsp
蠔油 oyster sauce
1湯匙 Tbsp
柱侯醬 Chee Hou Sauce
1/2湯匙 Tbsp
生抽 soy sauce
1茶匙 tsp 糖 sugar
適量胡椒粉
some white pepper
1湯匙 Tbsp
紹興酒 cooking wine
粟粉水 :
Cornstarch water :
2 湯匙Tbsp
水 water
1 湯匙Tbsp
粟粉 cornstarch
6安士oz(170克g)
豬肉絲 shredded pork
1/2湯匙 Tbsp
生抽 soy sauce
適量胡椒粉
Some white pepper
1/2湯匙 Tbsp
粟粉 cornstarch
1/2湯匙 Tbsp 水 water
🎀寶寶滋味館所有影片連接
BoBo kitchen all videos links
ruclips.net/user/BobosKitchen寶寶滋味館

[@Liew-si6qo]

烹饪简单，食材简洁，味道清淡，荤素并俱，一流健康食品。赞！

[@錢赢贏]

今朝又有靚餸放送, 多谢宝宝姐最佳指導！👍👍😘😍🥰

[@chiungannip6400]

看見都想食，😍

[@fatpig6379]

寶寶，你煑這味餸色香味區全👍👍👍今晚我就煑這個餸先。你的視頻我很喜歡看，給我們有好多煑餸的靈感，謝謝你🙏👍👍👍👍👍❤️🌹

[@yeungmiss2135]

BB姐，多謝你教我們煮簡單容易上手的餸菜!我時時跟著做，好味豆腐，炆豬腳深得家人欣賞。多謝!

[@waito5080]

😊😊👍👍👏👏you made this 紅燒豆腐炆支竹 very good and I want to eat with rice👏👏👍👍😊😊

[@tulipblooms946]

Wow! Nice and looks so yummy! 😋

[@huiyinzhao9056]

今晚又有靚餸吃👍超級喜歡❤您的菜普😅多謝🙏

[@punstella6035]

👍👍👍跟煮左！好好味！你教得好明白！謝謝！

[@lowinalau1581]

今晚即煮，樣樣才料都有，🌹🌹

[@nsllnnn]

支持Bobo👍💕

[@AA-688]

靚BoBo姐太勤奮，好仔細耐心教授呢味靚料，等陣會去買齊材料，再跟住烹製，喺晚餐上必定大受家人歡喜嚐鮮了。👍👍💝

[@jasonlucas2328]

住在小鎮，要開車40分鐘到一家小型東方店，沒有所有材料。 汽油貴，所以買外賣.

[@williambut8876]

非常好❤

[@hong9963]

我要九十分鐘呢

[@francischiu2895]

好好！

[@yueyunhu9628]

好好看🎉🎉

[@coachmichael9604]

我最愛粵菜之一👏👏👏👏😍😍😍

[@doriskcfung]

很吸引

[@christinesiu9311]

好喜歡這味餸，謝謝細心教導😊👍🏻

[@homeli7573]

😊😊

[@lucettalee5133]

好味下飯👍

[@bonniechow8842]

二香味俱全

[@wongs8578]

👍多謝 Bobo 悉心詳盡的教學！ 🙏😀

[@MrJL620]

好餓了⋯⋯

[@henryhall9415]

好正

[@fennyzhang4931]

謝謝寶寶姐分享👍😋😋

[@lauevalau]

謝分享😋😋👍👍

[@nancyluk1855]

Thanks for sharing

[@guofengchen6013]

这款菜健康味道好

[@mushroomfook6573]

寶寶姐呢款餸好過外間食店👍🤤

[@naturelilacgold9016]

如不加豬肉絲...可以在年初一煮這味餸😊

[@yungchoi1123]

我喜歡支竹👍

[@annho9937]

好清楚 易做易跟 已經訂閱比like

[@queeninli9942]

哈哈，今晚就煮依个菜。

[@80sretrocartoonbyvc56]

Looks great taste and yum yum

[@cindyli3796]

👍👍thank you Bo Bo🙏🙏

[@fannyyik37]

看見想食,會學整

[@connieko7887]

好好味！😋

[@rosechu5957]

好味😋！

[@paulalo6973]

好好

[@pingchen1462]

看起来很好吃哦😋

[@szetoms5290]

少少心得，煮枝竹時，落少少鹽枝竹便不会過火而溶解

[@sauchunyick2508]

多謝你住呢個送看見好好咪呀下天住多啲送好又健康😋😋

[@TripleMulti]

睇落實用美味易煮，可以一試。⏳🍲👍

[@vma1234]

😊 好好食!

[@prettychanchan7158]

色香味全！

[@bcy2017]

今晚即試炒😄

[@daisyleung8280]

Thanks 👍

[@kanaspoon1939]

好美味👍👍

[@cathylau1865]

❤🎉yummy !

[@yisun1807]

这个菜如果加入冬菇会更好。

[@jimlam2158]

想問下片中既鑊，大約咩價錢同邊度買，好似幾好用

[@kimdang5464]

Thanks

[@yukyingtse915]

我用那個牌子的煎煎炒鍋

[@laimr4639]

好

[@komg8020]

good thankyou

[@milliethai9994]

look good😋🤤

[@laihingwong8127]

I cooked this dish tonight came out pretty good! I used soft tofu. Thank you!!

[@marychen5686]

謝謝你❤️

[@chibiucheung5664]

個餸幾吸引

[@ton9826]

你在那里買的炒鍋，我非常喜歡．呀！講我知 8:59

[@BobosKitchen]

@@ton9826
你好 , 我用的是普通鐵鑊十多年前購買, 忘記購買地方。

[@nancyluk1855]

looks so good

[@rebeccachan6057]

[@nancyhuoth5628]

看你的視頻,學會煮好多不同的餸菜，謝謝你。請問你用的鑊，是否不黏鑊？

[@kingcheechan334]

❤🎉🎉

[@LuLu-wd8bt]

請問支竹煲湯，通常落支竹時是凍水或滾水落，請指教。另，喜歡你的煮餸簡單好食😊

[@annong217]

用凍水浸。

[@smilesh6281]

BoBo姐： 妳好！除了觀看妳的嗞味餸菜，也留意妳用的廚具，請問是哪牌子的鑊？應該沒有易潔塗層😊

[@BobosKitchen]

多謝支持, 影片用的是普通鐵鑊, 20多年前在唐人街購買, 平價沒有包裝沒有牌子顯示, 其實用鐵鑊不沾鍋主要是燒熱鍋, 控制火路和醃肉的問題。
可以參考這部影片
ruclips.net/video/Ov0ZMAcXFrA/видео.html

[@smilesh6281]

謝BoBo姐👍

[@suilanchung928]

好中意這個中式鑊呀

[@wingolden]

@@suilanchung928 這镬夠榻口，兜炒好容易。all clad 有一款鑊是這形狀，不过是不銹鋼，鋼水也好靚，不怎黐底。

[@jenniferchiu6660]

All glad 的鋼質最好，也不十分黏鑊

[@juneleong1146]

是否枝竹沒吸到混合液，因是煮最后加入？

[@johnwong5399]

支竹可炆耐D。

[@miv3710]

冇柱侯醬可以用什麼代替？海鮮醬或豆瓣醬可以嗎？謝謝你。

[@kellyoconnell201]

想吃

[@陳桂珠-d9d]

我無得吃呀！你地情深義重
我就無拋力，重過金毛無地
企！

[@kwoklue6295]

寶寶姐，近日跟你學到很多新菜色， 試過很美味，謝謝分享！我須要買一個鐵炒鑊，如你 在視頻用的一款，應該很好用。 請問是那個牌子，或者你可以介紹一些嗎？謝謝你！

[@BobosKitchen]

你好，多謝支持， 影片用的是普通鐵鑊二十多年前購買， 平價鐵鑊沒有牌子顯示。

[@maycheung6983]

.BOBO姐請問個鑊會黏鑊嗎

[@kimyeohloo4523]

请问支竹要怎么处理？

[@yingsung3570]

什么可以替代柱侯酱？

[@BobosKitchen]

你好, 不用代替可加你喜歡的味道。

[@chowhavina8059]

😋😋😋👍👍👍

[@zelawong9000]

🤗

[@funglanmok1845]

B OB O姐你的手藝熟練煮得很靚多謝你介绍红燒豆付我想問你隻雙很靚在那兒買到多謝你拜拜

[@BobosKitchen]

你好, 影片用的是普通鐵鑊20多年前購買, 平價貨沒有牌子, 現在找不到。

[@魯班七号-c9l]

🉐🉐🉐👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@chanchan-wq6qm]

請問個噴油瓶在那裏買？

[@BobosKitchen]

你好, 我用的噴油壺是網上訂購
amzn.to/344xc0M

[@ywwu-fn3ly]

想知你用的是甚麼鑊？不銹鋼、鐵還是易潔鑊，謝謝！

[@BobosKitchen]

你好, 影片用的是普通鐵鑊, 20多年前在唐人街購買, 平價貨沒有包裝和牌子顯示。

[@kenhealey8189]

支竹,是什麼牌子？

[@muiwai4387]

👍👍

[@muilee-mf2uq]

我喜歡造个餸谢谢❤❤❤❤

[@janethu8009]

👍🥰

[@celinecalla6558]

😋👍❤️❤️❤️❤️❤️

[@vincentma9941]

😊👍

[@cindywu3840]

👍❤🥰

[@vchang9726]

👍👍👍👍👍

[@paultse260]

😋👍

[@waimant9022]

😊

[@angietam3307]

😋

[@ykday]

👍

[@camluong8107]

👍👍😋😋

[@amylam1113]

😍❤️

[@stellatam6574]

👏👏👏👏

[@julialiu1006]

请问你的镬是什么镬?什么牌子?是不是不粘镬?

[@BobosKitchen]

你好, 影片用的是普通鐵鑊, 20多年前在唐人街購買, 平價沒有包裝沒有牌子顯示, 其實用鐵鑊不沾鍋主要是燒熱鍋, 控制火路和醃肉的問題。
可以參考這部影片
ruclips.net/video/Ov0ZMAcXFrA/видео.html

[@Y2inl-r6g]

👍👍👍😋😋😋

[@deathlesslaw]

🤤😋

[@Cherry-op3ow]

❤❤

[@jasonlucas2328]

😋😋😋👍👍👍!!!

[@SaupingChan-b1f]

👍🏻👍🏻❤

[@pettyleung7941]

❤

[@xva]

嘩! 太神奇! 我只係search吓枝竹點整(剛好有剩)..... 呢個食譜嘅嘢全部都係我雪櫃有嘅! Bobo 你同我雪櫃心靈相通😂😂😂😂