[Eng Sub]【菌菇豆腐煲】又香又鲜 超下饭的家常菜 Tofu With Mix Mushroom Pot

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 22 дек 2024

Комментарии • 250

  • @1d04chenghoyi4
    @1d04chenghoyi4 9 месяцев назад +21

    你好, 我是來自香港的女生, 今天煮了這個豆腐煲, 真的仿似去了酒樓吃一樣, 太好味道了, 感謝你. 🥰

    • @LawforFun
      @LawforFun 3 месяца назад

      Gear up 😂

  • @saulanhui4096
    @saulanhui4096 2 года назад +36

    簡而清楚
    不會將所有食材又洗又切去拖延時間
    態度值得欣賞

  • @賴美雪-m5t
    @賴美雪-m5t Год назад +15

    主廚沒有多餘的語言,字幕小讓人看得一清二楚,只要照著學做,很棒的料理節目!❤

  • @NoName-vq3zo
    @NoName-vq3zo Год назад +5

    Liked how went straight to food prep instead of blah blah bs for the better first half by so many others!

  • @jojohsieh0806
    @jojohsieh0806 2 года назад +14

    這是道很養生的豆腐料理,材料取得都很方便,學起來了,謝謝分享

  • @Mizirs
    @Mizirs Год назад +1

    食材很丰富看起来很美味,我要学起来,有一个小建议不粘锅有涂层最好少用,另外塑料遇热也是有风险的,用木质锅铲比较好

  • @susansim9902
    @susansim9902 2 года назад +3

    成品很好看!対观众的提问极尽耐心回答!值得称赞!好!

  • @eugeniakong6232
    @eugeniakong6232 Год назад +4

    I love the way you use very little oil in your cooking.

  • @renewal8928
    @renewal8928 3 года назад +23

    香菇豆腐..对身体好的食材都集齐了~~💕
    这是完美的健康食品。🙇‍♀️
    谢谢你让它好吃💐

  • @lialam8327
    @lialam8327 10 месяцев назад +2

    I like the way u make video ,it's easy to learn how to cook Chinese food so I subscribe already.. thanks so much ❤❤❤🎉🎉

  • @ceci6380
    @ceci6380 2 года назад +7

    好美味,豆腐煲,一定要做來吃!夏天好菜!👏👏👏if you love toufu, its a great hotpot

  • @user-cy8nq7oi1k
    @user-cy8nq7oi1k Год назад +6

    簡單明瞭不多話👍👍👍❤❤❤

  • @sunnyglider0
    @sunnyglider0 10 месяцев назад +2

    很棒的美食,很美麗的音樂!

  • @一坨憨糕
    @一坨憨糕 2 года назад +6

    哇哦 爱了爱了 最爱豆腐了😍

  • @yrchang707
    @yrchang707 2 года назад +10

    第一次试做,用的是羊肉汤,非常鲜美。葱姜再加点洋葱炒,洋葱的味道应该会很加分. 感谢分享这么好的方子❤

  • @leongcl4893
    @leongcl4893 2 года назад +2

    I like Ur wok very much. Wat brand is it?

  • @bonniehe3517
    @bonniehe3517 2 года назад +7

    跟着学做了,特别好 谢谢了!

  • @konbccan5093
    @konbccan5093 Год назад +2

    Looks yummy and I will cook like this video
    Thanks for sharing

  • @holaifeng
    @holaifeng Год назад +15

    不用一言,一目了然 !good presentation!

  • @iDanaW
    @iDanaW 6 месяцев назад +2

    要学!出去吃最喜欢这个菜!想自己做

  • @danilyn7904
    @danilyn7904 Год назад +2

    I'm gonna try this, I hope my employer will like it😊 it looks good 👍 thanks for sharing❤❤

  • @748818
    @748818 2 дня назад

    Yummy, healthy and easy! It will be one of our 2025 Xmas dinner dishes. Thx a lot!

  • @evalee9607
    @evalee9607 Год назад +1

    你好
    請教一下,
    菇是否不用洗?
    謝謝你🙏

  • @ji1160
    @ji1160 8 месяцев назад +1

    超好吃!!家里人都吃完了😋 谢谢了

  • @AngieL-or3ib
    @AngieL-or3ib 4 месяца назад +1

    请教:这些菇类是不是开袋直接用,不用洗?谢谢你的视频!

    • @graceh5479
      @graceh5479 Месяц назад

      是的,这些菌菇最好不要水洗,可直接烹制。

    • @AngieL-or3ib
      @AngieL-or3ib Месяц назад

      @@graceh5479 谢谢您!!!!

  • @josephineryan5271
    @josephineryan5271 Год назад +2

    Looked very nice dish. I am going to cook it tonight. Thank you for the recipe

  • @miuman6350
    @miuman6350 2 года назад +6

    賣相已經很吸引😋

  • @yeesockleng4080
    @yeesockleng4080 Год назад +2

    Thank you for your recipe ❤

  • @qiulanmccarter9826
    @qiulanmccarter9826 3 года назад +3

    看着好香啊

  • @StatJake
    @StatJake 9 дней назад

    这锅哪里买的,可以推荐一下吗,看着非常好

  • @thangtrinh2843
    @thangtrinh2843 11 месяцев назад +1

    Delicious💯💥👍 Thank you so much🙏

  • @migsdizon2439
    @migsdizon2439 3 года назад +12

    Thank you for sharing your video. Now I know how to cook your looks yummy 😋 "Tofu with Mushrooms"👍

  • @de-yuwu7495
    @de-yuwu7495 Год назад

    這個如素菜來用要去鷄湯,蒜,葱及葷蠔油了

  • @cecilejadodnik1820
    @cecilejadodnik1820 Год назад +1

    Can I freeze your dish
    Merci

  • @elaineyou317
    @elaineyou317 2 года назад +3

    今天试了 很好吃

  • @Pauline_cheong
    @Pauline_cheong Год назад +1

    hi chef, want to ask why shoitake mushroom cooked with sugar? thanks

  • @yiumanku6243
    @yiumanku6243 2 года назад +23

    Thx. so much Ms. Catherine for sharing this delicious, nutritious looking veggie dish. Love, love it! May God always bless you and your loved ones. :-)

  • @RYNCG
    @RYNCG 4 месяца назад

    Thank you for sharing. What is the name of the music?

  • @ellylauw3458
    @ellylauw3458 Год назад +1

    Its looks very delivious will try to make it , thanks 🎉🎉🎉🎉

  • @杜若-v5k
    @杜若-v5k 3 года назад +5

    看起来是又漂亮又健康。

  • @lisahill3526
    @lisahill3526 8 месяцев назад

    I definitely will try this recipe, can't wait 😋

  • @eddielee8591
    @eddielee8591 2 года назад

    Only 1 min in clay pot? What is the function or reason for cooking in the Clay pot for such a short time? Thank you

  • @in4finity
    @in4finity 6 месяцев назад

    Came out wonderfully! Substituted dashi for chicken broth and added fried tofu, mustard greens and some five spice to the mushrooms.

  • @belindawang7487
    @belindawang7487 3 года назад +4

    讲解简介却清晰明了,而且所有材料都中英文列在下方方便查阅,太赞了👍👍!

  • @paulettecouncil1382
    @paulettecouncil1382 3 года назад +12

    Looks delicious!

  • @dautay238
    @dautay238 9 месяцев назад

    I’ll make this on Monday 😊

  • @nami-vlog
    @nami-vlog 6 месяцев назад

    A truly exquisite recipe! Best regards and have a wonderful weekend! 💜💜💜💜👍👋👌💞

  • @snsd897
    @snsd897 7 месяцев назад

    煎豆腐 、炒菇類拿起備用
    放薑蒜辣 放入蘿蔔 菇類
    放入調料
    放入豆腐
    放蔥

  • @kitlingyau5811
    @kitlingyau5811 10 месяцев назад

    若再放入綠色原素如荷蘭豆之類更加美味

  • @oldcuteboy5338
    @oldcuteboy5338 3 года назад +5

    好吃到吮手指和呱呱叫
    感谢棒棒哒美食的分享
    Old Cute.boy 佬玩童赞!

  • @TDS-vz8sg
    @TDS-vz8sg 3 года назад +2

    請問此道菜餚,棄除蒜片、蔥,口感會有差別嗎?以茹素者來說.....

    • @catherineskitchen6950
      @catherineskitchen6950  3 года назад +2

      徐泰鼎 您好!去掉蒜、葱香味会有一点点不同,但是没关系,去掉蒜、葱,可以利用香油提香,味道也是会很好的

    • @TDS-vz8sg
      @TDS-vz8sg 3 года назад

      @@catherineskitchen6950 感謝喔!🙏

  • @joethesimple685
    @joethesimple685 Год назад

    Hi. I'm from the Philippines and Chinese food is the best! 😊

  • @jiangzhang387
    @jiangzhang387 Год назад

    看过你的视频,好像你特别爱吃菌类😁

  • @phuongngo2105
    @phuongngo2105 Год назад

    Thank you so much ❤❤, I love your recipient ❤❤

  • @蒼沙由
    @蒼沙由 3 года назад +3

    健康又美味。抵赞!我明天就会煮吃。😋😋😋💪💪💪👍👍👍

  • @trashbirdie
    @trashbirdie Год назад +4

    Hello! I love the recipe, also what is the wok/pan you are using? It looks nice, thank you!

  • @666888www
    @666888www 3 года назад +2

    我也好想知道你用的是什麼牌子的炒鍋?因為一直在找像你影片中的炒鍋,我是台灣觀眾不知道大統是什麼地方?

    • @catherineskitchen6950
      @catherineskitchen6950  3 года назад

      吴若菲您好!大统华是在加拿大的一家华人超市,您在台湾可以去当地的超市或卖锅的商店找找韩国牌子的炒锅,可能有机会买到差不多的炒锅,祝您好运!

    • @catherineskitchen6950
      @catherineskitchen6950  3 года назад

      锅的牌子是Porto

    • @666888www
      @666888www 3 года назад

      @@catherineskitchen6950 真的很感謝幫我找出品牌,謝謝會繼續收看你的影片,加油喔

  • @miawong7837
    @miawong7837 3 года назад +2

    豆腐不用出水?煎的時候會噴油吧?

    • @catherineskitchen6950
      @catherineskitchen6950  3 года назад +1

      Mia Wong 您好!老豆腐的水分不像嫩豆腐那样多,煎的时候虽然会有一点溅油,但是不会很厉害,你也可以用厨房纸稍微吸一吸

    • @miawong7837
      @miawong7837 3 года назад

      @@catherineskitchen6950 謝謝你的回覆!

  • @lienduong501
    @lienduong501 2 месяца назад

    thank you for recipe !!

  • @equanimity03
    @equanimity03 2 года назад +1

    今天学会了怎么切菜好看呢哈哈

    • @equanimity03
      @equanimity03 2 года назад +1

      @Yan Shu 感恩, 阿弥陀佛。

  • @芳芳频道-r1e
    @芳芳频道-r1e Год назад +1

    请问你用怎么锅...不粘

  • @amyzhu6961
    @amyzhu6961 3 года назад +16

    健康、美味、营养,真赞!

  • @佳佳-l3g
    @佳佳-l3g 3 года назад +1

    可以請版主看看鍋蓋或是鍋底或是鍋把有沒有這個韓國鍋子的品牌因為看起來很好用我也很想買那我在台灣,謝謝

  • @josephineryan5271
    @josephineryan5271 Год назад +1

    More recipe please

  • @jenniferdang2013
    @jenniferdang2013 2 года назад +2

    Wow looks delicious

  • @behhaibeng8523
    @behhaibeng8523 Год назад +1

    Well done .Tqvm.

  • @MsDaviddav
    @MsDaviddav 2 года назад +2

    下午好 !

  • @xiou-luanlin2655
    @xiou-luanlin2655 2 года назад +1

    可多加杏鮑菇、青椒、加梅花肉片

  • @equanimity03
    @equanimity03 2 года назад +5

    珍爱生命 关注素食。治愈呀治愈。

    • @samanthacurious
      @samanthacurious 2 года назад +1

      其中一個步驟加了雞湯,需用素湯替代

    • @ewekeethor944
      @ewekeethor944 2 года назад

      @@samanthacurious 89

  • @xiaodaodan3056
    @xiaodaodan3056 3 года назад +6

    照着作了二次,家人说非常好吃

  • @DarrenAZX
    @DarrenAZX 2 года назад +3

    怎么一直放糖呢?

    • @lovezz00
      @lovezz00 2 года назад

      而且还不少. 可以不加么

  • @kalaivani5698
    @kalaivani5698 3 года назад +8

    Looks delicious 👌👌👌👌

  • @austin5310
    @austin5310 2 года назад +1

    Catherine, what size is the clay pot?

  • @juliaguo4949
    @juliaguo4949 2 года назад +2

    加上声音就更好了

  • @mei7494
    @mei7494 9 месяцев назад

    如果加入木耳,應該也是搭吧!

  • @yammicook8204
    @yammicook8204 3 года назад +6

    这道菜不错,我也经常煮来吃,健康又好吃👍

  • @ChiuLeeyin
    @ChiuLeeyin 6 месяцев назад +1

    可以知道这个音乐是什么音乐吗?

  • @eddieviolago9032
    @eddieviolago9032 2 года назад +1

    Can you add flounder and at what stage do you add it on?

  • @immiumiu
    @immiumiu Год назад

    超好吃, 謝謝你!

  • @hildabay-od8267
    @hildabay-od8267 2 года назад

    Hi just saw ur video....i was wondering if i can add the white shimejie mushroom instead of the brown one

  • @062388908
    @062388908 3 года назад +5

    哇塞,看起來好好吃啊!

  • @shefloren3539
    @shefloren3539 2 года назад +1

    It's yummy thanks for sharing this yummy recepie

  • @kaylinliang1137
    @kaylinliang1137 3 года назад +3

    Look so good thank you for sharing 😍

  • @purple9E
    @purple9E 3 года назад +7

    Looks yummy ✨😘

  • @Briguy1027
    @Briguy1027 3 года назад +2

    Looks great -- so many mushrooms, I need a bigger clay pot. Mine is too small to fit all that much food.

  • @fafafarmlife
    @fafafarmlife Год назад +3

    Ngon quá ❤cảm ơn bạn đã mang thức phim hay đến cho mình ❤

    • @lyshing3188
      @lyshing3188 Год назад +2

      Anh hiểu dc cô ấy niêm gia vị gì không ạ.chỉ em với ạ

    • @fafafarmlife
      @fafafarmlife Год назад +2

      @@lyshing3188 có đường mí dầu hào nước mắm nè e

    • @lyshing3188
      @lyshing3188 Год назад +2

      Dạ em cảm ơn anh🥰

    • @fafafarmlife
      @fafafarmlife Год назад +1

      @@lyshing3188 🥰😘😘😘😘

  • @kydchanoo
    @kydchanoo Год назад +1

    糖為何不一次放完而分兩次

    • @catherineskitchen6950
      @catherineskitchen6950  Год назад +1

      第一次放糖是为了让泡发的香菇有个底味,第二次放糖是整体的调味

  • @lilyflower5576
    @lilyflower5576 2 года назад +1

    This looks perfect

  • @Fiona7852
    @Fiona7852 2 года назад +1

    請問菇類可以不用洗嗎?

  • @feiyang1931
    @feiyang1931 2 года назад +1

    感觉这个主要是炒的啊

  • @mariadonu6960
    @mariadonu6960 8 месяцев назад

    Me encanta la comida china

  • @hongyennguyen1384
    @hongyennguyen1384 3 года назад +3

    Wow, look yummy so good food and healthy 👍🙏

  • @黃子杰-q3g
    @黃子杰-q3g 2 года назад +1

    不用生抽和老抽可以嗎?

  • @和风东来
    @和风东来 2 года назад

    哇 看起来很好吃呢

  • @ningsihvankamp2124
    @ningsihvankamp2124 10 месяцев назад

    Yummy..😋😋😋

  • @MaggieMuuu
    @MaggieMuuu 2 года назад +1

    Great

    • @MaggieMuuu
      @MaggieMuuu 2 года назад

      I invite you to watch and comment on my films 👍 😎

  • @jayfromcanada
    @jayfromcanada 2 месяца назад

    很吸引

  • @my35m2
    @my35m2 2 года назад +2

    wow, yummy 🤤 thanks for sharing, let's exchange and learn recipes from different cultures? I come from Vietnam and Asian food.

  • @novembersky3749
    @novembersky3749 3 года назад +9

    Looks absolutely yummy! will make it for the side dish this Thanksgiving:) thank friend:)

  • @minervarodrigo9237
    @minervarodrigo9237 2 года назад

    Thanks a lot for sharing this recipes