🍆🍆RICETTA UNICA DA PROVARE !!!🍆🍆MELANZANE RIPIENE CALABRESI, - -MULINGIANE CHIINE -
HTML-код
- Опубликовано: 10 сен 2024
- #melanzaneripiene #ricettacalabrese #calabria
Le melanzane ripiene tipiche calabrese le faccio da quando ero veramente piccola io ogni estate quando mi reco in Calabria non ne posso fare a meno. La ricetta non prevede la carne macinata all’interno ma se volete potete aggiungerla tranquillamente per un sapore più intenso. Facoltativo l’aglio anche se la ricetta lo prevede e potete scegliere tra il basilico e il prezzemolo.
Si possono consumare calde con una spolverata di parmigiano grattugiato oppure fredde la frigorifero il giorno dopo sono il top insieme ad una buona insalata di pomodori di Belmonte e cipolla di Tropea
_______________________
🇮🇹
INGREDIENTI
7 melanzane 🍆 piccole
Parmigiano reggiano grattugiato (150 )
Aglio
3 uova
Pane grattugiato (150 circa )
Basilico
Pizzico di sale
🇬🇧
INGREDIENTS
7 🍆 small eggplants
Grated Parmesan cheese (150)
Garlic
3 eggs
Grated bread (about 150)
Basil
Pinch of salt
_______________________
🥣 ATTREZZI UTILIZZATI E ARTICOLI PRESENTI NEL VIDEO ( link affiliati ):
PADELLA ANTIADERENTE amzn.to/3dkacPM
CIOTOLINE IN VETRO amzn.to/3w6SszS
_______________________
Potete trovarmi anche sui miei social
FACEBOOK / cucinaconrosaria
INSTAGRAM / in_cucina_con_rosaria_
TIK TOK vm.tiktok.com/...
_______________________
Musica: Dear Autumn
Musicista: @iksonmusic
#melanzane #melanzaneripiene #melanzanecalabresi#ricettafacile
Quando porti in tavola questi sapori mediterranei fanno tutti festa secondo me. Grazie per questa splendida ricetta e buona
Gentilissimo grazie mille a te
Mi fanno impazzire le ricette calabresi e tu cucini divinamente
Grazie di cuore
Meraviglioso guardarti cucinare con tutta questa Passione e le melanzane sono le mie preferite grazie mille per questa
A chi lo dici! Le melanzane le mangerei veramente in tutti i modiiiiii
A chi lo dici e poi a me piace molto il fritto anche se è pesante
Una ricettina buonissima!!! Adoro le melanzane ripiene, w le mulingiane!!!!
Mulingiane chiene a vita
Che ricetta sfiziosa! Mio marito impazzirebbe, perché gli piacciono tanto le melanzane
E allora mi sa che bisogna mettersi allopera! Ahahah
Le melanzane secondo me piacciono quasi a tutti e quindi dai rendiamo felici il marito
Un piatto da leccarsi i baffi !!!! Ottima cuoca e soprattutto ottime spiegazioni !!!! Saluti da martedì e venerdì anche se oggi è giovedì !!!!
Proverò a cambiare giorno e pubblicando martedì o venerdì 😍🤣🤪
Fantastiche queste melanzane ripiene che onestamente non ho mai preparato ma con il video spiegato in modo dettagliato tutto si può fare
Grazie per il tuo commento
Quando cucini si vede proprio l'amore che provi per la tua Terra ! Eccellente proposta Rosaria, bravissima ! ♥️
Quanto è vero!!!!! 😋😋🤩🤩❤️❤️
Quando ritorno all'orto devo raccoglierne un bel po'
Quando si cucina con passione....eccola la Rosy ❤️❤️
Ha proprio ragione! La signora Rosaria mette tanta passione in tutto ciò che fa!
Grazie Saretta sei veramente gentile
@@funinfreedom Grazieeee gentilissima
Buonissime . Grazie Ancora una volta e buona giornata
Meravigliose queste melanzane! Io le adoro in tutte le forme... e questa ricetta è sublime!
Mi ricordano tanto quelle che fa mamma..... Lei siciliana, ma molto simili...
Grazie mille Andrea
@@lulet1978 Le varianti sono veramente tanti e comunque tutte molto buone
Grazie mille per l'ottimo contenuto
Grazie mille a te
Devono essere buonissime queste melanzane ripiene ! Quando vuoi prepararmele io assaggio volentierissssssimo !!!! ❤️❤️❤️
Porta tutta la family e assaggiamo tutti !
Sarà fatto
@@bigfamily1655 Non c’è problema basta fare qualche melanzana in più
Noooo sei fantastica. Tutte ricette top sul tuo canale e ti ringrazio ancora una volta
Grazie a te per essere passato
Le melanzane ripiene una super bontà 👍🏻👍🏻👍🏻
Grazie mille un abbraccio e una buona giornata
Sei bravissima e molto semplice nel prepatate le tue ricette
Grazie sei gentilissima amo cucinare soprattutto quando si tratta di piatti della mia terra
Qui sento proprio tutti i profumi del meraviglioso sud!!!! Ho qualche melanzana nell'orto provo a farle anche io e vediamo di portare un po' di sole in questa cucina!!!
Dai mamma ti aiuto anche io seguendo la ricetta passo passo non sarà difficile!!!! 🤩🤩🤩🤩🤩
@@anaisfamily3642 ma siiiiii seguila perché è davvero bravissimaaaa Rosaria nelle sue spiegazioni
Anch'io ne sento il profumo da qua . Penso di prepararle quanto
Magari e fammi sapere e poi il sole in cucina non deve mai mancare quando si è ai fornelli
@@anaisfamily3642 Se segui la ricetta anche tu sarai in grado di farle
Amo le melanzane e così non l'avevo mai preparate grazie per aver condiviso la ricetta
Grazie a te per essere passata sul mio canale
Buongiorno a te carissima amica Rosaria un felice giovedì ♥️🤗🌹🌻
Grazie mille giovanni
@@incucinaconrosaria9531 ♥️🤗
Buonissime anche queste melanzane ripiene, poi fritte ancora di più 😋😋😋,oggi veniamo a pranzo da te😉😘
Mi accodo... Ahahahah oggi tutti a pranzo da Rosaria!
Grazie Elvira questa è la mia variante .ho visto che anche tu le hai fatte . in qualsiasi modo sono tutti i buonissimi
@@incucinaconrosaria9531 a me piacciono molto 😋
Fantastiche queste melanzane ripiene che tra l'altro non le ho mai fatte Grazie per la ricetta
Grazie mille a te per aver guardato il video
Il mio ortaggio preferito cucinato in maniera impeccabile!!
Amo le tue ricette e il tuo canale è meraviglioso
Grazie gentilissima
Un'altra delle tue meravigliose ricette grazie ancora e ne sento il profumo da qua
Grazie mi fa piacere
A vederle sembrano veramente ottime queste melanzane ripiene bravissima
Mi piacciono tanto le melanzane complimenti per questa sfiziosa ricetta e per la spiegazione molto esaustiva. Buona giornata carissima amica. Like e visualizzazione completa.
Grazie per la tua costante presenza buona giornata a te amico
Che bello fai un sacco di ricette calabresi e ti ringrazio di cuore xche amo le ricette del sud q
Grazie mille mi fa veramente tanto piacere .un abbraccio
Le melanzane ripiene sono buonissime! Uno dei miei piatti preferiti!
A chi l lo dici carissima Silvana
Hai veramente talento in cucina . Da una melanzana 🍆 hai Ricavato un bel piatto con semplici ingredienti
Grazie gentilissimo e buona giornata
Domani ho ospiti e le tue melanzane capitano a fagiolo grazie mille x la ricetta
Grazie mille fammi sapere
OTTIMA ricetta 👍👍👍
Grazie
Che bello la nostra Calabria in cucina ❣️questo è un piatto che amo 😍 di solito utilizzo melanzane rotonde ☺️
concordo con te
Grazie mille. Noi invece da sempre le melanzane 🍆 che vedi in video e comunque
Entrambe buone
Bravissima Rosaria sono proprio Belle e golossissime 😉😉👏👏👍
Grazie Luca
La spolveratina di parmigiano alla fine è il tocco che sublima la tua ricetta !
Il parmigiano è facoltativo però la ricetta antica lo prevede
adoro le melanzane, proverò sicuramente questa tua ricetta
Grazie mille fammi sapere
Le melanzane sono buonissime cucinate in tutti i modi, certo che queste ripiene mi sembrano buonissime)))))))))))))))
Sono belle toste fritte ma troppo troppo buone
bravissima, le nostre ricette sono le migliori! le faccio anch'io nel mio locale vanno a ruba, sono calabrese anch'io👍👍💯
È veramente un grande piacere leggerti nel sapere che le prepari nel tuo locale. Complimenti e grazie per essere passata sul mio canale
La spolveratina di parmigiano grattugiato finale ci sta benissimo.....come sai adoro le ricette tradizionali ❤️❤️❤️😋😋😋 bravissimaaaa Rosy.
A proposito....sei abbronzatissima e bellissima ❤️❤️❤️❤️
@@ForteeChiara vengo anche io
Grazie 1000 e l’abbronzatura devo dire piano piano mi sta abbandonando purtroppo
@@ForteeChiara magari sai sai quante melanzane ripiene preparerei😍😍😍
Aggiungo questa ricetta al mio ricettario perché mi è piaciuta molto grazie mille
always sharing delicious receipes
thanks for sharing
Thank you so much
Una delle mie ricette preferite
Ottima ricetta e grande bella idea! Grazie e a presto
mamma mia che specialità! Non le conoscevo! grazie per la ricetta!
Grazie mille a te x esser passata
Rosaria cara, hai conquistato la mia golosità, le melanzane in questo modo sono eccellenti, io non ci metterò il parmigiano.....mi gusto il sapore!!!
Ciao buongiorno e infatti come vedi io sulle melanzane ho messo metà parmigiano perché non tutti lo gradiscono ma la ricetta antica lo prevede
Looks so delicious. Filled eggplants mmm.
Thank you so much
Ciao Carissima Amica sei sempre più bella e brava!
Questa ricetta è molto semplice e invitante😋 senza dubbio la proverò.. perché amo le melanzane in qualsiasi modo!Grazie mille per l'idea!😋😉🥰
😘💕💕💕💕💕💕💕💕👋🌞👍👍👍👍👍👍👍
Buongiorno Rosaria cara! Che bella ricettina!
Grazie cara
Non conoscevo questa ricetta, ma cercavo una ricetta diversa dalle solite. Ottima👍🏻
Grazie a te
Wow Look So Delicious 😋😋😋 Lovely Presentation 💎💎💎
Thank you so much
Bellísima receta! Como siempre
Grazie Mille Guapa😉😘
Muchas graciasssss
Che buone, da provare .. la cucina calabrese deve essere davvero buonissima 😋 like 👍😘🌸
Ciao grazie mille per il complimento e naturalmente io sono di parte e ti posso garantire che la cucina calabrese e ‘ buonissima anche se ogni tanto un po’ pesante 😃😃
Che buone quasi quasi le preparo ho delle melenzane in frigo che mi aspettano
Grazie serena e se le fai fammi sapere se ti sono piaciute
Mi è piaciuta moltissimo questa ricetta
Essendo tornata da Tropea da poco(mia suocera era originaria di lì)le conosco bene...e mi hai dato l'ispirazione per farle oggi a pranzo...🥰🥰🥰🥰
Grazie. Son contenta x l’ispirazione
Meravigliose queste melanzane mi invogli a farle
Very Nice
Thank you so much
Le ricette calabresi sono sempre il top secondo me 😍 sono da provare le melanzane sono il top
Che bello la nostra Calabria bravissima
Sono brasiliano e mia madre lo faceva allo stesso modo, buono ricordare ,belissimo 😋grazie mille 😘
Grazie mille per essere passata dal mio canale mi fa molto piacere leggere il tuo commento ti auguro una bellissima serata
Mi sono già iscritta, buona seratta
Wow sento il profumo da casa mia
Queste melanzane mi hanno fatto venire già fame 😋😋😋
Ma sai che da piccina non le amavo mentre ora ne vado matta 😋😋😋🤩🤩
Le melanzane mi piacciono da morire in tutti i modi!! Sono di ottima forchetta😁😁😁👍
A chi lo dici, si possono preparare in tutti i modi
Sei fantastica 💗 guardare tuoi video e le ricette mi mie fame 😍
Grazie cara
great video!👍
Thank you so much
Ciao Rosaria adoro le melanzane ripiene mia mamma era calabrese 🥰🥰
Quindi se tua mamma era calabrese immagino conosci la cucina. Ciao e buona giornata un abbraccio
Si certo buonissima🥰🥰
Mi è piaciuta questa ricetta è molto particolare
Sei veramente brava Rosaria. Piatto semplice e bellissimo
Grazie mille
ottimo ricetta,complimenti
Hanno un aspetto super invitante! Inoltre le melanzane mi piacciono tantissimo!!! Ora raccolgo quelle del mio orto, e provo questa fantastica ricetta 😋😋😋😋😋😋
Grazie e fammi sapere. Un abbraccio 🤗
Ottima ricetta
Hai proprio un grande dono, amica mia: trasformare con molta semplicità un ingrediente "povero" in un grande piatto!
I piatti di Una volta erano così semplici poveri e buoni
Interessanti 😋😋 chissà che buonee!!Mi sono appena iscritta 🤗🤗
Grazie gentilissima e benvenutaaaaa
Siposso fare anche al forno?
Certo che puoi farle anche al forno. Il gusto cambia leggermente però con un filo d’olio e una spolverata di parmigiano sopra sono il top
È molto invitante questa ricetta
Grazie mille
Devo solo trovare le melanzane piccole e poi le farò anch’io perché mio marito adora le melanzane da da portare in tavola anche quando ci sono ospiti un bel piatto
Grazie mille cara e fammi sapere
Buone 😋 like per te👍
Grazie per la presenza e ti auguro una splendida giornata
Una ricetta squisita. Proverò a rifarla 👍
Grazie mille
Mi piace questo canale.... Non parla mai di crostacei in pentola.......... 😀
Oddio hai toccato un tasto dolente. Non ho mai cucinato un astice e mai lo farò
Great recipe 😋👍
Thank you so much
Eccomi da te😘😘😘
Ciao cara
Ottima davvero 🥰
Tesoro mi fai sognare 😻😻😻😻
Amo le melanzane ripiene ❤️❤️❤️l’aspettò e fantastico e chissà che buone!
Mangia anche un po’ x me❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Grazie sara
A Cosenza si preparano col sugo. A Tropea lo mettete anche qualche volta? Grazie
Ciao buongiorno
Io non sono di Tropea comunque da noi si fanno esattamente così come ti ho fatto vedere con o senza carne
Ricetta a me sconosciuta, veramente buona!!! Grazie per poter sostituire il basilico col prezzemolo!!! Non amo il basilico.......
Direi che in ogni ricetta una variante c’è sempre
Complimentoniiii,sono buonissimeeeee 💯💯💯
Ciao gerryyyyy e grazie
Stupende🥰🥰
Ciao 🤗 Rosaria!!! Ottima ricetta come sempre 😉, già così ti viene voglia di assaggiarle👍
Grazie mille marcia
🤤🤤🤤🤤🤤
Buongiorno le farò oggi poi ti dirò 😜😜😜😜
Ok Rita mi fa piacere e fammi sapere
Bravissima
Bentornata!!E complimenti come sempre!!😉
Bentrovata carissima
@@incucinaconrosaria9531 grazieee!!
Voglio provarle con l’aggiunta della carne macinata come dici tu tu nel video
Anche con la carne macinata è un’ottima variante
💝MELANZANE
Grazie Rosaria e Tua NONNA
Grazie mille Susanna
devo proprio organizzare un viaggio in calabria..... Magari quando ci sei tu!
Magari e sarai anche mia ospite
Delicioso! gracias por compartir.
Graciasssss
Dopo averle fritte...si può coprire con il sugo...parmigiano .e mettere al forno..per 15 min😋
Ciao buongiorno
La ricetta nasce così come la vedi ma metterle in forno con un po’ di sugo e del parmigiano è un’ottima variante devo dire quindi vai tranquilla anzi quasi quasi mi hai dato l’idea e le proverò anch’io
@@incucinaconrosaria9531 questa ricetta si usa a Vibo Valentia
Salve...da calabrese posso dire. Che si usa il pane raffermo messo a mollo..pane grattugiato mai,scusa se te l' dico👋👋👋👋
Buona sera
la ringrazio sono calabrese anch’io e si possono usare entrambi
almeno mia nonna faceva così
Complimenti! Ma di possono anche cuocere al forno,? Grazie
Ciao Silvana e intanto grazie x esser passsta dal mio canale E comunque le melanzane se vuoi puoi concederle anche in forno mettendo un filo d’olio sopra forno a 175° circa per 15 20 minuti ma logicamente devi controllare perché tutto va in base al tuo forno
Brava❤❤ 👏👏 ottime 🤤🤤 voleva sapere se si possono fare anche in forno ,no fritte , so che frittura fa male 🤔🤔
Si certo si possono fare tranquillamente anche in forno e la cottura è diversa ma sono più leggera
Wow evviva la calabria
Bonjour Madame ça luoc nhoi bot xu chien ngoc merci beaucoup
Merci a toi