Que rico es el Olluquito , el Olluquito con carne de res o con pollo , aunque el verdadero es el Olluquito con Charqui o con Chalona ( Carne seca de cordero ) , Olluquito en sopa con atún una super sopa , etc. Que bendición tener todos estos tubérculos en nuestra linda y genetosa tierra del PERÚ ❤ , Saludos 🤗 y buenas vibras desde Lima 😊.
Muchas gracias por tu mensaje y por compartir tu entusiasmo por el delicioso Olluquito. Estoy totalmente de acuerdo contigo; es una bendición tener acceso a una variedad tan rica de tubérculos y formas de prepararlos. Es realmente maravilloso cómo la gastronomía peruana es un reflejo de la diversidad y riqueza de nuestra tierra. Gracias por enviar tus saludos y buenas vibras; te lo devuelvo con mucho cariño y gratitud desde Cusco. ¡Que tengas un día maravilloso lleno de buena comida y aún mejores momentos!
Excelente, es importante conocer estas diferencias, no solo enriquecen nuestro conocimiento, sino también son ayudan a conectarnos mejor con nuestra tierra.
Uno de los compuestos activos en la mashua que ha generado interés es el glucosinolato. Lo que pasa con este compuesto es que se ha comenzado a estudiar por sus propiedades anticancerígenas potenciales, incluído el cáncer de próstata, aunque la investigación aún está en etapas muy preliminares. también tiene propiedades desinflamantes, y eso ayuda con la desinflamación de la próstata. Saludos
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La oca se solea primero luego se sancocha con poca agua y es deliciosa.
En nuestro pais Perú tenemos estos.deliciosos.tuberculos me encanta el olluquito con carne o pollo
A mi también, es una delicia
Que rico es el Olluquito , el Olluquito con carne de res o con pollo , aunque el verdadero es el Olluquito con Charqui o con Chalona ( Carne seca de cordero ) , Olluquito en sopa con atún una super sopa , etc. Que bendición tener todos estos tubérculos en nuestra linda y genetosa tierra del PERÚ ❤ , Saludos 🤗 y buenas vibras desde Lima 😊.
Muchas gracias por tu mensaje y por compartir tu entusiasmo por el delicioso Olluquito. Estoy totalmente de acuerdo contigo; es una bendición tener acceso a una variedad tan rica de tubérculos y formas de prepararlos. Es realmente maravilloso cómo la gastronomía peruana es un reflejo de la diversidad y riqueza de nuestra tierra. Gracias por enviar tus saludos y buenas vibras; te lo devuelvo con mucho cariño y gratitud desde Cusco.
¡Que tengas un día maravilloso lleno de buena comida y aún mejores momentos!
Mi tesis en la universidad fue elaborar una mermelada de oca con manzana. Lamentablemente la gente no la consume siendo tan versátil
Felicidades por ello
En Nueva Zelanda la cultivan y la emplean para hacer galletas y panes de oca.
La conocen como papas de Nueva Zelanda.
Justo estaba buscando un video que explique la diferencia y te encontré!
Excelente, es importante conocer estas diferencias, no solo enriquecen nuestro conocimiento, sino también son ayudan a conectarnos mejor con nuestra tierra.
Me interesa conocer.
Espero subir más videos con información al respecto
El olluco es diferente a la papa ????? Perdón por mi ignorancia pero me urge saber 😊
@@mariadelosangelesbecerrila2459 sí son tubérculos diferentes
He probado la oca en dulce y es muy rico,también el olluco son muy sabrosos.
Tan rica la Oca
Y que del isaño que sirve para la prostata
Uno de los compuestos activos en la mashua que ha generado interés es el glucosinolato. Lo que pasa con este compuesto es que se ha comenzado a estudiar por sus propiedades anticancerígenas potenciales, incluído el cáncer de próstata, aunque la investigación aún está en etapas muy preliminares.
también tiene propiedades desinflamantes, y eso ayuda con la desinflamación de la próstata. Saludos
A la oca la conocen como papas de Nueva Zelanda y en ese pais lo emplean para hacer galletas y panes.
A mi no me. Gusta la oca ni la mashgua.. eso q crecí en huancavelica. De niño había en ni casa y nunca me gustó
Bueno, es válido, no a todos les gusta.
Que equivocado que está este Man no sabe nada sobre estos tuberculos
@@jesusafranioibarra9223 si adelante, leo tus argumentos