Вот сижу и смотрю это видео. И думаю как мне справится завтра с моим первым в жизи стажировкой. Ни единого опыта проато смотрю это видео и максимально запоминаю важные информации. Пусть все хорошо прошло бы завтра
Как старший официант могу сказать что раннеры, стажеры, не бойтесь)Бейте посуду учитесь проявляйте интерес, если мы видим что вы заинтересованы, + балл. Быстрее учите меню, визцально запоминайте блюда, все мы были когда то стажерами
Чаевые это самое не понятное, особено в ночных барах, у меня был случай когда я заработал чай с одного стола 27 тыс, хотя я изначально не видел что они могут оставить чай.
Работал официантом, сущий ад. Мои нервы не выдержали, стал работать в спешелти-кофейне бариста, моему счастью нет предела просто. Интерес к продукту, не хамловые люди не под градусом, крутая ЗП, конечно мы редко получаем чай. Но чай очень мало людей оставляют, и чтобы его получить должен все круги ада пройти. Самое главное, я понял что официанты это люди которое за все отвечают, за все косяки, и гости никогда не поймут то что за этим косяк менеджера/повара/бармена, а все время тебя в этом винят. Проработал я официантом месяц, получил копейки и опыт того что не при каких условиях я туда больше не пойду. Но когда сижу в ресторане, просто ради уважения оставляю небольшой чай, но считаю очень приятный. Официантов мне действительно жаль, прессинг со стороны админов, менеджеров, владельцев, гостей.
Работаю около 5 лет, в премиум ресторане, парень этот хороший, толковый, но мало знает, много чего не сказал! Куда сложнее все и строже, чем он рассказывает! А на счёт меню - это визитная карточка официанта! Было ужасно услышать про лук и аллергены, это все надо знать! Обязательно ! Каждому официанту !
@@Layer_Company просто приходите в ресторан и просите оставить своë резюме, вам потом перезвонят и если вы подошли, то пригласят на собеседование и стажировку
Соглашусь, тоже работаю в ресторане премиум сегмента более 3 лет, парень конечно толковый, но много чего сам не знает, к примеру, мои гости редко смотрят в меню, потому что я сам рассказываю про блюда и напитки в зависимости от их предпочтений и вкусов
Я сегодня ходила на собеседование и послезавтра у меня первый день стажировки, надеюсь, мне понравится Больше всего боюсь из-за коллектива на работе, думаю, это очень важно
6 лет работал в ресторане ,и вот настал тот день,когда я перехожу на новую должность 😊 теперь я управляющим буду.Решил посмотреть видео о своей работе и чему я буду учить новых официантов
Самое ужасное, это когда тебя подзывают не «парень», а крича через пол зала « Девушкааааа». Взгляды остальных гостей очень смущают. Обычно, это люди, которые вдруг решили, что они единственные мои гости , и я должна сразу бежать на задних лапках к ним.
Самое приятное(не очень),когда в моëм присутствие меня могу назвать девушкой, например:"Привет, девочки", а нас всего двое(официантов) Я понял бы, будь я маленьким и хрупкого телосложения, но Я ростом 190 и весом 100+, странно такое слышать(хотя мне 15 и это может что-то значить)
@@189angНифига себе ты. Мне 16 и хочу тоже официантом работать, можешь рассказать делал ли ты сан книжку, как устроился? Или давай спишемся где-нибудь, будет круто поболтать
@@Арагим Меня взяли по знакомству, от части. Работал неофициально, все таки в 15 лет нельзя работать больше 4 часов в день Брат раньше работал в кафе ,и поэтому меня отправил туда, заранее переговорив с администратором. Меня взяли, пожалуй, из-за того, что я не выгляжу на 15.Практически все давали мне 18+ лет. Говоря заранее-работа тяжелая, но со временем станет полегче(раньше спина к середине дня отказывала, сейчас без проблем могу работать)+проблемы с речью во время работы. У меня, и моих знакомых пропадает возможность говорить сложно сконструированными предложениями, хотя в повседневке проблем не было(поэтому начинаешь ценить молчание) Попытайся работать там, где люди приходят посидеть, а не поесть. Там обычно есть выпивка, вместе с ней и чаевые+будет время пораскинуть мозгами, а не бегать как угорелый. Учи меню потихоньку, обычно на это дают время, делая акцент на аллергенные продукты(цитрусовые, орехи и тд)
Я человек который восемь лет работает в ресторанном бизнесе, на должности старшего официанта, у нас классная работа если гореть этим. Я многое видел; огромные чаевые, супер известных людей, супер много малышек (так я называю стажёров или вечное слабое звено) . Как мне говорят ребята с которыми я работаю «Ты как строгий старший брат», я пытаюсь дать знания и практику стажёрам, если желания работать нет, то на долго они не задерживаются, видел сотни случаев «Я же не грузчиком работать пришёл», это самое смешное, если хотите работать показывайте стремление. Самое главное в этой работе это разбиться об стену, но обеспечить гостям прекрасное времяпровождение, главное не переусердствовать.
Мне 18 лет, учусь на 2 курсе, и уже осенью поступаю на 3 (ушёл после 9 класса.) После практики, то бишь после 3 июля, планирую идти официантом. У нас неподалёку есть одно туристическое местечко, и там есть ресторан. Зарплата 45 тысяч в месяц, без учёта чаевых, я там уже работал после 1 курса. Если посчитать, сколько я заработал в том году, то ЗП составляла 42 тысячи, работал я чуть меньше 2 месяцев, и с учётом чаевых заработал 90 тысяч. -налог, итого где-то 80 тысяч.
7:26, гости иногда обращаються к тебе как к лоху. Персонал, и уважение к гостю проявляеться тогда, когда он тебя уважает, и понимает что это твоя работа- это самая обычная рутина, а не какое-то взборище ниших, которые обслуживают крутых гостей, ради 100₽ чаевых🛃
Завтра утром первая в жизни стажировка, абсолютно без опытный, никогда еще до этого не работал. Ну посмотрим как оно будет, я конечно тормоз но надеюсь не накосячу сильно ;)
Я второй месяц работаю официантом … хотелось сдохнуть вначале.. до сих пор сложно .. но в начале был ад.. до сих пор колеблюсь если я остаюсь работать или нет. Хорошо что контракт на два года , надеюсь выживу
Ну тут такое дело , ты сразу поймёшь твоё это или нет. У нас были ребята которые @хуевали в первые дни стажировки , а были волки которым всё ни по чем . В пример приведу парня - он хотел золотые ролекс и спустя два года он купил их . Главное понять готов ли ты пахать . Из плюсов в работе официантом - чистая одежда , хорошее питание , шикарный заработок , общение с новыми людьми (спустя 10 лет работы многому научился у «сложных» гостей ) . Если это не твоё - то брасах . А лучше собери яйца в кулак и покажи что ты можешь и сделай лучше чем другие
завтра-послезавтра иду на стажировку, поддержите, очень страшно ( я не в России, а язык страны в которой я живу, знаю не так сильно, на разговорном уровне и волнуюсь )..
Работаю в Москве 10 лет в лучших ночных и дневных заведениях . Очень наивный парень еще , среди акул ресторанного бизнеса, на данный момент конкурировать не сможет . Для работы в очень крутых проектах,прийдется столкнуться , с такими ситуациями как коррупция , подставы, различного рода манипуляции и максимально высокий сервис во всех аспектах,психологический прессинг руководства,и другие различные ситуации а это выдержит не каждый официант и человек в целом . Но чай как правило и держит , как правило 15+ в день , весь ущерб покрывает ) Но в целом желаю каждому уйти в другую сферу и найти истинный источник дохода . Так как общепит затягивает а большие деньги бывают сносят крышу . 😊
@@АнастасияМезенцева-п7ъ отлично ! Коллектив попался хороший , все такие хорошие и все не так трудно ,как я думала другие офицанты всегда приходят на помощь . Меня даже " котиком" назвали ... 🥺
Я была лютым социофобом мне было трудно контролировать с людьми , боялась ходить одна в трц и гулять где-то, но эта неделя буквально все поменяла ) Моя социофобия моментально улетучилась, за один только день со сколькими людьми мне приходится общаться
Уу, жаль. Я тоже вчера был на стажировке и когда нёс трейджик, то передо мной бежал мальчуган, я немного сдвинул в бок эту кележку и бакал для вина грохнулся. В этот момент я почувствовал себя виноватым перед всем миром и богом, но 1 раннер как и я с чуть больше опытом сказал, что ничего страшно и сам уберет, а я должен отнести приборы и тарелки на веранду
Ненадо, Клиентом Заигрывать. Босс Не Будет Вас Сериозно Принимать. А Ето Отразится На Вашу Кариеру. . А Патом Сам Босс Будет Домогать. Запомните, Клиент Человек Каторие Плотить Деньги, Поетому Кроме Работи и Сервиса Вас Сним Ничиво Не Связиваеть. Улибаитесь им ,Обшаитес Сними , Будете Вежлив Сними и Етим Заканчиваться Ваши Отношения.
про щелканье пальцем и стереотип: не стереотип, поверьте моему опыту, в дорогих заведениях, наверное, и не щелкают, а в тех, что подешевле, щёлкают, да еще как, обращаются на ты, хамят, ведут себя по-свински
@@mackhaffy ох, я отработала там всего лишь месяц, все было ужасно(я про администратора). стажировка продлилась неделю и я ее якобы не сдала, забыв пару названий меню на проверке
@@daxtter. намально. Работа неблагодарная, придется много ходить и стоять. Но при этом деньги неплохо сыпятся. А так ничего сложного и всему учат быстро.
я в подросковом возросте хотел работать курьером в мопеде но отец был против и говорит(РАБОТ МНОГО ЖИЗНЬ ОДНА)ну сейчас самая доступная и безопасная работа для тебя это оффициант
Вы же стажируетесь, ничего страшного если вы ещё не готовы, вам бы набраться начального опыта а дальше всё подскажут коллеги и интуиция, учите по не многу раз за разом, берите советы и пример с коллег официантов и наконец учитесь на своих ошибках. И надеюсь у вас нет проблем с дикцией, а если есть, то придётся исправить: грамотно излагать мысли и формулировать чёткую и добрую речь. Так как ваша работа отвечает за персонал заведения, оставляйте клиентам хорошее впечатление о себе: это шанс на гарантированные чаевые. _Короче _*_вы справитесь пока есть сосредоточенность на работе и надежда на успех._* *_Желаю вам понимающий коллектив и больше заказов!_*
Почему такие стереотипы? Девушка не может выпить бокал пива с хорошим куском мяса? Или мужчина может быть следит за своей фигурой и хочет куриную грудку с овощами. Как насчёт уточнить предпочтения гостя?
Вам лишь бы что то сказать, даже не обдумывая свои слова. Парень сказал приблизительно, ибо в большинстве девушки заказывают лёгкие блюда, парни - более сытные. Бывает и наоборот, но зависит от ситуации.
@@meladovas стереотипное мышление, это когда парень думает, что все девушки слабые, только потому что они девушки. Естественно, это так. Но в ресторанах, действительно, девушки чаще заказывают более лёгкие блюда, я это уже ни раз замечала, мои знакомые так же, я не беру информацию из воздуха. При этом я уточнила, что в разной ситуации по разному, а вы мне о стереотипах говорите, вы хоть внимательней читайте
Я учусь на повора-кондитера и была практика нас засунули к афициантам, я кошмар какой поникер и социафоб, мой первый день прошёл отвратительно не охото возвращаться туда но 1,5 месяца, куда я денусь. Не люблю банкеты😮💨
@@МарияПодберезная-п4п ничё так, по начало волновался и было страшно но оказывается все не так уж и плохо. Главное если ты новичок спрашивай все у старших и меню надо выучитьа ещё посуды ровно держать на подносе а все остальное не страшно и все придет с опытом ещё и денежки будут капать
Вы же стажируетесь, ничего страшного если вы ещё не готовы, вам бы набраться начального опыта а дальше всё подскажут коллеги и интуиция, учите по не многу раз за разом, берите советы и пример с коллег официантов и наконец учитесь на своих ошибках. И надеюсь у вас нет проблем с дикцией, а если есть, то придётся исправить: грамотно излагать мысли и формулировать чёткую и добрую речь. Так как ваша работа отвечает за персонал заведения, оставляйте клиентам хорошее впечатление о себе: это шанс на гарантированные чаевые. _Короче _*_вы справитесь пока есть сосредоточенность на работе и надежда на успех._* *_Желаю вам понимающий коллектив и больше заказов!_*
Вы же стажируетесь, ничего страшного если вы ещё не готовы, вам бы набраться начального опыта а дальше всё подскажут коллеги и интуиция, учите по не многу раз за разом, берите советы и пример с коллег официантов и наконец учитесь на своих ошибках.
И надеюсь у вас нет проблем с дикцией, а если есть, то придётся исправить: грамотно излагать мысли и формулировать чёткую и добрую речь. Так как ваша работа отвечает за персонал заведения, оставляйте клиентам хорошее впечатление о себе: это шанс на гарантированные чаевые. Желаю вам понимающий коллектив и больше заказов! Короче *вы справитесь пока есть сосредоточенность на работе и надежда на успех.*
@@akkonetik Я ходил в много ресурсов чтобы работать но они сказали мне что меня надо знать русский язык 100%......что я могу делать? Меня надо работать чтобы помочь мои отиц, Я учусь Медесен в городе и очень дорогое ☹️
@@typicalowl5361 чаевые у меня делится на всех работников, кроме кухни 😄 просто ужас,там копейки за июнь у мен было 44 часа , вышло 5250 ,но сейчас в августе будет зп за июль и там будет около 27к
Официант это ужасная работа , только нервы , попадают такие гости которые в пьяном состояние могут тебе и лицо набить , ты просто никто , хуже не куда , никого уважение
@@warriorvoid666 кормят в 100%. У нас отличный коллектив вплоть до поваров, поэтому можно на свой вкус купить продукты и тебе приготовят на кухне. На самом деле все ответы на вопросы приходят сами по себе, спустя пару недель примерно. У меня был вопрос только каким должен быть сервис, как оказалось нету шаблонного словаря, есть только рекомендации, но все идет индивидуально чтобы в тебе видели человека, а не робота
@@mensenymen1326 Херова, 6% если сдам меню, запомнить меню просто Ад, работа офецианта не так легко как кажется, тум много тонкостей. Не закончил стажировку уже хочу свалить
Есть чел который спрашивает на такого рода видосы про чаевые. всегда. его зовут Денис Петров. год назад спросить. потом через полгода такой же вопрос даст. Своего рода троль. Любить он свою позицию и постоянно распространяет свое мнение. Стоит ли ему отвечать… вам решать
Ребят, а вообще работа супертяжелая? Какого девушке работать? Я вроде много где была, и в офисе и в продажах, но вот официантом нет, но хочу устроится. кажите как вам работа ,стоит ли идти ,чего ожидать?
Попробуйте попасть на стажировку, по началу всегда будет сложно но если ещё и невыносимо то можно сменить заведение, а если не поможет то можно искать другую специальность. Не бойтесь испытывать себя в других сферах пока не найдёте привлекательную должность. Сначало наберитесь опыта, зарплата почти всегда зависит от вашего опыта и желания заработать. Надеюсь вы найдёте свою желанную работу!
Вы же стажируетесь, ничего страшного если вы ещё не готовы, вам бы набраться начального опыта а дальше всё подскажут коллеги и интуиция, учите по не многу раз за разом, берите советы и пример с коллег официантов и наконец учитесь на своих ошибках. И надеюсь у вас нет проблем с дикцией, а если есть, то придётся исправить: грамотно излагать мысли и формулировать чёткую и добрую речь. Так как ваша работа отвечает за персонал заведения, оставляйте клиентам хорошее впечатление о себе: это шанс на гарантированные чаевые. _Короче _*_вы справитесь пока есть сосредоточенность на работе и надежда на успех._* 3 недели прошло с вашего коммента, ну как успехи? *_Желаю вам понимающий коллектив и больше заказов!_*
Я вот думаю идти или нет официантом, вопрос в нагрузке и в заработной плате, просто ни разу не работал офиком. Учусь на повара кондитера, и вообще нет страха общаться с быдло гостями или бить посуду. Хотелось бы в какое нибудь гипер приличное заведение, что бы гости побогаче были, или же люди победнее наоборот более щедрые. Хм
![I.N "HALLUCINATION" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/n5B5q1Hwt_U/mqdefault.jpg)
Через 40 минут стажировка начнётся, сижу недалеко от ресторана, и слушаю чтобы не опозориться😹
Ну что?) как прошло?
Ну как всë прошло?
@@rili3268 Всё отлично, работаю уже месяц. Очень довольна работой)
@@Егор-ж1у5в Отлично, уже месяц работаю. Конечно, бывают косяки, но это только начало.)
Как прошло ?
Вот сижу и смотрю это видео. И думаю как мне справится завтра с моим первым в жизи стажировкой. Ни единого опыта проато смотрю это видео и максимально запоминаю важные информации. Пусть все хорошо прошло бы завтра
И как?
Как прошло?
Что за ресторан?
Ответь как прошло!
Раз не отвечает,то все хорошо!Работа на ногах,по 14-16 часов,это очень тяжело,ещё и с непривычки!!!
Как старший официант могу сказать что раннеры, стажеры, не бойтесь)Бейте посуду учитесь проявляйте интерес, если мы видим что вы заинтересованы, + балл. Быстрее учите меню, визцально запоминайте блюда, все мы были когда то стажерами
Если будете находить подход к гостям улыбаться, то чаевые обеспечены.У меня 3тысячи смена где то выходит
Если посуду разобью платить не нужно?
@@Ishanow_yahyoнужно
@@Ishanow_yahyo нужно
@@Ishanow_yahyo кнч нужно
Наконец нормальное видео, где рассказали про эту профессию просто и не чего не усложняли. Пасиба ❤️
Да, соглашусь)
Чаевые это самое не понятное, особено в ночных барах, у меня был случай когда я заработал чай с одного стола 27 тыс, хотя я изначально не видел что они могут оставить чай.
Завтра первая стажировка, капец волнуюсь, первый опыт, надеюсь всё получится ☺️
Ну как прошло ахахвх я волнуюсь за вас
как все прошло?
@@Kozyr_0210ну капец по-моему она не выжила
+
Работал официантом, сущий ад. Мои нервы не выдержали, стал работать в спешелти-кофейне бариста, моему счастью нет предела просто. Интерес к продукту, не хамловые люди не под градусом, крутая ЗП, конечно мы редко получаем чай. Но чай очень мало людей оставляют, и чтобы его получить должен все круги ада пройти. Самое главное, я понял что официанты это люди которое за все отвечают, за все косяки, и гости никогда не поймут то что за этим косяк менеджера/повара/бармена, а все время тебя в этом винят. Проработал я официантом месяц, получил копейки и опыт того что не при каких условиях я туда больше не пойду. Но когда сижу в ресторане, просто ради уважения оставляю небольшой чай, но считаю очень приятный. Официантов мне действительно жаль, прессинг со стороны админов, менеджеров, владельцев, гостей.
баристой работать легче?😮
@@nakishi-iбариста
Я сегодня первый день стажировалась заставили учить меню 😭заставляла себя учить , а видео очень удачное ничего лишнего парень классный
ВЕНИАМИН!
учить меню💀
Был на стажировке , изучил сам меню на ходу из за того что постоянно несешь еду запоминаешь их названия и цену
опять парень🤣
@@xaoasakuraКак быстро выучила? Работаешь ещё?
Работаю около 5 лет, в премиум ресторане, парень этот хороший, толковый, но мало знает, много чего не сказал! Куда сложнее все и строже, чем он рассказывает! А на счёт меню - это визитная карточка официанта! Было ужасно услышать про лук и аллергены, это все надо знать! Обязательно ! Каждому официанту !
вы учились где-то?
и как устроиться в ресторан,если нет опыта работы?
@@Layer_Company просто приходите в ресторан и просите оставить своë резюме, вам потом перезвонят и если вы подошли, то пригласят на собеседование и стажировку
а где работаешь? как платят?
Соглашусь, тоже работаю в ресторане премиум сегмента более 3 лет, парень конечно толковый, но много чего сам не знает, к примеру, мои гости редко смотрят в меню, потому что я сам рассказываю про блюда и напитки в зависимости от их предпочтений и вкусов
Так он и сказал, что знает, есть ли орехи и т.п.😊
Я тоже работаю официантом, много конечно не досказал, в частности про то какие бывают гости и как с ними трудно, но в целом всё по факту.
Я сегодня выйду на стажировку первый день удачи мне😅
@@kazbaga9721 ну как?
@@kazbaga9721ну и как?
@@vitaliysidorov4777 меня уволили 😅 в итоге я работаю на кровле
@@kazbaga9721за что,если не секрет?
Спасибо за видео, завтра второй день стажировки, лчень волнуюсь, боюсь оплошать или наткнуться на неадекватных гостей 🥀🥀
Завтра к 10 выхожу на работу. Смотрю,что бы хоть что то знать
И как?
Блин мне завтра на работу первый день,сижу и слушаю все это! будто мне по может
Ну и как
Как дела?? Остался на той работе??
Я сегодня ходила на собеседование и послезавтра у меня первый день стажировки, надеюсь, мне понравится
Больше всего боюсь из-за коллектива на работе, думаю, это очень важно
Ну как прошло?
Ну как?
как прошло,надеюсь всё хорошо,и вы сдружились с коллективом!!😌
Ну как
Расскажи!
6 лет работал в ресторане ,и вот настал тот день,когда я перехожу на новую должность 😊 теперь я управляющим буду.Решил посмотреть видео о своей работе и чему я буду учить новых официантов
Самое ужасное, это когда тебя подзывают не «парень», а крича через пол зала « Девушкааааа». Взгляды остальных гостей очень смущают. Обычно, это люди, которые вдруг решили, что они единственные мои гости , и я должна сразу бежать на задних лапках к ним.
Самое приятное(не очень),когда в моëм присутствие меня могу назвать девушкой, например:"Привет, девочки", а нас всего двое(официантов)
Я понял бы, будь я маленьким и хрупкого телосложения, но Я ростом 190 и весом 100+, странно такое слышать(хотя мне 15 и это может что-то значить)
@@189angНифига себе ты. Мне 16 и хочу тоже официантом работать, можешь рассказать делал ли ты сан книжку, как устроился? Или давай спишемся где-нибудь, будет круто поболтать
@@Арагим Меня взяли по знакомству, от части. Работал неофициально, все таки в 15 лет нельзя работать больше 4 часов в день
Брат раньше работал в кафе ,и поэтому меня отправил туда, заранее переговорив с администратором. Меня взяли, пожалуй, из-за того, что я не выгляжу на 15.Практически все давали мне 18+ лет.
Говоря заранее-работа тяжелая, но со временем станет полегче(раньше спина к середине дня отказывала, сейчас без проблем могу работать)+проблемы с речью во время работы. У меня, и моих знакомых пропадает возможность говорить сложно сконструированными предложениями, хотя в повседневке проблем не было(поэтому начинаешь ценить молчание)
Попытайся работать там, где люди приходят посидеть, а не поесть. Там обычно есть выпивка, вместе с ней и чаевые+будет время пораскинуть мозгами, а не бегать как угорелый.
Учи меню потихоньку, обычно на это дают время, делая акцент на аллергенные продукты(цитрусовые, орехи и тд)
@@Арагимкак ты??
Я человек который восемь лет работает в ресторанном бизнесе, на должности старшего официанта, у нас классная работа если гореть этим. Я многое видел; огромные чаевые, супер известных людей, супер много малышек (так я называю стажёров или вечное слабое звено) . Как мне говорят ребята с которыми я работаю «Ты как строгий старший брат», я пытаюсь дать знания и практику стажёрам, если желания работать нет, то на долго они не задерживаются, видел сотни случаев «Я же не грузчиком работать пришёл», это самое смешное, если хотите работать показывайте стремление. Самое главное в этой работе это разбиться об стену, но обеспечить гостям прекрасное времяпровождение, главное не переусердствовать.
Мне 18 лет, учусь на 2 курсе, и уже осенью поступаю на 3 (ушёл после 9 класса.) После практики, то бишь после 3 июля, планирую идти официантом. У нас неподалёку есть одно туристическое местечко, и там есть ресторан.
Зарплата 45 тысяч в месяц, без учёта чаевых, я там уже работал после 1 курса. Если посчитать, сколько я заработал в том году, то ЗП составляла 42 тысячи, работал я чуть меньше 2 месяцев, и с учётом чаевых заработал 90 тысяч. -налог, итого где-то 80 тысяч.
Брат а какие местах для тренировок?
Они тренируются в одном ресторане?
7:26, гости иногда обращаються к тебе как к лоху. Персонал, и уважение к гостю проявляеться тогда, когда он тебя уважает, и понимает что это твоя работа- это самая обычная рутина, а не какое-то взборище ниших, которые обслуживают крутых гостей, ради 100₽ чаевых🛃
Завтра утром первая в жизни стажировка, абсолютно без опытный, никогда еще до этого не работал. Ну посмотрим как оно будет, я конечно тормоз но надеюсь не накосячу сильно ;)
Как прошло?
ну как таам?
бля мне стрем уже идти😂
на эту работу то что зп говно у нас с работой у нас беда
Я второй месяц работаю официантом … хотелось сдохнуть вначале.. до сих пор сложно .. но в начале был ад.. до сих пор колеблюсь если я остаюсь работать или нет. Хорошо что контракт на два года , надеюсь выживу
Понимаю Вас,Я 30 Леть Бегаю Подносом. Заработал, То Што Обе Ноги Опухли. Ищите Другую Профессию.
@РУССКИЙ МУЖИК Ви Меня Спрашивайте? Я Работаю Досихпор.
В Персидском заливе работаете?
Ну тут такое дело , ты сразу поймёшь твоё это или нет. У нас были ребята которые @хуевали в первые дни стажировки , а были волки которым всё ни по чем . В пример приведу парня - он хотел золотые ролекс и спустя два года он купил их . Главное понять готов ли ты пахать . Из плюсов в работе официантом - чистая одежда , хорошее питание , шикарный заработок , общение с новыми людьми (спустя 10 лет работы многому научился у «сложных» гостей ) . Если это не твоё - то брасах . А лучше собери яйца в кулак и покажи что ты можешь и сделай лучше чем другие
Как считаете,для 18 лет это нормальная работа?
завтра-послезавтра иду на стажировку, поддержите, очень страшно ( я не в России, а язык страны в которой я живу, знаю не так сильно, на разговорном уровне и волнуюсь )..
Спасибо Валентин, было очень интересно.
Вениамин*
@@lunnayalisa9758 запорола шутку
не Валентин,а парень 🤨
@@topmalina супер)
Работаю в Москве 10 лет в лучших ночных и дневных заведениях . Очень наивный парень еще , среди акул ресторанного бизнеса, на данный момент конкурировать не сможет . Для работы в очень крутых проектах,прийдется столкнуться , с такими ситуациями как коррупция , подставы, различного рода манипуляции и максимально высокий сервис во всех аспектах,психологический прессинг руководства,и другие различные ситуации а это выдержит не каждый официант и человек в целом . Но чай как правило и держит , как правило 15+ в день , весь ущерб покрывает ) Но в целом желаю каждому уйти в другую сферу и найти истинный источник дохода . Так как общепит затягивает а большие деньги бывают сносят крышу . 😊
завтра на стажировку🥲пожелайте удачи
вхвххыхыхых как прошла??
озвучивайте вопросы, не все смотрят, я слушаю только
Мне через 20 минут на стадировку . Первый день . Очень волнуюсь
Как все прошло 😊?
Спасибо за видео! Парень молодец)
Думаю этому парню это может не понравится.
Вениамин!
Надеюсь тебя повысят до менеджера, ты крутой !
Менеджер меньше зарабатывает ) опытный офик зарабатывает х2 )
@@ВадимБалаба-п9ф а опытный менеджер?
@@hd-my9fb манагер в среднем 60-80к зарабатывает, офик в таких местах может делать 150-300 в месяц
@@ZooM-sh9xy как столько много заработвть?
@@Аноним-щ4ж почти без выходных на постоянном интенсиве в нормальном месте
Спасибо за видео, полезно! ♥️
Ух, 4го июля первый день стажировки. Надеюсь, всё будет намана 🌝
Ну как там?
Уволился походу пацаны
Ну и результат?!
Мне ехать на 12 часовую смену, а я не смог уснуть ночью, еду в заведение с огромным потоком
как вы? выжили?
@@liaa7332походу нет
Сижу смотрю это видео, завтра на собеседование
Пожелайте мне удачи)
Мне сегодня на стажировку в ресторан ,пока кушаю смотрю это видео .Очень волнуюсь...
как все прошло?
@@АнастасияМезенцева-п7ъ отлично ! Коллектив попался хороший , все такие хорошие и все не так трудно ,как я думала другие офицанты всегда приходят на помощь . Меня даже " котиком" назвали ... 🥺
Я была лютым социофобом мне было трудно контролировать с людьми , боялась ходить одна в трц и гулять где-то, но эта неделя буквально все поменяла ) Моя социофобия моментально улетучилась, за один только день со сколькими людьми мне приходится общаться
@@АнастасияМезенцева-п7ъ но там как оказывается ещё нужно сдавать экзамен, скоро вот буду сдавать
@@merliaaaкакой экзамен?
через 2 часа стажировка, сижу, слушаю
как все прошло? мне тоже завтра к 11... первая работа
Мне оставили на прошлой неделе 25к (счёт был 65, положили 90)
Но в 2012 году было 27к при счёте 73
Завтра стажировка в ресторане, надеюсь все пройдет хорошо😌
У меня сегодня через час
Сегодня был первый день стажировки . Разбил 3 тарелки )))
Но за пустые платить не надо
Уу, жаль. Я тоже вчера был на стажировке и когда нёс трейджик, то передо мной бежал мальчуган, я немного сдвинул в бок эту кележку и бакал для вина грохнулся. В этот момент я почувствовал себя виноватым перед всем миром и богом, но 1 раннер как и я с чуть больше опытом сказал, что ничего страшно и сам уберет, а я должен отнести приборы и тарелки на веранду
Мне предлагали присоединиться. Вечером я присоединялась один раз ( потому что босс разрешил к концу работы )
Ненадо, Клиентом Заигрывать. Босс Не Будет Вас Сериозно Принимать. А Ето Отразится На Вашу Кариеру. . А Патом Сам Босс Будет Домогать. Запомните, Клиент Человек Каторие Плотить Деньги, Поетому Кроме Работи и Сервиса Вас Сним Ничиво Не Связиваеть. Улибаитесь им ,Обшаитес Сними , Будете Вежлив Сними и Етим Заканчиваться Ваши Отношения.
@@corvette..4119 конечно правильно позиция лучше не стоит переступать! всё в рамках правил должно оставаться .
про щелканье пальцем и стереотип: не стереотип, поверьте моему опыту, в дорогих заведениях, наверное, и не щелкают, а в тех, что подешевле, щёлкают, да еще как, обращаются на ты, хамят, ведут себя по-свински
завтра стажировка, вот сижу смотрю
И как?
@flyradar547 бро я тебя везде вижу, всё ок? работаешь?
Завтра у меня первый пробный день. Меня ждёт жёсткая непрырываемая запара длинной в 12 часов в индийском ресторане, так я ещё и язык плохо знаю...
после завтра будет моя первая стажировка на оффицианта, напишу как все прошло, только пишите мне чтобы не забыла:)
Как прошло?)
Ну что?????
И все почему-то молчат. Все так плохо? 🤔
@@mackhaffy ох, я отработала там всего лишь месяц, все было ужасно(я про администратора). стажировка продлилась неделю и я ее якобы не сдала, забыв пару названий меню на проверке
В июне, начнутся 3 дня стажировки, потом сама, переживаю капец как🥲
В каком городе работать будете?
Завтрашнего дня 3 дня стажа ,страшно
О парная ава))
16 лет, послезавтра будет первый день работы официантом)
и как?
роскажите как вам пжлст утменя завтра собеседование...аааааа
@@katya9110 не приняли. сказали что нужен стажер чтоб меня простажировал 3 дня, в итоге стажера досихпор нет. скорее просто киданули
@@ridge7453а в этом году нашел что-то ??
Завтра иду на стажировку первую. Посмотрим что из этого получится)
ну чё там
@@daxtter. намально. Работа неблагодарная, придется много ходить и стоять. Но при этом деньги неплохо сыпятся. А так ничего сложного и всему учат быстро.
я в подросковом возросте
хотел работать курьером в мопеде
но отец был против и говорит(РАБОТ МНОГО ЖИЗНЬ ОДНА)ну сейчас самая доступная и безопасная работа для тебя это оффициант
безопасная)))) если бы
@@oehyehа почему?
Завтра стажировка, страшно. Надеюсь у меня получится
Вы же стажируетесь, ничего страшного если вы ещё не готовы, вам бы набраться начального опыта а дальше всё подскажут коллеги и интуиция, учите по не многу раз за разом, берите советы и пример с коллег официантов и наконец учитесь на своих ошибках.
И надеюсь у вас нет проблем с дикцией, а если есть, то придётся исправить: грамотно излагать мысли и формулировать чёткую и добрую речь. Так как ваша работа отвечает за персонал заведения, оставляйте клиентам хорошее впечатление о себе: это шанс на гарантированные чаевые.
_Короче _*_вы справитесь пока есть сосредоточенность на работе и надежда на успех._*
*_Желаю вам понимающий коллектив и больше заказов!_*
Почему такие стереотипы? Девушка не может выпить бокал пива с хорошим куском мяса? Или мужчина может быть следит за своей фигурой и хочет куриную грудку с овощами. Как насчёт уточнить предпочтения гостя?
Вам лишь бы что то сказать, даже не обдумывая свои слова. Парень сказал приблизительно, ибо в большинстве девушки заказывают лёгкие блюда, парни - более сытные. Бывает и наоборот, но зависит от ситуации.
@@justel.5496 это и есть стереотипное мышление
@@meladovas стереотипное мышление, это когда парень думает, что все девушки слабые, только потому что они девушки. Естественно, это так. Но в ресторанах, действительно, девушки чаще заказывают более лёгкие блюда, я это уже ни раз замечала, мои знакомые так же, я не беру информацию из воздуха. При этом я уточнила, что в разной ситуации по разному, а вы мне о стереотипах говорите, вы хоть внимательней читайте
@@justel.5496 какая глупость
@@meladovas причем здесь стереотипное мышление, вумен
6:20 ну можно же дать контактные данные(номер, id, никнейм) и пообщаться в свободное время?
Завтра стажировка, напишу как все прошло)
Ну как?
Больно…. Уже выучил меню, не считая винной карты, завтра уже кончается стажировка
@@noqyou коллектив слаженный, ну работать все равно очень тяжело, из 9 рабочих 3 выходных, все 6 дней по 12 часов смена за копейки.
@@bystera2487всё ещё там работаешь?
Бро?
Я учусь на повора-кондитера и была практика нас засунули к афициантам, я кошмар какой поникер и социафоб, мой первый день прошёл отвратительно не охото возвращаться туда но 1,5 месяца, куда я денусь. Не люблю банкеты😮💨
Тоже самое
Завтра моя первая стажировка на этой работе, очень волнуюсь так как опыта никогда не было и боюсь облажаться
А у меня не получилось быть
@@Канат-з9к завтра отвечу как оно было
@@who_are_me хорошо
@@who_are_me и как
@@МарияПодберезная-п4п ничё так, по начало волновался и было страшно но оказывается все не так уж и плохо. Главное если ты новичок спрашивай все у старших и меню надо выучитьа ещё посуды ровно держать на подносе а все остальное не страшно и все придет с опытом ещё и денежки будут капать
Супер видео, молодцы
Была сегодня первая стажировка в рестике .. очень стрессово
рабочий вайб... я тоже это представлял когда пойду официантом... оказывается так есть.
Я попал на официанта, и по итогу мне все понравилось, общаешься с людьми, сервис и тд
Все часы рабочие нужно стоять в зале и обслуживать гостей? Или можно брать перерывы , отдохнуть
Зависит от самого заведения. Но в большинстве случаев нужно стоять у своей зоны
спасибо!!! классное видео
Блин, завтра будет первый день работы официантом, причем в другой стране, говорить надо будет на английском, страшно очень)
И как оно ?
Как прошлооо мне очень интересно 🤨
Ты жив?
Я у военных в столовой работаю🤦♀️
Чаевые оставляют?)
@@FplusSS Тумаки оставляют)
Завтра на стажировку;)
Волнуюсь что то сделаю не так
как все прошло? у меня только понедельник, тоже волнуюсь чуть-чуть..
Вы же стажируетесь, ничего страшного если вы ещё не готовы, вам бы набраться начального опыта а дальше всё подскажут коллеги и интуиция, учите по не многу раз за разом, берите советы и пример с коллег официантов и наконец учитесь на своих ошибках.
И надеюсь у вас нет проблем с дикцией, а если есть, то придётся исправить: грамотно излагать мысли и формулировать чёткую и добрую речь. Так как ваша работа отвечает за персонал заведения, оставляйте клиентам хорошее впечатление о себе: это шанс на гарантированные чаевые.
_Короче _*_вы справитесь пока есть сосредоточенность на работе и надежда на успех._*
*_Желаю вам понимающий коллектив и больше заказов!_*
@@wairyx8745 ребята, Я иностранный студент в санкт-петербурге, хочу работать с вами 😭😭😭
Послезавтра первый день стажировки ,очень сильно боюсь, учу меню но вообще незапоминается 😢
Вы же стажируетесь, ничего страшного если вы ещё не готовы, вам бы набраться начального опыта а дальше всё подскажут коллеги и интуиция, учите по не многу раз за разом, берите советы и пример с коллег официантов и наконец учитесь на своих ошибках.
И надеюсь у вас нет проблем с дикцией, а если есть, то придётся исправить: грамотно излагать мысли и формулировать чёткую и добрую речь. Так как ваша работа отвечает за персонал заведения, оставляйте клиентам хорошее впечатление о себе: это шанс на гарантированные чаевые.
Желаю вам понимающий коллектив и больше заказов!
Короче *вы справитесь пока есть сосредоточенность на работе и надежда на успех.*
@@akkonetik здравствуйте!
Извините, брать
Я иностранный студент и я хочу работать официант! Что я должен делать? Вы можете меня помочь 🙏 пожалуйста
@@akkonetik Я ходил в много ресурсов чтобы работать но они сказали мне что меня надо знать русский язык 100%......что я могу делать?
Меня надо работать чтобы помочь мои отиц, Я учусь Медесен в городе и очень дорогое ☹️
@@palestinianandfullproudawa7291 что?
смотрю видео, сегодня стажировка первая в жизни))
Ну как?
Ну как, помогло?
Завтра моя первая стажировка подскажите что делать??!!?(официант)
Справился!
Самое большое чаевые которые мне оставляли это 6 евро. Пока больше не получала. Обычно это 50 центов и это мало
В Европе Везде Так.
@@corvette..4119, ехать, лучший!
5евро тоже так себе
завтра собеседование, вернусь если примут на стажировку 😢
не приняли?
@@akkonetik ой я забыла ахахха, приняли, работаю, послезавтра первая зарплата 😅
@@w20wowpxkzpПривет! Если не секрет, сколько за месяц с чаевыми вышло?
@@typicalowl5361 чаевые у меня делится на всех работников, кроме кухни 😄 просто ужас,там копейки
за июнь у мен было 44 часа , вышло 5250 ,но сейчас в августе будет зп за июль и там будет около 27к
Брат, в каком городе вы живёте?!
Иностранный студент может работать?! Я ходил в много ресторанов люди не хотят!!!!!!
Иду на стажировку сейчас и смотрю это видео, страшно пипец
расскажи потом как все прошло!
как вы??
Официант это ужасная работа , только нервы , попадают такие гости которые в пьяном состояние могут тебе и лицо набить , ты просто никто , хуже не куда , никого уважение
Так что как я работайте в топовом местном отеле в топовам ресторане))
Ну если работа в харчевне где еда стоит 300 копеек, то вполне логичное описание
видимо у вас был плохой опыт;((теперь у вас такое мнение останется ,но везде всё по разному,и такие ситуации конечно могут произойти,но крайне редко;)
завтра иду на собеседование, напишу что и как когда приду домой
Не пришла домой
У меня завтра стажировка, вроде не переживаю
Ну и как всë прошло?
А на сколько в московских ресторанах важна ставка за выход? И бывает ли в ресторанах официальное трудоустройство ( по тк)?
Я буду устраиваться в ресторан в МО, и там выход от 3 до 5
Завтра на стажировку, волнительно, половину меню выучил и это только названия без состава ((
И как там, бро?
@@HYPERONIUM ну главное меню знать, а дальше уже опыт приходит и как на своей волне
@@grafilovкак вижу ещё работаешь. Можешь дать пару советов новичку, тоже думаю пойти на эту работу, главный вопрос, там кормят ? 😹
@@warriorvoid666 кормят в 100%. У нас отличный коллектив вплоть до поваров, поэтому можно на свой вкус купить продукты и тебе приготовят на кухне. На самом деле все ответы на вопросы приходят сами по себе, спустя пару недель примерно. У меня был вопрос только каким должен быть сервис, как оказалось нету шаблонного словаря, есть только рекомендации, но все идет индивидуально чтобы в тебе видели человека, а не робота
в смысле блять, состав тоже учат?
Завтра собеседование 🫡
подруги 20 тщ чаевых оставили 😄
Вопрос был сколько зарабатывает официант. На него почему то не ответил по факту.
Зависит от заведения, в котором ты работаешь
Все Зависит от Гостей.
@@corvette..4119 ну и это тоже
@@corvette..4119 А если я жадный гость и мне жалко давать чаевых очень жалко
@@ДенисПетров-о1с8л Тагда Сиди Дома.
Завтра иду на стажировку, посмотрим что будет)))
Ну и как?
@@mensenymen1326 Херова, 6% если сдам меню, запомнить меню просто Ад, работа офецианта не так легко как кажется, тум много тонкостей. Не закончил стажировку уже хочу свалить
@@kubanychbekmamberdiev5821 и как? Свалил?)
@@dimonmeister51 видимо
@@kubanychbekmamberdiev5821 в итоге ушёл или остался? 😄😄😄
ппц завтра первый день стажировки...
И как?
У меня завтра первый день на работу официант
Тоже самое, будем коллегами
@@abubakrad-dagestani8540 я уже третий день работаю
Я собираюсь в лотто клуб идти,сложно?Я очень волнуюсь там работает моя сестра и как б она говорит что не так все гладко
Есть чел который спрашивает на такого рода видосы про чаевые. всегда. его зовут Денис Петров. год назад спросить. потом через полгода такой же вопрос даст. Своего рода троль. Любить он свою позицию и постоянно распространяет свое мнение. Стоит ли ему отвечать… вам решать
Крутой 👍🏼
Вы молодец!
Я за 3 дня сломал 2 стакана , за одну минусянули а за второе нет .И я так устал
А если опыта нет и ты нигде не работал, но решил устроится официантом, будет сложно?
@@КтоЯ-к1ш В первый день скорее всего потом прикывнешь , но в прочем у меня так было
@@likvidatorpubg7780 понял, спасибо
@@КтоЯ-к1ш и че как? Было трудно?
@@hoping5135 Достаточно да
А Я 30 Лет Работаю.
Ребят, а вообще работа супертяжелая? Какого девушке работать? Я вроде много где была, и в офисе и в продажах, но вот официантом нет, но хочу устроится. кажите как вам работа ,стоит ли идти ,чего ожидать?
Попробуйте попасть на стажировку, по началу всегда будет сложно но если ещё и невыносимо то можно сменить заведение, а если не поможет то можно искать другую специальность. Не бойтесь испытывать себя в других сферах пока не найдёте привлекательную должность. Сначало наберитесь опыта, зарплата почти всегда зависит от вашего опыта и желания заработать.
Надеюсь вы найдёте свою желанную работу!
Я завтра стожеруюсь, мне стоит переживать? Страшно просто
Вы же стажируетесь, ничего страшного если вы ещё не готовы, вам бы набраться начального опыта а дальше всё подскажут коллеги и интуиция, учите по не многу раз за разом, берите советы и пример с коллег официантов и наконец учитесь на своих ошибках.
И надеюсь у вас нет проблем с дикцией, а если есть, то придётся исправить: грамотно излагать мысли и формулировать чёткую и добрую речь. Так как ваша работа отвечает за персонал заведения, оставляйте клиентам хорошее впечатление о себе: это шанс на гарантированные чаевые.
_Короче _*_вы справитесь пока есть сосредоточенность на работе и надежда на успех._*
3 недели прошло с вашего коммента, ну как успехи?
*_Желаю вам понимающий коллектив и больше заказов!_*
первый день работы официантом-самый худшиц день в жизни
у меня завтра первый день и очень стремно такое читать хааха
@@красоткаимилашка-й4л согласна ахах
А почему, что случилось? А то собираюсь стать официантом на днях
на днях иду на собеседования, а дальеш видимо стажировка, ссыкотно
@@летсгоблингблинг как ты
у меня завтра стажировка
Я вот думаю идти или нет официантом, вопрос в нагрузке и в заработной плате, просто ни разу не работал офиком. Учусь на повара кондитера, и вообще нет страха общаться с быдло гостями или бить посуду. Хотелось бы в какое нибудь гипер приличное заведение, что бы гости побогаче были, или же люди победнее наоборот более щедрые. Хм
Иди личный опыт будет. Сам сегодня иду. Крестный отец поговорил со знакомыми.
И как результат?
@@HYPERONIUM я уволился
@@alihan2922Почему,если не секрет?
@@Nxwiw травма правой руки
Вау спасибо 💛💛💛❤️
Работаю официантом, все рил так же
ка со скольки на работу берут?
@@AGENT-nu6is с 14 с 16 можно даже в некоторых местах
Lâu quá rồi mới nghe anh Đức Phúc hát, thích quá đi thôi.
А ещё тарелки подготовить к раздаче 😂😂😂
Скоро тоже первый день стажировки, боюсь, что будут трястись руки, у меня при любом волнении так...
И как прошло?
Ау
Да а у меня не получилось быть официантом, не шустрый я
Все стереотипы отлично выживают в Москве. Главное правило посещения ресторанов кафе и тд. Не беси официанта, и бармена!
Какой бред!!!!! Это какому официанту повара пробовать дают прежде чем на блюдо выложить?????? Ерись
Йоооооооу, меня тоже Вениамин зовут, ах..ть
Через 11 часов стажировка...