@@liubovshepil9050 я вже давно не печу на дріжджах, тому не можу дати точної відповіді. Проте, на кожній упаковці сухих дріжджів є розрахунок на вагу борошна. Dr.Oetker розрахований 7 грам дріжджів на 0,5 кілограм борошна. Сухі до свіжих розраховують як 1:3. Тобто 7 грам сухих, або 20 грам свіжих пресованих дріжджів на 0,5 кг борошна. Враховуйте те, що час ферментації тіста на дріжджах значно скоротиться, тому пильнуйте, щоб воно не перебродило.
![[TF2] The Russian Bear Trap](http://i.ytimg.com/vi/YFNSwz2_rOA/mqdefault.jpg)
Looks great, should try this one ☝️
You’re so talented. Thank you for sharing
Thank you very much 😊
О, я знаю ці батони!!! Вони дуже смачні😊
Я рада, що тобі подобається 😻
А якщо немає закваски, скільки потрібно дріжджів?
@@liubovshepil9050 я вже давно не печу на дріжджах, тому не можу дати точної відповіді. Проте, на кожній упаковці сухих дріжджів є розрахунок на вагу борошна. Dr.Oetker розрахований 7 грам дріжджів на 0,5 кілограм борошна. Сухі до свіжих розраховують як 1:3. Тобто 7 грам сухих, або 20 грам свіжих пресованих дріжджів на 0,5 кг борошна.
Враховуйте те, що час ферментації тіста на дріжджах значно скоротиться, тому пильнуйте, щоб воно не перебродило.