Когда лень готовить, на помощь приходит она - Фунчоза. Лапша с овощами и свининой.
HTML-код
- Опубликовано: 1 окт 2024
- Знаете за что я люблю азиатку? За скорость!!! И фунчоза это гениальная вещь для тех кому лень готовить.
#Фунчоза #Лапша #Свинина #Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru
Ты можешь стать моим Спонсором 👉 / @chefemel
Рецепты в письменном виде читайте здесь 👉 zen.yandex.ru/...
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их все го лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvas...
Однокласники :ok.ru/chefemel...
Rutube: rutube.ru/vide...
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"
Ребята, для Вашего удобства пишу набор продуктов для фунчозы Василия:
- фунчоза 1 пачка
- соль для лапши по вкусу
- сахар для лапши 2 щепоти
- уксус рисовый для лапши 1 ст л
- кипяток 8 мин
- лук 1/2 шт
- огурец 1 шт
- имбирь 2 ст л
- свинина (шея) около 200-250 г
- листья салата 3 шт
- масло раст для обжарки 30 г
- соевая чили паста по вкусу
- рисовый уксус 2 ч л
- соевый соус 4 ч л
- сахар 1 ч л
- крахмал 1 ст л + немного воды
- зерна кунжута для декора
Если Вам было полезно, поднимайте комментарий вверх, чтобы он был виден всем зрителям. Хорошего Вам дня)
Этот рецепт убежит и не найдёшь среди комментарий👆😭❗🥁✍📲✍
Когда - нибудь, он сам будет писать это в описании...
Но это не точно
Сделайте скриншот и он всегда будет с Вами!
@@ТамараПарамонова-з5ъ обратите внимание на другие ролики - как только Вася увидит этот коммент - он его закрепит, и рецепт будет всегда наверху.
Не переживайте, ребята. Т.к. вы ставите лайк на комментарий, он поднимается в топ и его легко найти. Даже закреплять не нужно 😀. Так что наши труды не пропадают зря. 👍Кстати, не проходите мимо нашего канала. У нас молодой канал, но очень душевный. Общаемся абсолютно с каждым зрителем в комментариях. Заходите, если понравится подписывайтесь 🤗
Как это "меньше болтовни"? Стоп, стоп. Мы что сюда за рецептами ходим? Мы же за харизмой и душевным теплом сюда ))
Именно! Василий - это песня!...
Да, да! Побольше болтовни! Мы же отдыхаем с Вами!
точно, я тоже так подумала на этих словах :)
А где харизма, я прошу прощения?
Именно поэтому я смотрю видео на 2х:)
Это не Василий.
Канал украли.
ГДЕ ЧЕСНОК???
Василий, если это ты, моргни три раза, мы поймём что ты в заложниках!
На этот раз я подготовился к просмотру видео Василия, со мной сейчас рис с мясом, печёная фасоль с овощами, помидорка, кусочек пиццы. Василий не застал меня врасплох))
🤣🤣🤣
Добродетель не совместима с бифштексом.
"Первая ступень" Лев Толстой
Не надо меньше болтовни! Ваш канал только и смотрю ради вашей болтовни))
"Удобнее палочками" - сказал Вася, и ухватил "шаурму" руками))))
😄 Мне это так нравится!
Он свои пальцы называет "палочками".
Василий выбрал удачный стиль подачи и общения со зрителем. Много кому "заходит". Молодец! Успехов!
первонах!=) Василий, может квас замутим домашний? Лето же)
Опоздал, ты 4.
Санта Барбара 🤣🤣
Так давно уже замутили) ну я по крайней мере...
Блин! Гдежты раньше был?! Поддерживаю!
А фунчоза разве рисовая ? Она же из зеленых бобов ? А рецепт отличный. Надо сделать обязательно. Спасибо
Фунчоза - это тонкая рисовая лапша.
@@innaranazar3856 фунчоза это бобовый крахмал
Вместо огурца можно цукини, он кажется больше подходит.
ОО,одно из любимых блюд,только готовлю с курочкой..Василий,ваше общение с продуктами на высоте,спасибо!
Особенно, когда что-то на пол летит xD
@Abstract Man Ядом? Я сказал что-то дох*я обидное или как-либо показывал презрение к Василию?
Девочки, не ссорьтесь
@@_Deep_Inside_ Ну ладно 🗿
Kyrochka. Skazala ona I sozhrala zhivotnoe, kotoroe xotelo zhit'.
Trypoedka.
Батюшки, так это ж моя обожаемая свинина в кисло-сладком соусе, да еще в таком простом исполнении! Гениально!!! Стотыщ спасибо за рецепт!
Посмеялась от души, после того как взял палочки, а потом стал есть руками))) тысяча лайков!!!
Я тоже думал, что подцепит "мини шаурму" палочками и элегантно положит в рот, но его способ веселее :)
С утра, прилюдно ещё и огурец кастрировал. Ой насмешил!😂
Гыгыгы... оч смешно;)
Спасибо! Только от Вашей манеры разговаривать уже заряжаешься оптимизмом. Рецепты "в нагрузку" идут...))
И Фунчозу тоже лень,
В эту мерзкую жарень!
Всё садимся на диету,
Ой, спасибо тебе Лето!
@Max Markov у нас 17. Не жарко. В 30 у нас подохнуть можно. Влажность.
Не, фунчоза летом самое то
Все круто, но фунчоза это не рисовая лапша, а крахмальная лапша из зелёных бобов
я тоже думал что за дичь? фунчоза из крахмала от бобов мунг (корейская фасоль, маш).
Это рисовая лапша
@@ЛюбаДыбова-у7у у него может и рисовая но фунчозой никогда не называется рисовая лапша. Мать твою, я сказал что рисовая называется rice noodles, значит так оно и есть. Тут я а не вы увлекаюсь азиатской кухней. Фунчоза - никогда из риса, это закон.
@@pipendrusu_ фунчоза это блюдо дунганское, а они его делают из рисового крахмала
@@ЛюбаДыбова-у7у фунчоза это стеклянная азиатская лапша из корейской фасоли.
Делаю так же, только фунчозу кладу прямо в сковороду со свининой и перемешиваю это всё) сверху кунжут и зеленый лучок
Василий, Вы так вкусно и аппетитно кушаете, что уже после просмотра хочется бежать готовить по Вашим рецептикам! Респект)
интересный рецепт, обязательно попробую, спасибо вам Василий)
когда лень готовить- пью воду
Василий,талант не спрячешь!Фунчоза,рисовая лапша,гречневая...при желании ,наличии или отсутствии чпонского или китайского ингредиента),можно и из обычных макарон сделать такую конфетку!Самое главное,что Ваши "калды-балды"))вдохновляют на кулинарные подвиги!💝💞👍
В идеале нужно использовать палочки, но руками надёжнее. Василий, это шедеврально.
Ингредиенты:
Фунчоза - 1 пачка
Соль - 2-3 щепотки
Рисовый уксус - 1.5 ст. ложки
Сахар - несколько щепоток
Вода
Лук - 0.5 шт
Имбирь - 20-30 г
Огурец - 1 шт
Свиная шея - 250-300 г
Масло растительное - 30 мл
Чили паста - по вкусу
Соевый соус - 4 ч. ложки
Крахмал - 1 ст. ложка
Кунжут - несколько щепоток
Василий, а почему без чеснока??? Он же и к свинине хорош и с имбирём брат??
Присоединяюсь к вопросу. Как же без чеснока?))
Я думаю потому что соус кисло сладкий . 😀😁😁
там и от острого перца, будет пикантности полна жопа.
Блогеры- домохозяйки. В точку
Готовлю так и добавляю ещё болгарской перец с огурцом. И кинзу из зелени.
А тёплый огурец нормально?) а то всё так аппетитно ,но вот огурец вызывает вопросы..)
natashinda
Да, с красным сладким
перчеком мммммммм, это дело,
однако вкусненько.
Roman Gorlov
А вы для начала попробуйте,
а то и во все можно отдельно добавить,
свеженьких огурчиков либо маласольные
хрустящие огурчики добавить и будет вообще
обьяденье.
Вдохновитель. Умный и приятный человек. Спасибо.
"Нам очень понравился ваш рецепт. Правда, креветки мы заменили на сало, а авокадо на картошку, но получилось очень вкусно!" :)
Не совсем так, но соевой пасты у меня не было, вместо рисового уксуса был бальзамико, ещё я добавила в мясо кроме огурца зелёный болгарский перчик - вот это рекомендую, да и фунчозы у меня не было, а были спагетти, получилась макароза. Но получилось очень вкусно и вот мясо прямо по-азиатски, как я люблю. Теперь я знаю, как его надо готовить. Спасибо!
Вы умничка!!!
Не "макароза", а "фунчетта"!
Вы молодец!
Когда лень готовить,на помощь приходит доставка еды
У меня с вами, конечно, разные понятия о лени.
Фунчоза это не рисовая лапша, она из крахмала! Рисовая мутная и всегда почти плоская
А крахмала какого она, не рисового?
@@ФиникТепличный Бобовая лапша.
@@oksanarasovska4868 из бобовых чаще всего, на пачках пишут. Рисовая из рисовой муки.
Я так, прям балдею от ваших рецептов, а особенно КАК вы рассказы́ваете и показываете, вы ЧУДО, спасибо вам и миллион лайков
Восхитительно слюновыделительно!))
Бомбиш шеф как всегда, спасибо за рецепт👍💪💪💪💪💪
Интересно, смотреть такие ролики на ночь - полезно? Похоже, это способствует похудению, если удерживаться от походов к холодильнику 😁
Василий, Ваши видео всегда поднимают настроение! Я уже приобрела мудрость и смотрю их теперь только за едой, иначе это чревато ☻☻☻
С Моцартом готовишь,молодец!
Интересно очень получилось, всегда радуете своими рецептами, спасибо вам огромное)))
отдельное спасибо за музыкальное сопровождение - оно вроде бы и есть где-то на фоне, но при этом абсолютно не мешает
Попки писки отрезаем😱😱😱Василий да ты кулинарный маньяк😂😂😂😂😂😂в хорошем понимании этого слова 😜лайк за рецепт и труды однозначно и приятный весёлый комментарий для автора никогда не повредит удачи и вагон здоровья всем присутсвующим
😂😂
Вилки...палочки...руками сподручнее и надежнее😁
А чеснока? Разве не нать к этому блюду? Я всегда готовлю с чесноком😔
Не надо там чеснока. Имбирь есть.
Ребята, для палочек нужна сноровка, а для металлических палочек ещё большая, из них всё очень легко выскользает, в основном ими едят в Корее. В Японии и Китае едят пластиковыми или деревянными, и вот если вы задумываетесь о покупке, то смотрите в сторону таких, а не металлических, не повторяйте мою ошибку, пришлось 2 набора покупать 🙂
Это точно ) Деревянные - самы удобные для меня )
Мой канал тоже о еде, делаю рейтинги продуктов питания Украины (самые вкусные сыр, сметана, кетчуп, докторская колбаса... пробую с "закрытыми глазами"). Буду рад новым зрителям. И если вы едите пельмени, то попробуйте запивать их томатным соком 🙂
Васидий как всегда жгет. Приятный и положительный человек. Многие советы и блюда зашли. На очереди рулька на квасы:)
Блюдо называется "расслабься дорогая"😂👍
Интересно , кто получит удовольствие. 😜
Красота! Спасибо за рецепт, обязательно воспользуюсь. Готова делиться своими рецептами и дружбой. Буду очень рада если поддержите
Какой молодец! Никакой спеси и звёздности! Просто и приятно! 👍👍👍
Я готовил это блюдо летом, очень вкусное . Сегодня буду готовить еще раз. Спасибо Вам за рецепт!)
Спасибо, Шеф! Супер!!👍👍❤️❤️
Бомба!! сегодня же приготовлю!! Василий, было бы здорово больше рецептов с пастами: Мисо, корейской соевой, корейской зеленой и красной коробочками :D
Лапша для меня лишняя. От одного мяса слюни текут. Сейчас дитё схомячит овсянку и отправимся на поиски соевой пасты, только её и не хватает. 😏
Шикарно выглядит!
Азу по татарски надо замутить на ужин.
а снимите видео о своих специях на кухне, хотелось бы видеть все , в том числе разновидность уксусов и масел.
Вместо ответе я пишу о том, что проще всё смешать и есть вилкой.
Василий смотрим Вас и готовим с Вами. Любим, ценим, уважаем😘😘😘
Бомбовский рецепт. Обожаю азиатскую кухню 👍
Здравствуйте Василий. Спасибо вам огромное за рецепт и способ его приготовления. Такая пища не может не радовать ни глаза,ни желудок. Вам приятного аппетита, удачи и здоровья.
И фунчоза не рисовая лапша, она из бобов (если ошибаюсь простите)
Она разная есть, на упаковке читайте состав.
@@Santa_Varvara Ясно, спасибо)
@@Santa_Varvara даа
Всё верно, рисовая лапша это совсем другой продукт. Рисовая после варки белая, а не прозрачная. Не бывает рисовой фунчозы
Вы абсолютно правы, фунчоза только из бобов)
рисовая лапша и фунчоза это разные продукты Вась
Вы ошибаетесь! Есть и с рисовой и с крахмальной, а называют фунчоза!!!
@@voloseavolosea7117 я не эксперт, но в Анашане всегда вижу, что рисовую лапшу обозначают как рисовую, бобовую - как фунчозу. Да и википедия нам говорит следующее: "В России часто стеклянную лапшу ошибочно называют рисовой. В отличие от рисовой лапши, производимой из рисовой муки, которая после варки становится белой, почти неотличимой от спагетти, крахмальная лапша становится полупрозрачной, но менее устойчива к термической обработке."
@@HijoDeMilPatas Совершенно верно, фунчоза , это лапша из крахмала бобовых культур.
Доброе утро,Василий!!! Благодарю тебя за отличный рецепт! Ты,отличная хозяюшка!!! Будь здоров и успешен!
Василий брутальный мужик и никак на хозяюшку не подходит
@@KonstantinDoich А разве брутальный мужчина не может быть хозяюшкой? Так это же делает его еще лучше -_-
❤️
Вот чего я хотела, лёгкую рисовую лапшу. Ну шеф вы читаете мысли. Ещё одно ваше достоинство.👍🥰
Приготовила, очень вкусно! Буду готовить чаще. Василий спасибо, за быстрые и простые рецепты.
Фунчеза-это не рисовая лапша, это из бобовых. Почитайте состав
Отлично!
Табаджанг,хачуджанг- ну вот опять перо из жопы совы,а говорил простой рецепт
Можно варьировать! Главное - идея!
😂
Замени аджикой
Попробую обязательно. Спасибо за рецепт.
Вася - как всегда ПОЗИТИВНО! Настроение на целый день!
Василий спасибо !!! Очень интересно и быстро!!!
Вы так интересно рассказываете...и хорошо готовите!!!
И вкусно пробует!
Решила повторить. Не отыскала соевую пасту и рисовый уксус. Заменила яблочным уксусом и томатной пастой с Чили соусом. Чуть пальцы ни откусила! Это просто бомба! Спасибо огромное! Так просто, быстро и вкусно!
В следующий раз попробую с ингридиентами из рецепта, очень интересно что же выйдет, если с заменителями настолько вкусно получилось.
Я сейчас так конкретно на эту лапшу подсела, так что рецепт прям в тему
Unicorn Happy не налегайте на неё, незаметно наберёте килограммы!))
Ох уж этот Василий! Так аппетитно он всё делает!
Неужели я настолько быдлан, что только с таких видео узнаю о том, что такое "фунчоза" и подобном. До подписки на канал считал обжаренные макарошки с курицей, болгарским перцем и яйцом пиком своей "домашней" кулинарии. Теперь хоть как человек питаюсь :)
А нет опасности превратиться в китайца или японца, готовя блюда из кухни Василия?) "Нет никакого сакрального смысла..." 🤣
👍🏿
Василий здравствуйте. Вы под фунчозой имеете ввиду рисовую лапшу или лапшу из бобов мунг?
Спасибо за рецепт :)
Уважаю Васю, но тут он маху дал. Свинину маринуют и перемешивают с крахмалом до жарки, и жарят перед овощами и вынимают. Василий, пересними видео.
Рецептик просто бомба! Только недавно попробовал почти такое же блюдо! И очень заинтересовал меня соус....???? А тут бум и полноценное блюдо да ещё с бомбическим соусом! Огроменные спасибо сегодня обязательно повторю за Шеф-поваром :)
Ну что могу сказать! Как и написал я повторил этот шедевр! Вообщем могу сказать одно :) всем безумно понравилось, особенно друзьям которым приготовил потом отдельно! ( но друзьям уже готовил из грудки ) ещё раз спасибо за такой вкусненький рецепт, жду с нетерпением новых шедевров 👍🏽
Василий, приветствую! Фунчоза и рисовая лапша слегка разные вещи. Сухая фунчоза похожа на рисовую лапшу, но после приготовления она приобретает полупрозрачный вид, поэтому её часто называют стеклянной лапшой. Получают фунчозу из крахмала бобов мунг. Такая вот минутка просвещения;))
Выглядит очень аппетитно, аж слюнки потекли.
Классный рецепт!
Спасибо, выглядит обалденно)
Василий, вы неизменно радуете!
Куча народу потеряет свои рабочие места и прибыль, если мы начнём правильно питаться!
Какая сковорода!!!! Ай я я й)) 👍
Теска смотрю тебя давно Я тоже готовлю Свою жену к кухне не подпускаю Только кушать Главное что хочу сказать Ты конечно повар авторитетный и классный Но самое главное когда я смотрю твое видео ЭТО ДУША вот плохо мне на душе посмотрю твой ролик и как то спокойней становится Просто позитив СПАСИБО
Музыкальное сопровождение в видео -класс ! Огурец с утра лишился всего ,и попки ,и писки !))) Ахаха ).
Хорошо что не сиськи и писки. 🤭🤭🤭
Фунчеза это ведь не рисовая лапша, а лапша из муки бобов Мунг
Первая минута и уже 17 лайков!)
Купите отдельную доску для мяса. Представить себе не могу - овощи и мясо на одной доске.
Обязательно повторю дома для своей любимой!
лучший))
Соевая паста с соусом Чили и маленькое перышко из жопы совы. )))) шучу, классный рецепт👍👍👍👍
Так "просто"... Ммм...
Спасибо Василий!!! Просто суперский рецепт. Лёгкий классный, обязательно мне пригодиться. Бес сомнения буду готовить.
Спасибо что напомнили) фунчозу люблю во всех её проявлениях)
Кстати про шпинат) А есть с ним какие-нибудь рецепты в вашем арсенале?)
лучше не класть свеж огурец в горячее - огурец дает неприятный запах. надо подождать когда мясо остынет
Не дал никакого запаха.
Очень вкусно
Если огурец химический..
Сделай кашу манную у меня зубов нет твоё мясо сырое есть. Ха ха ха
Должна быть доска для мяса отдельная овощей отдельная хлеба отдельная это санитарной точки зрения
Ох уж вас умников развелось... Делайте у себя на кухне, что хотите, только если дома все санитарные нормы соблюдать, кухня должна быть километровой. Помыл и норм:))
Он эти овощи подверг термической обработке.
@@olga2495 да мне все равно болейте сальманелезом или другой кишечной инфекцией после нарезки мяса сырого что ниделай в волокна доски вписываются соки с мяса только если кипятить .
@@ГалинаВибе-б6я Галина, доска не обязательно всегда деревянная, если пластик всегда можно и в посудомойку на любую температуру затолкать. И я конечно же за соблюдения всех норм, и у меня штук 7 разделочных досок. Я просто считаю надо за собой смотреть в первую очередь, а не делать замечание человеку прилюдно. С уважением к вам, Ольга
Olga Berg, а для чего тогда комменты? Про доски- абсолютно правильно. И, в первую очередь, смотрю за собой 😂 с уважением к Вам. Шеф-повар.