Mi fanno sempre pensare alla Romania. In ogni pasticceria li trovi.. ma non li ho mai provati col pistacchio. Attualmente sto facendo una torta al pistacchio e stavo cercando una buona ricetta per la crema. Penso che questa sia perfetta. Grazie 💙
Non sapevo fosse un dolce tipico rumeno, anche qui in Italia si vedono spesso!! Sì, è un ottima crema per farcire torte. Se hai domande specifiche scrivimi pure senza problemi 😊
@@cakeshare Grazie per la disponibilità, a questo punto si avrei una domanda, secondo lei ha senso aggiungere un po' di colla di pesce? Perché farò 4 strati di farcitura, è abbastanza alta come torta e ho paura che non regga il peso.. Riguardo agli éclair invece non ricordo se sia proprio tipico. Ma oltre che trovarli davvero ovunque, me li faceva spesso mia nonna 🥰 I suoi erano davvero i migliori
@@alexiaionascu1885 dammi pure del tu!! Comunque ti consiglio di optare per un’altra crema più stabile a questo punto perché se è così alta non so se va bene! Volendo potresti fare una crema base mascarpone con aggiunta di panna, zucchero e pasta di pistacchio
@@cakeshare Ah caspita, ti ringrazio molto! Ottima idea 🥰 Ti farò sapere com'è uscita poi! Ti ho seguito su instagram, poi quando faccio un post con la torta ti taggo 🤣
Non ho parole , sono incantata dai tuoi meravigliosi tutorial con la tua semplicità difficilmente non si capisce come fare !! Grazie ,posso chiederti si può usare al posto dell' amido di riso in sostituzione anche l' amido di mais ? Ancora grazie e Grande Pasticcere COMPLIMENTI BRAVISSIMO !!👏👏👏👍👍👍😘
Ciao sono scioccata adoro il pistacchio che bello proverò a farli 🥰 una domanda per L'è Clair cottura 180/per 28 minuti solo? Poi li faccio raffreddare in forno mi dici come devo fare grazie 🙏 buona serata 🤗
Ciao Maria, grazie mille per i complimenti 😊!! Si esatto devono cuocere all’incirca 28 minuti (scrivo all’incirca perché ogni forno è diverso) e poi il mio consiglio è di lasciarli ancora 5/10 minuti in forno spento dopo la cottura. Buona serata anche a te 😊
invece dell acqua meglio usare dell olio vegetale in spray e magari dello zucchero a velo prima di infornare vedrai che saranno più belli in superficie dopo cotti
Süper Thank you so much TURKIYE ❤️👀❤️
Bellissimo questo video...tutto semplice fatto da te
Ti ringrazio molto!!
Non conoscevo questi dolcetti, sono simili ai bigne'. Grazie, ti sei ricordato della mia richiesta
Si la pasta è la stessa, cambia solamente la forma. Figurati anzi grazie a te per avermi dato l’idea!!
I think you Just incredablep
Bellissima ricetta!e poi adoro il pistacchio! grazie mille per avermi illuminata🤗
Grazie a te, sono davvero contento che ti sia piaciuta 😊
Mi fanno sempre pensare alla Romania. In ogni pasticceria li trovi.. ma non li ho mai provati col pistacchio. Attualmente sto facendo una torta al pistacchio e stavo cercando una buona ricetta per la crema. Penso che questa sia perfetta. Grazie 💙
Non sapevo fosse un dolce tipico rumeno, anche qui in Italia si vedono spesso!! Sì, è un ottima crema per farcire torte. Se hai domande specifiche scrivimi pure senza problemi 😊
@@cakeshare
Grazie per la disponibilità, a questo punto si avrei una domanda, secondo lei ha senso aggiungere un po' di colla di pesce? Perché farò 4 strati di farcitura, è abbastanza alta come torta e ho paura che non regga il peso..
Riguardo agli éclair invece non ricordo se sia proprio tipico. Ma oltre che trovarli davvero ovunque, me li faceva spesso mia nonna 🥰
I suoi erano davvero i migliori
@@alexiaionascu1885 dammi pure del tu!! Comunque ti consiglio di optare per un’altra crema più stabile a questo punto perché se è così alta non so se va bene! Volendo potresti fare una crema base mascarpone con aggiunta di panna, zucchero e pasta di pistacchio
@@cakeshare Ah caspita, ti ringrazio molto! Ottima idea 🥰
Ti farò sapere com'è uscita poi!
Ti ho seguito su instagram, poi quando faccio un post con la torta ti taggo 🤣
@@alexiaionascu1885 figurati è un piacere!! Aspetto notizie e soprattutto le foto, sono già curioso 😊
Non ho parole , sono incantata dai tuoi meravigliosi tutorial con la tua semplicità difficilmente non si capisce come fare !! Grazie ,posso chiederti si può usare al posto dell' amido di riso in sostituzione anche l' amido di mais ? Ancora grazie e Grande Pasticcere COMPLIMENTI BRAVISSIMO !!👏👏👏👍👍👍😘
Ti ringrazio molto Patrizia per i complimenti 🙏!! Si sì puoi sostituire l’amido di riso con quello di mais senza problemi 😊
Ciao, ma se per la crema pasticcera mettessi la panna direttamente in cottura nel latte?
Ciao Cinzia! No la panna va montata a parte e aggiunta alla crema pasticciera come mostrato nel video!
ciao scusa cosa ai aggiunto nella panna da montare panna, zucchero , e poi grazie
Ciao!! Ho montato la panna con lo zucchero e poi ho aggiunta la crema pasticciera al pistacchio
@@cakeshare grazie lo visto comunque grazie di avermi risposto buona serata ciao
@@andolinagiovanni3450 ci mancherebbe!! Nel caso avessi domande durante la preparazione non esitare a chiedere
@@cakeshare grazie ti posso fare una domanda se vuoi rispondere a te la scelta di dove sei io abito a Verona
@@andolinagiovanni3450 io abito a Torino
Ciao sono scioccata adoro il pistacchio che bello proverò a farli 🥰 una domanda per L'è Clair cottura 180/per 28 minuti solo? Poi li faccio raffreddare in forno mi dici come devo fare grazie 🙏 buona serata 🤗
Ciao Maria, grazie mille per i complimenti 😊!! Si esatto devono cuocere all’incirca 28 minuti (scrivo all’incirca perché ogni forno è diverso) e poi il mio consiglio è di lasciarli ancora 5/10 minuti in forno spento dopo la cottura. Buona serata anche a te 😊
@@cakeshare grazie mille 🤗🤗
@@MariaPinto-wk2sq figurati 😊
Ciao, mi sai dire se la pasta di pistacchio l'hai scaldata prima di inserirla? Perchè l'ho vista bella fluida. Grazie ❤
Ciao! No, la pasta che utilizzo io è già così. 😊
invece dell acqua meglio usare dell olio vegetale in spray e magari dello zucchero a velo prima di infornare
vedrai che saranno più belli in superficie dopo cotti
Ti ringrazio molto per il consiglio, proverò sicuramente 😊
Quando farai un dolce con lo zabaione?
Questo inverno ne farò qualcuno!!
Ma perché non spieghi ...a noi che ce ne frega di starti a guardare!!!!!