Mangez des oeufs au petit déjeuner !
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- Опубликовано: 2 авг 2024
- Découvrez quoi manger au petit déjeuner en pratique, pour optimiser votre santé, votre dynamisme et votre poids.
Retrouver l'article sur : www.sante-et-nutrition.com/man...
Cette vidéo a par ailleurs été tournée il y a plusieurs années et mériterait quelques actualisations : j'évoque notamment la prise de jambon, sans préciser de préférer davantage un jambon cru que cuit pour limiter l'apport de nitrosamines et de réserver sa consommation à une prise occasionnelle (une fois par semaine maximum). J'évoque également le bacon, c'est désormais à mon sens une erreur pour les raisons évoquées précédemment. Bien entendu, les charcuteries sont très riches en sodium et à limiter de ce fait. Concernant les yaourts de soja, il est préférable de limiter leur consommation à quelques jours par semaine (en privilégiant les yaourts d'origine biologique pour limiter l'apport de phosphate de calcium et en veillant à le consommer sans OGM), notamment si la consommation quotidienne de soja est importante.
Concernant le pain, il est à consommer de préférence avec peu de gluten (petit épeautre) voire sans gluten en cas d'hypersensibilité, dans tous les cas d'origine biologique au levain à fermentation longue. 
Наука
Merci, ça fait plaisir d'écouter quelqu'un qui s'exprime bien et qui prend pas les gens pour des idiots! Continuez ainsi monsieur, des gens de 20 ans vous regarde eux aussi :)
curieuxduslip merci beaucoup pour votre message :-) !
curieuxduslip de 11 ans aussi 🤗
c'est une honte de dire des conneries pareil et apres les gens sont en mauvaise santé et viennent pleurer !!!!!! mais c'est dingue . le mec il ne sais pas de quoi il parle c'est une honte je suis specialisé depuis 45 ans dans le domaine c'est une fumisterie
Danielitop pourriez-vous argumenter ? Merci d'avance.
Danielitop Ben vas-y, ramène-nous ta science Jamy.
Vous présentez très très bien, clairement et calmement votre message est vite assimilé et intégré . Bravo et Merci :-)
Enfin une vidéo par un vrai nutritionniste !! Pas comme tous ceux du dimanche qu'on retrouve régulièrement sur les vidéos fitness !!
Enfin des explications claires qui ne donnent pas mal à la tête, ni nous obligent à faire médecine 🤔🤔😂👍
Merci pour toutes ces explications qui confirment que l'oeuf le matin est très adapté à un petit déjeuner. Merci pour toutes les connaissances que vous nous transmettez ainsi que vos conseils avisés.
Amen ! Enfin une vidéo propre qui ne dit aucune bêtise! Mon respect Monsieur !
+Rémi Laveille Merci beaucoup ;-)
Enfin quelqu'un de clair, honête et franc.
Jamais vu ça.
Je bois du thé vert sans sucre, mais je n'arrive pas à me passer de ma tablette de chocolat.
Je suis sûre que cette vidéo va vraiment m'aider.
Merci pour ces informations de bonne qualité.
À bientôt
Danger: Mr Berthou base sa recomendation de manger des œufs sur une étude biaisée:
Rong Y, Chen L, Zhu T, et al. Egg consumption and risk of coronary heart disease and stroke: dose-response meta-analysis of prospective cohort studies
Superbe vidéo! Merci🙏les informations données sont très informatives et intéressantes
à voir absolument pour comprendre pourquoi nos habitudes alimentaires sont mauvaises et surtout comment les améliorer
Bonsoir Anhony, voici mon petit déjeuner :
- un verre d'eau citronné (tiède)
- un fruit (pomme /poire ou autre)
- des flocon d'avoine
- 2 œufs aux plat cuit a l'huile d'olive
- un café
le tout est consommer dans l'ordre
merci de partager vos conseils
Les oeufs sont néfastes en raison de leur graisses saturée et de leur cholestérol.
Super ça me réconforte effectivement le matin je un œuf au petit dej ,en vous voyant vous êtes représentatif avec vos conseils bravo et merci pour vos vidéos enrichissantes pour notre santé 👍🙏🤝
Très bon conseil. Je vous remercie en plus vous avez une voix apaisante
Une chose plus importante que le petit déjeuner et ce qui peut contenir c est la chance d avoir un charme et une voix pleine de tendresse comme la votre 😊
Coquine 😉
Magnifiquement bien résumé, un grand merci pour cette vidéo !
Excellente vidéo très didactique. Je m'abonne !
Merci beaucoup ! C'est vraiment intéressant, et excellent. Je m'abonne.
Merci pour vos explications vous êtes adorables
Enfin une bonne chaine pour expliquer la nutrition je vous conseille de continuer dans ce sens !
A quand des partenariat avec Thierry Souccard, Julien Venesson...? ;)
Bonne journée a vous !
Salut Anthony...Très bons conseils. Continue comme ça ! Oss!
bonjour et merci beaucoup monsieur le nutritionniste de touts ces précieux détails. je déjeune depuis plusieurs années salé et c'est mille fois mieux qu'un pain au chocolat ou ce genre de choses :)
Merci pour cette vidéo 👍
Bravo à vous 🙌
👌
clair ,net et précis avec une bonne élocution ...ces qualités se font rares...surtout sur youtube
Merci pour cette vidéo que je trouve très bénéfique !
Tout est dit ! Merci pour vôtre vidéo !
Merci pour. Toutes ces informations 👌👍
Merci pour ce partage merveilleux
Personnellement, j'ai changé de petit déjeuner, je suis passé à :
500ml d'eau
2 œufs bio (jaune coulant)
2 tranches de pain complet avec du fromage de chèvre bio
2 tranches de viande de grisons (très protéiné, peu de matière grasse et de glucide)
Je sais pas si c'est bien ou au contraire trop, mais je n'ai pas faim dans les 5 heures qui suivent le petit dej
Nouvel abonnement pour moi. Simple, sobre, clair, plaisant et surtout tres instructif. Qu'on lui un cookie... sans sucre, gluten, conservateur, lol
Merci pour vos conseils !
Merci pour ces conseils
Merci pour cette belle analyse vous me rassurez c’est le style de petit déjeuner que je prends le matin encore merci 🙏
Pour le cholesterol, les griasses saturées ou le TMAO? Vous tenez aux antibiotiques?
Gaspard Garcia pas du tout
Merci infiniment pour toutes ces infos
Contenue de la vidéo très intéressant avec des explications simples de compréhension. Merci
Vous parlez calmement, vous nous expliquez clairement merci doc🙄😇.👍
Merci Cyprien pour tous ces conseils santés et ces explications très clair !
ça change des vidéos de gaming...
C'est pas Cyprien mddddddr
+Cräash Food Non mais c'est de l'humour... --'
MDR !!
Si ce n'est lui c'est donc son frère.... (La Fontaine)
mdr
Bonjour merci de vos conseils clairs précis et salutaire merci.
Bonjour,
Vos vidéos sont vraiment intéressantes, bien construites et agréables à écouter. Vous faites surtout preuve de retenu dans vos propos, tout en distillant de précieuses informations, quelqu'un comme vous manque cruellement sur le web francophone :) pourquoi avoir arrêté vos vidéos ?
Cordialement
Bonjour Benjamin,
merci beaucoup ! Je n'ai pas tourné de vidéos faute de temps mais des nouvelles verront bientôt le jour ;-) A bientôt !
Anthony Berthou on vous attend avec impatience, vos vidéos sont un trésor
Bonjour Benjamin, un grand merci pour votre message. Bientôt de nouvelles vidéos seront disponibles :-) !
Super ! 🤗
Pitié, arrêtez vos vidéos, pour le bien-être animal.....
Les animaux vous remercieront !!!!!
Je mange trois ou quatre oeufs par jour depuis un ans et je suis en plein santé!
Vidéo très intéressante, beaucoup de personnes ne se rendent pas compte que leur nutrition est la base de leur santé et ne considère une bonne alimentation selon les standards des années 80-90
Très enrichissant et clair. Bravo!
Merci !
il serait bien de préciser à nos utilisateurs pourquoi les produits laitiers issu de la vache sont mauvais pour notre organisme pour qu'ils s'en rendent comptes ensuite les yaourts à la poubelles
RiGoleUneFois mauvais pour les gens qui leur groupe sanguin ( o+ o-)
Merci beaucoup pour cette vidéo très constructive
je suis tombé sur cette vidéo par hasard, et je dois dire à titre personnel que la consommation d’œufs au plat le matin ou après l'effort sportif depuis plusieurs mois m'a était très bénéfique... Bonne prise de poids, une meilleure énergie pour attaquer la journée, une nette diminution de coups de fatigues durant la journée. C'est la seule chose que j'ai changée dans mon alimentation, donc je crois pas que cela est un hasard, moi qui a toujours eu du mal à prendre du muscle pendant des années "alors que je mangeais très bien et varié", j'ai comme l impression d'avoir trouvé le graal :D.
Bonjour , le matin en ce qui me concerne c ' est 50 g de pain complet + 10 g de beurre bio , puis 1 yaourt de brebis une petite banane coupée en rondelles dedans + 2 c à s de son d ' avoine et graines de chia ou , 50 g de pain complet bio mes 10 g de beurre et 2 oeufs au plat
Sachez que pour inclure des œufs, faire des pancakes ou bol cakes à la banane et aux flocons d’avoine le matin pour ceux qui n’aiment pas le salé ou juste pour varier un peu, c’est une solution que je trouve plutôt cool (et si bonne gustativement parlant)
Merci bcp pr les conseils tres clairs
Bravo ppur cette video continuez!!!
Très bien expliqué.
Un grand merci !
Merçi pour ces bons conseil
Mangez moins. Mangez mieux (bio). Allez vous promenez en forêt...revenons à des choses essentielles. ZEN
Merci tres interessant
Excellent ! Merci 🤗
Merci pour vos conseils et tres simple
Pour le cholesterol, les griasses saturées ou le TMAO? Vous tenez aux antibiotiques?
Enfin des conseils pertinents
Merci pour vos conseils...
Merci pour tout très bien expliqué
Danger: Mr Berthou base sa recommandation de manger des œufs sur une étude biaisée:
Rong Y, Chen L, Zhu T, et al. Egg consumption and risk of coronary heart disease and stroke: dose-response meta-analysis of prospective cohort studies
Un grand merci á vous
Je suis d'accord avec ce que dit Anthony Berthou excepté les yaourts le matin et même pour les autres repas. Un yaourt nature qu'il soit bio pas bio chèvre ou autre contient 4 g de sucre rajouté en moyenne ce qui est important rapporté à la quantité ingéré et à sa valeur nutritive et donc à éviter surtout le matin. Pour l'apport calcique oubliez les yaourts et préférez les fromages de chèvre ou de brebis comme le souligne Anthony Berthou
Médecin
Les légumes verts et les légumineuses sont aussi riches en calcium
J'adore Merci merci
Merci pour cette vidéo. Vous parler d’éviter le jus de fruits mais pour les compotes sans sucre ajoutée ? La même chose ??
Explications tres enrichissante ..pour ma par j attend une heure avant de prendre mon pti dej composé d oeuf ,fromage ,biscottes compet,figue séchée,ricore a l eau
Du coup les raisons sec c'est bon ?
Merci pour la video!
Thank you✒❤
Merci très bien expliqué
Danger: Mr Berthou base sa recommandation de manger des œufs sur une étude biaisée:
Rong Y, Chen L, Zhu T, et al. Egg consumption and risk of coronary heart disease and stroke: dose-response meta-analysis of prospective cohort studies
merci beaucoup a vous monsieur
que Dieu vous bénisse abondamment
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MERCI! Je m'abonne...
j'attaque ce petit déjeuner demain matin!!
vos vidéos sont supers
Merci !
merci à vous.clair et limpide.et que faut - il donner au goûter aux enfants?
très bonne vidéo
Je mange vraiment de la merde alors.. c'est fou! Et pleins de problemes de santé.. souvent la flemme de me faire des oeufs mais je vais reessayez.. cela pourrait peutetre faire du bien a mon psoriasis et baisser le taux de ferritine dans le sang.. merci pour cette petite video tres bien expliqué!
Pour votre psoriasis, mettez vous au jeûne en buvant de l’argile pendant 3 semaines…
Bonjour.
Que pensez-vous du pain à base de semoule ? Est-il nutritionnellement parlant meilleur que le pain à base de farine ?
Merci d'avance pour votre réponse.
Merci.
Bonjour, déjà je tient à vois féliciter pour la qualité de la vidéo et du contenue 👏🏼 j’ai une question par rapport au prétorien animal , est ce que le lait le matin est une source suffisante ?
Wouio j'aime les j'entile sa fait du bien les voix calme
Vous ne faites plus de videos !!?? J aimais bien vos conseils et votre voix apaisante.
Merci pour ces conseils... Mais combien d'oeufs au petit-déjeuner ? J'en prends 2 mais ne sais pas si c'est correct ou trop
Merci pour cette vidéo
Danger: Mr Berthou base sa recommandation de manger des œufs sur une étude biaisée:
Rong Y, Chen L, Zhu T, et al. Egg consumption and risk of coronary heart disease and stroke: dose-response meta-analysis of prospective cohort studies
Thanks !
Merci pour cette vidéo qui m’a fait arrêter les céréales que je mangeais depuis plus de 25ans. Allez-vous faire une vidéo sur le dîner? Que conseillez-vous pour le repas du soir? Et pour la touche sucrée? Je souhaite manger plus correctement
Bonjour, je vous en proposerai une prochainement oui. A bientôt
Merci beaucoup pour votre vidéo. Cependant j'ai un souci, je suis en surpoids et j'aimerais perdre mes kilos en trop, seulement j'y arrive pas surtout que je ne suis pas une adepte du sport alors si vous pouviez svp me proposer des menus journaliers pour le processus de perte de poids ça m'aidera vraiment. Merci encore pour vos conseils
Le thé peu théiné est aussi efficace que le thé riche en théine ? Autrement très bonne vidéo !
salut, dit moi si le mélange de la poudre de cannelle + le miel pour maigrir peut pauser de problème dans le corp
Ma question depuis que j'ai suprime le gluten
merci pour les conseilles
Video extrêmement intéressante et très compréhensible merci beaucoup 👍
Vous avez parlé que les protéines végétales étaient moins riches en protéines que les protéines animales à combien estimez vous la quantité de protéines végétales à prendre pour compenser cette différence, notamment au petit déjeuner ? Quels autres aliments végétales conseillerez vous pour le petit déjeuner ?
Je vous remercie. Pour les protéines végétales, elles ne sont pas moins riches que leurs homologues animales, il est simplement plus difficile de couvrir les besoins quantitatifs au petit déjeuner. Idéalement la prise de protéines devrait être d'au moins 15g. Je conseille les oléagineux (notamment les amandes) et si besoin un complément de protéines de chanvre s'il n'y a pas de produits céréaliers complets (qui contiennent des protéines) ou un produit laitier "végétal".
Merci bcp
bsr j'ai une question ,j prend 3 oeufs +un demi de pin chaque jour pour mon petit déjeuné .est ce que ça cause problèmes ?
MERCI
Bonjour et merci pour votre vidéo, qu'en est-il pour un sportif (pratiquant de musculation et cardio) ? Manger deux ou trois oeufs par jour au petit dej, est-ce à prohiber selon vous ?
Que penser d'un smoothie avec kale, avocat, etc?
Bonjour, que pensez vous des flakes d’épeautre Bio sans sucre ajoutés (glucides 65% dont sucres 1%), 10% de fibres et 13 % de protéines?
Bonjour et merci M. Berthou Anthony. 🍀 🥦
génial
***** : Merci pour cette vidéo . Qu'en est il des supposés dangers de l'albumine entrainés par une surconsommation de blancs d'oeufs ? Je consomme actuellement 2 a 3 oeufs par jour ( essentiellement le matin et oeufs bio ) . Aucuns risques pour la santé?
Bonjour.
Les boissons végétales à base de riz, amandes, noisettes, sont-elles bonnes pour la santé ?
Bonjour, est-ce qu'on peux ou est-ce bon au petit Déjeuner de consommer un bol de Flocon d'Avoine à la place du Muesli??
Merci pour votre réponse.
Vous êtes Top ! Changer rien ;)
Merci
Bonjour,
passionnant cette vidéo très instructive.
Consommer des "pancakes" aux flocons d'avoine (donc à base d'oeufs , certes cuits, et de fromage blanc) est il une bonne idée ?
Bonjour,
Je vous remercie.
Oui, des pancakes ainsi cuisinés peuvent être adaptés si vous tolérez les produits laitiers et en complément d'autres éléments du petit déjeuner.
Bonjour Anthony, très bien tes vidéos ! Le micro-ondes est-il à proscrire pour la cuisson des œufs au petit déjeuner ? Merci d'avance
Bonsoir Simon, merci ! À proscrire,non, mais à limiter d'un œuf coque oui
Merci pour les conseils, mais pour ceux qui mangent peu / pas de protéines animales, quel serait le pendant aux oeufs / jambons...
Merci
Merci pour cette vidéo très intéressante ! Je me pose une question, je consomme de la purée d’arachide (non grillée et sans sucre ajouté) sur du pain complet, est-ce que cela équivaut à la purée d’amande ? Est une « bonne graisse » ? Merci d’avance :)
Anthony ne vous a jamais répondu donc je vous réponds 3 ans après : oui le beurre d'arachide bio, sans sucre ajouté est bon pour la santé si consommé en petite quantité. Étant donné qu'il est gras, il limite un peu l'augmentation de la glycémie lorsqu'on consomme du pain.
C'est mieux que de la confiture.
Que pensez-vous du jus de citron à jeun le matin dans de l’eau tiède ? Merci d’avance