SCONES: i DOLCI TIPICI della MERENDA INGLESE❤️😋☕
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- Опубликовано: 4 июн 2024
- Il tè delle 5 a Londra?☕ Rigorosamente accompagnato dagli scones😍 Scopri come prepararli a casa per un risultato morbido e profumato: da farcire con marmellata e clotted cream, sembrerà di essere in un bar in pieno stile British💙😋
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★ INGREDIENTI, DOSI e PROCEDIMENTO: ricette.giallozafferano.it/Sc...
★ INGREDIENTI PER CIRCA 10 SCONES
Farina 00 240 g
Latte intero 120 g
Burro freddo 50 g
Zucchero 25 g
Lievito in polvere per dolci 20 g
Sale fino 1 pizzico
PER SPENNELLARE
Tuorli 1
Latte intero 1 cucchiaio
PER FARCIRE E SPOLVERIZZARE
Panna fresca liquida fredda 125 g
Mascarpone 125 g
Confettura di fragole 150 g
Zucchero a velo q.b.
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Grazie 🥰👍👋
che bellezza, troppo buoni
Wow
Meraviglia delle meraviglie 🤤🤤🤤
❤️❤️❤️
In realta', Ci andrebbe la clotted cream, panna cotta Al forno lentamente per 20 ore, una bonta' incredibile.
vero!❤️❤️ più difficile da trovare qui, ma sarebbe perfetto :))
Lovely but the cream really must be clotted cream instead of whipped cream
Absolutely.
Questi li mangiava sempre Sherlock Scones
😐
@@aristidequercetti7587Sharon Scone semmai
@@go4317 😬
Per favore “ sapurit assai” si può avere la ricetta completa degli scones? Grazie 🙏🏼
La trovi qui :)) ricette.giallozafferano.it/Scones.html
Ma lo yogurt ci vuole o no?
Ma lo yogurt ci vuole o no ?
Santa pazienza, quanti ne mangerei…
Eh no ….propio no. 1) aggiungere il mascarpone è un’idea interessante ma sgarra dalla tradizione (un po’ come usare la pancetta invece che il guanciale nella carbonara). 2) mai mai e poi mai aggiungere la crema e la confettura!!! Che orrore!!! (Un peccato simile ad aggiungere crema nella suddetta carbonara). Lo scone va servito con panna e confettura ma poi all’ospite la scelta …. C’è chi preferisce aggiungere prima la confettura e poi la panna / ci sono certi che fanno l’opposto/ c’è chi preferisce più confettura e pochissima panna e chi vice versa ecc ecc. insomma un po’ come il latte nel tè - prima si mette il latte ….o dopo????!!! Parte dello “charm” dei scone è proprio il rito di aggiungere la panna e la confettura da se! 😂😂😂
Tutto giusto quello che hai scritto, solo che negli scones originali c'è anche lo yogurt...questi sono una brutta copia!
@@giulianobilione9653 In fatti - oppure la limonata gassata a posto dello yogurt. Poi nel sud usano la "clotted cream" che francamente non mi piace 😂
Never, never, never sandwich the scones!!!! 😟