제과 기능사 실기 시험 유의사항 5. (타르트, 사과파이, 시퐁케이크)

[@tngh12345]

와오늘타르트시험보고왓는데큰도움됬어요결과는아직모르는데진짜다른분들크림화오래시키시더라고요ㅎㅎ저는이거보고갔엇어서백퍼센트말씀하신거따라하진못햇는데대체로잘본것같아요고맙습니다

[@리롤리-h2e]

강의감사드려요 샘!

[@jenichun143]

상세한 설명 감사합니다 ~

[@momongve]

안녕하세요~ 빵타지아님 이전 사과파이 만드는 영상에서는 윗불180/아랫불180으로 25-30분 구우라고 하셨는데 이 영상에서는 아랫불을 200도로 하라고 하셔셔요! 시험칠때는 아랫불을 몇도로 해야할까요..?

[@choisbaking8764]

아랫불 200 도시로 하세요.

[@momongve]

빵타지아 감사합니다👍