고추를 이것과 무치면 눈 깜짝할 사이에 사라집니다
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- Опубликовано: 21 авг 2024
- 김대석 셰프의 31년 노하우를 공개합니다.
오늘은 오이고추된장무침 레시피를 알려 드리겠습니다.
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컵 계량은 200mL 기준입니다
(종이컵으로는 가득 채운 1컵입니다)
스푼 계량은 집에 흔히 있는 밥 숟가락 기준입니다
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1. 오이고추 1팩(10개)
2. 시판용 된장 2스푼
3. 고추장 1/2스푼
4. 간마늘 1/2스푼
5. 아몬드 6개 or 다른 견과류 가능
6. 매실액 2스푼
7. 참기름 1스푼
8. 통깨 1스푼(살짝 빻아서 사용)
#김대석셰프 #오이고추된장무침
![It's seasoned... Yu Gwiyeol's Cucumber pepper seasoned with soybean paste [Gwiyeol's Side Dish Shop]](http://i.ytimg.com/vi/L0WXiFKlkTk/mqdefault.jpg)
![[고추장아찌 무침] 고추를 이렇게 삭혀서 무쳐보세요 ✔ 이거 정말 최고의 밥반찬입니다](/img/1.gif)
매운걸 못먹어서 오이고추만 먹는데 완전 꿀팁이에요!
셰프님,100만구독
축하드려요 오이고추
된장무침 완전맛았을것
가습니다 감사합니다
👍👍👍
100만 구독자 축하합니다.
항상 좋은 정보 감사하고 멋집니다.
드디어 백만구독자가 됐네요 김세프님 축하드립니다
쉽게 맛갈진 요리로 늘상 우리곁에 계시는 세프님께 진정 감사드려요
100만 축하드립니다. 백종원부터 요리 구독한 분이 10명 가까이 되는데 쉐프님 알고부턴 90프로 이상 쉐프님 영상만 봅니다. 최애 요리 유투버십니다. 감사합니다. 200만 가즈아~
오늘도 좋은 영상 잘보고 갑니다 감사합니다 좋은
하루 보내셔요ᆢ
섀프님 축하드립니다
구수한 전라도 사투리
정겹구요 ~ 늘 행복하세요
한국인의 여름철 밑반찬
오이고추 된장무침 최고지요!
쉽게따라할수있는 요리죠!
셰프님 오늘도 수고하셨습니다
맛깔나게 고추 무침 올저녁 메뉴로 합니다 레시피 잘보고갑니다 언제나 응원합니다 엄지척요 행복한 하루 되세요 🥰💞👍
"더 부지런히 하겠습니다" 셰프님의 말씀에 웃음이 지어지유 여름 입맛 없을때 좋것쓔^^ 내일 사다 조물조물 뚝닥! 해 보겠습니다 고맙습니다 더위 잘 나세요 ^^
셰프님 음식이 너무나도 맛나요 감사합니다
백만구독자 진심 축하합니다
맛있는 오이고추 된장무침 밥도둑으로 찐이야
군침도는 시간이었습니다
감사합니다
요알못 임산부입니다^^ 셰프님 덕분에 늘 식사 시간이 맛있어집니다^^ 감사해요
오이고추 된장 무침은
간단하고 쉬운듯 합니다.
꼭 만들어 먹어봐야겠어요
김쉐프님 늘 감사드려요.
쉐프님 100만 구독자 축하드려요 🎉 💗 💕
오이고추 된장무침 맛있는 여름반찬이에요
요대로 맛있게 만들어 먹을께요. 항상 감사합니다 사랑합니다 💜
물에 밥 말아서 저거 하나 척~~올려 먹음 진짜 맛있겠어요
아몬드가루와 통깨가루가 꿀팁이네요~~
아삭아삭 맛있는 레시피 감사합니다 ~~^^
오이고추 된장무침 한번 해봐야겠어요
항상 잘보고 따라 해보고 있어요
영상 감사합니다
세프님 최고 ~
쉽고간단하게 맛은최고 따라쟁이가 만들어보겠습니다~♥♥
와ㅡ
맛있겠네요! !♡
꼬숩고 맛날거 같아요. 고기엔 이 반찬이 최고일듯 합니다.
와 100만 구독 축하 축하합니다.
셰프님만의 특별한 성실함과 정성이 이뤄낸 멋진 결과입니다.
오늘도 오이고추와 된장 무침으로 도전합니다.
요리 초보인 저에게 딱 맞은 여름 반찬입니다. 감사합니다. 건승하세요.
김대석 셰프님 최고
설명도 깔끔해요
우와 100만명 축하드려요!!
100만 구독자 감축드립니다~~~~
오이고추된장무침
아몬드넣는게 꿀팁
자주 무침해먹곤
하는데 아몬드를 👍
오이고추에 아몬드!!
좋아요 최고예요.
당장 만들거예요.
👍👍👍👍👍👍👍
와~ 오늘의 반찬을 알려주셔서 감사합니다!!!
한솥에서 반찬으로 나오면 맛있게 먹었는데...! 감사합니당ㅎㅎ
100만!!! 축하드립니다.📯🎶🎵🎶
침이 절로 나네요..🤤 나는 오이랑 고추를 같이 무치는줄 알았어요.😁
오늘 저녁반찬으로 할까해요.
식당에서 먹으면 맛나는데 집에서는 쉽지 않더라구요.
셰프님 덕분에 매번 요리가 즐겁습니^^
감축드리옵니다
고추된장 버물림묻힘 다진마늘.파가진양념 다넣고와우 여름에입맛 없는분께입맛돋는밑반찬
군침돌아 배고파죽껏네요
좋은영상정보 감사합니다🤗😇😋👍☕🍀셰프님 건강하시고 행복하세요
주일잘 보내세요
우리세프님 대단하세요 주부들의맘을쏙읽어내는군요 대박추카드립니다
세프님! 얼마전에 우연히 영상보고 팬됐어용~♡ 이전영상 돌려보며 간단한건 따라해보고 있답니다 감사해요!!!🙂
최고예요
집 텃밭에 아삭이가있었는데. 요걸 몰랐네요 재료는있어서 지금바로.오늘도 감사합니다
ㅊㅊㅊㅊㅊ 잘보고 가욤~^---^죤 화욜 되세욤🍀👈
감사합니다
백만. 추카 드려요
진심은 통한다
쉐프님감사합니다 오이고추 꼭해서 먹어볼랍니다. 생각이안나서못해먹는데 쉐프님때문에 똑같이하겠읍니다.감사드리고더위조심하시고요***
셰프님 요리는 참~ 간단한데 맛있다.
아몬두기팁이네요 오늘두 감사합니다 선생님 최고
정말맜나겐네요
김대석 세프님 최고입니다
구독자 100만! 축하드립니다🎉
와 초간단 메뉴!
양파조금 썰어 넣어
저녁 맛있게 먹었습니다😊
요것도 신랑이 픽한 반찬이에요~청양으로도 해달래서 오늘 도전합니다~^^
추가로
골드버튼 진심으로 축하드립니다
앞으로 쭈우욱 달려갑시다
집이 주택이라 마당에서 고추 키우는데 오늘저녁 고추 따다가 당장 고추 된장무침 해먹어야겠네요 맨날 고추는 된장에 찍어 먹기만 했는데 오늘저녁은 좀 색다르게 고추 먹어봐야겠어요 요리방법두 넘 쉽네요 ~~
김대석님..♡
안녕하세요 반갑습니다 ~~^^♡♡♡
좋아요 감사합니다 ~~^^♡♡♡
ㅡㅡ 올림픽왕건 ㅡㅡ
최고 입니다
열심히 하는모습 참
보기좋았습니다
백만구독 축카 축카합니다
시간을 늘리지안아서 최고입니다,
하루견과한봉지 때려넣고
해봤어요 짱맛 저는 오이고추를 진짜사랑해요^^
잘배웠어요~
감사합니다!
좋은정보 감사 합니다
쉐프님이 정말 짱이예요~~~^^
따라하면 다 맛있어요~~
견과류랑 매실액 더하니까 확실히 맛있네요. 고추가 맵고 된장대신 막장으로 만든 쌈장 써서 좀 짰었는데 맛도 중화되고 좋았어요.
너무 잘먹고 있어요!! 저는 자취생이라 양념장 만들어서 찍먹으로 먹고있어요 ㅎㅎ 만들기 귀찮아서 쌈장에 찍어먹다가 못참고 다시 한바가지 만들었답니다^^
믿고 보는 김대석셰프님!!!
오늘도 요리비법 잘 보고 가여!!ㅎㅎ
세번째 해 먹습니다 아빠가 해 주는거라 애들이 더 좋아하네요
맛있어요 !! 오이고추 없어서 오이랑(속 파내고 ㅡ물배 차는게 싫어서) 파프리카, 아몬드 없어서 호두, 매실액 없어서 설탕과 올리고당 조금씩 넣었는데 파는 것 처럼 너무 맛있어요. 예전에 종로 생선구이 집에서 오이고추 된장 무침을 내놨는데 생선 보다 오이 무침이 더 맛있어서 항상 그 맛이 그리웠는데 혼자 만들면 그 만큼 맛이 안났거든요 ㅠ 감사합니다 !!!!!!
오늘 반찬 이걸로 정했어요
항상 셰프님께 많은 도움받고 있습니다 100만 구독 진심으로 축하드려요^^
고추 끝을 먹으면 안돼는군요. 잘 배웠습니다.😂 울 딸이 제일 좋아하고 이것으로 반찬을 해달라고 하네요. 된장소스를 많이 만들어 놓고 필요 할 때마다 써도 돼겠죠? 감사합니다 ~^^
레시피대로 만들었더니 진짜 식당에서 먹는 그맛 그대로네요! 늘 감사드립니다~
정말 맛있네요~ 소장레시피 감사해요^^!
셰프님 100만 구독자 축하드립니다. 골드버튼~*
정말 맛있네요. 감사합니다.
다섯여섯 바꾸돌리고 참 오랫만에 듣습니다.
백만기념인가요
축하합니다!
감사합니다
오늘 나도한번
해야게씁니다
정애
진짜 맛있어요!!! 매번 감사드립니다!
오늘 요리 해보았는데 정말 맛있어요!! 감사합니다
쉪요리는 진심사랑입니더 더위조심하이소
정말 맛있습니다.
아이고, 어느사이에 백만되셨네요, 진심으로 축하드립니다
美味しいそうですね。
作ってみます。
항상 감사합니다
대슥아 고맙다.
오이된장무침 잘 묵겠다.
이거 따라해봤는데 간이 좀 됩니다. 된장 고추장 2/3정도 넣으면서 모자르면 더넣으셔도 될 것 같아요 아주 간단해요
김대석100만하이팅
역시김대석
너무열심해서
초간단반찬
해보겠습니다
감사해요~~~
좋아하는 반찬입니다^^~
지금 만들어 먹으려고 보고 있어요!! 감사합니다 :)
고추무침~ 😍👍👏💕
와우~~~
축하드려요
100만명구독자 부럽습니다~~^^^^
잘 봤어요 맛있겠다 나도 해 먹어봐야지
밥도둑될것같아요
제 친구들도 셰프님 요리 엄청 좋아합니다 100만구독 축하 축하드립니다 👍 존경합니다 ❤ ♥ ❤
선생인 견과류 빻으신 기구 어디서 구입하나요...아주 탐나네요. 선생님 덕분에
요리에 재미가 붙으니 요리 기구들이 눈에
들어오네요 ^^
맛있겠다. 감사합니다
오늘 이거 해 먹겠습니당 >_
백만구독 추카 추카드림니다 홧팅
💌💌100만 구독 축하 축하합니다.💘💘
진짜 좋아하는 반찬인데
감사합니다
축하드려요
요즘 김대석쉐프님 채널 안보면 재미 없어요.
예전에는 박사들이 농약성분이 있다고 말했어요.이래다 저래다 누가옳은말인줄
저는 감아도 쪄서 으깨어 같이 무침합니다
좋아용~~~꾹
집에서 먹을때 뭔가 허전하다 했는데 이몬드가루가 없었네
다른요리사처럼구하기힘든요리안하시고구하기쉬운요리를해주시니너무좋습니다