자주 먹을수록 좋은 세계음식 : 후무스 Hummus / 만능 단백질 소스 병아리콩 요리

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  • Опубликовано: 2 окт 2024

Комментарии • 164

  • @이도경-s2o
    @이도경-s2o 2 года назад +89

    문숙님 사랑스럽기가 어디 비길데가 없는거 같아요
    매번 절로 감탄이 됩니다
    하나하나가 다 움직이는 예술이세요
    어떤 시보다 그림보다 음악보다 아름답게 보여요
    보는 내내 참 행복하게 해주셔서 진정 감사합니다()

    • @bonhwankoo
      @bonhwankoo 2 месяца назад +1

      키야…진짜 극찬 중의 극찬이네요. 동감합니다.

  • @euooheedschi2830
    @euooheedschi2830 Год назад +10

    여자가 보아도 매력적이다. 건강하셔서 오래 아름답고 건강한 모습보여주셔서 감사드립니다.

  • @오늘도초대박
    @오늘도초대박 2 года назад +11

    5월부터 알게되어 여름 내내 속편한 요리들 많이 만들어 먹고 있어요 늘 감사합니다.

  • @joy2473
    @joy2473 4 месяца назад +2

    좋은 영상 정말 감사합니다❤❤

  • @VERItAs148
    @VERItAs148 2 года назад +3

    감사드립니다

  • @leefamily4981
    @leefamily4981 2 года назад +4

    후무스 좋아하는데 매번 사먹기만했지 해먹어볼 생각을 못했네요 한번 도전해 볼게요 감사합니다

  • @hyejoos4795
    @hyejoos4795 Год назад +13

    같은 여자로서도 매력,배울점이 많아 즐겁게 즐겨봅니다.
    선생님의 여러고통 견디고 성숙시켜
    자신의 아름다운 아우라를 갖기까지 그 과정 중 겪으셨을 그많은 노력에 경의를 보냅니다.
    고맙습니다 🙏

  • @jyn8686
    @jyn8686 7 месяцев назад +2

    잘보고 배웁니다~^^~
    감사합니다 ♡^♡

  • @디아나-m5r
    @디아나-m5r 2 года назад +5

    처음 보는 음식입니다.
    한번 도전해봐야 겠어요.

  • @srs1659
    @srs1659 2 года назад +26

    병아리콩을 밤새 불린 다음, 물을 밥물잡듯이 붓고 전기압력밥솥에 백미고압으로 15분 익히다가 스위치를 빼고 압력이 빠진 다음에 열어보니 아주 잘 익었어요. 그냥 먹어도 너무 맛있어서 많이 먹었더니 살찌네요. 선생님 다른 레시피도 부탁드립니다.

  • @TashaAn-o6p
    @TashaAn-o6p 3 месяца назад +2

    요즘 문숙 배우님 영상 보면서 힐링해요. 감사합니다 🌼

  • @seobkim8875
    @seobkim8875 2 года назад +17

    정말 감사해요. 찍어먹거나 뿌려먹는 맛있는 소스를 알고 싶었는데 후무스가 아주 좋은 것 같아요. 꼭 해서 먹어볼게요. ^^

  • @이혜원-x3k8e
    @이혜원-x3k8e 2 года назад +4

    해먹어보고 싶어요.

  • @aliveinus4492
    @aliveinus4492 2 года назад +4

    뒷부분 쿠키영상 너무 귀여우신🥰🥰

  • @김혜경-j2x2h
    @김혜경-j2x2h 7 месяцев назад +1

    감사합니다~🤗

  • @김주영-c4d
    @김주영-c4d 2 года назад +13

    차분한 목소리며. 편안한 표정 말투 모든게 다 닮고싶은분이세요~ 후무스 당장 만들어야 겠어요~ 항상 건강하고 행복하세요 ♡

  • @annashin9201
    @annashin9201 2 года назад +9

    집에 마침 병아리콩이 있어서 있는 재료로 만들어봤는데 맛이 이상해요ㅜㅜ 문숙님은 쉽게쉽게 하시는것 같은데 역시 내공이 쌓여야 하나봅니다🤣🤣

  • @JJC110
    @JJC110 Год назад +2

    후무스정말좋아하는데 이제 해먹을수 있겠어요 감사해요♡♡

  • @nicefolksongs
    @nicefolksongs Год назад +24

    콩 삶는 영상이 왜 이렇게 힐링이 되나요.. 문숙님 푸근~하게 라는 단어 하시는데 마음이 풀어지고 한끼 식사라도 대접 받은 것 같은 감동이 있네요 따뜻한 영상 감사합니다❤

    • @gamsachung8346
      @gamsachung8346 Год назад

      저시대 분들이 그렇답니다 요즘시대 사람들은 기대 불가죠

  • @ninisparis
    @ninisparis Год назад +6

    콜리 플라워를 후무스에 찍어 먹는걸 좋아해서 밖에서 사먹기만했는데, 집에서 꼭 만들어봐야겠어요! 소중한 레시피 감사합니다:)

  • @Leecy6311
    @Leecy6311 2 года назад +14

    병아리콩 잡곡으로만 활용했는데 흐무스 정확하게 양념넣는거 배워가요😁😁😁

  • @hsh6924
    @hsh6924 2 года назад +9

    야채샐러드에 곁들여 먹어도 좋겠네요 대부분 샐러드 먹을때 소스가 설탕이나 소금 지방이 많아 걸렸는데 이거는 칼로리 걱정없이 먹어도 좋을듯하네요 감사합니다!

  • @olive4437
    @olive4437 2 года назад +8

    허머스에 강황과 생강가루를 넣어볼 생각은 못했는데, 풍미도 영양적으로도 넘 좋은것 같아요., 좋은 레서피 감사합니다. 저는 가지요리를 좋아하는데 혹시 Kashike Bademjan 같은 가지요리 레서피 부탁드려도 될까요? Baba Ganoush 도 문숙님 조리법은 웬지 다를것 같아서 배우고 싶습니다.

  • @Blue_nth
    @Blue_nth Год назад +1

    이 동영상으로 처음 뵙는데 어쩜 이렇게 고상하실까요.??말씀도 귀에 쏙쏙 들어오네요. 바로 구독했습니다 히히

  • @심해경-f6l
    @심해경-f6l 2 года назад +9

    오~ 병아리콩을 맛잇게 먹을수 있는
    방법이 있네요.. 해먹어 볼께요
    감사합니다

  • @dandelion_lily
    @dandelion_lily 2 года назад +18

    건강식은 맛없다는 이미지가 강했었는데 늘 문숙님 채널로 처음 보는 신기한 건강식을 배워서 즐거워요 문숙님 덕에 제 밥상이 풍요로워졌어요

  • @LJW-c4i
    @LJW-c4i 2 года назад +7

    가스가 없네요 ㅋㅋㅋ 잘봤습니다 언제나 행복한 기운 주셔서 감사합니다 앞으로도 계속 함께 해주세요

  • @pasako1184
    @pasako1184 2 года назад +9

    터키에 살고 있어서 후무스 직접 만들어 먹기도 하고, 간혹 아랍식당에서 먹기도 한답니다. 타힌(참깨 간거)도 참 좋아하는데 이렇게 문숙님 설명으로 들으니 갑자기 급 먹고싶네요 ㅎㅎㅎㅎ

    • @-wink1004
      @-wink1004 Год назад

      터기.. 님은 괜찮으신가요? 안전하시길 바랍니다

  • @JKim-z4y
    @JKim-z4y Год назад +5

    유럽에서 불고기처럼 얇은 볶은 쇠고기랑 후무스가 같이 서빙되어 먹었는데 너무 맛난 좋은 궁합이였어요 , 모든 것에 응용해 함께 먹을 수 있다고 봅니다 .

  • @hyhlill
    @hyhlill Месяц назад

    너무 묽은데유

  • @Mini-fl9xe
    @Mini-fl9xe 2 года назад +7

    재료 본연의 맛을 살리고 첨가물도 없고 따라서 요리하기 편리합니다. 속이 편히고 맛있게 먹고 있어요 ~♡

  • @아루하쿠
    @아루하쿠 2 года назад +15

    전에 댓글로 후무스 조리편도 해달라고 부탁드렸는데, 드디어 올라왔네요. 크리미해보이는게 너무나 맛있어보여요. 항상 건강하고 맛있는 정보 그리고 아름다운 미소 보여주셔서 감사합니다

  • @yjb8866
    @yjb8866 2 года назад +56

    타히니를 구할수 없어서 머스타드를 넣었는데 고소하니 맛있네요. 통밀빵을 곁들이니 너무 고소하고 풍미가 있네요. 타히니 대신 머스타드, 파프리카 가루 대신 파슬리 가루 ㅎㅎ 없으니 그냥 있는걸 대용해서 쓰게 되네요~

    • @피오나-y8f
      @피오나-y8f Год назад +3

      타히니 ...아이허브에서 구매 할수 있다고 문숙님께서 소개해주셨어요^^

    • @mango-pf4qo
      @mango-pf4qo Год назад +8

      저는 참깨 검은깨 올리브유 넣고 대충갈아서 써봤습니다~타히니가 제가 사는 곳에는 구하기도 어렵고 비싸기도 해서요😁

    • @frozen_arisu
      @frozen_arisu Год назад +4

      시중 머스타드는 감미료와 과당이 들어가서 ㅠㅠ 조금만 가미하시길..

    • @꾸까-p7w
      @꾸까-p7w Год назад +3

      타히니 없으시면 중국 참깨소스로 하시면 맛 비슷합니다

    • @arag9853
      @arag9853 Год назад +3

      타히니대신 집에있는 깨를 크게.두세숟갈 한번 살짝 볶으셔서 같이 갈으시면 되요!

  • @thk230
    @thk230 Год назад +9

    무엇보다 저 우아함을 배우고 싶다

  • @Leecy6311
    @Leecy6311 2 года назад +20

    타히니 없을땐 집에참깨를 낳어도 되겠죠?

    • @lyunkim2715
      @lyunkim2715 Год назад +4

      볶은 참깨 곱게 갈아서 사용하면 됩니다

  • @이시현-p8m
    @이시현-p8m 2 года назад +10

    영상 볼때마다 아름다운분은 요리도 참 멋지게 하는것 같습니다~~ 유튜버들 엉터리들 너무 많은데 문숙님 영상은 진국입니다~~

  • @네오스-y4q
    @네오스-y4q 2 года назад +3

    병아리콩의 재발견입니다.
    불이 안 켜져 흐히히

  • @유풍성한감사
    @유풍성한감사 2 года назад +3

    문숙님 넘 감사해요
    보기만해도 건강해지는느낌입니다
    많은 도움과위로가됩니다

  • @제니뽀-t3d
    @제니뽀-t3d 7 месяцев назад +2

    어쩜 저렇게 말씨가 고급스러운지....진짜 나이를 먹은게 아닌 잘 익어감

  • @sea0283
    @sea0283 2 месяца назад +1

    저는 물대신 아몬드브리즈 넣엇어요 타히니 대신 올유 와 참깨갈아서😊큐민없어서 강황가루 쓰고 ㅎ

  • @SH-df2pn
    @SH-df2pn 8 месяцев назад +1

    그런데 분량은요? 콩 얼마나 기준인지 알 수가 없으니, 맛의 발란스가 안 맞더라고요. 분량 좀 알려주세요

  • @써미트-h7m
    @써미트-h7m Год назад +3

    후무스 만들여고 병아리콩 삶아놓았네요
    잘보고 갑니다

  • @Heerooya
    @Heerooya 2 года назад +3

    타히니 소스를 깜빡하고 안넣었다가 영상 보고 다시 넣고 갈았습니다😂

  • @고구마스틱조아
    @고구마스틱조아 2 года назад +5

    맛있겠다
    강황가루 큐민... 있어야겠어요 ㅎ

  • @바람의깜둥이-x7n
    @바람의깜둥이-x7n 8 месяцев назад +1

    저 문숙 배우님 찐신팬입니다. 우연히 알게되었는데 깜딱 놀라서 언능 구독합니다 . 새해 만복받으시고 항상 건강하셔요 ❤

  • @희망-h7h8m
    @희망-h7h8m 2 года назад +1

    안녕하세요 ~
    영상항상 감사히잘듣고있습니다. 얼마전에 한의사선생님이 대두는. 국산이라고해도 국산이업다고먹지말라. 암에걸린다해서 열심히먹다 멈추었는데 이유가 이해가안갑니다ㅜ~

  • @dandelion_lily
    @dandelion_lily 2 года назад +2

    갑자기 영상 중간부분부터 싱크가 안 맞는데 저만 그런가요...?

  • @jsk219
    @jsk219 2 года назад +7

    색깔도 너무 곱고,먹음직
    스러워요~

  • @고마워숲현진
    @고마워숲현진 2 года назад +22

    가끔 집에서 만들어 먹는데 제가 알던 후무스에 비해 매우 크리미하네요!! 콩 삶는 것 고르는 것 배웠습니다. 문숙님의 후무스 레시피로도 만들어봐야겠네요. 감사합니다😁

  • @treeyoga
    @treeyoga 11 месяцев назад +2

    감사합니다❤❤ 허머스 너무 만들어 보고싶었는데 😊😊😊

  • @Youngh-s2f
    @Youngh-s2f 9 месяцев назад +1

    선생님♡후무스는 처음 보는 것이라서 맛이 궁금합니다😅
    방금 웃으신것이 소녀같았어요😂

  • @Vitory1008
    @Vitory1008 2 года назад +5

    믹서기 정보 부탁드려요

  • @소희김-l6m
    @소희김-l6m Год назад +1

    케나다산 병아리콩
    지엠오콩 아닌가요? 알고싶습니다

  • @힙합스트릿
    @힙합스트릿 2 года назад +5

    오늘도잘보고갈게요 선생님 😃

  • @sorakim2418
    @sorakim2418 2 года назад +7

    영상 넘 감사합니다 😊

  • @한미정-s1q
    @한미정-s1q 2 года назад +5

    콩수입시에 방부제들은 어쩐데요?
    수입콩을 많이 먹으면 안될 것 같아서요?

  • @diamond-y4e
    @diamond-y4e 3 месяца назад +1

    문숙님의 유투브를 알게되어서 너무 기쁩니다🙏🏻

  • @min-chapopella6536
    @min-chapopella6536 Год назад +1

    문숙님...가스없는 렌즈 를 몇번 키는모습...
    하루 를 웃으면서 지낼수 있어 감사합니다

  • @hannahijchoi1829
    @hannahijchoi1829 Год назад +3

    선생님 요리는 힐링 그 자체네요... 감사합니다~~

  • @03_rata
    @03_rata Год назад +2

    아니 위겐이 왜 여기서 나오십니까

  • @hwasoonjung9733
    @hwasoonjung9733 10 месяцев назад +2

    따라하고 싶은데 추가 양념이 넘 많아요
    글구 한구룻 다 먹어도 괜찮나요?

  • @풀꽃씨
    @풀꽃씨 2 года назад +5

    문숙님 덕분에 채식에 더욱 관심을 갖게 되었고 저도 만들어 보고 싶다는 생각을 했어요~ㅎ
    문숙님처럼 멋지게 나이들고 싶습니다~

  • @Youngsook-w3f
    @Youngsook-w3f Год назад +3

    후무스 너무 고소하고 맛있겠어요❤❤❤

  • @kangjalee6352
    @kangjalee6352 Год назад +1

    you are amazing Moon Sook! keep doing what you are passionate about. One day love to write a health cook book with you

  • @luveks
    @luveks 2 года назад +3

    타이틀에 Hummus 에요 u가 빠졌어요 ~

  • @jackie0713
    @jackie0713 2 года назад +3

    타히니소스 만드는 법도 알고 싶어요~

  • @케이찐
    @케이찐 2 года назад +2

    마침 집에 병아리콩이 있어서 만들어봤어요
    난 살짝 구워 찍먹했는데
    딱 제스탈, 넘 맛있어요~♡♡

  • @kyungcho9221
    @kyungcho9221 Месяц назад

    문숙 선생님 안녕하세요. 유익한 채널감사합니다. 병아리콩 갑상선 저하증에 먹어도 될까요? 콩이 갑상선 저하증을 유발한다고 들었어요.

  • @경자유를향하여
    @경자유를향하여 2 года назад +1

    병아리콩 2개나 있는데 맛이 없어서 그냥 놔두고 있었는데 꼭 해서 먹어야겠네요

  • @sunyoungjung6960
    @sunyoungjung6960 Год назад +4

    레시피 감사합니다~❤

  • @서은자-r6g
    @서은자-r6g Месяц назад

    안녕하세요. 캐슈넛 마요네즈 하실때 캐슈넛을보니 깨끗하고 신선해 보여서요. 어느제품? 어디서 구매하는지? 알고싶습니다.

  • @피오나-y8f
    @피오나-y8f Год назад +4

    위축성위염 ㆍ장생피화생염을 가지고 있는데 특별한 약이 없다고 합니다~그런데 음식은 후무스를 추천해서 궁금했는데 문숙님 께서 좋은레시피를 소개해주셔셔 넘 감사합니다
    재료 하나하나 까지 상세히 설명해주셔셔 꼭 만들어 먹어야겠다는 생각이듭니다~
    건강하세요~^^감사합니다

  • @오들휘
    @오들휘 7 месяцев назад +1

    콩불려서 만능찜40분하면 편하게 익혀요

  • @상추-q2q
    @상추-q2q 2 года назад +6

    병아리콩 대신 사용할 수 있는 국산콩은 어떤게 있을까요?

  • @love642048
    @love642048 Год назад +2

    타히니 대신 넣을수 있는게 있을까요?

  • @khn515
    @khn515 9 месяцев назад +1

    저는 후무스 만들어서 야채 스틱 찍어먹는데요. 그러면 샐러리 한단 뚝딱입니다. 넘 맛있어요!

    • @sea0283
      @sea0283 2 месяца назад

      오!그래요? 마침 샐러리가 향이 넘좋아서 사놓은게 있는데
      감사해요😊

  • @김랠리-t4i
    @김랠리-t4i 7 месяцев назад

    (병이리콩 한 줌을 밥공기에
    반 정만만 꺼내서 물로 몇 번
    훵군후 물을 채워서 밤새 불려 놓습니다 간단하지한 이 과정히 젤 귀찮아요)
    밥 하실때마다 밤새 불려놓은 병아리콩 한줌을 쌀과 섞어서 취사버튼 클릭!! 병아리콩밥 완성~~!! 참 쉽쥬??

  • @hyunhuni1146
    @hyunhuni1146 7 месяцев назад

    댓글은 읽으시니 모르겠어요
    입에 침이 가득하신것보니
    프랑킨센스 오일을 추천드려요

  • @lenacl7654
    @lenacl7654 2 года назад +1

    개성있게 가루 마구마구 😁😊 집에있는 허브가루쓰임을 갈쳐주셔서 감사요 :)

  • @영혼자유로운-l1u
    @영혼자유로운-l1u Год назад +1

    만들어서 먹고
    손자 손녀 한테 가져다 주려고요

  • @JOHN-vx4eq
    @JOHN-vx4eq 9 месяцев назад

    멕시코 국물요리 할때 병아리콩 넣고 큐민가루 고수 잎 넣고 얼큰하게 끓여 먹는데 소고기 베이스라 비건이나 베지테리언은 못먹고 저는 즐겨먹습니다

  • @voyagev9330
    @voyagev9330 2 года назад +4

    🎋~오~~~먹어보고 싶네요.~☕️

  • @treeyoga
    @treeyoga Год назад +1

    허머스 만들어보고 싶었는데 좋은 영상 너무 감사합니다 ❤

  • @YuJungJung-sw2kc
    @YuJungJung-sw2kc 4 месяца назад

    넉넉한 병아리콩 양이 어느정도인가요? ㅠㅠ 넉넉한게 1키로 인지 500그람인지 알려주시면 더 좋을거 같아요..

  • @꽃님-f2b
    @꽃님-f2b Год назад

    꼭답변 부탁드립니다
    유방암환자예요
    콩이 유방암에 안전할까요?
    지금불리는중인데 염려됩니다

  • @리베-o6y
    @리베-o6y 2 года назад +17

    소리가 갑자기 커졌다가 작아져서 깜짝 놀랐어요

    • @sneeuk
      @sneeuk 2 года назад

      05:27

    • @lka119
      @lka119 2 года назад

      알려주셔서 조심했어요 감사합니다

  • @Youngh-s2f
    @Youngh-s2f 9 месяцев назад +1

    안녕하세요♡
    병아리콩 몇분동안 삶는건가요?
    타히니(참깨버터)
    큐민(허브) 코리앤드,파프리카가루 마트에 있나요?😂

    • @폴리맘-q2w
      @폴리맘-q2w 9 месяцев назад

      파란 게스 불도 있구요
      솥에서 김도 아고 뽀글뽀글 끓는 소리까지 들하는데..뭠미?

    • @sea0283
      @sea0283 2 месяца назад

      웬만한 마트에 다있어요~ 특히 식자재마트요😊

  • @veronicapark6262
    @veronicapark6262 5 месяцев назад

    맛나고 아름다운 화면 보니 넘 만들어 보고 싶네요 ^^ 콩 삶을 때 압력솥으로 해도 좋을까요? 감사합니다 ~

  • @sm-vm7bp
    @sm-vm7bp Год назад +2

    좋은정보네요~감사합니다^^

  • @여정순-s7j
    @여정순-s7j 2 года назад +4

    맛있겠습니다 감사합니다

  • @sorakim2418
    @sorakim2418 2 года назад +3

    콩 껍질도 같아 갈면 되나요?

  • @jamesshin2081
    @jamesshin2081 3 месяца назад

    병아리콩 어디에서 사셨는지 궁금합니다 꼭 알려주세요

  • @lotus3110
    @lotus3110 Год назад

    허브종류를 꼭 넣어야하나요? 허브제외하고 참깨와 올리브유만 넣으면 안되는지요?

  • @blessinga8200
    @blessinga8200 Год назад +2

    건강하세요. 문숙님
    감사합니다

  • @ria_sounds
    @ria_sounds 8 месяцев назад

    털키ㅋㅋ

  • @승승-g3j
    @승승-g3j Год назад +3

    병아리콩 논지엠오 추천해주실수 있나요

  • @veryproud5371
    @veryproud5371 Год назад +1

    퀴노아와 옥수수통조림을 조금 섞어서
    후무스에 섞어먹으니 오독오독 식감도 좋고 포만감도 좋더라구요^^

    • @sea0283
      @sea0283 2 месяца назад

      아 진짜요?마침 옥수수 통조림 집에있네요 해봐야지😊

  • @최경옥-m2u
    @최경옥-m2u 8 месяцев назад

    문숙씨는 외국에 살다 오셨나요
    발음이 심상치 않네요ㅎ

  • @user-vx8we3dz4u
    @user-vx8we3dz4u 2 года назад +1

    썸네일 제목 오타났네요
    담백질이 아니라 단백질

  • @jennypak2794
    @jennypak2794 2 года назад +3

    감사합니다