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【コーヒー】濃厚クレマができるモカポットCremiu【エスプレッソ】
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- Опубликовано: 7 авг 2024
- 今回はクレマのできるモカポットCremiuの紹介です。
■目次
00:00 Cremiuの構造
03:27 ビアレッティの抽出
06:58 Cremiuの抽出
09:08 まとめ
2022.12.10追記
■Cremiuの新作が出ました！！
camp-fire.jp/projects/view/56...
以下の動画もぜひご覧ください！！
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■動画に出てくる器具
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#モカポット#Cremiu#クレマ
クレマ爆盛りですね👍
ビアレッティのブリッカよりもクレマでてる様に見えました。
粉の状態で色々変わるのも面白いですね！
これでも少ない方なんですよねー🤣
調整の楽しみもありますね！！
海外のRUclipsrがよく自作している構造ですね！まさか製品化されてるとは！参考になりました
お、そうなんですね！知りませんでした😂
マキネッタは持ってますが、部品を変えて進化してるんですね
バネのアイデア凄い…日本製コーヒー器具は良いものが増えてますね😆
面白いですよね〜🤣
色んな良い器具が出てきて嬉しい限りです😌
このモカポッド結構注目してました
思ったより調整が必要なんですね
9baristaも良さげですが
高いのでこのモデルはリーズナブル
でイイですね
昔bialettiのカプチーノメーカーでムッカってのがあってミルク入れないで使うと結構クレマが作れました😊
難易度は高めです🤔
比較的安いのはメリットですねー！
良さそうですね。
アウトドアの時は豆はどうするのがいいですかね。エウレカのエスプレッソ挽きレベルは中々難しそう。
豆量とか火力をうまく調整してあげるとポーレックスレベルの細挽きでもガッツリクレマでるようですね😌
@@KenkenCoffee11 そう聞くと、その調整も楽しそうですね。
そうなんですよ😆
エスプレッソマシンでもそうですが調達も楽しむポイントですよね！
ほ！！！！ほしい、！！！！！
面白いですよね〜🤣
ビアレッティのムッカエキスプレスが似たような構造でクレマできますね
あっちはラテのためにそういう構造になってるだけですが
かなり近い仕組みですよね！☺️
でも、クレマの出方、きれいで、勢いよくて、良かったです❗️
良いですよね〜😌
欲しい!どこで買えますか？
Makuakeのクラウドファンディングで応援購入できましたが現在終了しています。
新型を開発中らしいので待つしかないですね😂
バルブの調整は、どの程度でしょうか？どのくらい閉めていますか。
微調整程度なので適当な位置で一旦抽出してみて、結果を見て調整がいいのかなーと思います🤔
03:00その小さい道具の名前はなんですか｡小さくても、いいクレマをつくりたければ、それは本当に重要です。
このクレミューとビアレッティのビアンカというクレマが出るタイプのモカポットとの比較をしていただけるとうれしいです。よろしくお願いします。
ビアンカ使ったことないですね〜🤔
使うことがあれば比較してみます！
エスプレッソに憧れるので、クレミュー良いなと思いました！でも、そもそも、エスプレッソ用の豆挽きを持ってない！エスプレッソは、お店で頼むものです、私には。😂。
でも、き
マシンで使うほどの極細挽きでなくてもできますよー！😌
うーん、現行品のブリッカとコンセプトが被るし、あちらの方が抽出が安定しているかなぁ…というのが嘘偽らざる感想…クレマの量ならこちらの勝ちですがね
条件だすのはかなり苦労しましたね〜😂
ブリッカは使ったことないので比べられないんですが、クレマの量はマシン並みが作れる感じですね🤔
カフェ ド ランブルの創始者関口さんはクレマをめちゃくちゃ嫌っていたので、生きていたら、無茶苦茶批判してたろうなぁ❕
そうなんですね！
まあ人それぞれ好みはありますからね😂