【マキネッタでエスプレッソ】新時代モカポット「クレミウ」開発者に聞くクレミウぶっちゃけどうよ?ライブ

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  • Опубликовано: 31 дек 2024

Комментарии •

  • @isozakiakihiro
    @isozakiakihiro 8 месяцев назад +1

    ライブ見られずにアーカイブで拝見いたしました。
    クレマならビアレッティのブリッカで十分とクレミウはノーマークでした。
    (※IH対応のブリッカで満足してました)
    でもブリッカとは別次元のものだったのですね。
    デリケートで、ピーキーなマニアックな機器に惚れてしまいました。
    ヒートプレートも含めて購入したいと思います。
    普通ガスストーブ対応には、火あたりが均一化するバーナーパットを用いるのですが、あえて重いのに蓄熱性をもたせたヒートプレートを採用してるなんていいですね。
    しかも、IH対応になるなんて....
    ところで、タイと日本じゃ環境か異なるのでうまく再現できずに大変(タイヘン)でしたね。(タイ🇹🇭だけに...ww)
    いろいろ異なる環境ですが、気温、湿度、気圧が一番違うと思います。
    もしかしたらバスケット内でチャネリングおきていませんでしょうか?
    タンピングしないにしても、WDTすれば少しは解消したかもしれません。
    それから、ちょっと気になったのですが、レッドストーンの赤石さんが推奨するような、バリバリのイタリアンエスプレッソには近づけるのでしょうか?
    ロブをブレンドしたイタリアンブレンドは圧力が無いと出ないと聴いています。

  • @smokerheavy9861
    @smokerheavy9861 8 месяцев назад

    今回もライブで見られず😢アーカイブってありがたいです、いつもながら沢山の情報をありがとうございます🙆
    20年もののマキネッタを買い換えるか迷ってたんですが、購入決定ですね、器具が増えてまた沼にはまります😂

  • @貴紀西戸
    @貴紀西戸 8 месяцев назад +2

    今回も生配信ありがとうございました。とてもクレミウ欲しくなりました😂
    グッドマークはみんな高評価押してね🤩のグーグルからの粋な計らいだと思います😊

  • @丸谷明徳
    @丸谷明徳 8 месяцев назад +2

    圧が高いとお湯は100度以上になりますよ!

  • @nanameotoko
    @nanameotoko 8 месяцев назад +1

    akiさんとXで繋がってるから直接言えばいいのだけれど、新プロダクトの話で誰もミルクスチーマーに触れてなかったのは驚き。
    最近は中華でもモカポットモディファイの直火式スチーマーが2万以下で出てるけど、あまり周知されてないだけで単体エスプレッソよりもラテアート人気が高い日本では結構需要はあると思ってた。
    オイラのイメージが間違ってたか😂

  • @yoshi-u7q
    @yoshi-u7q 7 месяцев назад

    クレミウ買えるのですか?

  • @rainbow-band
    @rainbow-band 2 месяца назад +1

    甘いものが作れるようになりたいです。
    🧊材質の希望は、ステンレスです。
    アルミはお鍋も使いません。体に悪いので避けています。
    同じ理由で、塗装やプラスティック、フッ素などの加工は避けたいです。
    是非、体と環境を意識したものをお願いします。xxx