Ciao a tutti! Buon weekend! Il fine settimana si sa ci si dedica di più alla famiglia e a fare una colazione con calma insieme! E qual’e la colazione italiana per eccellenza? Cornetto e cappuccino, è conosciuta in tutto il mondo! Amo molto le brioche e i croissant e spesso me li faccio a casa, con ingredienti freschi e con una SFOGLIATURA FACILE e VELOCE! Oggi vi mostro una nuova tecnica già sperimentata da me, per fare una sfogliatura veloce ed efficace senza tempi di riposo e pieghe! Con una novità, il taglio dopo la crescita… vi ho incuriosito abbastanza? Seguite questo semplice tutorial ed otterrete un ottimo risultato! Io li ho farciti con Nutella ed altri vuoti, ma potete riempirli come più preferite! ‼️ POTETE anche congelarli dopo cotti, poi basta un veloce passaggio in forno e li avrete sempre fragranti e freschi al momento! ⏱️1° STEP crescita Far riposare per 30 minuti ⏱️ 2° STEP crescita per 3-4 ore ⏱️ 4° STEP di crescita per dopo aver dato la forma 40 minuti 1 ora circa 🌡️ Inforniamo a 175° Statico - 170° Ventilato per 30-35 minuti circa 📝 INGREDIENTI per 16 CROISSANT 🥐 600 g Farina 0 (oppure metà Manitoba e metà 00) 150 ml Latte + 150 ml Acqua (oppure 300 ml Latte) 2 Uova 50 g Burro (oppure Margarina) 60 g Zucchero 10 - 15 g Lievito di Birra fresco (4-5 g secco) Per completare 50 g burro fuso (oppure Margarina) 30/40 g Zucchero Confettura di Albicocche Nutella Zucchero a velo Grazie per la visione e per i Like e se ancora non lo avete fatto ISCRIVETEVI AL CANALE e azionate la campanella 🔔 👉 ISCRIVITI AL CANALE qui ruclips.net/channel/UCBqRSmtVBrrDEbt4uLAIkPQ 👉 PINTEREST Pinterest.com/Deboratuttiatavola 👉 PAGINA FACEBOOK facebook.com/Tutti-a-tavola-324274667950849
Buongiorno! Complimenti per questa ricetta! Ovviamente sarò costretta a congelarli, ma mi chiedevo se da congelati poi vanno direttamente in forno senza a scongelarli e cotti sempre alla stessa temperatura da crudi?? Grazie❤
Ecco... Il like non può mancare quando si tratta di te.. Ma quando vedo impasti lievitati dolci e salati.. Inserisco il turbo e lo metto ancor prima di vedere il video! Vado in fiducia e tu non deludi mai! Bravissima ❤
Debora Che Dio benedica quelle tue mani ogni qualvolta che vedo una ricetta! Sei la numero uno sia per gli impasti salati che per i dolci...... fortunato è quell'uomo che ti ama! Ricette semplici ma gustose Sei grande grande grande❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Stupendi, meravigliosi, complimenti cara Debora, sei un genio dei lievitati, sei bravissima. Ti ringrazio tanto per il video e ti auguro un buon weekend ❤
Jesteś mistrzynią ❤. To jak pracujesz można oglądać i oglądać i zachwycać się. A Twoje wypieki są wspaniałe. Ja chyba nigdy nie osiągnę takiego poziomu. Pozdrawiam serdecznie z Polski 😁
Senza parole, estasiata nel guardarti mentre impasti, dio mio quando rovesci il lievitato, che incanto spettacolare, sei la n1, li farò di notte😅il tempo è quello che è, ma sicuramente li farò sperando che mi riescano bene, un abbraccio sei una grande, ciao grazie 😊🎉🎉🎉🎉😘😘👏👏👏👍🙏
Ecco un altro dei tuoi capolavori😍Ormai non ho più parole per esprimere la tua bravura 👏👏Sei sempre una garanzia 😊Sono le 5 di mattina e sto vedendo il tuo video.... Mi toccherà fare un sacrificio e preparare questi splendidi cornetti😉Ti auguro una splendida giornata ❤
Ciao Debora come sempre sei bravissima poi con questa ricetta di brioche sono buonissime già li ho fatti un po' di tempo fa li farò e li congelo perché sono tanti.grazie ♥️
Рецепт хороший, попробую сделать. Фокачча по вашему рецепту получилась. Спасибо вам за ваши видео , всем кто любит Итальянскую кухню это очень помогает.
Ciao Debora,sei bravissima,ti seguo sempre con passione.... grazie a te ho imparato a fare tante ricette,. in particolare le pizze. Grazie per le bontà che ci mostri nelle tue ricette.
Ciao Debora,io ai tuoi lievitati non ci resisto ,hai preparato questi cornetti che sono una meraviglia 💕 per oggi non posso perché ho due lievitati che mi stanno aspettando ma domattina li preparo questi cornetti grazie mille complimenti sei nm uno 😋💯👍
Complimenti per aver condiviso con noi questa splendida ricetta, che dire buonissimi e super leggeri, di solito ogni nuova ricetta che provavo all' assaggio c'era sempre un po' di delusione😢 ma la tua ricetta è perfetta provare per credere, grazie ❤
Mi è venuta l’acquolina in bocca talmente sono goduriosi! Ti chiedo solo se i tagli sono essenziali o si possono omettere e se usando la planetaria l’ordine degli ingredienti è lo stesso! Grazie mille 🤩 brava 👏
Il magico scrocchiarello quando li apri mi manda in estasi Debora 🤩 alzarsi al mattino sapendo che ci sono queste ad aspettarti beh è puro Paradiso! 🥰😋
Bravissima , mi piace questa ricetta sono meno sfogliati ma sono buonissimi di sicuro e non sono pieni di burro e ho visto che puoi usare anche la margarina da provare brava Debora come sempre io faccio tutte le tue ricette e vengono tutte buonissime e mi piace che fai tutto passo dopo passo ❤ complimenti 👏
Buongiorno volevo dirti che sei un fenomeno ti invidio ,ora io mi trovo all'estero e non ho i miei attrezzi e la cucina piccola ma appena torno in patria provo qualche tua ricetta x i miei nipoti buona giornata ❤
Ciao mia cara Debora, bellissima ricetta ... grazie Una curiosità....a che ora hai iniziato a preparare questa ricetta? Perché hai fatto quei tagli? Bravissima 👏👏👏👏come sempre!!!😘😘😘🥐🥐
Ciao a tutti! Buon weekend! Il fine settimana si sa ci si dedica di più alla famiglia e a fare una colazione con calma insieme! E qual’e la colazione italiana per eccellenza? Cornetto e cappuccino, è conosciuta in tutto il mondo! Amo molto le brioche e i croissant e spesso me li faccio a casa, con ingredienti freschi e con una SFOGLIATURA FACILE e VELOCE!
Oggi vi mostro una nuova tecnica già sperimentata da me, per fare una sfogliatura veloce ed efficace senza tempi di riposo e pieghe! Con una novità, il taglio dopo la crescita… vi ho incuriosito abbastanza? Seguite questo semplice tutorial ed otterrete un ottimo risultato! Io li ho farciti con Nutella ed altri vuoti, ma potete riempirli come più preferite!
‼️ POTETE anche congelarli dopo cotti, poi basta un veloce passaggio in forno e li avrete sempre fragranti e freschi al momento!
⏱️1° STEP crescita Far riposare per 30 minuti
⏱️ 2° STEP crescita per 3-4 ore
⏱️ 4° STEP di crescita per dopo aver dato la forma 40 minuti 1 ora circa
🌡️ Inforniamo a 175° Statico - 170° Ventilato per 30-35 minuti circa
📝 INGREDIENTI per 16 CROISSANT 🥐
600 g Farina 0 (oppure metà Manitoba e metà 00)
150 ml Latte + 150 ml Acqua (oppure 300 ml Latte)
2 Uova
50 g Burro (oppure Margarina)
60 g Zucchero
10 - 15 g Lievito di Birra fresco (4-5 g secco)
Per completare
50 g burro fuso (oppure Margarina)
30/40 g Zucchero
Confettura di Albicocche
Nutella
Zucchero a velo
Grazie per la visione e per i Like e se ancora non lo avete fatto ISCRIVETEVI AL CANALE e azionate la campanella 🔔
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Deliziose 👍👍👍che buoneee queste brioche 😋😋😋(senza "Nutella ",però 😉😅)Grazie, Debora 👏👏👏💝💝💝🌟🌟🌟💐
Castagnole ricetta
Libidineeeeeeeeeee!!!!! 🤤🤤🤤 😘😘😘
Grazie signora. Tu fare guarda facile.
Buongiorno! Complimenti per questa ricetta! Ovviamente sarò costretta a congelarli, ma mi chiedevo se da congelati poi vanno direttamente in forno senza a scongelarli e cotti sempre alla stessa temperatura da crudi?? Grazie❤
Ecco... Il like non può mancare quando si tratta di te.. Ma quando vedo impasti lievitati dolci e salati.. Inserisco il turbo e lo metto ancor prima di vedere il video! Vado in fiducia e tu non deludi mai! Bravissima ❤
Sei un TESORO SISTER! GRAZIE ❤❤❤
certooooooo 😍😍😍condivido pienamente, mitica Debora 👏❤️👏Vulcanica con la sua frizzante CREATIVITÀ GRAZIEEEEEE 🥰❤️🥰
Io metto il like a prescindere mi è bastato vedere una volta è stato amore ❤ a prima vista ❤ BRAVISSIMA 👏🏻 una REGINA 👸
@@luciagiannone1211sei un tesoro ❤🙏🙏🙏
@@carmendelristoro374mi commuovo cara un abbraccio ❤
Io non chiedo mai niente a nessuno,ma posso fare un giretto da te. Splendida te e le tue brioche!!come staranno bene chi ti è vicino !!!!! Ciao ne!!!
Riferirò 😉😅😂 Grazie carissima ❤️
Sei di una bravura da fare paura ... grazie. Mille...per i tuoi video 👏👍👍👍
GRAZIEEE sei un tesoro ❤
Complimenti splendidi croissant con soli 100 di burro, buoni e croccanti, splendido il passaggio del'impasto , bravissima Debora congratulazioni grandissima chef!!!🍀🍀🍀🥰👩🍳
😏li preparerò quando se ne vanno tutti a letto così sono super sicura che mi arrivano alla colazione di domani🤷speriamo🤦grazie tesoro 👏🔝👍💖
😂😂😂
Hai proprio ragione, lo stesso pensiero mio😅😅😅
😂 Brava! 👏🏻👏🏻👏🏻😉 Buona colazione ❤❤❤
Debora Che Dio benedica quelle tue mani ogni qualvolta che vedo una ricetta! Sei la numero uno sia per gli impasti salati che per i dolci...... fortunato è quell'uomo che ti ama! Ricette semplici ma gustose Sei grande grande grande❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Спасибо, Дебора! Хрустящая корочка и влажно-слоистое тесто-это бесподобно вкусно!
Brava come sempre ❣️ e grazie per le mille idee che proponi
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Stupendi, meravigliosi, complimenti cara Debora, sei un genio dei lievitati, sei bravissima. Ti ringrazio tanto per il video e ti auguro un buon weekend ❤
Хорошая, выпечка к чаю! Спасибо, Шеф ! Хороший рецепт!👍👍Nice baked goods for tea! Thank you, Chief! Good recipe!👍👍Вкусно, очень!👍👍Very tasty!👍👍
Jesteś mistrzynią ❤. To jak pracujesz można oglądać i oglądać i zachwycać się. A Twoje wypieki są wspaniałe. Ja chyba nigdy nie osiągnę takiego poziomu. Pozdrawiam serdecznie z Polski 😁
Complimenti per il video,esauriente e ben fatto. La ricetta mo incuriosisce molto,per la tecnica e il poco burro presente👏
Ciao! Espectaculares croissant! Se ven deliciosos,crocantes y livianos! Una preparación perfetta! Me encantó! Stupenda ricetta! Grazieee!!!
Senza parole, estasiata nel guardarti mentre impasti, dio mio quando rovesci il lievitato, che incanto spettacolare, sei la n1, li farò di notte😅il tempo è quello che è, ma sicuramente li farò sperando che mi riescano bene, un abbraccio sei una grande, ciao grazie 😊🎉🎉🎉🎉😘😘👏👏👏👍🙏
Vielen ❤Dank! Wunderschön gemacht!👌😊
Ecco un altro dei tuoi capolavori😍Ormai non ho più parole per esprimere la tua bravura 👏👏Sei sempre una garanzia 😊Sono le 5 di mattina e sto vedendo il tuo video.... Mi toccherà fare un sacrificio e preparare questi splendidi cornetti😉Ti auguro una splendida giornata ❤
🙋 bravissima come sempre 👏👏👏👏nn li ho mai provati 😋da fare sicuramente 💪❣️💯
👏🏻👏🏻👍❤️
...che meraviglia!!! Sono incantata...
Ciao Debora!
Anche questa volta sei stata fantastica nella preparazione di questi cornetti
Un’altra ricetta da aggiungere alle altre .
Grazie! ❤ 👋
Ciao Debora come sempre sei bravissima poi con questa ricetta di brioche sono buonissime già li ho fatti un po' di tempo fa li farò e li congelo perché sono tanti.grazie ♥️
Шикарная выпечка!!! Спасибо за Ваш рецепт!!! Приготовлю.👍👍👍👍👍❤❤
Che meraviglia! Complimenti Debora...grazie di ❤per questa ricetta fantastica 👏👏👏👍👍👍🥰buon weekend a te e famiglia 🥰🥰
Рецепт хороший, попробую сделать. Фокачча по вашему рецепту получилась. Спасибо вам за ваши видео , всем кто любит Итальянскую кухню это очень помогает.
Ricetta e procedimento fantastici! Fatti e venuti benissimo, grazie ❤
Ciao Debora,sei bravissima,ti seguo sempre con passione.... grazie a te ho imparato a fare tante ricette,. in particolare le pizze. Grazie per le bontà che ci mostri nelle tue ricette.
Grazie a te mi fa molto piacere! 🙏👏🏻👏🏻🥰
Un genio! Bravissima . Prima o poi vi proverò
Bravissima te li consiglio! 👏🏻👏🏻👏🏻 Grazieee 🥰❤️
Bravissima sono spettacolari 😋😋😋👏👏👏🤗
Grazieeee ❤
Wow.... Deborah
Sono favolosi.....che bontà
Sei fantastica i tuoi impasti sono meravigliosi
Grazie ❤
Grazieeee carissima ❤️🙏
❤complimenti per le tue ricette prelibate. E grazie per quello che ci insegni❤❤❤❤❤. Seguo sempre i tuoi consigli e le tue splendide ricette❤❤❤
Sei fantastica! È un piacere vederti all' opera ! Complimenti ssimi 👏👏👏👏Li proverò al più presto 😊
Maravilhoso sensacional mãos abençoadas .
Parabéns Deus a proteja grandemente com muita Saúde Paz juntamente com seus familiares .
Muito sucesso.
Ciao Debora,io ai tuoi lievitati non ci resisto ,hai preparato questi cornetti che sono una meraviglia 💕 per oggi non posso perché ho due lievitati che mi stanno aspettando ma domattina li preparo questi cornetti grazie mille complimenti sei nm uno 😋💯👍
Bravissima come sempre, un abbraccio ❤
Як смачно!!! Дякую!❤😊
Super recipe 😋🤤 beautiful video 😍📷 amazing 😍😁
Ciao Debby sono fantastici!!!!!!! Complimenti😂😂🎉
Li faro questa settimana per i.mjei.nipotini...ne saranno felici..
Grazie per tutte le cose favolose che fai❤
Grazie Deborah le tue brioche sono sempre golosissime, la mia passione...
Brava brava! ❤
Ma che bontà!! Come sempre sei geniale !!🎉😊😅 brava.!!
😮😊😋😋😋😋..e l'acquolina in bocca saleeeee!!!! Una meraviglia!!!!❤
Grazie mille ❤
E la bava scendeeeee🤤🤤🤤🤤🤤😊
Complimenti per aver condiviso con noi questa splendida ricetta, che dire buonissimi e super leggeri, di solito ogni nuova ricetta che provavo all' assaggio c'era sempre un po' di delusione😢 ma la tua ricetta è perfetta provare per credere, grazie ❤
Complimenti davvero Debora, ricetta fantastica con pochi grassi😊
Mi è venuta l’acquolina in bocca talmente sono goduriosi! Ti chiedo solo se i tagli sono essenziali o si possono omettere e se usando la planetaria l’ordine degli ingredienti è lo stesso! Grazie mille 🤩 brava 👏
Sei bravissima le tue ricette sono sempre fantastiche 👏👏👏
Mamma mia come sei bravissimaaaaaaa complimenti ❤
Il magico scrocchiarello quando li apri mi manda in estasi Debora 🤩 alzarsi al mattino sapendo che ci sono queste ad aspettarti beh è puro Paradiso! 🥰😋
Mamma mia che goduriaaaaaa❤❤❤voglio assolutamente provare a farli anch'io sperando di riuscirci ❤❤❤complimenti davvero bravissima
These look amazing, thank you for sharing!
Σας ευχαριστώ πολύ .Μας τα δείχνετε τόσο κατανοητά και εύκολα. Μπράβο σας.❤
Stupendi,bravissima😊😊
No vabbè anche le brioches, numero uno 😋😋😋😋
Bellissimi !!è di sicuro saranno anche molto buoni 😋👍
Che bontà Deborah, Sono da fare subito grazie ❤️ sei bravissima
Grazieeee ❤
Fantastici🥐🥐🥐🥐🥰🥰🥰🥰. Sto arrivando🛵😅😅.
Bravissima Debora ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😊
Super chef 👌my friend 😍many blessing ❤❤
STRAORDINARI!!! GRAZIEEEE 💕❤️💕🎉🎉🎉
I will try making it tomorrow. I liked your method of preparation❤
eccezionale, bravissima! 🍽👍👍
Quando fai le brioches mi incanto e basta 😂❤😊 Sei ipnotica e bravissima, adoro le tue brioche 🎉
- Sehr , Sehr Lecker !😋🙃👌
- Vielen Dank. Danke Schön für Rezept ! 🫠🪷🍀👍
Bonjour , comme toujours c'est bien gourmand ! Merci et bon après midi.
I love the recipe, you amazing!! Thank you 🇺🇸
Bravissima , mi piace questa ricetta sono meno sfogliati ma sono buonissimi di sicuro e non sono pieni di burro e ho visto che puoi usare anche la margarina da provare brava Debora come sempre io faccio tutte le tue ricette e vengono tutte buonissime e mi piace che fai tutto passo dopo passo ❤ complimenti 👏
Grazie Antonella mi fa molto piacere! Sì vengono poco sfogliati meno stomachevoli io li adoro! 😉 Grazie di cuore un abbraccio ❤️
Bravissima Debora, voglio prepararli anch'io, grazie per la ricetta 😘
Buongiorno volevo dirti che sei un fenomeno ti invidio ,ora io mi trovo all'estero e non ho i miei attrezzi e la cucina piccola ma appena torno in patria provo qualche tua ricetta x i miei nipoti buona giornata ❤
Gracias por tus recetas,tienes unas manos de oro para las masas dulces y saladas!!!! Un saludo y seguir adelante con tus bolleiras.
Ciao Debby io ci sono sempre a sostenerti anche se non mi faccio sentire spesso 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍sei unica 💯😘😘😘
Grazie Annasonia sei sempre la benvenuta! Un abbraccio affettuoso❤
How delicious it looks, I enjoyed it a lot 😋😋😋
buonissimi questi cornetti😋
Che buoni spettacolari da provare io faccio sempre quelli tuoi senza uova sono divini voglio provare questi😊
Sei la numero uno nei lievitati davvero che dire sempre brava
Li faccio spesso... Voglio provare anche la tua ricetta grazie ❤
Saludos desde España, me encanta tu canal, que maravilla de croissants!!!
Wow che spettacolo, 😍 posso usare la farina integrale? Grazie
Saranno buonissimi 😋, proverò a farli
Mamma che fame...nel weekend provo a prepararli🤞
Sei super super brava tantissimi complimenti
Спасибо, вы лучший кондитер, вдохновляете
Bravissima..dal video sono semplici da fare.. la ricetta non è complicata 👏👏👏😅
Siii sono semplici 👍👍 Grazieee ❤
Grazie . Super acquolina 😂da provare assolutamente 😋
Che bontà? bravissima!
Grande grande ti adoro 😊bravissima 😊
Bravissima come sempre grazie!❤
Complimenti anche per le ciambelline con la ricotta super like, in famiglia uno non può mangiare uova, grazie
Uno spettacolo !!!!
Sono spettacolari li proverò brava 👏👍
Grazie ❤
Υπέροχα αφράτα κρουασάν και βάζουμε ότι γέμιση θέλουμε. Καλή συνέχεια ❤❤❤❤
Debora!!!! Complimenti 😊❤
Merhaba kuruvasan poğaca çok güzel oldu ellerıne sağlık 👍👍👍💯👏👏👏💯❤🌹
Foarte frumos in Romina rețetă simplă buna pentru un ceai sau o cafea bravo ❤❤❤❤
Доброго времени суток . Спасибо огромное за рецепт, у меня получилось!🎉
Fatti oggi . Buoni.Grazie Debora
Complimenti sei davvero super brava ❤
Sei un genio, non dico altro👍
Grazieeee Morgana 🙏❤️
🥰💪@@tuttiatavola2016
Buenissimo!!! Un hojaldre fácil !! Gracias !!
Meravigliosi grazie
Ciao mia cara Debora, bellissima ricetta ... grazie
Una curiosità....a che ora hai iniziato a preparare questa ricetta? Perché hai fatto quei tagli? Bravissima 👏👏👏👏come sempre!!!😘😘😘🥐🥐
Ciao carissima, calcola 5-6 ore prima! I tagli è una questione estetica, sono più sfaccettati 😉 Grazie ❤
Perfetto, grazie mille che mi rispondi, sei un tesoro 😘🤗🤗
Grazie per la ricetta questa e facile. Li faro❤
Che perfezione ❤
❤ GRAZIEEE ❤
Bravissima, Bravissima, che dire sono uno spettacolo,ma se una volesse congelarl,quando farlo?❤