Ellerine sağlık ,doğallıktan yana olman çok değerli! Ben yaz boyu hamurlarımı yoğurduktan sonra dolapta tutarak ,çıkarıp katlamalarını yapıp tekrar dolaba koydum hep dolapta tuttum, böylece ekşide olmadı ama harika kabardı,nefis lezzetli oldular! Bu tost ekmeği de nefis görünüyor! Sağlıklı ömürler dilerim!
Cok tesekkur ederim , Sirf tarif degil dogal hayatimizida paylasmaktan keyif aliyorum.. suslenmis degil oldugu gibi hayattan cok sevindim Basarili ekmekleriniz icin sevgiler :)
Ben de bugün denedim.kapaklı kalıbım yoktu borcam kapattım üstüne muhteşem oldu.döküm tencerede ekmek yapıyorum.bu tariften sonra hemen kapaklı tost kalıbı sipariş ettim. tarif için çok teşekkürler emeğinize sağlık.harikasınız...🙏👏👏👏
@@pinarhardless9541 yeni kalıbım geldi.Soğuk mayalamaya tost kalıbında koysak sabah çıkarıp oda sıcaklığında bekleterek pişirsek olur mu ? Bu arada evdekiler açmaya benzetti tosta yazık bu ekmek dediler😄tekrar teşekkürler sizden çok şey öğreniyorum🙏
Ekşi ekmek yapmayı çok güzel anlatıyorsunuz,Daha önce çok denedim ama en iyi sizinle öğrendim. Bu kalıptan aldım,bir yıldır yapıyorum, yiyoruz tadına doyamıyoruz, tarifleriniz harika💓
Ayy Pınar hanım size ne kadar teşekkür etsem az. O kadar net ve iyi bir tarif vermişsiniz ki, ekmeğim daha önce hiç tatmadigim kadar enfes bir ekmek oldu. Tek başına dilim dilim kesip yedik 🥰 çok çok teşekkürler
Pınar hanım merhaba, tarifinizi denedim biraz evvel sahurda yedik evdeki herkes çok beğendi, çok teşekkür ederim kendi adıma. Başarılarınızın devamını dilerim
Pınarcım, iyi ki seni keşfettim güzel kızım. San Diego’da yaşıyorum. Pandemi döneminde ben de ekşi maya ekmek severlerden oldum. İlk mayamı ve ekmeğimi senin tarifinle yaptım. İlk deneme olmasına rağmen çok lezzetli bir ekmek oldu. Şimdi sıra tost ekmeği, simit ve diğerlerini yapmaya geldi. Eşin ve kızın ne kadar şanslılar. Maşallah, ellerine sağlık. Bilgilerini büyük zaman harcayarak paylaştığın için de ayrıca teşekkür ediyorum. İyi ki seni bulmuşum. Sağlıkla ve sevgiyle kal becerikli kızım...👏👏❤️🥰
Sevgili Pınar muhteşemsiniz enerjiniz ....ekşi mayayı yıllar önce denemiştim olmadı .Bu yıl tekrar denedim 15 gün boyunca olmadı RUclips da gezerken senin videolarınla tanıştım.Sonunda başardım herkesten fikirler aldım ama senden çok ,şimdi ekmek yapıyorum 3 adet tam buğday yaptım ,fena değiller .Bugün puaçanı deneyeceğim sonra tost ekmeğini yapacağım .Hergün tekrar tekrar değişik videolarını izliyorum.Teşekkürler güzel kız sevgiler
Ne guzel coook sevindim🥰🙌 videolarimi cidden butun samimiyet ve pozitif enerjimle cekiyorum izlerken size o enerji yansiyor ve basarili oluyor mayalari tutuyor herkesin artik buna net inaniyorum! 🥰🙌 sevgiler tesekkurlerr
Pinar Hanım sizi izledikçe ekmek yapasım geliyor. Öyle sürükleyici ve eğlenceli anlatıyorsunuz ki. Teşekkürler. Yeni tariflerinizi sabırsızlıkla bekliyorum👏👏👏😍😍😍
Pınar hanım ekşi mayalı tarifleriniz için ne kadar teşekkür etsem azdır. Severek yapılan her işin güzel sonuç vereceğini çok iyi yansitiyorsunuz . Bende ekmeklerimi ekşi mayamla yapıyorum çok güzel oluyorlar lakin ekşi tadı olmasını istiyorum ama ekşi olmuyor ekşi olması için ne yapmalıyım ?
Merhaba Pınar hanımcım, tariflerinizi merakla takip edip deniyorum. Bugüne kadar hepsi süper oldu. Kalıp siparişi vedim, bu tarifi de deneyeceğim. Farklı unlarla da tost ekmeği tarifiniz varmış, çok teşekkürler 🙏🏼🙏🏼
makine varsa ok ama benim gibisinde yoksa da çooook zor hep el girecek içine ve o eli yapış yapış kurtarmak hep çok zor olacak malesef.yine de emeğinize sağlık
Selam. Ben hamurum makinede yogrururken çarpmıyor sizinki gibi. 15 dk kadar karıştırsam da çanağına kenarlarına çarpa çarpa dönmüyor, hamur tam toparlanmiyor. Makinem ısınınca artık pes ediyorum. Acaba unu az mı koyuyorum ki. Kabarmasinda sorun olmuyor.
Ekmek harika, nefis olmuş Pınar hanımcım, ama ben un kullanmıyorum.Karatay hocamın yolundan gidiyorum.Bu ekmeği karabuğday unundan yapa bilirmiyim? Yaptınızmı ? Merak ettim.Karabuğday unundan ekmek, poğaça yapıyorum fakat tost ekmeğini bilemedim.Bir soru daha- kızım için bu tost ekmeği normal organik yaş maya ile de böyle güzel kabarır mı? Tşk ederim San Francisco dan selamlar.🥰🌹👍🏻
Pınarcım sana bayılıyorum.Hem becerikli hem doğal hem guzel..😘❤Yaptığın herşey çok başarılı. Bende aşırı mutfağa düşkün bir kadin olarak seni tebrik ediyorum.🥰💞Keşke benim konsum olsan. Sevgiler♥️🧿🧿🧿🧿🧿
Offf harika görünüyor ya, yapmayı çok isterim ama pişme aşamaşından sonra sonucunun böyle harika olacağını zannetmiyorum☹️ sizi yeni keşfettim videolarınızı sırayla izliyorum emeğinize sağlık😘
Ellerinize sağlık, sayenizde ne çok şey öğrendim, heyecanla yeni videolarınız bekliyorum. Bugün Mutfak Kitap'dan kalıbım geldi, hemen deneyeceğim :=) sevgiler
Hamur harika oldu. Tam gösterdiğiniz gibi. Nefis katlandı şimdi buzdolabında 1 gece soğuk mayalama. Yarın pişirirken kapağını hiç mi açmıyorsunuz? Zamanın yarısı kapalı/yarısı açık olabilir mi?
@@pinarhardless9541 çooook güzel oldu! Videodaki gibi ağzı dediğiniz gibi kabalı yaptım. Üzeri de kızardı. 10 dk açmayı da denerim. Bugün Siyez tostu denedim. O da nefis oldu. Çok teşekkürler 🙏
Ekmegi yaptım çok güzel oldu, denemek isteyenlere tavsiye ederim.ben normal kapaksız kek kalıbında yaptım gayette iyi oldu.ama kapaklida yapılan düz görüntü çok hoşuma gittiği için kapaklisini sipariş verdim. Sizin kalıpta kaç gr.un için yazıyor acaba onu merak ettim
Ellerinize sağlık ben de bugün yaptım gerçekten çok güzel oldu.. birşey sormak istiyorum hamuru şekil vermeden dolaba aldık diğer ekmeklerden farklı olarak. Bunun bir sebebi var mı her ekşi mayali ekmekte uygulayabilir miyiz.. bu arada makinada hamur yogurmayi sizden öğrendim tekrar çok çok teşekkürler
Tabi ki ekmegide kabiyla koyarsiniz dolaba ertesi gun sekil verirsiniz yada ayni gun sabahtan baslarsiniz yapmaya hic dolaba koymadan disarda mayalar aksamda pisirirsiniz :)
Tarifinizi yaptım. O nasıl güzel bir ekmek oldu oyle...tost ekmeğinden öte brioche gibi mis gibi tereyağlı, sutlu yumuşacık bir ekmek oldu. Tarif için çok teşekkürler.
Kokusu buraya kadar geldii 😍 kalıbımı alır almaz yapıcam. Peki bir şey sorucam bu ekmek kapaksız olsaydı baya kabarır giderdi zaten fırına girmeden bile kapağa kdr kabarmıştı . Kapak olunca baskılamış mı olduk?
ben kapaksizda pisirdim sorun olmadi , zaten mayalancagi kadar mayalanip kabariyor ya daha fazla tasmiyor, tabi kalibin boyutuda onemli :) cok tesekkurler yapin paylasin benimle insalah sevgiler
Ben hep evdeyim :) hahahaha Keske gitseydim ama ne olur ne olmaz diye mayayi kuruttum instagramda video cektim bununla ilgili hatta viodeolarda da var :)
Merhaba Pınar hanım. Ekmeği yapıyorum da ekmekten ekşi tat gelmesini istemiyorum. Şeklini verip kalıba alsam dolapta sabaha kadar bekletip sabah dışarda bekletmeden pişirsem olur mu?
Kalıbı aldım görünce çok iyi gidiyordu aslında. Bikac defa yaptıktan sonra metali malesef ekmeğe yapıştı. Şimdi ekmeği tekrar yapmak için girdiğimde gördüm ki sizde de öyle olmuş 😓
Pınar’cım,bir sorum olacak.Beyaz unlu ekmeklerde kullandığınız unun protein değeri nedir? Ve ,beyazlatılmış veya beyazlatılmamış un,hangisini kullanıyorsunuz..?Teşekkürler
Bu nasıl bi kabarmak yahu.😳😍 Şapka cikariyorum Pınar kızım.🥰👏👏
Canım, aradığım tarifi verdin. Deniycem
Şimdi yapıyorum şahane şahane şahane anlatım
Başlıkta söylediğiniz gibi bittikçe yenisini yapıyorum 🤭 harika ekmek, harika tostlar... Teşekkürler
Muhteşem ellerine sağlık👏👏👏
Ha 🤩 maşallah
Canııım çok tatlı ve maharetlisin mutluluklar
Deneyecegim
Şu 6 kişi de kıskançlığından beğenmedi muhtemelen😁😂 ellerine sağlık cicim❤️🍀
🙈😂 onlar kadrolu hic yalniz bırakmıyorlar saolsunlar😂😂 tesekkurlerr 🥰😘
@@pinarhardless9541 😆😂🤣Allah iyiliğini versin
Ellerine sağlık ,doğallıktan yana olman çok değerli!
Ben yaz boyu hamurlarımı yoğurduktan sonra dolapta tutarak ,çıkarıp katlamalarını yapıp tekrar dolaba koydum hep dolapta tuttum, böylece ekşide olmadı ama harika kabardı,nefis lezzetli oldular!
Bu tost ekmeği de nefis görünüyor!
Sağlıklı ömürler dilerim!
Cok tesekkur ederim , Sirf tarif degil dogal hayatimizida paylasmaktan keyif aliyorum..
suslenmis degil oldugu gibi hayattan
cok sevindim Basarili ekmekleriniz icin
sevgiler :)
Çokkk güzel elinize sağlık
Harikasın herzamaki gibi çıtır kızım❤❤❤
Tost ekmeğiniz harika oldu elinize sağlık
Tesekkurler
@@pinarhardless9541 Bugün yaptım harika oldu ben kek kalıbında yaptım artı sadece fanlı fırında
Ben de bugün denedim.kapaklı kalıbım yoktu borcam kapattım üstüne muhteşem oldu.döküm tencerede ekmek yapıyorum.bu tariften sonra hemen kapaklı tost kalıbı sipariş ettim. tarif için çok teşekkürler emeğinize sağlık.harikasınız...🙏👏👏👏
Sizde harikasinizzzz cok tesekkurler :)
@@pinarhardless9541 yeni kalıbım geldi.Soğuk mayalamaya tost kalıbında koysak sabah çıkarıp oda sıcaklığında bekleterek pişirsek olur mu ? Bu arada evdekiler açmaya benzetti tosta yazık bu ekmek dediler😄tekrar teşekkürler sizden çok şey öğreniyorum🙏
Ekşi ekmek yapmayı çok güzel anlatıyorsunuz,Daha önce çok denedim ama en iyi sizinle öğrendim.
Bu kalıptan aldım,bir yıldır yapıyorum, yiyoruz tadına doyamıyoruz, tarifleriniz harika💓
ne guzel afıyet olsun cok tesekkurler sevgıler
Ayy Pınar hanım size ne kadar teşekkür etsem az. O kadar net ve iyi bir tarif vermişsiniz ki, ekmeğim daha önce hiç tatmadigim kadar enfes bir ekmek oldu. Tek başına dilim dilim kesip yedik 🥰 çok çok teşekkürler
Afiyet olsunnnn cok mutlu oldum 🥰🌼
Gerçekten dediğiniz gibi tekrar tekrar yapası gelşyor insanın 😊 hazır tost ekmeğinden daha güzel oldu. Harika bir tarif, teşekkürler ❤️
Coook mutlu oldum begenmenize🥰🥰🌿 tesekkur ederim geri dönüşünüz icin sevgiler🥰❣
Eline sağlık çok güzel görünüyor afiyet olsun
Eline sağlık çok güzel görünüyor afiyet olsun canım benim
Bende yaptım güzel oldu, fakat ayarını240pişirdim birden bişti kaç derecede pişecekti
Pınar hanım merhaba, tarifinizi denedim biraz evvel sahurda yedik evdeki herkes çok beğendi, çok teşekkür ederim kendi adıma. Başarılarınızın devamını dilerim
Cok tesekkur ederim sevgiler selamlar
3 torunum var sürekli yapıyorum harika bir tarif teşekkür ederim Pınarcım 🥰👍
Ne guzel :)
Elinize sağlık tariflerinize , anlatim şeklinize bayılıyorum. Emekleriniz için tesekkurler
Ben teşekkür ederim geri dönüşünuz icin 🥰🥰🍀 sevgiler
Yalniz youtube da kalıp olculerinin belirtildigi tek tarif bu. 👌💯bravo
Yaaa cok sevindim cidden onemli valla :)
Ellerinize sağlık...
Tesekkurler :)
Pınarcım, iyi ki seni keşfettim güzel kızım. San Diego’da yaşıyorum. Pandemi döneminde ben de ekşi maya ekmek severlerden oldum. İlk mayamı ve ekmeğimi senin tarifinle yaptım. İlk deneme olmasına rağmen çok lezzetli bir ekmek oldu. Şimdi sıra tost ekmeği, simit ve diğerlerini yapmaya geldi. Eşin ve kızın ne kadar şanslılar. Maşallah, ellerine sağlık. Bilgilerini büyük zaman harcayarak paylaştığın için de ayrıca teşekkür ediyorum. İyi ki seni bulmuşum. Sağlıkla ve sevgiyle kal becerikli kızım...👏👏❤️🥰
Ne guzel bir mesaj geldi sizden cok mutlu ettiniz :) Ellerinize emeklerinize saglik, Bizdende size cook sevgiler
Pandemi günleri sona erdiğinde San Diego’ya bekliyoruz. Sanırım görmediniz, çok güzel bir şehir. Sevgiler...
Bugün gördüm kanalınızı ekşi hamurla yapılması dilkatimi çekti hepsi bir birinden güzel inşallah bizde yaparız.
Insallah cok tesekkurler
Sevgili Pınar muhteşemsiniz enerjiniz ....ekşi mayayı yıllar önce denemiştim olmadı .Bu yıl tekrar denedim 15 gün boyunca olmadı RUclips da gezerken senin videolarınla tanıştım.Sonunda başardım herkesten fikirler aldım ama senden çok ,şimdi ekmek yapıyorum 3 adet tam buğday yaptım ,fena değiller .Bugün puaçanı deneyeceğim sonra tost ekmeğini yapacağım .Hergün tekrar tekrar değişik videolarını izliyorum.Teşekkürler güzel kız sevgiler
Ne guzel coook sevindim🥰🙌 videolarimi cidden butun samimiyet ve pozitif enerjimle cekiyorum izlerken size o enerji yansiyor ve basarili oluyor mayalari tutuyor herkesin artik buna net inaniyorum! 🥰🙌 sevgiler tesekkurlerr
Pinar Hanım sizi izledikçe ekmek yapasım geliyor. Öyle sürükleyici ve eğlenceli anlatıyorsunuz ki. Teşekkürler. Yeni tariflerinizi sabırsızlıkla bekliyorum👏👏👏😍😍😍
Yaaaaa superrrrr cok mutlu oldum geri donusunuz icin :) guzel tarifler aklimda paylasmaya devam:)
Maşaalloh rus ekmeğimi bu
Pınar hanım ekşi mayalı tarifleriniz için ne kadar teşekkür etsem azdır. Severek yapılan her işin güzel sonuç vereceğini çok iyi yansitiyorsunuz . Bende ekmeklerimi ekşi mayamla yapıyorum çok güzel oluyorlar lakin ekşi tadı olmasını istiyorum ama ekşi olmuyor ekşi olması için ne yapmalıyım ?
Pınar hanım tarifinizi denedim tek fark ön şekli dolaba almadan verdim. Güzel tarifleriniz için teşekkürler hepimiz cok begendik🌸🌸❤️
Ellerinize saglik :) tesekkurler
👍
Cok guzel oldu ,Ellerinize , emeginize saglik.
Tesekkurler
Pınar hanım ellerine sağlık
Tesekkurler :)
Ellerine emeğine sağlık çok güzel 💖 💞
Tesekkurler
Pinar cok tatlısın seni zevkle seyrediyorum türkiyeden selamlar ❤
Coook tesekkur ederim sevgileeer🥰💗💗💗
ekmegi en cok bu sekilde tuketince dogal olrak saglikli bir alternatif ariyor insan. elinize saglik, tesekkurler bizimle paylastiginiz icin:)
Evet hazmi da kolay oluyor eksi mayadan dolayi :) cok tesekkurler
Ben de iki kez yaptım çocuklar çok beğendiler ben de çok beğendim bugün yine yapıcam
Bizde de cok seviliyor bittikce yapiyorum :)
@@pinarhardless9541sevgiler❤️
Harika görünüyor 😍👍
Tesekkurler :)
Aradığımı buldum sonunda : D Azıcık da dinkel unu koysam kanımca tam benlik olur, emeğinize sağlık
Olur tabi deneyerek sevdiginiz karisimi bulursunuz :)cok tesekkurler
Merhaba Pınar hanımcım, tariflerinizi merakla takip edip deniyorum. Bugüne kadar hepsi süper oldu. Kalıp siparişi vedim, bu tarifi de deneyeceğim.
Farklı unlarla da tost ekmeği tarifiniz varmış, çok teşekkürler 🙏🏼🙏🏼
Cok tesekkur ederim mesajiniz icin sevgiler :)
Super
🍀
Beyaz un yerine glutensiz olarak karabuğday unu veya sorgum unu ile yapabilirmiyiz
Muhteşem ,ellerinize sağlik👍👍👍😘
Tesekkurler :)
10 numara👏🏻👏🏻
Tesekkurler :)
Biran önce denemek için sabırsızlanıyorum🥰
🥰🥰🥳🥳🥳
Merhaba Pınarcım bugün denedim tost ekmeğini şahane oldu.
Bu güzel tarif için çok çok teşekkürler. ALLAH razı olsun canım🌹🌹❤️🥰
Ne demek sizin ellerinize saglik tesekkurlerr 🥰💙
Ooh nihayet geldi. 3 hafta sabirla bekledim 😁
Hhaahha valla anca cekebildim :)) 2 gun suruyor 2 gunumu buna ayirdim insalah faydali olsun sevgiler
🙋😍😍Harikasınız💓
Tesekkurler sevgiler
Beklenen tarif 😍😍😍
evettt sonunda :))
Harika olmuş ellerine sağlık hemen deniyeceğim
Tesekkurler :) sevgiler
Harikasiniz. Yaptım mükemmel oldu Çok teşekkür ederim tarifinizi Tam uyguladım süper oldu
Cok mutlu oldum :) tesekkurler
Tarifinizi denedim gerçekten çok güzel oldu ellerinize sağlık 🤩🤩
Tesekkurler sevgıler
Nefis olmuş hayatım👍
Gamzecimmm Cok tesekkur ederim ,Senin videolarda sahane keyifli operim cok
makine varsa ok ama benim gibisinde yoksa da çooook zor hep el girecek içine ve o eli yapış yapış kurtarmak hep çok zor olacak malesef.yine de emeğinize sağlık
tarifinizden yaptım mükemmel oldu.teşekkürler
Ellerinize saglik tesekkurler sevgiler :)
Harika bir tarif, muhtesem oldu, herkes bayıldı:)
Ayyyyy harikaaa cok sevindimmm misss mis mis 🤩🥳🥳🥳
Eline sağlık mis mis😘🧿
Tesekkurler :))
Harika olmuş, ellerinize sağlık, en kısa zamanda deneyeceğim. 👍🍞
Mutlakaaa deneyin cidden nefis oluyoir :) sevgiler
Süpersin.👏👍❤️
:))
tesekkurler sevgiler
Bayıldı tüm aile teşekkürler 🙏🏻👍🏻👏🏻👏🏻
Tesekkurler Sevgilerr :)
Nefisss, ellerine sağlık 🙏 ❤️
Tesekkur ederimmmm canim :)
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş hemen delicem 🙏🏻😍
Tesekkurler :)
Teşekkür ederim Pınar hanım tost ekmeğim sayenizde çok güzel oldu. SEVGİLER. 🥰🌹
Harika ellerinize saglik
Ellerinize saglik Pinar hanim, en kisa zamanda deneyecegim, emeginize saglik xx
Tesekkur ederim Sevgiler :)
Pınar hanım bu nasıl bir ekmek? Kapanın elinde kaldı bana da bir köşesi 🙈tek kelime ile mükemmel 👏👏👏❤
Ayyyyyyyy nasil mutlu oldummm cok tesekkurler paylasiminiz icin :)
Selam. Ben hamurum makinede yogrururken çarpmıyor sizinki gibi. 15 dk kadar karıştırsam da çanağına kenarlarına çarpa çarpa dönmüyor, hamur tam toparlanmiyor. Makinem ısınınca artık pes ediyorum. Acaba unu az mı koyuyorum ki. Kabarmasinda sorun olmuyor.
Harika lezzetli oldu ellerinize saglik❤️
Cok tesekkurler
Yaptiginiz her tarif guzel bence en dogrusunu arastirip yaptiginiz ve dogru bilgi verdiginiz icin🧿
@@nihalpatisserienihalpatiss9296 cidden evde kendim deneyip guzel olani eksissiz paylasmaya calisiyorum cok teşekkürler 🥰🙌💙
Harikasınız 🤗❣️💃 en kısa zamanda denicem sevgiler
Deneyin valla misss gibi oluyor🥰🥰🍀🍀 tesekkurlerr
Ekmek harika, nefis olmuş Pınar hanımcım, ama ben un kullanmıyorum.Karatay hocamın yolundan gidiyorum.Bu ekmeği karabuğday unundan yapa bilirmiyim? Yaptınızmı ? Merak ettim.Karabuğday unundan ekmek, poğaça yapıyorum fakat tost ekmeğini bilemedim.Bir soru daha- kızım için bu tost ekmeği normal organik yaş maya ile de böyle güzel kabarır mı? Tşk ederim San Francisco dan selamlar.🥰🌹👍🏻
Merhaba
Yas maya ile yapabilirsiniz🙏
Karabugdaydanda olur ama tarif komple degisir.
Sevgiler 🥰🙏💜
Firin önden isitma yapılmıyormu
Yaklaşık iki yıldır ekmek yapıyorum. Sizin bu tarifinizi bugün denedim. HARİKA. Emeğinize sağlık. Bir sorum olucak fırın 180 derecede fanlı mı olucak.
Ne guzel cok sevindim💫🙏 benim gibi kapakli kalip ise farketmez fanli ya da fansiz
Harika oldu ellerinize sağlık yaptığım en mükemmel ekmek 💗💗💗💗💗
Harikaaa cok sevindim🥰💙💙
Harikasin...Ellerine sağlık..Tebrik ederim..Iyi ki hayatimiza değdin de 5 bilinmeyenli ekşi maya bilinmezliginden kurtardin bizi..Sevgiler❤😋
Ahhhh ne guzel simdi istedigimiz tarifi eksi mayali yapabiliyoruz🥰🥳🥳🥳 harikasinizzz tesekkurler 🥰
Pınarcım sana bayılıyorum.Hem becerikli hem doğal hem guzel..😘❤Yaptığın herşey çok başarılı. Bende aşırı mutfağa düşkün bir kadin olarak seni tebrik ediyorum.🥰💞Keşke benim konsum olsan. Sevgiler♥️🧿🧿🧿🧿🧿
Valla ne guzel olurdu cunku insan yaptiklarini paylastikca mutlu oluyor :)
Cok tesekkur ederim Sevgiler
Elleriniz dert görmesin deneyeceğim fakat Antalya’ya kış gelince😀
Hahahah cok dogru valla antakya da mayalar cildirdi :))
Canım pınarım🥰 kalıbım geldi.
Yapınca paylaşacağım. Ayyy çok heyecanlı🤩
Olleyyyyyy paylas cok merak ediyorummmm :)
Harika görünüyor ellerinize sağlık 🌹en kısa zaman da deneyeceğim Arya ya bayılıyorum ❤️❤️❤️😘😘😘
Cok tesekkur ederim sevgiler :)
Offf harika görünüyor ya, yapmayı çok isterim ama pişme aşamaşından sonra sonucunun böyle harika olacağını zannetmiyorum☹️ sizi yeni keşfettim videolarınızı sırayla izliyorum emeğinize sağlık😘
Cok tesekkurler :)
Merhaba. Ekmeği hep kapalı olarak mı pişirdiniz?
once kapali pisiriyorum son 10 -15 dakika uzerini kizartmak icin acabilirsiniz
Ellerinize sağlık, sayenizde ne çok şey öğrendim, heyecanla yeni videolarınız bekliyorum. Bugün Mutfak Kitap'dan kalıbım geldi, hemen deneyeceğim :=) sevgiler
Cok mutlu oldummm , deneyip begendigim seyleri sizde deneyin istiyorum ne mutlu bana🥰
Hamur harika oldu. Tam gösterdiğiniz gibi. Nefis katlandı şimdi buzdolabında 1 gece soğuk mayalama. Yarın pişirirken kapağını hiç mi açmıyorsunuz? Zamanın yarısı kapalı/yarısı açık olabilir mi?
Biraz gec dondum insallah iyi olmustur ekmeginiz son 10 dakika kapagini aciyorum uzeri kizarsin diye
@@pinarhardless9541 çooook güzel oldu! Videodaki gibi ağzı dediğiniz gibi kabalı yaptım. Üzeri de kızardı. 10 dk açmayı da denerim. Bugün Siyez tostu denedim. O da nefis oldu. Çok teşekkürler 🙏
Merhaba , harika görünüyor ellerinize sağlık. Kavılca unu ya da karakılçık buğdayında ölçü ne olabilir ?
Karakilcikta tam bugday gibi yapabilirsiniz :)
Kalipni tukiyadavarmi
💐
Ellerinize saglik. Tariflerinizi bir bir deniyorum. Harikalar. Celik ekmek kalibinda yapışma olur mu? Bunu öğrenmek istiyorum
celik kalipta yapisma olmuyor ama kaliba gorede degisiyor ben amazondan aldim yapisti kenarlari
@@pinarhardless9541 pişirdim ama geç pişti. Her ihtimale karşı kağıt da koydum. Ama kapağa yapışma olmadı.
Kalibiniz cok guzelmis Pinar hanim. Marka paylasabilir misiniz acaba?
kalipla ilgili detaylari aciklama kismina biraktim. amazondan aldim ben ama Turkiye den mutfak kitap sayfasindan alabilirsiniz
👏👏👏👏
Ekmegi yaptım çok güzel oldu, denemek isteyenlere tavsiye ederim.ben normal kapaksız kek kalıbında yaptım gayette iyi oldu.ama kapaklida yapılan düz görüntü çok hoşuma gittiği için kapaklisini sipariş verdim. Sizin kalıpta kaç gr.un için yazıyor acaba onu merak ettim
kapaksizda guzel oluyor bende ilk oyle yaptim :) benim kalipta yazan un miktarini bilmiyorum ama 500 gr un la yaptigim tam geldi
Pınar hanım merhaba
Fırını hangi konumda kulladınız
Alt üst mü,turbo ayarda mı?
kapakli kalipta pisirince cok onemi olmuyor aslinda kapaksiz olacaksa alt ust olsun
Ben de bugün ilk kez deniyorum. Tarifi aynen uyguladım. 3. katlamadan sonra buzdolabına koymak için ne kadar süre bekliyorsunuz acaba?
hamur biraz kabarmis olmali zaman vermiyim iklime ev sicakligina bagli degisir
Ellerinize sağlık ben de bugün yaptım gerçekten çok güzel oldu.. birşey sormak istiyorum hamuru şekil vermeden dolaba aldık diğer ekmeklerden farklı olarak. Bunun bir sebebi var mı her ekşi mayali ekmekte uygulayabilir miyiz.. bu arada makinada hamur yogurmayi sizden öğrendim tekrar çok çok teşekkürler
Tabi ki ekmegide kabiyla koyarsiniz dolaba ertesi gun sekil verirsiniz yada ayni gun sabahtan baslarsiniz yapmaya hic dolaba koymadan disarda mayalar aksamda pisirirsiniz :)
Tarifinizi yaptım. O nasıl güzel bir ekmek oldu oyle...tost ekmeğinden öte brioche gibi mis gibi tereyağlı, sutlu yumuşacık bir ekmek oldu. Tarif için çok teşekkürler.
Cok dogru cidden mis gibi bir ekmek oluyor :)
Kokusu buraya kadar geldii 😍 kalıbımı alır almaz yapıcam. Peki bir şey sorucam bu ekmek kapaksız olsaydı baya kabarır giderdi zaten fırına girmeden bile kapağa kdr kabarmıştı . Kapak olunca baskılamış mı olduk?
ben kapaksizda pisirdim sorun olmadi , zaten mayalancagi kadar mayalanip kabariyor ya daha fazla tasmiyor, tabi kalibin boyutuda onemli :) cok tesekkurler yapin paylasin benimle insalah sevgiler
Sözün bittiği yer muhteşem 😘🤗 uzun süreli tatile vs.gittiginiz zaman eksi mayanızı nasıl asılıyorsunuz. Benim en büyük derdim bu😣
Ben hep evdeyim :) hahahaha Keske gitseydim ama ne olur ne olmaz diye mayayi kuruttum instagramda video cektim bununla ilgili hatta viodeolarda da var :)
Pınar hanım kalıbını teflon kaplamalı mı kaplaması tost ekmeği kalıpta da olurum
Olabilir tabi
Birçok ekşi mayalı ekmek tarifi izledim bu çok güzel görünüyor. Bizim yaptıklarımızta içi aşırı nemli kalıyor sebebi ne olabilir?
bircok nedeni olabilir..
ham,ur yeterince mayalanmamis olabilir
firin cok sicakta tutup ekmegin disi kabuk olup hemen ici nemli kalmasi olabilir
Merhaba Pınar hanım. Ekmeği yapıyorum da ekmekten ekşi tat gelmesini istemiyorum. Şeklini verip kalıba alsam dolapta sabaha kadar bekletip sabah dışarda bekletmeden pişirsem olur mu?
Olur tabi
Aynısını birde nohut mayası ile deneyin
Tadına doyulmuyor.
Mutlaka denicem cok tesekkurler
Kalıbı aldım görünce çok iyi gidiyordu aslında. Bikac defa yaptıktan sonra metali malesef ekmeğe yapıştı. Şimdi ekmeği tekrar yapmak için girdiğimde gördüm ki sizde de öyle olmuş 😓
Malesef ole bende Turkiye ye gelince tekrar alicam
Hamur karistirma makinemiz yoksa nasil yapacagiz ?? Eksi maya ekmegini yogurur gibi mi?
Aynen normal hamur yogurur gibi , focaccia tarifimde elde yogurdum hamuru bakabilirsiniz
Pınar’cım,bir sorum olacak.Beyaz unlu ekmeklerde kullandığınız unun protein değeri nedir? Ve ,beyazlatılmış veya beyazlatılmamış un,hangisini kullanıyorsunuz..?Teşekkürler
Ben burda protein degeri 11-12 un kullaniyorum organik beyaz un ve tam bugday. protein degeri 11 alti olmasa daha iyi
Tesekkurler.
❤️🥰