Cédric Grolet est un véritable génie de la pâtisserie! Je trouve ses créations absolument incroyables! Et votre recréation de son citron a l'air superbe!
Cette tarte au citron doit être hyper bonne franchement chapeau 🎩 pour tout le travail que vous avez fait pour faire cette tarte 🍋 vous êtes les meilleurs !!!!!!❤ 👍
Merci vidéo au top hâte de tester merciii beaucoup vs est au top du coup peut on remplacer l'agar agar par une gelatine bovine en poudre ou gelatine feuille svp????? Merciiii bisousss😘😘😘😘
Merci pour cette recette incroyable!!🤩Mais si on veut la faire il faut tellement d’ustensiles, perso j’ai pas de pulvérisateur, ni de mixeur plongeant,...
Hello ! Bravo vos vidéos ! Je me demande si on peut faire la partie supérieure avec le moule de la noisette. Ca éviterait d'avoir à acheter un autre mole ..
Bravissimi, ora potrei acquistare lo stampo (ho già I cerchi microforati per le tarte!) e potrei farle anche io! Quale pistola avete usato, per cortesia, per spruzzare il burro di cacao per l'effetto velluto? Grazie mille, per la ricetta e per la risposta!
Nabila elhd merciiii 😍 alors le jus de yuzu sur internet facilement, et le citron caviar dans certains magasins comme « grand frais » ou sinon interne 😍
Le résultat est bon même sans le citron caviar, j’ai fait mes citrons suivant le livre de Cédric Grolet (avant ce video était publié) mais on ne trouve pas les citrons caviars en Angleterre (au moins proche de chez nous). Le jus de yuzu n’est pas cher sur Amazon. Merci beaucoup Charles et Ava pour vos vidéos très bien expliqué 😘
Comme d’habitude un travail magnifique soigné et réussi 😉, ça donne vraiment envie de le faire et surtout de le déguster😁, j aurai une petite demande a vous faire, quand vos utilisez de la gélatine en poudre pourriez vous mettre l équivalence en feuilles de gélatine même si je sais que ce n est pas aussi précis merci beaucoup
Moi je veux connaître les deux « trou du derrière » (pour parler poliment) qui ont mis les deux pouces vers le bas. Bravo pour votre travail. Superbe. Allez j’ai bien envie de me laisser tenter... bon dimanche ensoleillé à vous.
Bonjour , déjà très belle recette que vous avez bien réaliser ☺️cependant dans les citrons pochés vous mettez le sucre et l eau à ébullition puis après le sucre glace en 3 fois , hors dans le détail de la recette vous n avez pas marquer de sucre glace .. merci de m éclaircir 😊
Bonjour, En tout, vous avez utilisé combien de pommes pour le montage, à part la compote s'il vous plaît ? J'ai envie de l'essayer😉 Très belle votre tarte.
Ah beh la ca ressemble plus a un citron , sur fb pour moi je trouvais que ca ressembler a une poire , jolie resultat par contre , bravo , j aimerai bien savoir si c est pas trop acide avec le citron caviar en plus , logiquement avec Cedric je pense pas , faut que j essaye cette recette quand même, merci pour la video et bravo pour ce travail
Bonjour à tous les deux, je suis sur le point de faire la recette mais je me rends compte que vous ne mentionnez pas la pesée de sucre glace dans les ingrédients des citrons confits! J’ai été voir à tout hasard dans le livre « fruits » de grolet, lui ne met pas de sucre glace 🧐 au secours que fais je 😅
Salut super vidéo mais si je peux vous donner un conseil j’aimerais bien voir vos recettes à vous et pas toujours voir les recettes des autres chefs parce que je pense que vous avez largement le talent gros bisous🥰😋😋
wow j'avais prévu de la faire mais version citron entier mais j'avais peur avec l'agar agar au congèle ya pas eu de souci a la décongélation ? car d'habitude ca ne supporte pas la décongélation
Coucou ! Pourquoi du miel liquide ? Le miel se cristallise ! C'est dans sa nature... Pour le rendre liquide il faut le chauffer et cela modifie sa structure (seule exception, le miel d’acacia). De toute façon le miel se dissous de la même façon qu'il soit dur ou liquide alors autant prendre un produit non transformé non ?
@@charlesava8242 La vidéo non, mais les pros ont les oreilles qui saignent abondamment !!! Je plaisante, vous formez un couple absolument charmant, et je vous souhaite le meilleur 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂 😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍 😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘
Wow quelle jolie maîtrise
Cédric Grolet est un véritable génie de la pâtisserie! Je trouve ses créations absolument incroyables! Et votre recréation de son citron a l'air superbe!
Merci beaucoup ! Et on est d'accord pour le chef Grolet, c'est un génie !!
@@charlesava8242 Noon c'est un patissier je crois
C'est quand même un boulot de dingue ! C'est magnifique !
vous méritez le 1 million d'abonnés
VOUS ÊTES GÉNIAUX! MERCI INFINIMENT 👌👌👌👌
Félicitations !! Ça a dû vous demander énormément de travail ! Bravo 👏👏👏👏
Ça a l’air parfait pour les beaux jours. Vous êtes les meilleurs❤️
Waw vous êtes vraiment forts, chapeau ! Ils sont très réussis vos citrons !
Karine boukhezza merci beaucouuuuup 😍
C'est parce que Charles et Ava en ont... dans le *_Citron_* !!!
🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋
Super recette comme d'habitude ! 😊 mais il ne manque pas des ingrédients pour les citrons pochés ?
Cette tarte au citron doit être hyper bonne franchement chapeau 🎩 pour tout le travail que vous avez fait pour faire cette tarte 🍋 vous êtes les meilleurs !!!!!!❤ 👍
cou cou c’est trop gentil merci beaucoup 🙏😍
Oui, ils sont les meilleurs, et ils restent simples !
_C'est tellement bien expliqué en tout cas !_
*Vive les vidéos de 15 minutes*
-À mort les vidéos qui n'en font que 4...-
Pierre-Antoine Dumont 😂😂😂 on est d’accord 💪🏻
Bravo les chefs, c de la magie
Vous êtes très forts 👏👏👏👏👏👏👏👏👏
It's always a pleasure to watch your Brilliant Réalisations and you guys are so lovely 😊😊
Just stay the way you are 😉😉
Best of luck 🍀 ✌
Bravo. Une tuerie. Je vais essayer de me l'approprier pour mon resto
bonjour, merci pour la recette détaillée, j'ai encore une question: quelle est la marque et la force de votre gélatine
Waouh quel travail de dingue ! Bravo à tous les deux et bon appétit ! :D
Yannick TERRASA merciiiiiii 😍
WoW quel gros boulot vraiment bravo !! 😊
Magnifique ça me donne des idées de gâteau.
Travaille profisionelle bravo pour vous deux j'adore
la fleur sucré merci beaucoup 😍😍
Merci vidéo au top hâte de tester merciii beaucoup vs est au top du coup peut on remplacer l'agar agar par une gelatine bovine en poudre ou gelatine feuille svp????? Merciiii bisousss😘😘😘😘
je découvre votre chaine, vous êtes au TOP 😊
Ça a l air d être une tuerie intégrale merci beaucoup :)
Avec plaisir!! On s'est régalé ! 😀
C’est magique merci votre vidéo
Magnifique je vous adore !
Ca donne envie mon goût favori en pâtisserie
Merci pour cette recette incroyable!!🤩Mais si on veut la faire il faut tellement d’ustensiles, perso j’ai pas de pulvérisateur, ni de mixeur plongeant,...
Grand bravo je prends vraiment du plaisir à vous regarder ❤❤❤❤
Bonjour; salut! est-ce que la gelatine 200 bloom?
Bravooooo 👏👏👏vous êtes super !
Woaw woaw woaw c'est magnifique merci pour vos belles recettes❤
Sophie Beyaert de rien c’est avec plaisir 😍
Hello ! Bravo vos vidéos ! Je me demande si on peut faire la partie supérieure avec le moule de la noisette. Ca éviterait d'avoir à acheter un autre mole ..
Top. Vous y arrivez vous avez manipuler les seringues. 👏👏
bravo super recette et une super chaine aussi 🤩🤩
Vous avez enfin pu actualiser votre nom de chaîne 🙃
Super vidéo comme d'habitude. Le gâteau a l'air super bon en plus je trouve que votre site et super
solenn lefebvre merci beaucoup c’est trop gentil 😍
Je l’attendais avec impatiente et le résultat a été est au rdv comme d’habitude bravo et gros bisous à vous deux 😘
Adele Elegeest merci beaucoup 😍 ça fait trop plaisir 😘
Bravissimi, ora potrei acquistare lo stampo (ho già I cerchi microforati per le tarte!) e potrei farle anche io! Quale pistola avete usato, per cortesia, per spruzzare il burro di cacao per l'effetto velluto? Grazie mille, per la ricetta e per la risposta!
Bonjour le résultat est super et ça donne envie de tester
Petite question pour le jus de yuzu et le citron caviar ou peut-on les trouver ?
Nabila elhd merciiii 😍 alors le jus de yuzu sur internet facilement, et le citron caviar dans certains magasins comme « grand frais » ou sinon interne 😍
Le résultat est bon même sans le citron caviar, j’ai fait mes citrons suivant le livre de Cédric Grolet (avant ce video était publié) mais on ne trouve pas les citrons caviars en Angleterre (au moins proche de chez nous). Le jus de yuzu n’est pas cher sur Amazon.
Merci beaucoup Charles et Ava pour vos vidéos très bien expliqué 😘
Comme d’habitude un travail magnifique soigné et réussi 😉, ça donne vraiment envie de le faire et surtout de le déguster😁, j aurai une petite demande a vous faire, quand vos utilisez de la gélatine en poudre pourriez vous mettre l équivalence en feuilles de gélatine même si je sais que ce n est pas aussi précis merci beaucoup
2g de gelatine equivaut a une feuille de gelatine
Quel travail !!!! Car a part le gâteau au yaourt , je suis une piètre pâtissière ...
Pour faire les citrons pochés, il faut combien de gramme de sucre glace ? Cela n'est pas indiqué...
Bravo ! Excellente vidéo
Super ! Par contre vous savez ou vous procurez du yuzu et du citron caviar ?
Je vous adore ♡♡♡♡♡
SUPER!!!! Merci!!
Vous avez mis bcp de citron 🍋 😂 j’aime bcp merci pour cette bonne recette 😋✌️✌️✌️✌️🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹👍👍👍👍👍👍👍👍👍🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Merci beaucoup Maroc
Bravo et merci pour votre travail et merci à cedric gril et 😜
Cédric grolet
Moi je veux connaître les deux « trou du derrière » (pour parler poliment) qui ont mis les deux pouces vers le bas.
Bravo pour votre travail.
Superbe.
Allez j’ai bien envie de me laisser tenter...
bon dimanche ensoleillé à vous.
Chapeau ❤️❤️🤩
Super 👍 c’est magnifique. ...🤩
Melanie 50 merci beaucoup 😍
Bonjour à vous deux! Pensez-vous qu'il soit possible de les réaliser en tarte normale plutôt qu'en tartelette?
Silvestrone Solène oui bien sûr ! 😍 tout est possible !
Bonjour , déjà très belle recette que vous avez bien réaliser ☺️cependant dans les citrons pochés vous mettez le sucre et l eau à ébullition puis après le sucre glace en 3 fois , hors dans le détail de la recette vous n avez pas marquer de sucre glace .. merci de m éclaircir 😊
Bonjour,
En tout, vous avez utilisé combien de pommes pour le montage, à part la compote s'il vous plaît ?
J'ai envie de l'essayer😉
Très belle votre tarte.
Plutôt TRÈS dure cette recette... Merci à vous 2....
en tout vas bravo il est sublime
bravo ça l'air succulent 😋 mais je pense que vous n'avez pas précisé la quantité de Sucre glace
Coucou la jeunesse !
Le yuzu et le citron caviar vius triuvez sa en magasin bio?
Effet waouh
Mum miammiam ça donne envie de tester et manger l
Bonjour,
Où trouver les dosages pour la recette ?
Merci.
Je pense que c'est une question bête, mais les quantités sont bien pour 5 citrons entiers et donc 10 tartelettes ?
Elle est terrible cette recette. 😉
Bella grazie
Charles a pris en biceps ;)
Magnífico!!!! Son unos genios!!!
🤤 Miam vraiment vous m'épatez de plus en plus vous êtes les meilleurs !
👍 ☺️
Sarah Choupinette oh merci 🥰😘
Très belle recette, bravo ! Ou avez vous trouver les feuilles de citron ?
Dove vendono i limoni, spesso sono attaccate al frutto! 😉
Bien
Vous êtes fous et on est fou mais je vous adore
Juste whaouuuu 😎
Marie Guerin 😍😍😍😍
A quoi correspond 3g de gélatine en poudre mais en feuille ? Je n'ai que des feuilles...
🍰 Miam !
Ah beh la ca ressemble plus a un citron , sur fb pour moi je trouvais que ca ressembler a une poire , jolie resultat par contre , bravo , j aimerai bien savoir si c est pas trop acide avec le citron caviar en plus , logiquement avec Cedric je pense pas , faut que j essaye cette recette quand même, merci pour la video et bravo pour ce travail
Bonjour à tous les deux, je suis sur le point de faire la recette mais je me rends compte que vous ne mentionnez pas la pesée de sucre glace dans les ingrédients des citrons confits! J’ai été voir à tout hasard dans le livre « fruits » de grolet, lui ne met pas de sucre glace 🧐 au secours que fais je 😅
Il y a écrit 225 g sucre semoule c'est une erreur, mettez 225 g de sucre glace
Excellent ! Mais nous n’avons pas la référence du moule pour les demi sphères ! 3,5 cm de diamètre ....
Miam miam 🤤 ❤️❤️
Bonjour, dites-moi où puis-je acheter ce livre en France? Cordialement.
Salut super vidéo mais si je peux vous donner un conseil j’aimerais bien voir vos recettes à vous et pas toujours voir les recettes des autres chefs parce que je pense que vous avez largement le talent gros bisous🥰😋😋
ou trouver vous le citron caviar
wow j'avais prévu de la faire mais version citron entier mais j'avais peur avec l'agar agar au congèle ya pas eu de souci a la décongélation ? car d'habitude ca ne supporte pas la décongélation
johanna01350 non aucun soucis ne t’inquiètes pas 👌😘
johanna01350 non aucun soucis ne t’inquiètes pas 👌😘
@@charlesava8242 merci beaucoup :) :*
Ah il faut faire chauffer les citrons pochés pendant 3h ! Ce n'était pas précisé dans le livre et du coup j'étais perdue 😅
Coucou ! Pourquoi du miel liquide ? Le miel se cristallise ! C'est dans sa nature... Pour le rendre liquide il faut le chauffer et cela modifie sa structure (seule exception, le miel d’acacia). De toute façon le miel se dissous de la même façon qu'il soit dur ou liquide alors autant prendre un produit non transformé non ?
Au début le titre je pensais que c’était un bug avec Citron / Tarte citron 😂
Badi Ventura et noon 😃 le but était de plaire à tout le monde 😇😃
Charles & Ava 😂🤦♂️🕺
Vive le mot _normal/le_ qu'on peut remplacer par les mots _conventionnel/le_ ou _traditionnel/le_ !!!
Non mais c'est quoi ce timing de malade ?!
ruclips.net/video/qD8fbx-NNkk/видео.html
Justement, ce matin, en me baladant dans mes notifications...
Can you write recipes in English too please??
Et si on ne va pas bien ... tu fait quoi
Les quantités pour la ganache montée yuzu sont trop importantes ....il en reste beaucoup
*_POUCE JAUNE_*
-Cul-de-poule- non
*Saladier en verre* oui
_Je suis un chieur_
Pierre-Antoine Dumont ça change fondamentalement la vidéo 😜
@@charlesava8242 La vidéo non, mais les pros ont les oreilles qui saignent abondamment !!!
Je plaisante, vous formez un couple absolument charmant, et je vous souhaite le meilleur
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍
😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘
Et qu'est-ce qu'un sorbet dans la recette ? Pourquoi voulez-vous sorbet les deux ? xD
Charles, c'est araser et pas éraser...
Michel Roubaud oui bien dit ^^
Il a rompu avec Nathanya
EUH, ON PARLE DE CÉDRIC GROLET LÀ ?!
Pierre-Antoine Dumont Oui mdddr
@@badiventura8655 Il n'est pourtant ni *Gros* ni _Laid_ Cédric Grolet !!!
Pierre-Antoine Dumont MDDDDR NPRTQ TOI 😂😂 mais il a vraiment rompu avec Nathanya par contre
Charles a pris en biceps ;)