紅油炒手｜美味簡單做｜用自製紅油做又香又麻的紅油炒手｜在家自己做各種四川料理｜解說版

火星小廚川味紅油來這買
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火星主廚推薦好物
shopee.tw/waybackfrommars
材料:
抄手:
豬絞肉 600克
鹽 2小匙
白胡椒 2小匙
米酒15毫升
豬油20克
薑末2小匙
高湯50毫升
蛋白一顆
高湯50毫升
餛飩皮一包
調味料
鹽1小匙
豬油1小匙
糖1小匙
醋1大匙
醬油2大匙
火星小廚川味紅油2大匙
火星小廚秘製麻辣醬1小匙
熱水100毫升
蔥花
如果大家有什麼想了解或想知道做法的料理
都可以留言跟我說喔~~
對我的影片如任何的建議也請不吝跟我聮絡
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拍攝裝備 : (The photographic equipment I use)
相機 (Camera)
* SONY A6400 amzn.to/2Hj3klR
鏡頭 (Lenses)
* SONY E16-50mm F3.5-5.6amzn.to/38r7hRE
* SONY E10-18mm F4 amzn.to/39x96MY
* KamLan 28mm F1.4 amzn.to/38p9dKk
MIC:
* RODE Video Micro amzn.to/3bJ8HsK
* RODE PRO amzn.to/2vqInmq
* RODE WIRELESS GO amzn.to/39taxfh
* Sony ECM-GZ1M amzn.to/2OOHbAf
減光鏡(Solid Neutral Density Filter):
* STC Variable ND 2-1024 58mm
筆電(Notebook)
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[@user-th3hi9ke3e]

為了放入廣告而把切薑時間拉長然後又誠實地說來好可愛 xDDD 感謝分享食譜!!
然後原來抄手皮跟餛飩皮不一樣!! 今天才學到，漲知識了

[@fredaruan4480]

很疗愈哦

[@csak47cs]

太香了!

[@ShiMengJun]

我的天啊看起來超好吃......

[@kuoyunchen3009]

哇噻😊主廚具有磁性的聲音介紹這道抄手，又好聽又好看，又好吃！我做成功了，謝謝你

[@waybackfrommars]

太好了！

[@sumptuous-dining-table]

主廚把味道和人生解說的很到位

[@waybackfrommars]

感謝你看到最後XD

[@Ivy-gq1pr]

看起來超級好吃
請問主廚這肉餡的配方也可以當作水餃餡嗎？

[@waybackfrommars]

我自己水餃的餡會菜多一點，不然就要攪久一點，讓肉能乳化完全一點

[@lovesky512]

天啊～看起來超好吃！
我為什麼要大半夜的看這個...有夠自虐😭
是說主廚有打算賣紅油嗎？想跟麻辣醬一起買😍

[@waybackfrommars]

紅油正在印貼紙，麻辣醬目前缺貨，預計八月中會有貨

[@kirkillkids]

薑末那段也太老實哈哈

[@waybackfrommars]

老實才能走得長久

[@banglooiannphinn]

慢慢吃,很燙!

[@user-bw8nu6ux8u]

密製麻辣醬如何買？

[@waybackfrommars]

waybackfrommars.com/product/spicysauce/

[@heiikimo]

為什麼沒看到中間的廣告？

[@waybackfrommars]

太可惜了...

[@user-jo7eo5wt3c]

主廚的解說太好了，超喜歡

[@gezi35lol70]

就是来学红油的，结果红油是现成的😅

[@waybackfrommars]

紅油作法在這喔
ruclips.net/video/E4a_3Y6zKn0/видео.html